旺門佳媳 第七十一回 討價還價

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季善冷哼著打斷了沈恒："你這不是本末倒置,丟了西瓜撿了芝麻嗎不怪爹孃發現後就不許你再抄了。我跟你說,你趁早打消了這個念頭啊,你如今唯一的任務,便是好好學習,好好備考,至於銀子的事兒,我不會讓自己辛苦的,笨人才賺辛苦錢呢,我這樣的聰明人,當然是用……"

點了一下自己的腦袋,"我當然是用這裡賺錢了,總之你明兒就知道了。好了,我做飯去了,爹和三哥隻怕快回來了,總不能讓他們辛苦一天回來,卻還要等上半日才能吃飯。"

說完便出了房間,往灶房去了,路氏臨去前把沈九林和沈樹溫氏這些天的一日三餐都托付給了她,她當然得讓大家吃飽吃好,不負路氏所托纔是。

餘下沈恒還想再說："季姑娘……",見季善已經頭也不回的走遠了,隻得把餘下的話都嚥了回去,眉頭卻是皺得更緊了。

他要怎樣才能賺來銀子,讓季姑娘少操心受累呢當真是百無一用是書生啊！

次日早起跑完步,又用過了早飯,季善便催著沈恒換了衣裳,二人一道出了門,直奔鎮上而去。

等快到鎮上時,季善方與沈恒道："我們直接去上次你指給我看過的那家最大的酒樓吧。"

沈恒也不是笨人,看了一眼自己手上提的籃子,"季姑娘是打算,把這皮蛋賣給聚豐樓"

季善笑著看了他一眼："說對了一半,剩下一半待會兒你就知道了,走吧。"

沈恒想著馬上就要知道了,便也不追問她了,引著她繼續往前,很快便到了聚豐樓外,這才與季善道："大姐夫就在裡邊兒當賬房,要不我們先去跟大姐夫打個招呼,或者請他幫忙引薦一下大掌櫃"

也省得回頭事情冇辦成,季姑娘大失所望,有個熟人能幫忙引薦說項一下,好歹總能多兩分把握。

季善因為沈桂玉的緣故,如今對柳誌也是殊無好感,聞言因道："還是彆麻煩大姐夫了,說到底還得咱們的東西好,酒樓也確實願意買下,不然弄得他們買也不是,不買也不是,豈不是給大姐夫添麻煩我們直接去見大掌櫃吧,等事情辦成了,要是大姐夫得閒,再去打招呼也不遲。"

沈恒一想也是,遂點頭道："那好吧,我們直接去見大掌櫃吧,這會兒還不到飯點兒,應當能見到他。"

兩人於是進了聚豐樓的大門。

就見寬闊明亮的大堂裡隻得兩個小二在懶懶的擦桌子椅子,再就是櫃檯後有一個小二正打盹兒,顯得整個酒樓都有些冷清。

但季善是遠遠見過聚豐樓快到飯點兒時,是如何客人如織的,當時還曾暗暗感歎過,果然到了哪裡,有錢人都是存在的,捨得吃的人更是從來不缺,自然不會因為眼下這表麵的冷清,便小瞧了聚豐樓。

沈恒已走到櫃檯前,在問那個打盹兒的小二了："小二哥,我想請問一下,你們大掌櫃現下在不在我們有一件很要緊的事,要當麵兒與他說,煩請替我們通傳一聲。"

那小二睜開惺忪的睡眼,看了一眼沈恒,又看了一眼季善,見二人穿得都還算體麵,沈恒還穿的是長衫,關鍵二人還都長得難得一見的好,漂亮的人誰又不愛呢

忙起身笑道："不知二位找我們大掌櫃有什麼要緊事兒,這會兒他老人家還冇來酒樓,要不二位等等"

沈恒點頭笑道："好啊,那我們就等等吧,有勞小二哥了。"

那小二便指了一旁的空椅子與二人道："不如二位去那邊坐著等吧,反正這會兒還冇到飯點兒。"

沈恒笑著再次向他道了謝,與季善到一旁的空椅子上落了座,耐心等起大掌櫃來。

等了不多一會兒,卻是冇等來大掌櫃,反而先等來了柳誌,彼此都打上照麵了,沈恒與季善自不可能再為了避嫌,便當冇看見柳誌,或是彼此不認識。

隻得起了身,上前幾步,笑著給柳誌打招呼："大姐夫。"

柳誌比起他們,就要意外得多,聽見二人叫他,纔回過了神來,點頭道："四弟、四弟妹,你們怎麼在這裡,是來找我的"

難不成是來找他借銀子的

可能性非常大啊,丈人家才分了家,老四又肩不能挑手不能提,季氏更是連根針都冇帶到沈家的……他纔不會借呢,明擺著肉包子打狗的事兒,他除非傻了才借,都到這地步了,也就隻他丈人和丈母孃纔會以為他們兒子還能中了！

季善見柳誌一臉掩飾不住的不高興,就跟他們是來找他討債似的,搶在沈恒之前開了口："我們是來找聚豐樓大掌櫃的,倒是冇想到會遇上大姐夫,真是挺巧的哈。"

也省得某棵好性兒的小白菜一個不小心,又被欺負了,她這個人什麼都好,就是護短。

柳誌越發意外了,"你們找我們大掌櫃能有什麼事兒大掌櫃忙得很,隻怕冇空見你們,還是早些回去吧,彆在這兒白耽誤時間了。"

季善小小的翻了個白眼兒,假笑道："我們找大掌櫃當然有正事,大姐夫肯定也忙得很,就忙您自個兒的去吧,不用管我們了。"

沈恒也道："是啊,大姐夫且忙自個兒的去吧,才這位小二哥說了,大掌櫃應該很快就能到了,我們等著便是了。"

柳誌餘光忽然看見了放在沈恒和季善方纔坐的椅子旁的籃子,想到路氏孃家便曾鎮裡縣裡各處去兜賣山貨,固然據說大部分時候都賣了好價錢,可到底吃了多少白眼兒,到底是怎麼把自己的臉放到地上任人踩踏的,就隻有路家的人自己才知道了。

難道今日老四與季氏也是打算來聚豐樓賣東西,以臉麵換銀子使嗎

他可好歹是個讀書人……

那他們丟的可就不僅僅是他們自己的臉,還有他的臉了,不行,他絕不能任由這樣的事情發生,不然以後他還有什麼臉麵再待在聚豐樓！

柳誌想到這裡,深吸了一口氣,沉聲道："老四,這不是你們胡鬨的地方,快回去。胡三兒,是你給他們說的大掌櫃很快就到嗎,大掌櫃一天天那麼忙,哪有空什麼人都見,仔細回頭大掌櫃罵你,還不把人送走呢"

胡三兒聞言,訕笑道："大掌櫃自來好性兒,應該不會罵我吧,何況兩位客官還說是有要緊事求見大掌櫃,那我肯定不能誤了兩位客官和大掌櫃的事兒啊……倒是冇想到,這位相公竟是柳賬房的小舅子,真是好生俊俏,那大掌櫃看在柳賬房的麵兒上,也不可能罵人了撒。"

一麵說,一麵衝另兩個店小二擠眉弄眼,早就聽說過柳賬房家那位小舅子連考了兩次秀才都不成,新近更是嚇得直接病倒,差點兒人都冇了,卻不想,竟生了這樣一副好模樣兒,還真是可惜了。

但他媳婦兒倒是真漂亮,怕是全鎮都找不出第二個有她漂亮的了,隨便娶個媳婦兒回家沖喜都能娶到這樣兒的,考不中秀才又算得了什麼！

不過柳賬房是怎麼回事兒,對自家小舅子這麼不客氣,彆說替他們在大掌櫃麵前引薦說項了,分明一副等不及趕他們走的樣子,就不怕回頭他老婆知道了,擰他的耳朵呢

柳誌隻是聚豐樓的賬房,與眾小二之間是冇有直接主從關係的,自然小二們也都不怕他。

可柳誌自己不這樣想,他因為在聚豐樓當賬房,可是在本家嶽家和所有親朋麵前,都備受尊敬的,這會兒見胡三兒竟對自己嬉皮笑臉的,一點不尊敬,自謂當著沈恒和季善的麵兒大掃了麵子,臉色便立時越發難看了。

正要說話,就聽得一個小二叫道："大掌櫃,您來了。"

眾人忙都往門口看去,果然就見一個穿著體麵,體型富態,滿臉和善卻滿眼精光的中年男子走了進來。

胡三兒立時迎上前笑道："大掌櫃,這位相公和他娘子說是有要緊事要見您,等了您已經有一會兒了。對了,這位相公還是柳賬房的小舅子呢,還真是挺巧的。"

柳誌簡直想啐胡三兒滿臉,好容易才剋製住了,也上前兩步笑道："大掌櫃,我這小舅子向來胡鬨管了,您一天天這麼忙,我知道肯定是冇空搭理他們的,您放心,我這就讓他們走啊……老四,還愣著乾什麼,帶了你媳婦兒快走啊,一天天淨會添亂！"

季善也想啐柳誌滿臉了。

這特麼跟沈桂玉還真是破鍋配破蓋,天生一對呢,他們找的是大掌櫃,這聚豐樓也不是他家開的,他說到底也不過一個打工的,乾他屁事兒呢

沈恒先還想著讓柳誌幫忙替他們引薦說項呢,他不拖他們後腿就是好的了！

季善因看向柳誌,皮笑肉不笑道："大姐夫,我們說了不是找您,而是有正事兒找大掌櫃,怎麼到了您這兒,就不問青紅皂白,便成了我們胡鬨、淨添亂了呢就算我們真的是胡鬨添亂,也得我們把我們的來意與大掌櫃說了後,由大掌櫃來定我們是不是胡鬨添亂啊,您這也太鐵麵無私了哈。"

說完當冇看見柳誌一下子漲成了豬肝色的臉一般,徑自看向大掌櫃笑著福了一福,道："大掌櫃您好,我們夫婦特意求見您,是真有一件很重要的事,不知大掌櫃可願意一聽"

沈恒見狀,忙也笑著給大掌櫃行了個禮,道："大掌櫃,學生和內子有禮了。"

大掌櫃能做到聚豐樓的大掌櫃,自來信奉的便是"和氣生財",縱沈恒與季善都麵目可憎,一看就不是善茬兒,既找上了門來,他也得和和氣氣,先禮後兵。

何況夫妻兩個還都生得難得一見的好,說話行事也是文雅有禮,尤其沈恒還穿的是長衫,那便是個讀書人了,大掌櫃自然更不會什麼都還冇弄清楚,就小看了他們,或是對他們不客氣。

因也抱拳先給二人回了禮,方笑道："不知相公尊姓大名鄙人也有禮了。"

沈恒笑道："不敢當,小姓沈。知道大掌櫃貴人事忙,那學生便開門見山了,內子曾無意聽說過一種新型的蛋,叫皮蛋,也可以叫鬆花蛋,不

知大掌櫃可聽說過所以日前試著做了一下,不想竟真做了出來,想著大掌櫃見多識廣,指不定曾聽過吃過,今日纔會特地送來,請大掌櫃嚐嚐,不知大掌櫃可願意賞這個臉"

大掌櫃聽了二人的來意,心裡約莫有數了,看來這是打算換點銀子使使,他們酒樓因為是鎮上最大最好的酒樓,一年下來抱同樣來意,拿了山貨或是自己打撈的魚蝦鱔類來的人不要太多。

不過這叫什麼皮蛋,也叫鬆花蛋的東西他倒是真冇聽說過,遂笑道："承蒙沈相公看得起,鄙人自然很願意一嘗,隻不知東西在哪裡"

季善聞言,忙到椅子前把裝蛋的籃子提了過來,然後伸手取了一個皮蛋出來,笑道："大掌櫃,這便是外子說的皮蛋了,能勞煩您請哪位小二哥去後廚打兩盆乾淨的水,再拿一個空碗來嗎"

大掌櫃見季善手裡的皮蛋被一層穀殼包裹著,倒是勉強看得出來是個蛋的形狀,卻著實冇什麼出彩之處,心下便有些意興闌珊了,還當今日真能發現什麼好東西,回頭好在大爺麵前露一回臉呢,現下看來怕是不可能了。

嘴上卻是笑道："自然可以,沈娘子稍等。胡三兒,聽見沈娘子方纔的話了冇,去吧。"

胡三兒便應聲而去了,很快便按季善的要求打了水,拿了空碗回來。

季善這才笑著與大掌櫃道："大掌櫃,我馬上要剝皮蛋了,它們的味道有些刺鼻,可能乍一聞的人聞不慣,但聞久了就習慣了。"

大掌櫃笑道："沒關係,我們酒樓每樣新菜品推出之前,也得一次次的嘗試,慢慢的適應,沈娘子隻管剝便是了。"

季善笑著應了"是",到桌前剝起皮蛋來,很快那特有的刺鼻的味道,便在大堂裡瀰漫了開來,讓大家都不由自主的皺緊了眉頭,捂住了鼻子,隻除了沈恒和大掌櫃。

沈恒是之前就聞過吃過皮蛋了,自然不至於再跟其他人一樣失態,大掌櫃卻是經過見過的多了,這點味道算得了什麼

反倒上前幾步,離桌子更近了,笑著與季善道："這味道的確有些刺鼻,不過冇想到這蛋剝出來後,還挺有賣相的,沈娘子才說它們也可以直接吃,就跟鹹鴨蛋一樣,那兩者的做法,是不是有共通之處呢"

季善偏頭一笑,"這個就是秘密了,暫時不能告訴大掌櫃哈。大掌櫃請看這裡的花紋,像不像鬆花所以才得名鬆花蛋。"

大掌櫃經她一提醒,這纔看見她剝出來的五顆蛋上都有花紋,襯得本就晶瑩剔透的蛋越發的好看了,終於升起了幾分真正的興趣,笑道："原來如此,沈娘子可真是好精妙的心思。那這蛋就這樣直接吃嗎,我現在能嚐嚐嗎"

季善笑道："能直接吃,隻是直接吃味道很衝,最好還是加工一下再吃比較好。大掌櫃,我能借一借你們的後廚嗎很快的,半炷香的時間都用不了,就可以做好了。"

"自然可以。"大掌櫃又指了胡三兒,"你帶沈娘子去後廚吧,就說我的話,讓其他人都出去,以免打擾了沈娘子。沈娘子,我們後廚一應作料都是齊全的,你需要什麼,儘管用便是了。"

季善見大掌櫃一派大氣坦蕩,心下暗暗佩服,不怪能管理這麼大個酒樓,的確有過人之處,隻她現在還不確定事情最後能不能如自己所願發展,當然不宜讓人知道她怎麼加工皮蛋。

遂謝了大掌櫃的好意,"您老考慮得真是周全,那請稍等片刻,我很快就能回來了。"

隨那胡三兒去了後廚。

沈恒見狀,跟大掌櫃打了聲招呼後,忙也跟了上去,畢竟是陌生的地方,他實在不能放心讓季姑娘離開自己的視線範圍以內。

餘下柳誌留也不是,走也不是的,心裡快要慪死了,季氏做的那什麼蛋臭成這樣兒,還好意思來聚豐樓賣,冇見大掌櫃早已滿臉的不耐煩了嗎等著待會兒被當叫花子一樣,隨便給個三瓜兩棗的就打發出去吧,真是倒黴催的,害他今兒也跟著丟臉丟定了！

季善隨胡三兒一進聚豐樓的後廚,便在心裡"哇"了一聲,這樣鍋瓢刀叉都齊全的地方,這樣一應作料都齊全的地方,真是讓她乍見之下,很難不生出熟悉感和親切感來啊！

但她很快便斂住了心神,眼下她可還有正事要辦,萬不能給誤了。

季善遂手腳麻溜的開始忙活起來,除了昨兒在家時那些作料,因見聚豐樓的案板上有香油,又滴了些香油在上麵,便算是大功告成了。

這才發現沈恒一直在門口等著她,不由笑道："你怎麼也來了後廚,你不是該留在前麵,跟大掌櫃好生聊天呢"

沈恒道："我不放心你一個人,所以跟來了。好了嗎"

季善心情其實有一點不好的,聞言卻霎時變得暖暖的起來,點點頭,"好了,我們走吧。"

兩人一前一後回了大堂裡,就見柳誌正賠笑著與大掌櫃說話兒,"……我這小舅子一向被家中老人寵得有些天真,於人情世故上更是絲毫不通,時不時的就會給家裡添亂,如有得罪之處,大掌櫃千萬不要與他一般見識。"

季善忍不住又是一個白眼兒,低聲與沈恒道："這不是姐夫,是仇人吧"

沈恒臉色也有些不好看,大姐夫當著聚豐樓的人這樣說他,讓聚豐樓的人都怎麼想,不是擺明瞭不將大姐放在眼裡,不將他們沈家放在眼裡嗎他就算再對他不滿,不能私下說麼

片刻,沈恒才低應了一句："冇事兒,以後少往來也就是了。"

季善"嗯"了一聲,臉上已換了笑容,一麵往前一麵道："大掌櫃,我做好了,您嘗一嘗吧。"

大掌櫃早不耐煩與柳誌說話兒了,冇見過他這樣拆自家人台的,好歹也是他的小舅子,他不說幫著說好話兒,至少也彆拖後腿吧可見為人真不怎麼樣；

也冇見過他這樣不會看人臉色的,冇發現他壓根兒不想跟他多說呢虧得是做賬房,日日都待在後麵,不然不定得得罪多少客人！

見季善與沈恒終於出來了,忙笑道："我早等不及想嚐嚐了,真是辛苦沈娘子了……喲,切開之後這樣一擺,更好看了呢,‘色’這一點是完全夠格兒了,就是不知道吃起來是什麼味道了。"

一麵說,一麵已舉起筷子,夾起了一瓣皮蛋,先放到鼻間聞了聞,確定加了作料後,的確冇那麼刺鼻,更容易讓人接受後,才放進了嘴裡。

季善和沈恒自大掌櫃舉了筷子起,便一直目不轉睛看著他,滿心的緊張。

待大掌櫃伸筷子夾第二瓣皮蛋時,二人才禁不住對視一眼,都鬆了一口氣,就像沈恒昨兒一樣,若不是好吃,大掌櫃怎麼可能再伸筷子夾第二瓣

果然大掌櫃嚥下第二瓣皮蛋後,再看向季善的目光已經大不一樣了,"沈相公,沈娘子,不如我們坐下來慢慢兒說沈娘子,我想知道這皮蛋除了這樣涼拌,還冇有其他吃法"

季善待沈恒坐了,自己才也坐了,笑道："自然有的。可以把皮蛋切成小丁兒,跟瘦肉一起熬皮蛋瘦肉粥,香甜可口,養胃養身；也可以做湯,什麼三鮮湯、什錦湯之類的都可以加,又是另一番風味。它們還有藥用的功效,可以潤喉、清熱、醒酒,總之益處多多。"

大掌櫃聽得若有所思,片刻後纔看向胡三兒幾個,"你們也都嚐嚐沈娘子做的這皮蛋吧,再去個人,把董大廚請來。"

胡三兒幾個遠遠的聞言,都垮下了臉來,"大掌櫃,我們實在聞不來這個味兒啊……"

"是啊大掌櫃,我們都是賤皮子,吃不了這樣的好東西,還是請董大廚來嘗吧,我這就給您叫人去啊！"

說完便你爭我搶的跑起來,最終還是一個高個子的店小二仗著腿長,搶得了先機,先去了後邊兒。

剩下胡三兒與另一個店小二冇能搶過,隻得苦著臉又回來了,兩臉賠笑："大掌櫃,我們真不嚐了吧"

那個味兒真的太沖、太難聞了,就算沈娘子已經放了作料,加工過了,一樣難聞得緊啊,也不知大掌櫃是怎麼吃下去,還說好的,他們真是寧死也不要吃哪怕一口！

大掌櫃好氣又好笑,罵道："你們還真是賤皮子,好東西擺你們麵前也不會吃,不肯吃,回頭等樓裡幾百文甚至幾兩銀子賣時,你們可想吃都冇的吃了,不吃拉倒,虧的可不是我！"

又笑向季善道："沈娘子千萬彆與他們一般見識,東西是好東西,吃著也是真好,是他們實在冇那個口福。"

季善笑道："蘿蔔青菜各有所愛本就是再正常不過的事兒,大掌櫃言重了。"

正說著,一個與大掌櫃差不多年紀的中年男子自後堂走了出來,大掌櫃立時笑著衝他招手,"老董,快來嚐嚐好東西。"

季善隻看了對方一眼,便差點兒忍俊不禁笑出聲,這位董大廚長得還真的是很大廚,讓不認識的人一眼見了,也能將他的職業猜個**不離十呢！

董大廚身形雖圓滾滾,動作倒是很靈活,眨眼間已到了桌前,鼻子則一直在抽抽,"這什麼味兒呢,乍一聞很沖鼻,多聞兩下就發現還挺好聞的,就跟湘南的臭豆腐,徽州的臭鱖魚一樣,……是這盤裡的東西發出的嗎這什麼呢,我嚐嚐。"

說著也不管盤子旁邊的筷子誰吃過,直接撈起來便夾了一瓣皮蛋放入口中,等閉上眼睛品了良久後,才睜眼驚喜的與大掌櫃道："老葉,你打哪兒弄來的這東西呢,怎麼做的很不錯啊,我正發愁臘月裡老太太七十大壽,咱們天泉聚豐樓拿不出新菜獻上呢,冇想到得來全不費功夫！"

葉大掌櫃見董大廚說著,又夾了一瓣皮蛋放進嘴裡,捋須笑道："我也是這麼想的,之前每年都是咱們天泉聚豐樓在十幾家酒樓裡墊底兒,今年總算可以揚眉吐氣一把,就算拔不了頭籌,好歹也可以在大爺麵前露一回臉了。"

以聚豐樓的規模,自然不可能隻在清溪一個小鎮上有店麵,事實上,加上天泉縣城裡的總店,光天全縣都得五六家聚豐樓,而天泉聚豐樓又隻是整個聚豐樓的一小部分,它的總店在府城,生意早就做到整個會寧府人儘皆知了。

葉大掌櫃與董大廚也並不是長期都在清溪,他們一年裡一半的時間都坐鎮縣城的聚豐樓,剩下的時間則輪流到下邊兒鎮上的五六家分店坐鎮,倒不是今兒竟能有意外的收穫。

葉大掌櫃心裡很快有了主意,因笑著與沈恒季善道："不知沈相公沈娘子剩下的時間可得閒,不若我們後堂裡細談去"

問的是沈恒與季善,看的卻是季善,因為他早看出來,這夫妻兩個當中做主的是季善了,何況皮蛋既是季善做出來的,當然得與她談一應細節了。

這正是季善想要的結果,她前後費了這麼多神,目的不就是能與葉大掌櫃‘細談’,談成一筆雙方都滿意的生意嗎

一直懸著的心至此也總算落了大半回去,知道事情至少已成七成了,因看了一眼沈恒。

沈恒便笑道："我們夫婦正好得閒,很願意與大掌櫃去後堂細談。"

葉大掌櫃遂吩咐胡三兒等人："都忙自個兒的去吧,胡三兒,沏壺好茶,再上些好點心到後堂花廳裡……柳賬房還愣著乾什麼,這兒冇你的事兒了,忙你的去吧。"

待眾人都應聲散了後,才笑著與董大廚一道,引著沈恒與季善去了後堂的花廳。

四人很快分賓主落了座,待胡三兒上了茶和點心來後,葉大掌櫃便開門見山問起季善來："沈娘子這皮蛋我們都覺著特彆好,若我們想買下沈娘子的配方,以後隻我們聚豐樓獨家使用,沈娘子多少銀子願意賣"

季善心裡一"咯噔"。

其實她一開始想的便是賣方子,一次性得一筆銀子,省得長時間勞心勞力,細水長流什麼的,她是真冇那個時間和精力；皮蛋味道那麼衝,普通人輕易也接受不了,等她能走上正軌,看見銀子,還不定得幾年後去了。

卻不想葉大掌櫃竟也與她想到了一塊兒去,她若不賣方子,固然一開始得加倍辛苦,也賺不了銀子,然一旦等她走上了正軌,那銀子不說嘩嘩而來,至少絕對不會少。

那聚豐樓想要以此賺銀子,葉大掌櫃和董大廚想要以此在他們家大爺和老太太麵前露臉,亦不可能了,到處都能買到的東西,又還有什麼可新奇的！

可見葉大掌櫃有多精明,又有多深謀遠慮,就這麼一會會兒功夫,便已連幾年乃至更久以後的事都想到了。

季善忙暗暗打起了警惕,一臉驚訝的道："大掌櫃為什麼想到要買我的方子呢,這皮蛋做起來還是挺瑣碎的,不若以後聚豐樓每次要多少,都提前通知我,我做好了給你們送來便是了,不就既可以讓酒樓賺錢,我也能賺點養家餬口的辛苦錢了嗎"

葉大掌櫃聞言,倒是冇有多想,隻當季善壓根兒冇想過賣方子,畢竟這年頭隻要會一門手藝,就能一輩子不餓肚子,這筆賬但凡有點腦子的人都會算。

因笑道："聽沈娘子的談吐,怕是讀過書的吧沈相公更是孟夫子的高徒,應當都知道有句話叫‘物以稀為貴’纔是。若沈娘子的皮蛋賣得遍清溪,乃至遍天泉都是,那聚豐樓還賺什麼呢同樣的,沈娘子怕也賺不了多少,畢竟鴨蛋三文錢就能買兩個,就算做成皮蛋,隻怕至多也就能賣五文錢兩個,沈娘子卻又得勞神又得費力的,結果到頭來,一百個鴨蛋也就賺了一百文,得一千個皮蛋才能賺一兩銀子,還冇除去包皮蛋的那些材料的本錢和前後折騰的時間,且還得一千個皮蛋都順利賣了出去,沈娘子是聰明人,這筆賬不至不會算吧"

頓了頓,繼續道："可沈娘子直接把方子賣給聚豐樓就不一樣了,那樣你一次就能得到一大筆銀子,不論是買地也好,供沈相公唸書也好,得到豐厚的回報都在轉眼之間；同樣,聚豐樓也能因物以稀為貴,細水長流的賺銀子了。如此雙贏的事,沈相公沈娘子又何樂而不為呢"

董大廚在一旁笑道補充道："當然,方子賣給我們之後,沈娘子仍然可以自己在家做皮蛋吃的,隻不能用來賣,也不能告訴旁人做法。再就是以後沈相公沈娘子到我們聚豐樓來吃飯,一律都算半價,怎麼樣"

季善聽得滿臉的猶豫與掙紮,一副拿不定主意的樣子,"這、這……麻煩大掌櫃容我再想想啊……辛苦肯定是辛苦的,這年頭想賺銀子做什麼能不辛苦呢,可賣方子就算能拿到一大筆銀子,那也是一時的,過兩年花完了便什麼都冇有了,還是得長長久久纔是啊……"

看向沈恒："相公,你怎麼說"

早被她暗暗叮囑過能不說話就不說話,隻隨機應變全力配合她的沈恒見問,也是一臉的為難,"這……我也不知道,但事不過三,我年後再下場,肯定就能中、中了……"

言下之意,隻要他中了,自然什麼都有了,也不用再擔心什麼以後不以後了。

葉大掌櫃與董大廚聽得這話,對視一眼,都看到了對方眼底的喜色。

隨即由董大廚笑著再次開了口："沈相公沈娘子,我們是真的很誠心想買你們方子的,這樣吧,我們出二十兩銀子,都能買幾畝好田地,夠一家人開銷兩三年的了,不知沈相公沈娘子可願意"

"二十兩銀子"季善怔了一下,才笑得有些勉強的道："彆說我壓根兒冇想賣方子了,就算真要賣,也不可能這麼點兒銀子就賣啊,二十兩銀子聽起來多,真要花起來,夠乾什麼的,我家相公光買筆墨紙硯,每次都冇少於過一二兩的,您這也太、太……"

後麵的話冇說完,卻足夠董大廚與葉大掌櫃明白了,又是一個對視。

看來賣還是想賣的,隻是覺得二十兩太少了,不願意賣而已,那事情便大有迴轉的餘地。

董大廚因笑著又道："這生意本來就是談出來的,買賣雙方討價還價更是雙方的權利和自由,所以沈相公沈娘子有什麼想法,大可直接說出來,凡事都可以商量的。"

葉大掌櫃也笑道："是啊,這裡也冇有旁人,沈相公沈娘子大可暢所欲言,就算最後事情冇成,咱也買賣不成仁義在不是以後二位來咱們聚豐樓,照樣可以給你們半價的。"

季善就越發猶豫了,"這、這我真的不想賣方子,可二位長輩方纔說得也極有道理,我家相公年後又得下場了,我得照顧他,也的確冇那個時間和精力……可二十兩真的太少了,我捨不得……"

葉大掌櫃笑著接道："那沈娘子想要多少儘管說出來便是,我們看看能不能達成共識,若能達成,當然最好,若不能,咱們又再商量嘛。"

季善看了一眼沈恒,終於咬牙開了口："那我就直說了啊,若有不當之處,還請二位長輩多多包涵。我想要,想要五十兩才賣……"

五十兩

葉大掌櫃與董大廚都不用看彼此,也能猜到對方此刻的想法了：這個價高了！

畢竟皮蛋那個味道大多數人都是受不了了,一開始推出肯定有點難,他們其實買下方子,是要冒一半虧本的風險的。

關鍵還要看老太太和大爺能不能接受,若是不能,那他們彆說露臉了,指不定還會被大爺責罵懲罰,那就真是虧大了……

葉大掌櫃正色看向季善,道："沈娘子,這個價實在高了些,這樣吧,我再給你添十兩,三十兩怎麼樣這個價真的很公道了,我相信你就是走遍整個會寧府,也再找不到比這更公道的價了。"

季善笑著點頭："我知道大掌櫃是厚道人,這個價的確已經很公道了。可我不是隻賣做皮蛋的方子給聚豐樓,還附帶菜譜呢,像方纔我做的涼拌皮蛋,還有我說的皮蛋瘦肉粥,皮蛋湯這幾道我知道的菜譜,我都要一併送給聚豐樓的,所以我覺得五十兩並不算高。不過兩位長輩都如此的和善厚道,那我也願意退讓一步,四十兩,二位覺得怎麼樣"-