試劑裡的火焰 第173章

清晨六點半，綠皮火車的車輪緩緩駛過蘭州站的鐵軌，發出“哐當哐當”的輕響，像在為這場西部之旅奏響序曲。夢琪揉了揉惺忪的睡眼，剛推開火車窗戶，一股混雜著牛肉麵香氣的風就灌了進來，帶著西北特有的乾爽，瞬間驅散了旅途的疲憊。

“快醒醒！聞到香味沒？牛肉麵在召喚咱們呢！”夢琪推了推身旁還在打盹的張浩，眼裏滿是興奮。張浩猛地坐直身體，用力吸了吸鼻子，笑著點頭：“聞到了聞到了！這香味比攻略裡寫的還誘人，咱們趕緊下車，別去晚了要排隊。”

兩人拎著行李箱，快步走出火車站。清晨的蘭州街頭已經有了煙火氣，穿著藏藍色工裝的環衛工人在清掃路麵，賣早點的小攤前支起了冒著熱氣的蒸籠，幾個晨練的老人牽著狗慢悠悠地走著。按照攻略上的指引，他們沿著火車站東路走了大概十分鐘，就看到了“老馬牛肉麵”的紅色招牌，招牌下已經排起了不長的隊伍，不少食客端著碗坐在門口的小桌旁，吃得滿頭大汗。

“師傅，兩碗毛細牛肉麵，多放蒜苗，再來兩個茶葉蛋！”張浩熟練地報出要吃的麵型——在西部，牛肉麵的粗細有講究，毛細最細，適合喜歡軟滑口感的人；二細適中，嚼勁十足；大寬則像皮帶，豪放過癮。老闆應了一聲，手裏的拉麵在案板上“啪”地一聲甩響，麵糰在他手中飛快地拉伸、摺疊，不過十幾秒，就變成了細如髮絲的麵條，“嗖”地一下扔進沸騰的鍋裡。

很快，兩碗熱氣騰騰的牛肉麵端了上來。乳白色的麵湯裡，細麵條舒展地臥著，上麵鋪著幾片雪白的蘿蔔，撒著翠綠的蒜苗和紅色的辣油，香氣撲鼻。夢琪先喝了一口湯，牛骨熬製的湯鮮而不膩，帶著淡淡的胡椒味，瞬間暖了胃。她夾起一筷子麵條，入口軟滑，嚼起來卻帶著韌勁，配上一口辣油，鮮辣的口感在嘴裏炸開，忍不住眯起眼睛：“太好吃了！這比我在家吃的速食麵好吃一百倍！”

張浩一邊吃著麵，一邊把剝好的茶葉蛋遞給夢琪：“慢點吃，別噎著。咱們下午有的是時間逛，吃完麪再去買甜醅子，你不是一直想嘗嘗嘛。”兩人吃得正香，旁邊桌的一位蘭州本地大叔笑著搭話：“小姑娘小夥子是來旅遊的吧？第一次來蘭州吃牛肉麵？”得到肯定的答覆後，大叔熱情地推薦：“吃完麪可以去中山橋走走，早上人少，吹吹黃河邊的風，舒服得很。傍晚再去正寧路小吃街，釀皮、杏皮茶、牛奶雞蛋醪糟，都得嘗嘗。”

吃完牛肉麵，兩人按照大叔的推薦，先去附近的小賣部買了甜醅子。這是一種用青稞發酵製成的小吃，裝在透明的玻璃罐裡，顆粒飽滿，咬一口酸甜適中，還帶著淡淡的酒香，確實解膩又開胃。夢琪小心翼翼地把甜醅子放進揹包，笑著說：“這可以當零食，路上餓了吃。”

上午十點左右，兩人拎著輕便的揹包，沿著南濱河東路往中山橋走去。路邊的黃河緩緩流淌，河水呈渾濁的黃色，卻帶著一種雄渾的氣勢。偶爾有羊皮筏子從河麵上劃過，筏子上的艄公唱著粗獷的西北民歌，歌聲順著河水飄遠。走了大概半小時，他們就看到了中山橋——這座被蘭州人稱為“黃河第一橋”的鐵橋，始建於清朝光緒年間，黑色的鐵架在陽光下泛著古樸的光澤，橋麵上行人來來往往，有的在拍照，有的在駐足遠眺。

張浩牽著夢琪的手，慢慢走上橋麵。風從黃河上吹來，帶著河水的清涼，拂過臉頰，吹散了午後的燥熱。兩人站在橋中央，看著腳下奔騰的黃河水向東流去，遠處的白塔山在雲霧中若隱若現，忍不住拿出相機拍照。“你看這河水，比照片裡壯觀多了！”張浩舉著相機，不停按下快門，“回去把照片洗出來，掛在咱們客廳的牆上，肯定好看。”

夢琪靠在橋的欄杆上，看著遠處的風景，笑著點頭：“好啊。對了，咱們晚上住的民宿就在這附近，推開窗戶就能看到黃河，到時候晚上再來橋上走走，肯定又是不一樣的風景。”

下午，兩人沿著黃河風情線慢慢散步，走到白塔山公園時，還特意爬上山，站在山頂俯瞰整個蘭州城。傍晚時分，他們按照計劃來到正寧路小吃街。此時的小吃街已經熱鬧起來，紅色的燈籠掛滿了街道兩旁，各種小吃的香氣混雜在一起，讓人眼花繚亂。烤羊肉串的攤主一邊翻動著肉串，一邊吆喝著；賣釀皮的阿姨麻利地往碗裏加著調料；製作牛奶雞蛋醪糟的師傅手裏的銅鍋“叮叮噹噹”地響著，將牛奶、雞蛋、醪糟、葡萄乾、花生等食材熬製成香甜的糊狀。

“咱們先吃釀皮吧！”夢琪拉著張浩走到一家釀皮攤前，點了一份高擔釀皮。釀皮口感筋道，配上醋、醬油、芥末、芝麻醬和辣椒油，酸辣開胃，吃得兩人直呼過癮。接著，他們又買了一杯杏皮茶，酸甜的口感剛好解了釀皮的辣。最後，兩人坐在小吃街的長椅上，分享著一碗牛奶雞蛋醪糟，溫熱的醪糟滑進胃裏，帶著葡萄乾和花生的香甜，滿足地嘆了口氣。

晚上八點多，兩人回到提前預訂的民宿。民宿就在黃河邊，推開房間的窗戶，就能看到中山橋的夜景——橋上的燈光亮了起來，黃色的燈光將鐵橋勾勒得格外漂亮，燈光倒映在黃河水麵上，隨著水波輕輕晃動，像撒了一把碎金子。兩人坐在窗邊的小桌旁，手裏捧著剛買的杏皮茶，聊著白天的見聞，偶爾有晚風吹進來，帶著黃河水的氣息，心裏滿是愜意。

“今天過得太開心了！”夢琪靠在張浩的肩膀上，看著窗外的夜景，“明天咱們去西寧，聽說塔爾寺特別有名，還有青海湖，我都迫不及待想看看了。”張浩輕輕拍了拍她的手，笑著說：“別急，後麵還有十幾天呢，咱們慢慢玩，把西部的美景都看遍，把好吃的都嘗遍。”

窗外的黃河靜靜流淌，橋上的燈光依舊明亮，蘭州的夜晚帶著獨特的煙火氣，為這場西部之旅寫下了溫暖的第一頁。而他們知道，更精彩的風景，還在後麵等著他們。