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十娘畫骨香 第196章 水煮魚香飄

作者:陌上人如玉 分類:曆史 更新時間:2026-03-15 14:27:07

風暮寒與夏老在院裏等了小半個時辰,眼瞅著太陽從江麵上沉了下去,小沫才端了一隻大號的湯碗出來。

葉芷蔚在廚房裏指導小沫時,青衣奉命寸步不離的站在廚房門口,直把小沫盯得弄的渾身不自在。

他想不明白眼前這個女孩子倒底是什麽樣的身份,他不過是做個菜,外麵也要人盯著,難道是怕他會對這孩子出手不成?

他悄悄打量著葉芷蔚,見她也不過十三、四歲的模樣,不過確實相貌出眾。

夏老輕咳一聲,小沫忙回過神來,伸手拿開蓋碗。

目之所及,紅豔豔的一片,就像一盆燃燒著的火焰。

“這是……”夏老驚訝的湊到跟前,他能認得出裏麵的魚片,小沫刀功不錯,魚片切的很薄,全都是大小均勻的蝴蝶片。

葉芷蔚拿起湯勺,先撈起一塊,放進風暮寒前麵的碟子裏,而後又親手為夏老撈了一塊。

“嚐嚐看,味道如何?”

夏老提起筷子,先聞了聞,而後才小心的夾起一塊放入口中。

葉芷蔚笑意盈盈的在一旁看著。

小沫忍不住上前也給自己撈了一塊,其實在烹製的時候,他就已經被這菜散發出的獨特辛辣的香味所吸引。

夏老細細將一塊魚片吃了,卻是什麽也沒說,伸手又去湯碗裏撈了一塊,一連吃了三塊才停下來,哈哈大笑,笑聲裏竟有隱隱的悲涼,“難怪此樓沒落在我手中,十年如一日讓天下食客品同一品佳肴,縱使山珍海味,也早晚有膩的一日。”

夏老站起身,拱手向著葉芷蔚深施一禮,“老朽當真慚愧,此樓從今日起,便是葉小姐的了。”

葉芷蔚心中一喜,“價錢方麵……”

“此樓就當是老朽送與葉小姐了。”夏老恭敬道,“不過我還有一事相求。”

“何事?”

“求葉小姐收小沫為徒!”

夏小沫一下子變了臉色,“老爹,您不要我了?”

夏老淒然一笑,“傻孩子,你在我這裏已經再學不到東西了,葉小姐這道菜我聞所未聞,見所未見,魚片肉質適中,口感滑嫩,油而不膩,既沒有魚的腥味,又能嚐到魚的鮮美,特別是這紅色的……”夏老指著盆裏那紅豔豔的一片,“此物我更是沒有見過,吃起來辣而不燥,麻而不苦,味美入口之初令人垂涎,下嚥後唇齒留香……”

夏小沫哭喪著臉站在那裏,讓他拜一個十三、四歲的女孩子為師?他拉不下這臉來。

葉芷蔚見小沫站著一動不動,知他心中不情不願,於是道:“此事原也不難,這酒樓開業後我總要請些掌勺的師傅過來,這道菜總是要教給他們的。”

夏老驚得瞪圓了眼珠子,“您……您竟要教給他們?”

他原以為這種菜式她是絕對不會外傳的,不想她竟大方的說到時要教給下麵的廚師。

葉芷蔚笑道,“小沫想學我會將配方告訴他,用不著拜師。”

夏老呆立在那半晌無語。

“葉小姐,老朽有一言,許是有些多嘴了,經營酒樓主打便是這菜式,像您這麽大方的就將這菜的製作方法傳出去,就不怕那些大廚另謀高就麽?”夏老一邊說著一邊向風暮寒投去求助的眼光。

他覺得眼前這女孩年紀小,定是從沒想過這些隱患,可是從始至終,她身邊坐著的那位貴公子都沒有出言幹預他們,他隻是悠閑的坐著,捏著酒杯,一言不發。

葉芷蔚淡淡一笑:“他們想來便來,想走便走,這是他們的自由,再好的菜,如果隻有我這一家,也很難被更多的人所熟知,他們若是去往別處,將菜式帶到大江南北,全國各地,吃的人多了,自然我這裏的名聲也會跟著大起來。”

其實有件事,她一直沒有說出來,那便是就算別人學去了她的菜式,但這菜式所用的原料——辣椒,他們卻是買不到的。

她已將讓蒼明在莊子裏開始種植辣椒,同時著手在莊子四周建起院牆,雖然花費不小,但她認為,這絕對是值得的,日後光是銷售辣椒,她就能把這成本掙回來。

聽了她的回答,夏老與小沫全都驚住了。

“這樓價該多少還是多少,我不會白白的要了你們的東西。”葉芷蔚淡淡一笑,“夏老你的二個條件,我也應了,日後你就住在這裏好了,小沫可以到酒樓裏做大廚,這酒樓開一日,我便用他一日,你們若是擔心我可立下字據。”

“不……不用字據。”夏老連忙擺手,“老朽信得過您。”

葉芷蔚態度和善,倒讓他們有些尷尬起來。

“以後我們再細談,先吃飯。”葉芷蔚笑眯眯的坐了下來。

小沫大口吃著魚片,忍不住開口道:“不知此道菜式是否有名字?”

“當然有了。”葉芷蔚一笑,“此菜喚為水煮魚。”

“那這紅色的東西是……”

“辣椒……”

夏老與小沫你一句,我一句,恨不得將葉芷蔚腦子裏所知道的東西全都倒出來,大有相見恨晚之勢。

離了江邊,風暮寒帶著青衣等人護著馬車準備送葉芷蔚回鎮國公府。

葉芷蔚挑起車簾,往外看了一眼。

風暮寒騎著戰馬走在馬車一側,見她露出頭來便知她有話要說。

“何事?”

葉芷蔚眼角彎彎,“能不能改道去下飄香樓,我突然想吃那裏的如意卷……”她的聲音軟軟的,隨著夏夜的微風一下子吹進了某人的心裏,酥酥癢癢的,就像有小蟲子在他身上爬。

風暮寒看著她那雙亮晶晶的眼睛,竟險些失了神。

馬車改道去了飄香樓。

葉芷蔚等在車上,風暮寒將青衣留下,自己則帶人進去了,不多會功夫,他帶著侍衛回來,侍衛的手上還提著食盒。

小蓮接過食盒,開啟一看,裏麵竟裝滿了各種吃食。

葉芷蔚單獨挑出幾樣小點心,包在手帕裏交給小蓮,又在她耳邊低語幾句。

小蓮連連點頭,挑了車簾出去了。

葉芷蔚坐在車裏,聽小蓮道:“世子爺,我家小姐有話想對您說。”

風暮寒仍是板著張臉,唇角卻不易覺察的勾了勾。

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