她在飯圈臭名遠揚 第25章

[好食光也參加？]

張初薇撇了撇嘴：“能進這個展會的，要麼是已經在全國開了幾百上千家連鎖店的老牌餐飲巨頭，要麼是最近一兩年在市場上殺出來的網紅黑馬，甚至連東南亞、日韓那邊最火、最前沿的美食品類，都會藉著這個展會，第一次進入國內市場。好食光還差得遠呢。”

她頓了頓，眼裏閃著亮得嚇人的光：“早晚有一天，我的好食光，也能在這個展會上，有自己的展位。”

說著說著話，車子已經開到了加盟會的入口。

張初薇推開車門，瞬間就被撲麵而來的熱浪和鼎沸的人聲裹了個嚴實。

7月的廣東，那溫度簡直是把人往開了大火的蒸籠裡塞，風刮過來都是燙臉的，站著不動都能一身汗，連吸口氣都覺得嗓子眼發燥。

可這點熱度壓根壓不住大夥的熱情，場館入口擠得水泄不通。

有揣著創業計劃書、眼睛瞪得像銅鈴，就想找個靠譜專案翻身的創業小白；有拖家帶口、純來蹭吃蹭喝湊熱鬧的本地遊客；有拿著小本本不停記、到處打探行情的同行老闆；還有盯著爆款品類、想找合作的渠道商和供應鏈負責人。

人擠著人，說話都得扯著嗓子喊，熱鬧得跟過年趕大集似的。

踏進場館，更是能被直接震得愣了神。

這場館也太大了！

一眼望過去根本看不到頭，密密麻麻的展位從入口一直鋪到場館最盡頭，橫豎十幾條通道寬得能過車，卻還是被人流填得滿滿當當。

上百個品牌紮堆在這裏，從正餐、小吃到飲品、零食，但凡你能想到的餐飲品類，這裏全能找著，簡直是餐飲人的狂歡現場。

每家品牌都把自家展位捯飭得各有特色，燈箱、海報、打卡點一應俱全，生怕抓不住路人的眼球。

所有工作人員都穿著印著自家品牌logo的統一工服，忙得腳不沾地，後廚跟開了流水線似的，剛出鍋的美食哢哢切分成均勻的小份，裝在一次性試吃杯裡，源源不斷地遞到排隊的人手裏，各種香氣混在一起，順著風飄得滿場館都是。

張初薇也沒什麼明確目標，就順著人流往前晃，看到哪個攤位熱鬧、哪樣東西閤眼緣，就跟著排隊領一份試吃。

沒走兩步，一家排著長隊的手打檸檬茶攤位就抓住了她的目光。

她跟著排了十來分鐘，終於領到一小杯試喝。

“這個味道跟我們店裏賣的那種單產地純茶完全不一樣，應該是用了拚配茶底，調出來的口味特別均衡。”

張初薇砸吧砸吧嘴，“這倒是個好法子，既壓低了茶葉的成本，又能更貼合普通消費者的口味。”

倒是有點突破，她對純茶和拚配茶的刻板印象。

張初薇表示學到了，“有時候高品質的原材料不一定就是最好的。”

更讓張初薇在意的是，這家攤位除了賣飲品，旁邊還擺了一整排定製周邊，杯墊、杯套、吧唧、貼紙、鑰匙扣，花樣多到數不過來，不少小姑娘圍著挑得不亦樂乎。

這一下給初薇提了個醒，她一拍腦門：“我怎麼給忘了！我們好食光也能這麼搞啊！這既是現成的營銷方式，還給商品加了社交屬性，妥妥能提高消費者的粘合度和復購率啊！”

這種玩法在新式奶茶圈早就屢見不鮮，可在便利店行業裡，還真沒幾家這麼玩的。

剛琢磨完周邊，旁邊又一陣人聲鼎沸，張初薇擠過去一看，是個主打小米鍋巴的品牌。

這家是真敢玩，腦洞也是真的大。硬生生把小米鍋巴做出了29種口味！榴槤、芥末、檸檬、蟹黃、麻辣這種都算平平無奇的常規款了，居然還有淄博燒烤味、深井燒鵝味、章魚小丸子味這種聽著就離譜的口味，給張初薇看的眼睛都直了。

攤位前圍得裡三層外三層，試吃的隊伍拐了好幾個彎，人氣高得嚇人。

[這個就不用學了吧？]

“不啊！這可太適合放到我們好食光了！”張初薇眼睛亮得跟燈泡似的，“像我之前搞的黴豆腐蛋糕還是太嫩了，隻做了個黴豆腐的外表，根本沒挖到精髓。”

“咱們的零食就得打破傳統品類的固有印象，要做就做有創造性、有創意味道的零食！”

係統看著她這兩眼放光的樣子，就知道她是認真的。得，未來好食光的消費者，怕是要體驗到一大堆奇奇怪怪口味的小零食了。

晃著晃著，一個主打鮮燉養生的攤位，又給初薇開啟了新世界的大門。咳，其實，就是兩廣這邊的傳統糖水。

張初薇老家也常喝這個，初高中的時候，比起齁甜的奶茶，她更愛學校門口3塊錢一杯的槐花粉、木薯糖水，清甜又解膩。

可自從考去北京之後，就很少能喝到正宗的了。

雖說木薯這兩年早就成了奶茶圈的網紅單品，可在張初薇眼裏，市麵上沒幾家能把木薯燉出那種糯嘰嘰、粉糯綿密的口感。

更別說十幾塊錢一杯，就飄著幾塊木薯，還加了一堆牛奶、西米、芋圓亂七八糟的東西，完全蓋過了木薯本身的香甜。

對她這種老食客來說，還是最饞那碗乾乾淨淨、純純用木薯燉出來的糖水。

說起來也算是一葉障目了，她之前從來沒想過要在好食光裡賣這類糖水，可能是下意識覺得，北京遍地都是奶茶店，這種廣式甜品根本站不住腳。

可現在看著木薯都能在奶茶圈火成這樣，這事到底行不行，還真不一定。

“其實最重要的，也是我自己想喝。”張初薇接過品牌方遞來的桃膠雪燕試吃，抿了一口，眼睛都眯起來了。

桃膠也是她超愛的一款廣式糖水，這一口下去，直接戳中了她的味蕾。

再仔細一研究這家品牌的玩法，初薇更是覺得自己受益匪淺。

明明就是老式糖水店隨處可見的品類，人家硬是玩出了新花樣，新瓶裝舊酒玩出花。

針對女性使用者，就包裝成生理期專屬熱飲、美容養顏膠原煥膚款；針對寶媽群體，就推齣兒童無新增鮮燉係列；針對上班族，更是搞出了行動式即食裝，連熬夜護肝、健脾養胃的養生款都安排得明明白白。

“唉呀，我就是缺乏這方麵的常識！”張初薇拿著手機備忘錄瘋狂記筆記，“推出產品就得學會人群細分，針對不同的使用者群體打造專屬產品。而且現在這種養生、健康的產品概念，確實太貼合當下的消費趨勢了！”

張初薇就這麼在場館裏逛了整整一天，從開門逛到閉館，肚子吃得圓滾滾，兜裡塞滿了各個品牌的宣傳單頁，備忘錄上記了滿滿好幾條，簡直是收穫滿滿。

畢竟她也不是科班學商業出身，之前那點運營手段，說出來還挺荒謬對，竟然都是從經營類遊戲裏現學現賣的。

今天這一趟，簡直是劉姥姥進了大觀園，看什麼都新鮮，看什麼都忍不住停下來分析半天人家的運營邏輯。

除了吃吃喝喝，張初薇的手機也沒停過，哢哢拍個不停。

這邊展位裝修得有特色，拍一張，那邊試吃的顏值高，拍一張，那邊還請了充氣玩偶，拍一張。

好多品牌為了吸引加盟商和顧客，把展位裝得跟網紅打卡點似的，怎麼拍怎麼出片，張初薇對著鏡頭自拍得不亦樂乎，連表情管理都忘了。

一直到場館要閉館，工作人員都開始清場了，張初薇才戀戀不捨地往門口走，臨走前還不忘拉著路人，幫她和場館大門來了張合影。

這麼拍下來也有幾百張照片，張初薇挑挑揀揀了半天，選了九張最出片的，配了句文案，直接發到了自己的豆視賬號上。

豆視，記錄生活。

而這條動態剛發出去沒幾分鐘，就被一群一直視奸她的人注意到了。

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