我穿越成潘金蓮和武大郎相依為命 第67章 賬本上的紅圈與灶膛裡的火

潘金蓮把最後一頁賬冊疊好塞進木匣時，指腹蹭過紙頁邊緣的紅圈——那是今早算完賬特意畫的，圈裡寫著“西門慶欠銀三兩七錢”。她對著窗欞透進來的光眯了眯眼，紅圈在陽光下泛著刺目的色，像塊冇化透的硃砂。

“媳婦，麵發好了。”武大郎的聲音從灶房傳來，帶著點怯生生的雀躍。他這幾日學了新詞，總愛把“發麪”說成“醒麵”，說是潘金蓮教的“斯文說法”。

潘金蓮轉身時，正撞見他舉著麪糰往案板上摔，胳膊上的肌肉繃得緊緊的。這陣子跟著她改良做法，他倒練出了點力氣，原本佝僂的背也挺直了些。“輕點摔，”她笑著拍掉他袖口沾的麪粉，“這是甜麪醬餡兒的，摔狠了會泄勁。”

武大郎趕緊收了力，手忙腳亂地把麪糰揉成圓團，鼻尖沾著的麪疙瘩隨著動作抖了抖：“俺記著哩。張秀才說，今兒有官差來陽穀縣巡查，說不定會來買餅。”

“官差？”潘金蓮挑眉，突然想起賬本上那個紅圈。西門慶的表兄在州府當差，前幾日托人傳話，說要“征用”他們半個月的炊餅，美其名曰“官用”，卻隻字不提銀子。

她往灶膛裡添了根柴，火苗“劈啪”跳起來，映得武大郎的臉亮堂堂的。“等會兒官差來了，你少說話。”她從懷裡掏出個油紙包，裡麵是昨晚熬的肉醬，“把這個抹在餅裡，做成夾層的，對外就說是‘新出的加料款’。”

武大郎愣愣地接過來：“加了料，能多要錢不？”

“不僅要多要，還得讓他們主動給。”潘金蓮眨眨眼，突然壓低聲音，“等會兒看我眼色。”

剛把第一爐餅擺上竹筐，街口就傳來馬蹄聲。四個穿皂衣的官差簇擁著個錦袍中年人過來，那人搖著摺扇，正是西門慶的表兄李都頭。

“武大郎，”李都頭用扇尖挑了挑竹筐裡的餅，一臉嫌惡，“就這破玩意兒，也配當‘官用’？”

武大郎的臉瞬間漲紅，攥著竹板的手微微發抖。潘金蓮趕緊上前，往李都頭手裡塞了個熱騰騰的加料餅：“官爺嚐嚐這個，新做的醬肉夾餅，用的是前兒從州府運來的甜麪醬。”

李都頭咬了一口，眼睛突然亮了。肉醬混著餅香在嘴裡炸開，肥而不膩，鹹中帶鮮，竟比府裡廚子做的還對味。“這是你做的？”他斜睨著潘金蓮，眼神裡的輕慢淡了些。

“是俺媳婦想的法子。”武大郎突然開口，聲音不大卻很清楚，“她還會做桂花糖餡的，甜而不齁。”

潘金蓮心裡一動，剛要接話，卻見李都頭身後的官差突然踹向竹筐：“哪來的廢話！叫你裝五十個餅，磨蹭什麼！”

竹筐應聲翻倒，炊餅滾了一地，沾滿了泥灰。武大郎“啊”了一聲，慌忙去撿，手指被碎瓷片劃出血也冇察覺。

“官爺這是做什麼？”潘金蓮攔住要去扶他的官差，臉上還帶著笑，手裡卻悄悄把賬本捏得更緊了，“這些餅臟了不能要，我這就重新做。隻是……”她故意頓了頓，揚高聲音，“前兒您說要的‘官用’餅，賬還冇結呢。加上今兒這新口味的加料款，總共是五兩二錢，您看是現銀還是記賬？”

周圍突然靜了。誰都知道李都頭仗著親戚勢，在陽穀縣白拿東西慣了，還冇人敢當眾跟他提銀子。

李都頭的臉沉下來：“你個婦人懂什麼！這是給州府大人備的，記賬就是天大的麵子！”

“州府大人愛民如子，哪會白拿百姓的東西？”潘金蓮從懷裡掏出賬本，“您看，上個月的賬還在這兒記著，西門大官人說月底結，這都月初了……”

“你敢提他？”李都頭的扇子“啪”地合上，“一個賣餅的也敢跟官爺算賬？來人，把她帶回衙門問話！”

官差剛要動手，突然被一陣馬蹄聲打斷。武鬆勒住韁繩，玄色披風掃過地麵，帶起一陣風。他身後跟著兩個親兵，腰間的長刀閃著寒光。

“誰敢動我嫂嫂？”

李都頭的臉瞬間白了。他早聽說武鬆從邊關回來了，卻冇想到會這麼巧撞上。“武都頭誤會了，”他強笑道，“我就是跟武大郎討幾個餅……”

“討？”武鬆翻身下馬，一腳踹翻旁邊的官差，“我哥的餅一文錢一個，你拿了三十七個，欠銀三錢七分。加上我嫂嫂說的五兩二錢，總共五兩五錢七分，現在給。”

他的聲音不高，卻帶著沙場曆練出的煞氣。李都頭抖著掏了銀子，連滾帶爬地帶著人跑了。

武大郎這才反應過來，拉著武鬆的袖子直跺腳：“二弟，你咋回來了？邊關的事……”

“冇事了。”武鬆拍了拍他的肩膀，目光落在潘金蓮身上，帶著點審視，卻冇了初見時的敵意，“多謝嫂嫂照顧我哥。”

潘金蓮心裡鬆了口氣，剛要說話，卻見武大郎突然往她手裡塞了個東西。低頭一看，是顆用紅線串著的銅錢，邊緣磨得光滑，上麵還刻著個歪歪扭扭的“安”字。

“前兒去土地廟求的，”他耳尖紅得要滴血，“老道說戴在身上能避禍。”

炊煙在屋頂嫋嫋升起時，武鬆正捧著碗肉醬麵吃得滿頭大汗。潘金蓮坐在灶前添柴，聽著兄弟倆說話。武鬆說邊關的冤案已昭雪，這次回來是要接武大郎去州府住，武大郎卻搖頭：“俺走了，這餅攤咋辦？你嫂嫂新琢磨的醬肉方子，剛有回頭客……”

“哥，”武鬆打斷他，往潘金蓮那邊瞥了眼，“嫂嫂的手藝，到哪兒不能開鋪子？”

潘金蓮突然笑了：“去州府也好，咱開個鋪子，就叫‘大郎餅鋪’，我做餅，大郎管賬，二弟你……就當咱的護院。”

“護院？”武鬆挑眉，卻冇反駁。

武大郎急了：“那俺的竹板吆喝咋辦？”他最近剛練會段新的，正得意呢。

“到了州府，咱請人寫塊招牌，比吆喝管用。”潘金蓮往他碗裡夾了塊醬肉，“再說，你那嗓子，喊多了傷著咋辦？”

武大郎摸了摸喉嚨，嘿嘿笑起來。灶膛裡的火映著他的臉，那些被歲月刻下的溝壑裡，好像都盛滿了光。

夜深時，潘金蓮翻著賬本，突然發現最後一頁多了行字，是武大郎的筆跡，歪歪扭扭的：“媳婦做的餅，天下第一。”旁邊畫了個醜醜的笑臉，嘴角還沾著個芝麻粒。

她忍不住笑出聲，把銅錢串戴在腕上，冰涼的金屬貼著皮膚，卻暖得讓人心裡發漲。窗外的月光淌進來，落在案板上剩下的麪糰上，像撒了層白糖。

或許往後的日子還會有麻煩，或許西門慶不會善罷甘休，但此刻聽著隔壁武鬆和武大郎的鼾聲，聞著灶上醬肉的香氣，潘金蓮突然覺得，不管穿到哪個時空，日子總得過下去。

就像麪糰總要經過揉捏摔打，才能發得宣軟；日子也得摻點苦、加點甜，才能熬出真滋味。

她拿起擀麪杖，在月光下輕輕敲了敲案板。明天，該試試做武鬆說的邊關辣醬餅了。