團寵廚娘又美又颯 第126章

第一百二十六章：葯膳瓦罐雞

暗影看著手中的雞胗，「辛辣可口，嬌（嫩）爽脆，這是怎麼做到的？」

「很簡單！就是掌握住火候就行。」

裘甜擦了擦額間的汗水，笑道：「你們吃完，就要快點穿喔。不然等下就來不及吃了。」

「是！」

「好！」

半個時辰後，廚房內：

廚房內的香氣悠悠散開在空氣中，小魚兒忍著哈喇汁，眉頭緊蹙地看著裘甜烤製著暗影新打來的小河魚，「什麼都不加進去，直接烤也太香了吧。」

「新鮮抓來的小河魚，可能會有土腥味，但隻要祛除乾淨血液、粘液、黑色的（黏）膜後，架在探爐邊上利用微火烤製，隨著魚麵被烤製焦黃，撒上一點金桔汁，利用果酸酸化魚肉，徹底化解腥味。」

「最後，要是能抹上玫瑰鹽，那味道定然一絕！」裘甜輕嘆了一聲，幻想著自己手中有玫瑰鹽。

「什麼是玫瑰鹽？」小魚兒聽著這從來沒聽過的詞彙，丈二摸不著頭腦，「這玫瑰鹽又是什麼樣子的呢？」

裘甜皺了皺眉，「這玫瑰鹽也就是鹽巴，隻不過它與我們現在常吃的鹽巴不一樣。」

她拿著手中鹽巴罐子開啟，「你看我們現在吃的鹽巴是鹽湖、鹽井曬乾後的鹽巴，而我所說的玫瑰鹽則是在礦石林立的礦產中也未必能看見，能產出言玫瑰鹽的地方必然是高日照，氣溫高，且礦物質豐厚的……」

「那玫瑰鹽的顏色是紅艷艷卻不奪目，如同玫瑰般靚麗，而且鹽巴的成分是礦物質，更能體現海產、河產的鮮味。」

而且現代製作玫瑰鹽的工藝十分成熟，為了徹底彰顯出玫瑰鹽味道的獨特，更是在玫瑰鹽製作過程中加入可食用玫瑰精油，讓玫瑰鹽在提鮮的過程中，淋漓盡致地將肉香與花香相互結合，縈繞唇齒。

忽然間，小魚兒聽完裘甜的話，二話不說跑除了廚房，往醫廬跑去，而裘甜和暗影對視了一眼，相互聳肩表不解。

可過了一會，小魚兒氣喘籲籲地跑了回來，雙手抱著一個瓦罐，「姐姐，你看看是不是這個？」

她望著小魚兒開啟瓦罐蓋子，禁不住眼前一亮，瓦罐中竟然是自己心心念唸的玫瑰鹽，吃驚到微微長大嘴巴，「小魚兒，你怎麼有這個？」

「師傅，在雲遊的時候救了一個奇怪的行腳商販，刪商販為了答謝師傅便送了師傅這山間長出來，味道與鹽巴相似的小石頭給師傅。師傅一直研究這東西作用……」小魚兒上氣不接小氣解釋說中玫瑰鹽的來歷。

她輕哼著小曲，細細摩挲著玫瑰鹽的表麵，微微嘗了一口，發現味道純正，品質上等，便拿給暗影，「暗影，拿斧子將這玫瑰鹽塊劈碎成粉末。」

「劈碎成……」暗影目瞪口呆的地看著裘甜，「……粉末？」

「嗯！」她斬釘截鐵地點了點頭，「這不是難事吧？」

暗影嘴角抽了抽，絕望地看著斧子和手中的瓦罐，眉頭緊蹙，又一言不發。恰好此刻進來的薑潮野，瞧見受挫的暗影，「怎麼了？」

「小姐說讓屬下將這鹽巴塊劈碎成粉末。」暗影望著自己剛劈好得竹籤，薑潮野眉頭一挑，好奇地望著裘甜，「怎麼回事？」

「不就是劈個鹽巴嗎？」裘甜擦乾淨雙手，一臉純真地問道：「對於你們這些身懷武藝的人來說，不就很簡單嗎？」

薑潮野麵對一臉「武林人士無所不能」的裘甜，嘴角抽了抽，答非所問道：「隻要結果是粉末就可以了？」

裘甜鄭重點頭，而薑潮野看了一眼暗影，暗影頓時呈上瓦罐，薑潮野則是拿著手帕包裹著瓦罐中鹽塊，手指輕微用力，眾人耳邊便聽見了「啪」

的一聲，隨著他手指上的力度越來越大，關節位置更因為用力而泛白。

「哇！好厲害！」小魚兒驚呼了一聲，而裘甜對此更是開啟了新世界大門，想著以後做鹵骨架、熬大骨等辛苦開骨的活兒，都可以交給薑潮野幫自己處理。

被包裹著玫瑰鹽巴塊漸漸變成細碎的紅色粉末，隨著手指的變動而從手帕中鑽了出來，淅淅瀝瀝在地上，像是無數朵盛開的小紅花。

裘甜望著灑在地上的玫瑰鹽甚是心疼，畢竟這玫瑰鹽用一次少一次，再遇見這麼上等的玫瑰鹽，也不知是猴年馬月的事情。

她急忙走到探爐邊上拿起兩條快烤好的小河魚在薑潮野的手下翻滾，均勻沾染上玫瑰鹽粉，薑潮野見裘甜這神吃儉用的模樣，忍不住調侃道：「小九，身為貴族小姐，怎麼這點鹽巴都捨不得了？」

「我就是捨不得！」她回答得極為平淡，「玫瑰鹽太矜貴了，懂的人少，市麵流通的也少。」

「你試試！」她接過薑潮野手中的玫瑰鹽粉，並將一條小河魚遞給他。

薑潮野半信半疑地看著手中平平無奇的小河魚，又望著裘甜小心翼翼倒著玫瑰鹽粉末，慢慢送到嘴邊咬了一口。

微微的鹹味喚醒枯燥乏味的味蕾，入口焦香卻嫩滑的烤小河魚看起來平平無奇，但味道極為鮮美（多）汁，讓他驚訝到眉頭輕佻。

「怎麼樣？」裘甜胸有成竹地看著吃呆了的薑潮野，「是不是特別鮮？」

「玫瑰鹽用於白肉，就是有這樣的功效！」她小心翼翼擦了擦瓦罐邊緣，最後鄭重地還給了小魚兒，「你好生收好。」

小魚兒望著裘甜愛不釋手的模樣，「很喜歡？」

裘甜苦笑點頭，正要轉身的時候，卻不想小魚兒一把將瓦罐塞進自己懷裏，滿臉疑惑問道：「小魚兒，你這是？」

「送你啦！」小魚兒笑嘻嘻地衝著她一笑，「你拿好了哈！」

「送我？」裘甜驚訝到一時之間說不出話，「這……」

「拿著！」小魚兒曉得裘甜的驚訝，但看見不知合適溜進來的小貝殼拿著新烤好得小河魚，左右開弓，怒然掄起瓦罐朝著小貝殼扔去，「小貝殼，你給我放下手中的小河魚。」

裘甜欣喜來不及，就變成慘叫了一聲，「不要啊——」.

縱使薑潮野眼疾手快，都無法攔住那飛速扔去的瓦罐，正當瓦罐即將狠狠砸中小貝殼腦門的時候，小貝殼機靈往下一蹲，瓦罐瞬間飛向了門外。

恰好打在剛進門的墨白肚子上，墨白吃痛地往後退了數步，捂著差點選碎自己丹田的瓦罐的，臉色陰沉，毫無生氣的質問道：「誰——扔——得？」

眾人臉色一驚，紛紛指向了薑潮野，薑潮野目瞪口呆地看著三人如此默契地指著自己，頓時傻了眼，氣急敗壞解釋道：「不是我！」

「薑潮野，要是不是你的話，她們會指認你？」墨白拿著瓦罐朝著薑潮野扔去，裘甜雙眼都禁不住瞪大，「薑潮野，藉著！」

這話一出，她就追悔莫測，感覺自己像是命令狗子去接飛盤般命令薑潮野，可這次薑潮野不費力氣就將瓦罐接住，並塞給裘甜，轉移話題道：「小九，你做那湯，好了嗎？」

「你說葯膳瓦罐雞？」她抱著瓦罐，指了指在爐灶中「咕咕」作響的瓦罐，她隻見薑潮野點頭，她便看向了定時香，發現早已經燒完，便點了點頭。

「好了！」她小心翼翼地抱著瓦罐，輕哼著小曲走到土罐，蓋上濕布掀開發燙的蓋子，頓時葯膳瓦罐雞的香氣衝天而出，如同一頭蠻牛般鑽進所有人的鼻腔之中，久久不能消散。

濃鬱的人蔘讓墨白微微睜開了眼，好奇地看著小魚兒，「你拿了人蔘給她？」

小魚兒搖了搖頭，「這裏麵的藥材就是師傅你抓的那個藥包。」

「你說做成藥浴那個？」

「對啊！」小魚兒點頭，並雙眼期待地望著裘甜從鍋中都勺出湯色褐黃的湯汁，可那若隱若現的人蔘香氣，讓小魚兒意猶未盡說道：「姐姐說不要浪費了，廢物利用，索性拿來用了。」

「已經熬煮過兩邊葯浴，竟然還能煮出精華？」墨白甚是吃驚地看著裘甜身前的湯碗，眉頭輕蹙，「那野雞呢？」

話音剛落，便看見裘甜從土缸中挖出了一整野雞，放在案板上散熱。

「雞肉，性溫，有著養血、補虛、填精、健脾、養胃、活血脈、強筋、壯骨的作用，配置人蔘等補齊活血驅寒的藥材，能讓畏寒者、睏倦疲憊者、產後貧血者都有名著顯效。」裘甜緩緩抬起頭，望著一臉驚訝的墨白，笑道：「墨白！我說的對嗎？」

這一刻，墨白愣住了，第一次感受到了裘甜身上散發著的魅力，明眸善睞的容貌，內藏的藥理知識，外在烹調手段，著實讓人眼前一亮。

眼前的裘甜，不像外麵的人所說那般險惡，噁心，讓人生厭，反而親近、大方、得體、甚是溫暖的一個人。

「墨白，你嘗嘗這用土罐燜燉出來的湯。」她端著一碗裝著雞腿的湯走到墨白麪前，會心一笑，「別傻愣，趕緊嘗嘗！」

看出神的墨白，獃獃地望著裘甜，而薑潮野猛咳嗽了幾聲，「要是你不想喝，我也可以代勞！」

「別！」回過神的墨白，不好意思地摸了摸鼻子，再接過湯碗，心不在焉地勺起一勺湯送進嘴巴。

湯水剛化涓涓細流流淌進嘴巴的那一刻，他的身體禁不住打了一個冷顫，僵住了。