王妃做的零食嘎嘎香 第100章

蘇青海：“沒辦法，咱們梅林縣什麼都不多，就這香蕉最多，基本每個農戶家裏都種有。”

此時蘇樂樂聽聞後，雙眸蹭地亮了不少，看來還沒去村落考察就有收穫了。

這香蕉直接賣可能不值錢，但加工過後就不一定了。

八成熟的香蕉橫著切片烘烤出來的香蕉片酥脆香甜；完全熟透的香蕉豎著切成條狀自然曬乾出來的香蕉乾，雖然顏色不好看，但軟糯香甜，在現代這雲南特色的香蕉乾她很愛吃。

香蕉還能做成香蕉飛餅。

蘇東看到自家孫女那一臉笑意，就知道她有想法了：“樂樂，你是不是想到什麼妙計了。”

“嗯！三伯，你無需擔心，這香蕉很快就變得值錢了。”

蘇青海咧嘴一笑：“那就靠侄女你了。”

侄女果然厲害啊，還沒考察就已經有辦法了，看來梅林縣的農戶很快就能脫貧了。

晚上大家飽食一頓後便早早地沐浴睡覺去了。

次日辰時時分，蘇樂樂就醒來了，昨日答應了祖父要給他做鹵牛肉麵當早膳的。

來到膳房後，發現負責做飯的丫鬟正準備開始做早膳了：“今早不用你做早膳了，你等會幫忙生火吧！”

“好的。”

這時小廝跑了進來，小聲說道：“小姐，昨日聽你吩咐去集市上購買牛肉和豬腳，但小的剛剛沒看到有牛肉賣，隻買回來幾隻大豬腳。”

他怕這京城來的小姐會責罰他辦事不力。

蘇樂樂本來就做好兩手準備了，牛肉不一定能買到但便宜的豬腳就肯定有：

“沒事，你立馬將這豬腳的毛用火將它們燒掉，然後再剁成一塊塊，清洗乾淨後將它們焯水。”

小廝立馬舒了一口氣：“好的，小的這就去。”

蘇樂樂除了做豬腳麵外，還準備就近取材用昨日老百姓送來的香蕉做一道印度超火的香蕉飛餅，給大家嘗嘗鮮。

“秋雨，你按上次我教你的方法來擀麵條。”

“好的。”

吩咐完後，蘇樂樂開始做香蕉飛餅。

首先，將麵粉倒入大木盤裏，加入少許鹽，倒入溫水和麪，攪拌成麵絮後加入油開始揉搓。

揉好後，她將麵糰分成好幾個小糰子，接著往每個小糰子抹上一層油，拿蓋子蓋上木盤子，靜置兩刻鐘，讓麵糰鬆軟。

這時豬腳已經焯好水了，蘇樂樂開始鹵豬腳。

往鍋裡倒油，放入薑片、蒜，爆香撈起，接著倒入水，放豬腳、鹽、糖、醬油、米酒、乾辣椒、八角、香葉、桂皮，吩咐丫鬟大火燒開中火煮半個時辰。

眼看麵糰鬆弛得差不多了，蘇樂樂開始將香蕉剝皮，切成一片片。

接著，開始擀小麵糰，麵糰擀成一小片圓的餅皮後，蘇樂樂拿些餅皮快速地在乾淨的桌麵上甩起來，甩了一會，原來的小餅皮就快速地變成又薄又透亮光滑的大餅皮。

這時門口傳來幾聲歡呼聲：“哇，姐姐好厲害啊！”

“姐姐這甩餅皮姿勢很帥氣。”

“你這是在表演魔術嗎？”

蘇樂樂回眸一看，原來是三個堂弟妹：“你們三個等一會就能吃早膳了。”

“好的。”

此時他們好期待今早的膳食。

餅皮甩好後，接著她往薄薄的餅皮上塗上一層油，將香蕉片一一擺在餅皮上，最後用餅皮把香蕉封住疊起來就可以煎了。

一刻鐘後，這金黃酥脆的香蕉飛餅就煎好了。

這時豬腳也已經煮好了，蘇樂樂快速地將麵條和青菜燙熟，一碗碗香噴噴的豬腳麵就做好了。

此時正廳裡都是大家吃麵條發出的吸溜吸溜聲。

“嗯～這豬腳味香濃鬱，麵條很勁道，好吃。”

“是啊，沒想到這平平無奇沒什麼人吃的豬腳，竟然被侄女做得那麼噴香Q彈，這麵條完全吸收了湯汁，很不錯。”

此時幾個小孩童偏愛吃這香蕉飛餅：“娘，快嘗嘗姐姐做的香蕉飛餅，很香甜美味。”

“是啊！”

蘇東此時邊吃豬腳麵邊用左手快速地拿了一塊香蕉飛餅大口地吃了起來：“沒想到這香蕉還能做出這麼好吃的餅，酥脆香甜口感，絕了。”

“以前從不覺得香蕉原來這麼好吃的。”

大家這一頓吃得津津有味，十分滿足。

不止大人和小孩愛吃這外酥香甜的香蕉飛餅，就連兩隻小狼狗也很愛吃。

隻見冷風、冷電和兩隻小狼狗正在院子裏吃得嘎嘎香。

吃過這一頓早膳後，蘇青海對蘇樂樂更有信心了。

半個時辰後

蘇青海和幾個衙役便帶著蘇樂樂一行人出發梅林縣東邊比較偏遠落後的幾個村落考察。

越往東走道路越崎嶇，最後快到目的地時，一行人改為行走，最開心的莫過於這兩隻小狼狗了，第一次這麼自由自在的在這田野、大道上跑動，一下子就不見它倆身影。

蘇樂樂邊走邊觀察四周環境，三伯果然說得沒錯，這附近的田地或荒地上種的最多的就是香蕉了。

有些香蕉熟到爛了都沒人摘來吃。

很快一行人來到了這附近最大的一個村子：鄭家村。

先前蘇青海有來過這裏考察，便帶著蘇樂樂她們快速地前往這鄭家村的村長家。

此時的鄭村長正坐在前院裏和幾個村民在那愁眉苦臉討論著：

“村長，你說我們要不要將這香蕉砍了，將這些地用來種其他糧食或蔬菜。”

“是啊，隔壁村有好些村民打算過幾日就將香蕉樹砍了，但是咱們這裏以前也試著種過其他糧食或蔬菜、果子，但產量遠遠不及香蕉產量高了。”

“唉，可惜這香蕉不值錢啊！”

幾個人正苦惱的時候，突然聽到一聲清脆悅耳的嗓音響起：“這些香蕉不用砍。”

鄭村長回眸一看，認出了人群裡穿著私服的蘇青海，立馬走過去恭敬地說道：“小民參見蘇大人。”

其他人驚訝後也跟著：“小民參見蘇大人。”

“不必多禮！此次本官帶著幾個親朋好友一起來這裏遊玩的，順便來這考察一番。”

“原來這樣，大人快進來喝茶。”

“喝茶就不必了，剛剛聽說你們打算要將村裡種植的香蕉樹砍掉。”

鄭村長快速地回應：“確有此意，但還沒商量好。”

蘇青海此時看了一眼蘇樂樂，她秒懂。

“鄭村長，你們村裡種植的香蕉成熟後，不用擔心賣不出去，因為我全收了。你們不用砍樹了，日後產出的香蕉有多少我收多少。”

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