食在大梁 第81章

二嬸的突然到來，江雪晴還挺意外的，連忙和娘親一起迎上去，乖巧的叫人：“二嬸，吃早飯了沒。”

柳氏伸手，輕柔的揉了揉小侄女毛茸茸的小腦袋，笑道：“我在家吃過了，今天過來，主要是找你。”

江雪晴聽了這話，眼睛一亮：“二嬸，你是不是織出新棉布啦？”

柳氏沒想到，小侄女這麼聰明，一下就猜到了，便笑著點了點頭，並拍了拍手裏拎著的包裹：“我帶了樣品過來。”

江雪晴立刻拉住柳氏道：“二嬸，咱們去賬房說。”

柳氏跟林霜還有小徐氏點頭示意了一下，就跟著江雪晴離開廚房。

江安見媳婦走了，立刻轉身跟上。

他們一走，幫廚的王氏就一臉好奇地詢問：“霜娘，晴晴是不是給她二嬸，找到發財的路子？”

林霜沒有否認也沒有承認，隻解釋道：“大長公主想大力推廣棉布，希望咱們這些普通老百姓，將來都能穿上棉布製的衣服，所以命手下的織女，琢磨棉布的織造技術。

晴晴恰好知道了這事，就跟她二嬸提了提，她二嬸可是經驗豐富的老織娘，興許能幫到大長公主。”

聽了這話，這下不僅僅王氏，就是其他的幫廚娘子，幫廚的小姑娘，都歡喜的齊齊看向林霜。

而王氏則歡喜地詢問：“霜娘，棉花那麼柔軟，用它織出來的布，應該比麻布要柔軟很多吧。”

林霜點頭：“大長公主說了，棉布不僅柔軟親膚，透氣性和吸濕性都非常優良。”

於是大家就開心地議論起來，議論的內容，無非就是希望棉布能快點推廣，價位大約在什麼層次，還有顏色、花紋等等關係到自身穿戴的問題。

林霜見此，與小徐氏對視了一眼，妯娌倆相視一笑，俱都鬆了口氣。

家裏每個人都有了更好的發展機會，這意味著賺的錢會越來越多，妯娌倆其實不太希望大家的關注點在她們能賺多少錢上，總歸有些招人眼紅。

而另一邊，賬房裏，江雪晴也看見二嬸拿來的樣品布，一共三塊，分別是藍色、紅色和黃色，其中紅色棉布是提花紋，紋樣是牡丹。

藍色和黃色棉布是暗紋，藍色棉布是吉祥如意紋，黃色棉布則是回字紋。

棉布入手柔軟，也很結實，江雪晴摸了又摸，忍不住贊道：“二嬸，你的手藝真是好，這棉布摸著柔軟又結實呢。”

柳氏笑了笑，隨後臉上的笑容又被愁緒取代：“晴晴，這三塊布，因為提花紋和暗紋的原因，織起來非常費時，如果作為平價布，隻怕大長公主會虧本。”

江雪晴聽了這話，答非所問道：“二嬸，如果棉布上不織花紋，就用最簡單的織法，它能作為平價布嗎？”

柳氏想也不想，就點頭：“自然可以。”回完話，柳氏就反應過來，拍了拍自己的額頭道：“是我把事情想複雜了，既然是針對普通百姓的布，確實不需要複雜織法，隻需保證棉布的柔軟結實就行。”

見二嬸自己反應過來，江雪晴又繼續：“其實想棉布上有花紋，並不一定非要用織的，其實通過染色，也能染出各種花紋。”

說完，江雪晴提步往書桌去的同時，又繼續道：“二嬸，我給你寫兩個染色的法子，你拿回去嘗試一下，你這樣品布就留在食肆，中午大長公主會過來吃午飯，我會將這布拿給大長公主看。”

“好。”柳氏點頭應下，將棉布重新摺疊好，用包裹皮包好，然後就安靜地坐在一旁。

等小侄女擱了筆，她才起身來到書桌旁，看她寫的染布法子。

看完之後，柳氏有些似懂非懂地開口：“晴晴，這個蠟染我從沒聽過，這上麵的字我都認識，就是組合在一起的意思，似懂非懂的，這法子你從哪看來的。”

江雪晴道：“之前去書鋪閑逛，發現一本染布相關的書，就是那書上記的。”

說完，江雪晴拉開抽屜，從抽屜裡取出一本封麵泛黃，且還破了好幾個洞洞的書遞給柳氏。

柳氏接過書，翻開看了幾頁，內容確實與染布相關，其中就有蠟染的方法，而幾個方法裏，也就蠟染的方法，她稍微能懂幾分意思，其他的方法看得更是雲裏霧裏。

將書合上，還給小侄女，柳氏深吸了口氣道：“既然不能完全看懂，隻能按自己的理解來嘗試了，也許實踐中，會有驚喜發現。”

江雪晴其實知道怎麼蠟染，但她現在隻是個六歲的小娃娃，她可不敢表現的太妖孽，隻能辛苦二嬸自己去琢磨。

將二嬸送走，江雪晴將老大娘不久前送來的櫻桃全部清洗乾淨，去除櫻桃核，然後在賬房裏，將櫻桃全部熬成櫻桃醬，之後沖水喝，或者做點心餡都好。

等她這裏忙完，也快到午時，江安來到賬房道：“晴晴，大長公主來了，還是你去招待吧！”

江雪晴點頭，來到二樓的月荷閣，永樂大長公主過來吃飯基本都是來這間。

江雪晴問了永樂大長公主除了試的菜外，還想吃什麼，然後記下送到樓下給二叔，她則回了一趟賬房，取了二嬸拿來的棉布，回到月荷閣，將棉布遞給永樂大長公主道：“大長公主，我二嬸上午來過一趟食肆，送來了三塊棉布樣品，您看看。”

李嬤嬤忙接了棉佈展開遞給永樂大長公主，永樂大長公主接過布，仔細地摸了摸，便誇道：“這棉布織得真好，隻是提花紋和暗花紋織起來，非常耗時，這成本一下子就高了，不合適用來織棉布，你應該跟你二嬸說了吧？”

江雪晴笑著回話：“都不用我說，二嬸自己都知道不合適，所以決定用最簡單的織法織棉布，再通過染色給布料賦予繽紛的顏色，又不會令成本過高，就急急回去琢磨給布料染色的事情。”

永樂大長公主聽了這話，就笑道：“那我可就等著你二嬸的好訊息。

另外，南陵棉布織坊和紡織機作坊都已經建好，有沒有興趣過去看看？”

??紅酒醉燒肉的製作步驟：第一步五花肉焯水，焯水時加入兩三片薑片和適量紅酒去腥，五花肉變色，就可撈起，第二步，另起砂鍋，將焯水的五花肉放入砂鍋，加入三四片薑片，兩個桂皮，兩個八角，三到四湯勺紅酒，最後加入開水沒過肉，蓋蓋煮滾後，改小火慢燉半個小時，然後加入適量醬油，第三步，大火收汁，汁收的差不多，加少量鹽調出鹹淡味，出鍋前，再加入少量的糖，增加焦糖的香味。（不知道這個步驟行不行，紅酒、醬油和鹽的量，我都是自己看著加的，沒有固定克數，所以想試的寶寶，實踐時，其它都好說，鹽建意少量，然後嘗一嘗鹹淡，覺得淡了再加，然後紅酒建意挑選單寧偏重點的，酚類物質多一些，風味會更好。）

?送上今天的更新，明天見啦，麼麼噠。