王妃做的零食嘎嘎香 第63章

鹹蛋黃餅乾快烤好的時候，牛肉剛好送來了。

看著這幾大塊牛肉明顯是比昨日多了一倍的量。蘇樂樂正打算吩咐丫鬟和她一起切牛肉條的時候，看到了踏入膳房的冷風。

冷風笑嗬嗬對著她說：“王妃，有什麼需要我幫忙嗎？今日小的不用當值。”

昨晚當得知冷電他們跟著王爺、王妃一起吃那肉香味濃的牛腩麵後，他後悔的腸子都青了。

就不應該換班啊！

正傷心的時候，又得知了王爺安排了他留在王妃身邊跟著，不用跟著去雲州府城那邊。

這真的是給他一巴掌再給他一顆糖啊！

剛剛聽說王妃正在膳房這邊忙著做吃食，嘴饞又厚臉皮的他決定來這幫忙幹活。

蘇樂樂不客氣地說：“你跟我一起將這牛肉切成一條條。”

接著她切了一條展示給他看：“像這樣粗的一條。”

“好的。”

冷風快速地拿刀連續切了好幾條。

蘇樂樂看著他這刀工，心想：難道會武功耍刀劍的人刀工都很厲害。

沒多久兩人就將牛肉切好了。蘇樂樂開始指導丫鬟們做手撕牛肉乾，等她們上手後，豬肉也煮軟了。

看著一直跟在她身後拚命找事做的冷風：“你將這豬肉撕成一條條細絲，越細越好。”

“好的，王妃。”

怕他忙不過來，蘇樂樂又找來了兩個小廝幫著一起撕。

蘇樂樂開始將幾十個雞蛋的蛋黃和蛋清分離。然後往裝著蛋黃的盤子裏加入少許油、水，攪拌成蛋黃糊，再將麵粉倒入繼續攪拌均勻，看不到乾粉就可以了。

古代沒有電動打蛋器，打蛋白這種體力活看來要找臂力好的男子來做。

“冷風，你過來這邊幫我將這蛋清打成奶白色黏稠狀態。”

冷風在打蛋白的時候，她在一旁分三次將糖加進去，直到蛋白變成奶白色黏稠狀態，筷子提起來有小彎鉤就可以了。

然後分兩次將蛋白放入裝有蛋黃糊的木盤裏，用上下翻拌手法快速將麵糊拌勻。

準備做肉鬆。往大鍋裡放入撕成細條的豬肉，加入鹽、糖、醬油、五香粉，小火開始邊炒邊碾壓豬肉絲，一直翻炒到不會粘鍋了，可以看到有非常細的纖維鬆起來了就差不多了。

蘇樂樂最後將麵糊倒入放了油紙的大鐵盤裏，將麵糊弄平，然後將肉鬆均勻撒在麵糊上。

她打算做兩種口味：原味和香蔥味。將一半的麵糊撒上蔥花，最後將麵糊放入烤爐烤兩刻鐘左右就可以了。

一整天，膳房裏都充斥著鹹香味、肉香味和奶香味。

大家都知道今日王妃做的這幾樣零食都是拿來給王爺在外食用的，所以忙完後都快速地離開去忙其他事了，除了這位厚臉皮的冷風。

昨晚已經聽冷風他們說了手撕牛肉乾是多麼的美味，他也很想嘗嘗。這肉鬆卷和鹹蛋黃餅乾，他也想吃。

當他準備開口討吃的時候，發現王爺回來了。

蘇樂樂:“王爺，你回來了。”

“嗯，聽聞你今日都在膳房這邊做零食，累不累。”

蘇樂樂指著冷風說道：“不累，有冷風幫忙呢，重活都是他們做的。”

這時冷風搶著回應：“為王妃做事是應該的，哪怕上刀山下火海都義不容辭。”

旁邊的冷雨和冷雷簡直沒眼看他。

“王爺快來嘗嘗這鹹蛋黃餅乾和肉鬆卷。這肉鬆是鹹甜口的，不會很甜，估計你愛吃。還有這鹹蛋黃餅乾可以放好久，餓了的時候可以拿來吃。”

冷亦塵聽話地拿了一塊餅乾咬了一口：“鹹香酥脆，好吃。”

吃完餅乾後，接著又嘗了一塊肉鬆卷：“果然是鹹甜口的，還有蔥香味，裏麵這柔軟蓬鬆的是什麼？”

蘇樂樂正準備回應的時候，隻見顯眼包冷風聲音洪亮地說：“我知道，這是豬肉做成的肉鬆，我有份做的。”

瞧他這沒眼力見的，冷雨真服了。他沒看到王爺變了臉色嗎？王爺這是想聽到王妃的回復。

蘇樂樂笑了笑：“冷風確實有幫忙做這肉鬆卷。”

“你們幾個也一起過來嘗嘗吧！今日做得比較多，可以讓你們嘗嘗。”

三人異口同聲：“謝王妃賞賜。”

“嗯，終於吃到這噴香有嚼勁的牛肉乾了。”

“這肉鬆卷好好吃，奶香味足，肉鬆的鹹和糕點的甜結合一起味道很奇妙。”

“我最愛這鹹蛋黃餅乾了，鹹脆十足，還能嘗到濃濃的鹹蛋黃味道，絕了。”

三人邊吃邊誇讚，十分的歡快。

今晚的蘇樂樂特別的黏人，從王爺躺在床上那一刻起，就緊抱著他不放。

“王爺，你會想我嗎？”

過了一會都不見他回應，蘇樂樂急了。

爬起來和他對視：“王爺，我會想你的。”

“嗯。”

算了，放過他了。

見他張開嘴還想說話時，她迅速地轉移話題：“我已經命下人將各種零食都裝好了，你喜歡吃的那幾樣，我單獨放在一個包裹裡。其他的，可以給侍衛他們吃………”

“好。出門時候記得帶上冷風。”

“知道了。”

次日辰時還沒到冷亦塵就出門了。蘇樂樂本想送他出門，結果睡過頭了。

吃完早膳後，蘇樂樂帶著秋雨和冷風一起趕回作坊。

冷風是第一次來零食作坊，好奇心十足的他正在東張西望。

此時作坊裡的工人都在有條不紊的忙著。

看著這麼大的作坊和這麼多的人在那幹活。冷風由心底感嘆道：王妃真厲害，這生意做得風生水起。

蘇樂樂找來了總管事冷家川：“衛一晉現在在哪個工位幹活。”

“在食堂當廚子。”

他選擇當廚子也是對的，畢竟之前一直不怎麼接觸人群，讓他一下子就麵對這麼多的人，對他來說太難了。一步步來纔是最穩妥的。

“另外囑咐工人們一定要注意衛生，幹活前必須要洗乾淨手。”

“還有，找人去買兩隻小狗回來，將它慢慢地養大，到時用來看守門口。”

“好的，王妃。”

冷風看著蘇樂樂說道：“王妃，不用找人去買，我有渠道，這事包我身上。”

蘇樂樂笑了笑：“那靠你了。”

這冷風挺厲害的啊！啥事都能摻一腳。

蘇樂樂從作坊回到王府時，看到管家前來稟告：“王妃，有位商人特意來找你，他已經在前廳等著了。”

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