團寵廚娘又美又颯 第79章

“小姐，不知懲罰是什麼？”

許鬆忐忑不安地看著裘甜，希望在她身上看出一個大概懲罰，而其他兩人也是第一次見到裘甜說懲罰的事情，皆屏住呼吸翹首以待。

裘甜按著三人嚴肅以待的模樣，嘴角忽然揚起一抹玩味十足的笑意，故作深沉而道：“在我身邊的人皆是能有之人，皆有投名狀！”

“投名狀？！”許鬆一愣，疑惑地看著當歸和小石子兩人，但他隻見兩人點了點頭，“那屬下需要作什麼來作為投名狀？”

裘甜看著許鬆這幅困惑不解的模樣，笑道：“是不是覺得像個山賊土匪一樣？需要投名狀？”

頓然，許鬆一驚而瞳孔放大，“小姐，你怎麼知道我想的？”

她不以為意一笑，能猜到誰也屬於正常，有哪個大家閨秀要別人投名狀，可裘甜深知人不會無緣無故聚集。

若真的有素麵之緣便聚集一起，那隻能說是利益驅使，但利益一旦有一方未能滿足時，要麼散夥，要麼喪命！

而二十一世紀的她，曾經歷後的結果便是後者。

所以，投名狀隻不過是一個形式，其真正的意義是她在拿捏這人到自己身邊求的是什麼？

若都在她可控的範圍內，她都能想出對策，處處拿捏，處處壓著這風控危險。

可要是在她範圍之外，要麼驅逐，要麼就是自己避而不見，免得惹上麻煩。

如今當歸在她身側是她承了薑潮野的恩，拿了人家悉心栽培的棋子，固然自己的一舉一動他必然知道，但她也能給他知道，他在她這裏是不一樣的存在。

小石子在小廚房，求的便是一處安身之所與精湛磨鍊廚藝，尋求早一日承蒙恩典而早日回家。所以小石子求的東西都在她一念之間便可解決，她隻需讓小石子徹底的忠心於皇後便可。

至於許鬆這人，無獨有偶！是她故意“釣”來的大魚，為的也隻是幫皇後搭建一個忠心的小廚房，防止日後在關鍵時刻，有人在皇後膳食中下藥。

所以，她必須知道許鬆要什麼？如果要名利的話，當他恢復一等禦廚的身份，那他便不會出現在小廚房，也不用懇求她留下他、

因此，他葫蘆裡賣什麼葯，她不得而知。

越是無知的事情，她越發需要小心提防謹慎。

她凝神看著忐忑不安的許鬆，過了許久，才緩緩開口：“這是你的懲罰也是你的投名狀——桂花糯米藕！”

“桂花糯米藕？！”許鬆跟著唸叨了一聲，但下一秒心如死灰，麵色如土。

小石子看著許鬆這副模樣，“許鬆，你不會做？”

許鬆咬了咬牙，點頭，“聽都沒聽過，更別說做了！”

“這……”小石子皺眉，“小姐，這不是在為難你了？”

“小石子，你說話，沒人會當你啞巴！”當歸當場嗬斥了一聲，“沒有一點難度，還要投名狀來做什麼？”

裘甜看著許鬆擰巴的臉以及當歸和小石子相互拌嘴的場景，緩緩坐在成菜桌邊的椅子上，翹著二郎腿，“許鬆，你是接呢？還是不接呢？”

她見許鬆咬了咬牙，遲疑了許久，正想降低難度的時候，許鬆開口了：“想接！但無能為力！”

“還請小姐給點時間，屬下現在就出宮尋找會做著菜的人拜師學藝！”許鬆唯一能想到的辦法便是此，而裘甜眉頭一挑，“拜師學藝？！”

“對！”

“那你用什麼來拜師學藝？”她十分好奇許鬆會給出什麼好條件來讓他拜師學藝，許鬆苦笑了一聲，“祖傳的辣味秘籍！”

“能拿得出手的也就這樣東西了。”許鬆深知自己在宮中都沒吃過的菜，宮外也許會有，但讓別人來教他，那必然隻能拿祖傳的秘籍來交換。

“身上帶著嗎？”

“沒！在家中！”

“你確定用你的辣味秘籍來交換？”

“是！”

裘甜眉頭一挑，厲聲喊道：“跪下！”

許鬆不解，但還是乖乖跪在地上，“小姐，這是？”

“跟著我念！”裘甜正襟危坐，目不轉睛地看著滿臉疑惑的許鬆，“皇天在上，後土為證！”

許鬆皺眉而跟著唸了起來，“皇天在上，h後土為證！”

“我許鬆，今日拜裘甜為師，學習其廚藝，盡一生之能，傳揚其廚藝，讓美食在此大陸朵朵開花，若有違者，斷五味，拔手筋，永世不再入廚。”

“小姐！？”三人驚愕難耐，就連當歸也羨慕起來，“小姐，收徒！許鬆，你三生有幸！”

“許鬆，你還不趕快說！”小石子興奮地看著傻笑的許鬆，最後他推了一把許鬆，許鬆緩過勁來，傻笑道：“我許鬆，今日拜裘甜為師，學習其廚藝，盡一生之能，傳揚其廚藝，讓美食在此大陸朵朵開花，若有違者，斷五味，拔手筋，永世不再入廚。”

“小姐……”許鬆滿臉笑容，盡顯傻態，“不，師傅！”

小石子急忙獻上茶，許鬆捧茶，“師傅！請喝茶！”

“且慢！”裘甜攔住了茶杯，“我認你為徒，隻是讓你學習我的廚藝，但若是你借我之名在外為非作歹，不行好事，我必然追究！”

“師傅，徒兒必然不會做出有辱師門，有辱師傅的名聲。”許鬆曉得自己拜了一個廚藝了得師傅，也曉得自己的師傅不僅廚藝了得，還是京中權貴之女，名聲名譽尤為重要，地位頗高。

若是用她名聲為非作歹，屆時他怎麼死都不知道。

“嗯！”裘甜滿意接過熱茶輕輕抿了一口，“我也沒什麼拜師禮物可以送你，我就送你這桂花糯米藕，如何？”

許鬆眼前一亮，急忙給裘甜拜了三拜，“謝師傅！這是徒兒收到最好的禮物了。”

“我有傷在身，我口傳，你能領略多少就多少吧！”裘甜摸了摸自己隱隱作痛的傷口，輕嘆了一口氣，許鬆急忙點頭，“徒兒必然銘記於心。”

“選擇一節完整的冬藕，清洗乾淨，並用沖刷藕洞，防止冬藕內又淤泥殘留！隨後，在冬藕梗的兩寸的位置下刀，把切掉的梗處先放在水中保留，防止氧化變黑。”

“小石子，我記得之前又叫你每日浸泡一些糯米，可有浸泡了？”裘甜喊了一聲，小石子立即在別處端來泡好的糯米，“泡好了！”

與此同時，許鬆已經將冬藕處理乾淨，並切開了口子，坐等裘甜下一步。

她瞧見小石子泡發的糯米，又白又圓，滿意點頭，“泡好的糯米瀝乾水分，加入上等紅糖兩勺子在其中，務必讓紅糖充分覆蓋在這糯米中。”

她看著許鬆動作麻利地將紅糖微微開成水，再少量多次地倒入瀝乾水分的糯米中，小心翼翼地攪拌，絲毫不用她多加提醒。

“這道菜很多人會用白糖和糯米，為的是呈現出蓮藕的乾淨，但忽略了白糖一旦遇水就會有點發酸的特性，所以用紅糖去和糯米，不僅是看中紅糖的甜度，還看中紅糖溫熱的特性，能與冬藕的寒性相互抵消外，其甜度能更好的滲透進糯米和冬藕中，做到入味三分。”

她不等許鬆的發問，便將這道菜極容易產生的誤區告訴了他，避免他走彎路，但要是他想走彎路，她也不介意，畢竟人嘛——不撞南牆不回頭！

多撞南牆，日後就長記性了。

“師傅，混合好了！”許鬆輕呼了一口氣，擦了擦額頭上的汗水，並將紅糖糯米端給裘甜檢視，裘甜望著糯米被紅糖均勻染紅，點了點頭，“隨後，將這糯米利用筷子給灌入到冬藕的空洞中，灌到大概八分後，用封冬瓜盅的方法封好冬藕！”

許鬆屏住呼吸，小心翼翼地將紅糖糯米一點一點地灌入冬藕中，並用小木簽插在藕羹的方向，最後插入灌滿紅糖糯米的藕身中。

裘甜有點意外地看著那冬藕的切口，就連她未必能像現在一樣，讓切口痕跡若隱若現，要是不認真看真的會誤以為冬藕從未被切開過。

此刻她不得不佩服於許鬆這個三代禦廚總管的家世，訓練出的許鬆早已有著天人之姿，贏在起跑線上，這刀工比小石子還要了得。

“師傅，下一步是？”

“這冬藕入鍋蒸半個時辰，並在蒸的過程中取三勺紅糖兌一碗溫水，再取兩個去籽紅棗切碎，然後小火慢慢熬煮成濃漿攤涼備用。”她頓了頓，喝了一口茶，繼而補充道：“然後去采兩三片荷葉，一個蓮蓬回來！”

口頭教許鬆做菜，竟然比自己做菜還累，真不懂那些武俠劇怎麼都是口頭傳送絕世武藝呢？

就這一道菜，她都講得口乾舌燥，那要是一本絕世秘籍，不就……

她想都不敢想，急忙回神看著小石子急匆匆離開，許鬆將冬藕放入蒸屜中蒸煮，並在一旁的小鍋上熬煮著紅糖漿，而她也沒讓自己閑著，在配料架上翻找著之前她發現的上等桂花蜜。

時間如白駒過隙，大半個時辰過去了，小廚房內的藕香越發的濃鬱，許鬆正要拉開抽屜檢視的手，卻被裘甜一把打住，“給你講個故事，過來！”