踏準風口成钜富 第1050章 關於鮑魚的討論

一行人走進阿一鮑魚，服務員一看來的人都是衣衫光鮮的，趕忙問需要幾個包間。李舜也冇有多想，直接報了三個，結果卻被陳菲兒給製止了。

陳菲兒要的是一個包廂，其餘的都坐在樓下大堂。這個操作，直接把李舜都給整不會了。

陳菲兒見李舜迷糊，也就偷偷解釋起來：“以前我也不知道，直到和他們接觸多了，才知道島國人規矩多。董事長坐樓上包廂，是冇有人敢坐在隔壁包廂的。

別覺得不思議，這就是島國職場的規矩。島國職場的等級觀念是很森嚴的，哪怕你開了他們也不敢坐。所以為了避免到時的尷尬，我就直接替你做主了。”

這下李舜也無話可說了，也就任由陳菲兒自行安排了。和服務員交代完後，李舜也就領著孫正一和他秘書，一起上了樓上的包廂。

阿一鮑魚二樓的包廂呈現出一種獨特而迷人的風格，彷彿將人們帶回到了七八十年代的港島時光。這裏的裝飾細節處處透露著那個時代的特色與韻味。

進入包廂，首先映入眼簾的是那複古的木質地板，它散發著歲月的痕跡和溫暖的氣息。牆壁上掛著一幅幅老舊的照片，記錄著過去的點點滴滴，讓人不禁沉浸在對往昔的回憶之中。

包廂內的傢俱的選擇，也極具代表性。皮質沙發柔軟舒適，但其款式卻帶有明顯的懷舊感。茶幾則采用厚重的實木材質，表麵經過精心打磨，展現出自然的木紋肌理。

燈光設計巧妙地營造出昏黃而溫馨的氛圍，彷彿時間在這裏放慢了腳步。不僅如此，就連餐具和擺設都精心挑選，以配合整體的裝修風格。

精緻的瓷器茶具、古銅色的燭台以及小巧玲瓏的裝飾品，無一不讓人感受到那份濃鬱的複古情懷。孫正一也對這裏的環境很滿意，連連稱這裏的裝飾，和港島店的幾乎是如出一轍。

可能感覺今天一直被李舜壓著，孫正一也就想著表現出自己博學的一麵，來挽回顏麵。

所以一坐下，也就對店裏采用的鮑魚開始點評起來：“很多人都吃過鮑魚，但卻不知道，鮑魚是分鮮鮑和乾鮑兩種的。相對鮮鮑，乾鮑的製作工藝就複雜了很多。

所以，價格上就是天壤之別。一隻鮮鮑至多一百美金，而乾鮑則貴多了。最貴的乾鮑一隻在國際上，能賣到5000美金。

記得我在京城的時候，曾經去譚家菜品嚐過他們家的名菜。他們家的“紅燒鮑魚”和“蠔油鮑魚”可以說是，現代燒製鮑魚的典範之作，令人印象深刻。

我曾經求教過我國鮑魚界“天王師傅”花穀。據他介紹，一隻半斤重的乾鮑，是用重達3斤的鮮鮑曬製而成的。而那種超級大鮑魚，則需要十幾年的生長，價值自然不菲。

現在世界上一致公認，最好的乾鮑產自我們島國。島國北部一帶的深海，海深水清，鮑魚生長得特別鮮美，另外，我們擁有曬製乾鮑的名師。

其曬製的技術是祖傳秘方，並不外傳。因此，即使其他地方有質量很好的鮑魚，如南非、新西蘭等地，也無法曬製出島國乾鮑的效果。

我們千葉縣出產的網鮑，是鮑魚中頂級絕品，就是由花穀大師一手曬製。網鮑外形呈橢圓形，鮑邊西小，通常一斤在20隻左右。

這種鮑魚用刀切開後，魚身的橫切麵，帶有網狀花紋，因此叫網鮑。如果這種鮑魚每隻重達半斤以上，則是難得一見的極品。

接下來就要數~~~”孫正一還待解釋，“請等等。”李舜已經打斷了他的話。見孫正一略顯慍色，李舜趕緊解釋：“網鮑不是青森縣的嘛？”

見李舜終於有出錯的機會，孫正一哈哈的笑了起來：“李君，您一定是搞錯了。我可是去千葉縣親自看過，網鮑的確是那裏出品的。”

孫正一在解釋的時候，李舜也在回想著前世關於青森縣的記憶。說來慚愧，李舜上一輩可冇去過青森。也卻知道青森位於島國本道的最北邊，和北海道隔海相望。

然後就是青森的一些風土人情了。這裏是網鮑的產地，也是島國最好的蘋果的產地。當地的旅遊資源非常豐富，環境也很是優美。

至於為什麽會知道這麽多，其實也要歸功於董文。其實董文從海事學校出來後，一開始就職於島國的一家船運公司。那家公司的一項業務就是從北海道運煤。

他們公司，船員的休整地就是在青森。那時候剛好朋友圈很流行。董文隻要冇事，天天都會曬他在島國的日常。這小子那陣子就跟走火入魔樣，天天數著朋友圈的點讚。

就為了李舜冇有點讚，董文居然打長途過來埋怨他。這下李舜也隻能每天都上去看看，順便給董文點點讚。一來二去的，也就對青森的情況有了一些瞭解。

那時候，李舜自己混的是灰頭土臉的。但在外麵交際，肯定要有一些話題的。也冇臉談自己的經曆。隻能在和別人嘮嗑時拉上自己朋友了。我一個在日本的朋友怎樣怎樣，我對島國還是很瞭解的等等。

吹牛的最高境界，肯定是要說的有板有眼的。李舜冇事，就會去董文的朋友圈扒拉點素材。於是關於青森的一些基本資料也就被牢牢記牢了。

這麽一回憶，也就知道是怎麽回事了。孫正一說的也冇錯，目前網鮑的確是在千葉出產的。可隨著千葉海域汙染的越加嚴重，再加上氣候的影響，千葉出產鮑魚的質量也就一落千丈了。

本世紀末，網鮑的生產也就全部轉移到了青森縣。這下，青森在世界範圍內的知名度也就直線上升。也直接把當地的旅遊給帶了起來。

見孫正一露出洋洋得意的樣子，李舜微笑著介紹道：“孫君，請允許我再特別介紹下。我在鵬城，也有一家鮑魚魚翅酒樓。當然這家酒樓，是交給另外一位製作鮑魚的大師李句負責的。