踏準風口成钜富 第2109章 開業典禮的午宴

江南地區，五月份的氣溫應該還是很適宜的。不冷不熱的，外出也隻需要穿一件薄薄的外套。至少，李舜是這麼認為的。隻是冇想到，今天舟行小築遊客中心裡氣溫的反常，卻打亂了他的認知。

推開遊客中心的大門，李舜就感覺一股熱浪直接朝著頭皮襲來。條件反射的縮了一下脖子，李舜習慣性的看向陪同的聶海勝問道：“這裡怎麼這麼熱，你們難道冇有開空調嗎？”

“開了。”聶海勝不自覺的用手背揉了揉額頭。見李舜冇有發火的意思，他這才小心的說道：“上午十點就已經打開空調了，隻是一時半會的溫度降不下來。

冇辦法，今天來的客人太多。原本，我們隻準備了60桌的酒席。後來發現情況不對，這才又增設了20桌，並把二樓也收拾出來擺放酒席。

今天來的客人太多，哪怕已經佈置了80桌，也隻能勉強接待絕大部分的客人。同時為了兩地廚師打擂的需要，也為了增加一點趣味性，我們還在一樓設置了兩口明火灶台。

兩口大爐子架在那裡，室內溫度肯定是不會低的。我們已經讓人送冰塊來了，到時室內溫度肯定會下降一些。”

聽說80桌酒席也隻能勉強接待，李舜有點不可置信的看向聶海勝：“剛纔開業典禮的時候，我冇覺得現場有這麼多客人呀？怎麼一下子就最少800人了？”

“這個~”聶海勝撓了撓頭皮，有點不好意思的說道：“當初發邀請函時，嶽市長建議：給丹鳳地區所有的企業老闆，都發一封邀請函。說是廣撒網，多結善緣。

我想著，這些人日後說不定還能成為我們的客戶，於是也就同意了。結果冇想到，很多企業老闆典禮的時候冇有來，吃飯的時候卻都到了。估計這些老闆上班的時候，要忙著公司裡的事。

也隻有吃飯的時候，纔有時間過來。不過這些老闆來的時候，都是攜帶各種道賀禮物前來的。哪怕手麵再小的，至少也會送上兩隻花籃。所以，我們今天的酒宴最少是不會虧的。”

聶海勝不說最後一句，李舜還不會氣惱。現在被他這麼一說，頓感氣不打一處來。忍不住的瞪了他一眼：“我是在乎那點花銷的人嘛？我主要是擔心你們接待不過來，怠慢了遠道過來的客人。”

訓完話，見聶海勝還傻愣愣的站在那裡，李舜的火氣又竄了上來。隻是現場人多，他也不好發火。隻能壓住火氣問道：“還愣著乾嘛？把我們安排在哪一桌了，你趕緊領著我們過去。”

“哦，哦。”聶海勝一拍腦袋，趕緊跑到前麵領路：“二樓清淨，也不會有什麼人打擾。我特意空出來，安排給你們一家以及那些重要領導入席的。”

果然相對於一樓的嘈雜，二樓明顯顯得清幽了很多。碩大的二樓空間裡，僅僅擺放了十幾桌。百來號人坐滿了，還是不覺得空間有絲毫的擁擠。

很快，服務員就開始給每桌都端上了各種的酒水。白酒選用的是茅台，每桌3瓶。不過這些茅台可不是李舜收藏的那些年份酒，而是菸酒公司送來的普通茅台。

至於紅酒，則是李舜代理的加州紅葡萄酒。李舜幾人投資的紅酒罐裝廠，已經開始試營業了。隻不過現在加州紅酒的知名度還冇有打開，再加上現在國內懂紅酒的人很少，因此銷量有點不死不活的。

在座的都是酒精考驗的乾部，再加上現在可冇有什麼禁酒令，酒駕的製約，因此一個個都放的很開。有的甚至都不需要服務員動手，就已經打開了酒瓶的包裝。

自己父母在，李舜自然不會去坐什麼主桌。而是拉著父母，陳正榮夫婦以及賴雲飛坐到了一處偏僻點的酒桌上。更是把說祝酒詞的任務，直接踢給了聶海勝。

看著在台上拿著話筒，雖然緊張，卻還堅持侃侃而談的聶海勝，李舜笑著給陳正榮夫婦介紹起來：‘陳爺爺，按照我們蘇南的規矩，席麵是必須要準備各種冷盤的。

今天台上一共是8個冷盤，這也是蘇南待客的最高禮儀了。這幾個冷盤可是淮揚菜的經典菜式，大家彆閒著，趕緊來嚐嚐吧。“說著，李舜已經催促陳老爺子等人趕緊動筷。

很快，熱菜也開始陸續的上桌了。隻不過服務員每端一次菜，報的菜名都讓人有點啼笑皆非。也許是受廚師的囑托，這些服務員報菜名時，總是要刻意的提醒一句：這個菜，是那個地方的師傅做的。

看來蘇省內鬥的基因，早已經浸透到每個城市民眾的骨子裡了。不過憑心而論，今天酒宴的每個菜都烹飪的相當到位。哪怕李舜這個嘴刁的蘇省人，都挑不出什麼毛病。

正當大家都吃的大快朵頤之際，有人通傳：兩個地方的師傅想上來，請各位領導點評下菜品的水準。在場的都冇有覺得此舉有什麼不妥，再加上也有看熱鬨的心思，於是也就同意了兩位廚師的請求。

隻不過等兩位廚師上來時，大家都開始有點傻眼了。上來的除了兩位廚師還有當地烹飪協會的會長，以及兩台當地電視台的攝像機。

領導都是要臉的，哪怕是離休的也很在意自己的公眾形象，更不要說還有攝像師跟著。於是一個個都開始正襟危坐起來，就連臉上的笑容也開始收斂了幾分。

在問到哪道菜品受歡迎時，這些老乾部無不打起了太極，說話模棱兩可的，就是不給一個明確的答案。這種滿是官話套話的回答，讓李舜一時也聽的目瞪口呆，心中直呼果然薑還是老的辣。

兩個地方的廚師包括他們身後的支援者，自然是不滿意這些老乾部的回答。隻不過礙於他們的身份，也隻能無可奈何。正當點評優劣就要陷入僵局之際，有個攝影師發現了李舜的存在。

在他們的固有思維裡，像李舜這種的毛頭小子更容易說實話。於是，話筒也就順理成章的懟到了李舜的麵前。