團寵廚娘又美又颯 第9章

“小九，這是新菜嗎？”裘冀北根本不追反沙芋頭是什麼，但自從吃過小九的狼肉火燒後，整個人對家中大廚的廚藝感到十分不滿意，現在恨不得蹲在小九院子，等小廚房開飯。

“既然如此，還請爹爹、七哥、八哥隨我來吧！”她朝著三人做出一個“請”的動作，隨後看了一眼，示意春香帶路。

短短三日，裘甜對國舅府的佈局依舊稀裡糊塗，若沒了春香這個丫頭，她絕對能將自己迷路，更別說國舅府中那亂七八糟姨娘關係以及各位同父異母的兄長們的行事作風了。

但唯獨她對兩件事最瞭解，一個是身邊的裘冀北和裘冀西，兩人稍微可以當自己的跑腿，收刮資訊。

另外一個瞭解的便是自己小廚房，原本是裘千安生怕裘甜半夜餓醒，而特別給她開小灶用的，結果現在成了她的主要食堂。

並且這三日她更是將小廚房畫了個構圖，等裘冀北找工匠來給自己製作對應的桌椅、器皿以及灶頭，而等待的時間她也順便練練手，不然身體太弱，熬不住烹飪過程中的高溫和高壓。

畢竟自己前頭“離家出走”鬧出多大的鬧劇，她還是知道驚動了宮裏最大那位，若沒有那位點頭，薑潮野必然也不會這般光明正大來尋自己。

而且薑潮野趁著每次來跟大哥商談事宜的時候，都拍身邊的追思帶話來耳提麵命的“提醒”她不能亂跑。

畢竟現在她“離家出走”的原因，就連她自己也說不清楚，縱使國舅府無一人敢提起此事，但明眼人都知道這是被下了命令，而故意避諱此事。所以，這段時間她索性蝸居在自己的小院韜光養晦，遠離爭端。

可這頭騙走了薑潮野手下的追思，這頭就招惹上了家裏這尊神——裘千安，裘甜禁不住輕嘆了一口氣，而這輕微的舉動也被裘千安盡收眼底，側頭問道：“小九，可是有心煩之事？”

裘甜看著裘千安那慈父的笑容，心裏禁不住嘀咕：我心煩的事還不是你們……

“沒……沒有！”裘甜淺淺一笑回答，便從春香手中接過圍裙，動作麻利且嫻熟，這讓裘千安意外地挑了挑眉，但尚未出言。

而她則是轉身朝著已經備好香芋的籃子輕輕掐了掐，香芋微實卻有些許回彈，而且外皮些許未乾透的泥，處處顯得分外新鮮。

她熟練地挑選了幾個香芋遞給春香後，春香立馬心領神會幫助她將香芋洗乾淨、剝皮、隨後她將洗乾淨香芋切成若乾大小的長條狀倒入滾燙的水鍋中汆水，此後不小心一個踩到地上小木棍而身子不穩，裘千安擔憂皺眉，“小九，要不……”

“爹！”裘冀北朝著裘千安做了一個安靜的動作，並示意他看向裘甜，裘甜瞬間穩住身子，並一手拉動風箱鼓吹爐灶。

剎那間，整個小廚房暖意四起，驅走了蕭瑟的寒意，屋外依舊飄飄揚揚下著鵝毛大雪，但小廚房內眾人去看著裘甜對每一樣廚具信手拈來，且能不懼火光、滾油、油煙，動作麻利但不生疏。

眾人隻見她將半熟瀝乾水分香芋條，快速從側麵滑入油鍋中，但油鍋內沒有像以往轟然四起的油光，而是“滋滋”作響如同鯉魚冒出的小水泡，一點一點地溫熱輕炸香芋條。

與此同時，她走到另外一個小爐灶上放上熬煮糖漿的小煮鍋，放入上好的冰糖與白砂糖，兩者的比例是在3:1，目的就是為了提高甜味和透色，此外，她還倒入了入秋前裘千安給她尋來泡水溫潤嗓子的桂花蜜。

桂花蜜的罐子剛被她開啟，頓然一陣濃厚香純的桂花香如同芳香炸彈般四溢於整個小廚房，就連裘千安都驚訝於這桂花蜜的香氣，比以往都要濃厚。

裘甜看見三人這般模樣笑了笑解釋道：“桂花蜜很矜貴畏火畏冰，但是桂花蜜又十分神奇，若在常溫下能得以儲存香甜，但在這寒冬天氣會凝結成霜，但是在溫熱的小廚房倒是能儲存如甘露般模樣，香氣在隱隱微熱的環境內積累。”

“故而，比以往我們聞到喝道的桂花蜜都要香甜。”裘冀西一臉煥然大悟，但下一刻就反問道：“那小九，你拿桂花蜜出來要做什麼嗎？”

裘甜本來拿桂花蜜出來想做好反沙芋頭後，稍微用桂花蜜點綴，結果被裘冀西坑了一道菜，她想摸魚偷雞不想做，偷偷望向一臉期待的裘千安，無奈地嘆了一口氣，轉身從壁爐上拿出一個小陶瓷罐。

“天氣寒冷乾燥，最適合喝上一碗溫熱怡人的桂花露煮小丸子。”裘甜自說自話地拿出自己好不容易叫追思拜託薑潮野給自己搞來的一罐純色、品色、粉質最好的地瓜粉。

地瓜粉如藕粉般，但這個世界去找蓮藕做藕粉，怕是強人所難，她便要了這地瓜粉來給自己做點小甜點來暖暖身體，結果自己沒吃上忙就給這些人給忙上。

她看著新開爐灶上的小鍋裏麵的水已經翻滾，快速放入冰糖融化，而另一個手中的地瓜粉雨水交融，匯聚盛一碗小粉漿，裝著粉漿的碗輕輕高拉而倒下，如長龍如水般絲滑而順暢，冰涼的粉漿撞到滾熱的效果中，剎那間消失不見。

清澈透明的糖水慢慢凝結，慢慢化成如清透的液體，最後她打入一顆雞蛋，輕輕攪拌，蛋白與蛋黃粉碎而匯聚，如同金絲銀縷般，十分亮眼。

此後，一旁包著凝結成霜的桂花蜜小糰子也煮好了被春茶小心翼翼倒入一個個如榮杯盞的小碗中，裘甜更是小心翼翼地將金銀桂花露倒入。

一碗金銀桂花小糰子正式出爐，裘甜小心翼翼地捧著杯盞遞給裘千安，千安看著手中溫熱的金銀桂花小團，老牟禁不住一潤，“小九，你可知你娘世時給我煮上一碗小糰子……”

裘甜看著差點現場老淚縱橫的裘千安，嘴角尷尬地扯了扯，轉移話題道：“爹爹，桂花小糰子最適合配這個乾巴巴的反沙芋頭。”

她將瀝乾油的反沙芋頭倒入熬煮好的糖漿中，並快速用勺子翻炒著香芋條，這樣的動作不斷迴圈反覆，直到鐵鍋中的糖漿慢慢熬乾，慢慢變成糖霜附著在香芋條上，最後鍋中的糖霜悉數黏在炸至金黃的香芋條上，裘甜更是如此類做多了一到反沙地瓜。

“金銀滿屋！”裘甜捧著手上的反沙地瓜條和反沙香芋條走到裘千安麵前，裘千安看著裘甜的笑臉，含笑地拿起香芋條送入口中，也僅僅這一瞬間，他被這個香芋條的味道給震驚住了。

“小九，你是如何做到的？”裘千安難以置信地看著裘甜，這讓一旁裘冀北和裘冀西兩人急忙拿起反沙香芋條吃了起來，震驚到異口同聲問道：“怎麼會這樣？鹹甜一體……”

裘甜看見三人驚訝的模樣，狡猾一笑，“隻要比例對，豈止鹹甜能一體，還能甜辣一體，酸甜一體，酸辣一體，更甚香臭一體呢……”

裘千安看著裘甜現在這般神采飛揚的模樣，“以往小九神采飛揚的時候，是在與兄長們胡作非為的時候，如今卻在小廚房尋得一片天地的……”

“嘿嘿……”裘甜是知道原主昔日那些胡作非為的事情，不好意思地笑道：“這不經一折長一智，我以後會聽話的，不會再給爹爹和兄長們惹麻煩了。”

“小九，你這個桂花露煮小糰子，入口甘甜，桂香撲鼻，口感更是妙。”裘冀西毫不吝嗇誇獎之詞，而裘冀北細細品嘗後，滿臉感慨道：“這小丸子口感細糯甜潤，桂花蜜滲入碗中與這金銀蛋絲相互交纏，甜潤的溫熱卻不膩不燥，甚是滋補。”

隨後他抓了一個反沙地瓜條送進口中，“與口感較為厚實的香芋條比較，我恐怕更愛這外酥裡糯卻也絲絲甜與外層輕微鹹口的糖霜中和，口感裡裡外外變得豐富且複雜。”

“七哥，你做啥？”裘甜看著裘冀西拿東西裝著反沙地瓜條和反沙香芋條，被發現的裘冀西對著眾人訕訕一笑，“小九，我這不是怕沒了麼？你也知道老八整天在你這裏不知吃了多少頓你做的佳肴，我就這一點小甜點……”

話裡話外全然是酸裘冀北天這些天來蹭吃蹭喝，但是裘甜也沒做多少頓，裘甜看向裘千安，但裘千安索性一把將裘冀西用油紙包裹起來的反沙地瓜條和香芋條拿過塞進袖中，“老七、老八，你們叨擾小九很久了，跟為父回書房。為父有話要問你們……”

“這……”裘冀西目瞪口呆地看著裘千安拿走了自己的反沙香芋條和地瓜條，而裘冀北含笑地衝著裘甜眨了眨眼，拉著裘冀西離開小廚房，但依舊給裘甜留話道：“小九，今晚我還是陪你用膳。”

裘甜麵對裘冀北這厚顏無恥之徒，嘴角抽了抽，“八哥，不必了。”

“既然不要老八，那我吧！”裘冀西陰魂不散冒了出來，貪婪地看著裘甜，似乎此刻在他眼前的裘甜就是一個香餑餑，恨不得藏起來。