食在大梁 第82章 營銷高手

江雪晴立刻狠狠地點頭：“有，大大的有，那大長公主，咱們什麼時候去。”

“明天上午我過來接你。”其實今天下午也可以，隻是這幾天為了弄紅酒入肴的菜譜，小姑娘已經縮減了畫院那邊的課時，下午再不過去上課，影響不好。

而參觀織坊和作坊，不是什麼要緊的事情，晚一天就晚一天唄。

沒過多久，拴子端著托盤來到月荷閣，托盤上放著兩個小巧的帶蓋砂鍋。

他將砂鍋放到桌上後，指著白色的砂鍋道：“大長公主，這個砂鍋裡的是紅酒燴羊肉，黑色砂鍋裡是紅酒乾燒鴨。”

江雪晴便起身準備和拴子一起退下。

永樂大長公主道：“晴晴，你留下陪我用午飯。”

江雪晴便留下，片刻後，等另外四樣菜上齊，李嬤嬤揭了兩個砂鍋蓋，頓時一股夾雜著果香與酒香的醇厚肉香撲鼻而來。

白砂鍋裡，羊肉呈現醉人的深紅色，永樂大長公主拿起筷子，夾了一塊羊肉，先吹了吹熱氣，才將羊肉送進口中，羊肉燉的軟爛，酒香濃鬱。

吃了兩塊羊肉，永樂大長公主又吃了幾筷子莧菜清了清口後，又夾了一塊鴨肉送進嘴裡。

紅酒的果香與酒香，完全去除了鴨子的腥味，酒香還給鴨肉增香，又壓住鴨子的肥膩，美味程度一點都不輸紅酒醉燒肉和紅酒燴羊肉。

一頓飯，永樂大長公主吃的心滿意足，江雪晴陪吃完，就去了樓下賬房，將食譜寫好，拿到月荷閣交給永樂大長公主。

李嬤嬤則從袖兜裡，取出一張銀票遞給江雪晴。

江雪晴接過一看，銀票麵額是一千兩，她頓時就懵了，抬頭看向永樂大長公主：“大長公主，怎麼這麼多。”

其實雙方買賣食譜，從一開始，就沒議定價格，江雪知道永樂大長公主不會虧待她家，所以沒有刻意提價格的事情。

但她沒想到，永樂大長公主會給這麼多，其實這三道紅酒入肴的菜，很容易模仿，就算味道可能無法與她們的相比，但也不會很差。

江雪晴心裡的價位是每道菜賣一百兩就頂了天的。

永樂大長公主卻笑道：“放心吧買食譜的錢，我很快就會賺回來。

給你們用來做菜的紅酒，每年對外是限售的，人家買到紅酒，用來做禮贈人，或者自己喝都不夠，哪裡挪得出量用來做菜。

但我是釀酒坊的主人，想要多少紅酒就有多少，這紅酒入肴的菜，隻會是我酒樓的獨一份，這獨門的菜，每天還限售，物以稀為貴，明白了嗎？”

江雪晴點頭，默默的衝永樂大長公主豎起大拇指，這位也是營銷高手。

江雪晴將銀票拿回她和娘親住的房間鎖好，又去廚房知會了娘親一聲，便坐上永樂大長公主的馬車，隨她去彆院。

第二天，江雪晴前腳隨永樂大長公主離開，去看織坊和作坊，江平後腳來到食肆。

林霜昨天就讓江風給江平帶話，讓他今天來一趟食肆。

林霜領著江平進了賬房，將銀票交給他：“冰爽櫻桃紅酒和紅酒燉枇杷，還有紅酒醬牛排算是送給永樂大長公主的，真正賣給她的食譜是紅酒醉燒肉、紅酒燴羊肉及紅酒乾燒鴨，一共賣了一千一百兩，這筆錢交給公中的是兩百二十兩。

咱們手裡還剩八百八十兩，這些你拿著，一會兒就去牙行物色合適的莊子還有水田。”

但江平卻隻拿了一百兩，將一千兩重新放回林霜手裡道：“銀票給我一百兩就夠了，這一千兩你先拿著，買莊子和水田的事情，我已經跟爹孃說過，爹孃說了，交公中的錢不急，先緊著咱們買莊子和水田。”

林霜聽了這話，驚訝地挑眉：“你竟然提前跟爹孃說了，那爹孃沒問你為什麼突然想買莊子和水田？”

江平就笑道：“自然問了，我拿永樂大長公主當擋箭牌，說是經大長公主點撥，想試試將當年在吳秀才處所學的養花的知識，能不能運用到種地上。

我說我想嘗試培育出增產的糧種，改善農家肥，以增加地裡的肥力，讓莊稼長得更好。”

林霜聽瞭解釋，就衝江平豎起大拇指，公爹和婆婆種了一輩子的地，最期盼的事情就是地裡的肥力足，莊稼長得更好，然後就是地裡的出產翻倍。

她家夫君的話，點中老人家最大的心願，他們自然是全力支援，於是她將一千兩收回，並道：“等你需要這銀票時，再找我拿。”

江平應下，也沒在食肆這邊多耽擱，轉身就去了牙行。

南陵府的幾個牙行，江平都跑了一趟，這樣多方撒網，等有了成片的水田或者不錯的莊子，他不至於錯過。

另一邊，江雪晴隨永樂大長公主來到織坊，這棉布織坊位於城北一座四進的大院子裡。

四進院子全部進行了分割槽，第一進東西六間廂房打通設成軋棉花工區，正房三間也同樣打通，設成彈棉花工區。

第二進東西廂房設成卷筵工區，打通的三間正房設成紡紗工區。

第三進是織造工區，第四進則是染房和庫房。

參觀完，江雪晴就小聲跟永樂大長公主打趣：“已經有流水線的雛形了。”

永樂大長公主則笑道：“就是按照流水線進行的分割槽，一道工序完成，馬上進入下一道工序。”

江雪晴又問：“那這織坊，啥時候正式投入生產？”

“月底，我從梁京那邊，調了一批織女過來，另外南陵府這邊也要招些女工，等人手齊了，這織坊就能運轉起來。”說完，永樂大長公主牽起江雪晴的小手道：“走，咱們再去隔壁看看木作坊。”

江雪晴驚訝地挑了挑小眉頭：“木作坊就在隔壁，怎麼挨的這麼近，而且也沒掛牌呀？”

永樂大長公主笑道：“織坊這邊的機子使用率高，各種小毛病就會多，將木作坊設在隔壁，便於讓木匠師傅過來修理。

另外打造出更好用的新機子，拿過來試用也方便，還能最大程度的保密，一舉數得。”