我的傾城大小姐 第265章 她過的挺好

【第265章 她過的挺好】

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“怎麼？還是放不下她是吧？”

“要說完全放下完全不想那是假話，畢竟曾經在一起這麼多年，但是我冇有其它的想法，也就是關心一下，想知道她在那邊過的怎麼樣，好不好，畢竟她是獨自一個女人去那邊發展的。”王文斌說著。

“我答應過她，不跟你提起任何有關於她的事。”聶子琪道，接著說著：“她這次也是鐵了心的要跟你一刀兩斷了，我答應過她，所以我不能告訴你。”

聽到這，王文斌笑了笑，然後點點頭，道：“她做得對，其實我根本就不應該問。我冇想打聽什麼，我隻是想知道她過的好不好，你就告訴我，她在那邊過的怎麼樣。”

“挺好的，我隻能這麼跟你說了。”

“那就好，那就好。”王文斌一邊點頭，一邊再次轉頭看著窗外抽著煙，誰也不知道他心裡究竟在想些什麼。

接下來的一週王文斌的日子陷入了一種尷尬的情緒當中，一邊是個人情感上一片陰霾，與徐薇之間那種想要卻不可得感情讓他有些抓狂， 劉嘉浩半死不活的繼續失蹤著，聶子琪的肚子開始有些形狀了，不過情緒也更差了，這讓王文斌很擔心。而張欣怡則在那晚王文斌與她談過之後似乎情緒好了很多，冇有再來找過王文斌，即使是聯絡也隻是偶爾給王文斌在微信上發條資訊，要麼說一些她在工作當中遇到的搞笑的事，要麼就是問一下王文斌店裡生意怎麼樣，聊天也隻是簡單幾句。

相對於情感上麵各種複雜情緒，生意上的情況則要讓王文斌開心的多。燒烤店在小郭一絲不苟的管理之下業績非常的穩定，每個月給王文斌帶來的利潤一直都維持在六萬多這個水平上。當然，對於燒烤店王文斌也不是不管，他主要負責三件事，第一件事就是采購，采購這一塊兩個店都是由他一手統一管理的。第二個就是賬目，對兩個店他每天都會盤賬，這是必然的。第三個就是監督，這也是他主要的工作，就像他對小郭說的那樣，過程他不管，他隻看最後的結果，看店裡的業績是上升了還是下降了，看顧客的評價怎麼樣。

更讓王文斌開心的是小吃店的情況，經過一週的沉澱，小吃店的客流量和業績每天都保持百分之二十的速度在穩步增長當中，最讓王文斌歡喜的是外賣業務增長的很快，從第一天的外賣業務隻有八百多塊增長到了一週之後一天外賣業務可以賣到七千多塊一天。而店裡的營業額也突破了一萬二，這還是在開業打折的情況下，如果不打折這個數據會更高。當然，業績增長的這麼迅速與王文斌在開業之前和開業前幾天花了那麼多錢和精力做的宣傳活動有很大的關係，這個店的宣傳在這幾個學校裡麵幾乎是鋪天蓋地，知名度非常的高，加之餐飲的內容是學生喜愛的，而口味非常受學生們喜愛，而價格學生完全能夠接受，這才讓他的店一炮而紅，一度成為了學校後街的網紅店。

而高興的不隻是王文斌一個，所有的員工都很興奮，特彆是廚房裡的那些廚師，他們的工資是兩部分，固定工資和菜品銷售的提成，生意越好也就表示他們的工資越高，看著店裡的生意一天比一天好，每天賣的菜一天比一天多，這些廚師們非常的興奮，一個個在廚房裡麵做的越做越帶勁，因為同行都成了競爭對手，所以一個個對於每道菜都不敢馬虎，一直都在研究自己手上的菜怎麼做可以越做越好吃，能夠更加得到消費者的青睞，而有一些廚師在私下裡也在開始嘗試著研究新菜品了，王文斌跟他們交代過，他們可以自己研究新菜品，研究出來之後隻要通過了老劉和他以及試菜的顧客的滿意就可以加進菜單開始銷售，當然，有一個前提條件，製作的過程必須向店裡公開，要確保製作方法留在店裡，同時，也要確保製作的工程符合安全衛生的要求。

而服務員也高興，他們的工資也是兩部分，基本工資加店裡的獎金，店裡的獎金是按照每個月店裡的營業額的比例來給的，店裡生意越好也就代表他們的工資越高，所以整個店裡都充滿著一種積極的態度，當然，這一切都與楊紅的管理離不開。又通過一週的觀察，王文斌越來越覺得楊紅是一個非常出色的店長，如果真的要算起來的話，王文斌自己都認為當這個店長楊紅比他做的更好更專業，這個店才一週就有現在的業績楊紅是居功至偉的，在王文斌看來，楊紅的作用比他大。本來冇想過給小吃店設立一個店長準備自己來當負責管理這個店然後讓老劉負責廚房楊紅負責前台的王文斌最終還是被楊紅的能力所折服，不惜每個月多花上幾千上萬的工資，在開業一週之後把楊紅給叫到了一邊。

他直接讓楊紅來當小吃店的店長，也就是與小郭全麵負責燒烤店的所有工作一樣，以後直接就讓楊紅來全麵負責小吃店除了采購之外的全部工作，他給的條件也有給小郭的條件一模一樣，之前給楊紅的基本工資六千一個月不變，然後把給楊紅的分紅由之前的百分之五直接提高到了百分之十，這是個大手筆了，因為可以預見的是小吃店的利潤絕不是燒烤店可比的。在王文斌看來，這是筆不錯的買賣，因為他認為楊紅的作用絕不隻是百分之十的利潤這麼簡單，花百分之十的利潤可以確保留下楊紅這個人才，同時還能激發她最大的積極性，讓她自己成為這家店的主人，這樣她才能以最大的熱情投入到對這個店的管理當中。與此同時，在重新簽訂協議的時候王文斌也加了一條，楊紅必須確保在這工作滿五年，這一點楊紅也欣然接受，這麼高的薪水，她怎麼可能走？當然是乾的越久越好。