食味長安 第143章

午市快收的時候，門口進來一個人。

不是熟客。穿一件青灰色綢衫，中等年紀，手裏拿著一把摺扇。阿菱在後廚擦碗，聽到腳步聲抬頭看了看，又低頭繼續擦。來的人她沒見過。

他在門口站定，先打量了一眼鋪子裏麵的格局。灶台、櫃枱、幾張桌子、牆上掛的價牌。

上上下下看過一遍，這才邁步進來。

不是住在附近的人。住在附近的人不會用這種眼神看一家麵館。

小圓正在擦桌子，抬頭看到來人，先把抹布搭在肩上迎了上去：“您吃點什麼？“

那人環顧了一圈鋪子：“隨便來一碗。“

聲音不大，但清楚。不是那種猶豫的“隨便“，是那種“我先看看你們傢什麼水平“的隨便。

小圓點點頭，轉身進了後廚。杏娘正在案板上切蔥花，聽到動靜從門簾縫隙往外望瞭望，一件綢衫，一把摺扇，站姿筆直。不是來吃麪的那種站法。

“我來。“，把刀放下，就著圍裙揩了揩手，接過小圓手裏的碗：

麵撈出來，湯澆上去，醬放了一勺，蔥花撒了一層。動作沒有因為外麵的人而變化。該幾步就幾步。

麵端上去的時候那人先沒動筷子。他低頭看著碗裏的麵。湯色、麵的寬細、蔥花撒得勻不勻、油花浮了多少。

看完之後纔拿起筷子，撥了一下，夾起一筷子麵，吹了吹，送進嘴裏。

嚼了幾下，放下筷子，又拿起勺子喝了一口湯。湯在嘴裏停了一停才嚥下去。然後放下勺，等了兩三息。又喝了一口。

不是普通食客吃東西的樣子。普通食客第一口下去就埋頭吃了。他在品。

杏娘站到櫃枱後，沒有盯著他看，餘光一直在。她做了幾十年的餐飲，什麼人沒見過，但從容到進屋先打量格局、吃麪先看湯色的人，在這個片區不多。

那人吃完麪，把碗裏的湯也喝乾凈了，放下碗，用桌上的帕子擦了擦嘴角。

“不錯。“

兩個字。不重不輕，像在評價一道菜，不是在誇一家店。

他站起來走到櫃枱前麵，從袖子裏取出一張名帖放在櫃枱上。紙是好紙，厚實，壓得很平整。

“我姓周，在侯府做事。姑娘怎麼稱呼？“

杏娘把濕手往圍裙上一抹，沒有馬上拿那張名帖：“姓沈。“

“沈姑娘。“周元應了一句，沒多問，沒多留。轉身走了。

臨到門口腳步一停，側過頭說了一句——“改日再來。“

然後掀簾子出去了。午後的陽光在簾子縫隙裡閃了一下，又暗了下去。

杏娘站在原地，等門簾不再晃了，才低頭拿起櫃枱上那張名帖。紙麵光滑，墨跡飽滿——“永寧侯府周元“。

永寧侯府。

往前一步，在長安住了這麼久，這個名頭不是第一次聽到。

西市那一片，誰都知道永寧侯府是幹什麼的。

但她從來沒想過這個名字會出現在她的櫃枱上。

轉身，把名帖翻過來看了看背麵。空白。

小圓湊過來小聲問：“杏娘姐，那人誰啊？“

“不知道。“

“那他留這個做什麼？“

杏娘沒回答，把名帖放回櫃枱上，回了後廚。

案板上的蔥花還沒切完，刀擱在那裏，刀刃上還沾著蔥花的水跡。

她拿起刀繼續切，刀落得穩，但腦子裏已經不在蔥花上了。

侯府。

她跟侯府沒有任何交集。她的麵館做的是街坊生意，客人是延福坊的住戶、西市的小販、附近做工的短工。侯府的人不應該出現在這裏。

除非有人讓他們來的。

想起了昨天綢衫男人在門口站著的那個畫麵。不說話，不進門，就在門口站了一站，看了看招牌，看了看店裏。

跟今天這個人穿的雖然不是同一件衣裳，但那種“不是來吃飯“的氣質，是一樣的。

她把蔥花收進碗裏，在圍裙上蹭了蹭手，走出後廚。

趙三娘正好從門口進來，她午市忙完了，過來竄門。一進門看到櫃枱上的名帖，步子頓住。

轉身，拿起來看了看，眉頭皺了一下：“侯府的？“

“你知道？“

“長安城數得著的權貴。“趙三娘壓低聲音，把名帖放回櫃枱上，像怕燙手似的，“他們家管事在東西市走動，誰見了都得讓三分。他來找你做什麼？“

“留了個名帖，說改日再來。“

趙三娘看了杏娘一眼，那一眼裏有話：“你自己小心。“

“我知道。“杏娘把名帖拿起來又看了一遍，然後拉開櫃枱抽屜放進去，跟賬本放在一起。抽屜關上的時候木頭哢嗒響了一聲，像鎖住了什麼東西。

“兵來將擋。“

趙三娘張了張嘴，想說什麼，又咽回去了。她瞭解杏娘——說了不會改。她坐下來，拍了拍旁邊凳子：“給我來碗麪壓壓驚。“

杏娘彎了彎嘴角，轉身進了後廚。

灶膛裡的火還旺著，鍋裡的湯還在翻滾。她在灶台前站住，把手伸到火上麵烤了一下。手指有點涼。她自己都沒注意到。

麵下鍋，筷子撥開不讓它粘。蒸汽撲上來，熱乎乎的，糊了一臉。她閉了一下眼睛，再睜開的時候，鍋裡的麵已經浮起來了。

撈麵，澆湯，放醬，撒蔥花。

趙三娘在吃麪的時候，杏娘在櫃枱邊重新把抽屜拉開了一條縫。

名帖安安靜靜躺在賬本上麵，“永寧侯府“四個字在昏黃的光線裡看不大清楚，但她清楚它在那裏。

她把抽屜推回去。

傍晚。晚市收拾完了，小圓先走了。杏娘把灶台擦乾淨，碗筷歸位，案板掃乾淨。店裏隻剩她一個人，暮色從門簾的縫隙裡擠進來，一條一條鋪在青磚地上。

她在櫃枱裡坐下來，把抽屜拉開，把那張名帖拿了出來。

紙是好紙，厚實、勻凈，捏在手上有分量。墨是好墨，字跡飽滿，稜角分明——“永寧侯府周元“。她翻過來看了看背麵，又翻回來。指尖在紙麵上按了一下。

侯府。

來長安是為了開店做麵，不是來跟權貴打交道的。但權貴找上門來了。

她把名帖舉到窗邊，藉著最後的天光又端詳了一遍。然後摺好，放回抽屜裡，跟賬本放在一起。

關上抽屜的時候手指在抽屜麵上停了一息。

她想到李磬。如果他在，她會問他。永寧侯府，你熟不熟？

但李磬不在。

抬手，把抽屜關好，站起來撣了撣手上的灰。灶台上的餘火還在暗下去，她把燈吹了，站在黑暗裏，聽了一會兒巷子裏的風聲。

該回去了。

但她還沒到門口，門簾被人從外麵掀開了。

進來的不是客人。是李磬。

他立在門口，身上穿著公差當值的那件半舊青衫，像是剛從什麼地方過來，還沒來得及換衣裳。

他沒有往裏走，就站在門簾邊，把店裏掃了一圈，然後看向她。

“還沒收？“

“正要走。“杏娘把圍裙解下來搭在手臂上，“你怎麼來了？“

李磬沒接話。他側了一下頭，往巷子的方向看了看，像在確認外麵沒有人，然後才開口——“今天有人來找你了？“

杏娘頓了一瞬。

“你怎麼知道？“

“路過的時候看到一個人從你店門口出去，穿綢衫的。“李磬的語氣很平，像在說一件普通的事，“那個人——不是附近的。“

他沒有問那個人是誰，沒有問來幹什麼。但他說這句話的方式，讓杏娘知道他不是“路過“看到的。

她回了一句：“留了張名帖。說是侯府的。“

李磬的表情沒有變。但他立在門邊的姿勢變了，本來側著身，現在轉了過來正對著她。

“永寧侯府？“

“你知道？“

李磬沒有接這個話。他沉默了一瞬，然後說了一句——“他留了名帖，你收了就行。後麵的事，後麵再說。“

說完他看了她一眼，那一眼很短。然後放下門簾，轉身走了。

杏娘站在原地，門簾還在晃。透過晃動的縫隙，她看到李磬的背影往巷口的方向過去了，步子不快不慢，不像路過，倒像是在附近站了很久了。

她放下門簾，站在漸漸暗下去的鋪子裏，把圍裙疊好放在案板上。

走到櫃枱前麵，把抽屜拉開了一條縫。名帖安安靜靜躺在賬本上麵，“永寧侯府“四個字在昏光裡看不大清楚，但她清楚它在那裏。

她想到了李磬剛才那句“後麵的事後麵再說“。他說這句話的時候沒有看她，但意思她聽懂了——他明白了，他也記著了。

杏娘把抽屜推回去，扣好。手指在抽屜麵上頓了頓，然後收了回來。該回去了。