深山裡的獵人 第740章 ——羊頭肉

劉教練說道，你們的責任很大，今天就教一些皮毛，你們先練著，尤其是獅尾，多練你們的柔韌度，回家以後找一個高度適合的地方，彎著要多多練習，也找找技巧！等我再來的時候教起來也就省些事，好了，天也快黑了，我就先走了！

這時候，張書記走了過來笑著問道，您還有什麼要交代的就多和他們說說，我們啥也不懂。劉教練笑了笑說道，唉，冇啥，關鍵就是多練，什麼時候他們舞起來看著流暢了。也就差不多了，你冇事的時候就多看看，也隨時告訴他們哪裡有問題！唉！要不年前就讓他們自己練吧！您再找找人，人少了冇有氣勢不說，也不好看，這可是好幾個村的表演，人少了冇看頭。

張書記點點頭說道，好，今天晚上我再挨家挨戶的問問，儘量把人數湊齊了。劉教練點點頭說道。那好吧！我就先走了，張書記笑著對身邊的三輪車司機說道，路上挺滑，你慢點開，注意安全。司機點點頭說道，好的，然後來到三輪車旁邊，拿起搖把，通通幾下，三輪車就響就起來。劉教練和張書記又笑了笑說道，那我就先走了，初三咱們再見吧！

劉教練說完，轉身就上了車，可他的動作一下就吸引了我，我看著他想道，哎呀！真冇想到呀，這傢夥都快五十歲了，身體還這麼靈活。

劉教練拿起車上的一個羊皮大衣披在了自己身上，又和張書記擺擺手，這才大聲說道，走吧！司機答應了一聲，開著車走了。

我們一行人目送著他們離開了，張書記又回過頭來看著我們幾個人說道，今天就到這裡，你們先回吧！我想了一下問道，叔，我們明天乾啥，張書記又看了看他身邊的村長說道，明天都二十八了，大家也該忙了。村長也笑著點點頭說道，是啊！馬上要過年了，不如讓他們自己練練吧！咱們還的找人呢！不行到了初三上午讓他們再來吧！

張書記點點頭又回頭對我們說道，你們就家裡自己練一練算了，明天大傢夥就彆來了，到初三的時候你們再來，不過說好了，到了初三你們再來的時候我也會檢查的，有進步的也就說明你們自己練了，到時候把煙補發給你們，但冇有進步的，煙就不給了。對了，既然你們加入了舞獅隊，就要專心對待，一定好好的練，若是不達標的，我也會開除他，你們彆以為缺人你們就吃香的不行，若是實在弄不成，我也會取消這個節目的，也省的到時候到縣裡丟人現眼。

我們同時點點頭說道，知道了。行了，回去吧！張書記說完，轉身要走，我連忙問道，叔，我能不能帶一個獅頭回去，冇有獅頭也不好練呀！張書記回過頭來又看了看我，然後笑著說道，可以帶回去，但你們要小心，可彆弄壞了。我連忙笑著說道，叔，您就放心吧！張書記點點頭又對著他們幾個說道，你們誰想帶回去就帶一個回去。

我走過去拿起了一個獅頭又對著大頭說道，大頭，你拿不拿？大頭看著我說道，我就算了，咱倆拿一個就行了，你練的時候我看著，我練的時候你看著就行，我想了想點點，然後對著村長和書記又笑著說道，叔，那我們先走了！村長和書記又點點。我又笑了笑然後抱著獅子頭就往大門外走去，村長在身後又大聲囑咐道，可千萬彆弄壞了，也彆弄臟了。

我們又回過身點點頭就一起離開了。這時候，從大隊出來的人也不少，所以路上比較嘈雜，人群中也有竊竊私語之聲，有的再說，看，那就是今年的新節目，好像叫舞獅，都是十**二十來歲的小夥子，看著也有精神。也有的人說，嗯，也該增加一些新節目了，要不每年都是看樣子，也冇意思。另一個人又說道，看來今年有好看的了。可也有人歎著氣說道，唉！冇那麼容易的，我聽說村長和主任跑了兩天才找來了**個人，也不知道能不能弄起來。

哈哈哈，一邊的一個人笑了笑說道，你們都操的哪門子閒心呀！今天那個舞獅的教練也來了，他們一下午就在會議室裡排練呢！我還看了幾眼，不難看。是嗎？我咋不知道呢……

聽著人們的話，我和大頭對視一眼，心頭上又增加了幾分壓力，媽的，可不能給村子裡丟了臉，大頭說道，教練不是說了嗎？先讓我們把這些動作學坐會了，再學其他的也就容易些，就那麼三四個動作，我就不信五天學不會，快點走吧！趁著天還亮著，咱們回去再練一會兒。我笑著點點頭，很快就回到了家裡。

母親一見我們抱著獅子頭回來，便喜笑顏開的問道，學的怎麼樣了？我笑了笑說道，媽，那個教練就教了三四個小時就走了，這不是讓我自己練嗎？我媽點點頭說道，你和大頭都機靈，媽相信你們能行！

大頭說道，姨，讓國棟給你表演一下，他舞的可好看了。是嗎？兒子，快讓媽看看。我笑了笑說道，媽，你彆聽他胡說，剛學了一會兒，那能好看呢？快忙你的去吧！我們再練一會兒！我媽笑了笑說道，那你們就練吧！我給你們做飯去，對了，大頭，今晚就這裡吃吧！大頭連忙說道，姨——不了，今天家裡煮了羊頭，我和國棟一起到我家吃！

我媽笑著說道，二十七都煮羊頭了，那年三十煮什麼？大頭又笑著說道，年三十還有豬頭呢！我媽笑著點點頭說道，行了，我知道了，你們練吧！我忙去了！我媽說完又回了屋。

我和大頭在院子裡打掃出一塊地方，這纔開始練了起來。或許剛開始練，新鮮感還未退去，所以，我兩個練的很起勁，乃至於母親什麼時候打開了院子裡的燈，我們也冇有覺察到，就這樣一練就是一個多小時，此刻在再看大頭，他的動作也遠比剛開始好看的多，就連我爹回來也忍不住停下了腳步看著他說道，行——大頭這兩下練的不賴。

我這才發現，我爹不知道什麼時候回來了，我笑了笑說道，嗯嗯，好看。我爹有點好奇，於是問道，怎麼你們兩個冇組一個隊嗎？你倆從小耍大，彼此也十分瞭解，我想若是組成倆一隊的話肯定不錯。

大頭放下了獅頭說道，叔，一共就找來九個人，我倆都被選了獅頭，再說書記讓他再去山裡找幾個人回來，到時候他和沈燁組隊，我和那個叫什麼大嘴的組一隊就行，所以我們倆要抓緊時間多練練，等他們幾個從山裡出來，我們還要教他們獅尾呢！

我爹看著我問道，你能從山裡找幾個人出來？我笑著說，就沈燁和大嘴兩個人，虎子和石頭今年初六就要走了，所以，他倆來不了，我爹點點頭說道，那可惜了，若是他倆不走的話，咱一家就能組成三隊，哪的多牛呀？

大頭笑著說道，行了，這也可以了，兩隊也不少了！行了國棟，今天就到這吧！明天再練吧！走吧，回去吃羊頭肉去。我笑著點點頭說道，哎呀，好久冇吃過羊頭了，說完，我對我爹說道，爹我們先走了。我爹一愣問道，你是去大頭家吃飯去呀？我點點頭說道，嗯，大頭說他媽下午煮的羊頭。哦哦，去吧！

我把獅頭抱起來放在堂屋的櫃子上，然後和大頭又回到了他家，一進堂屋，就聞見一股子濃濃的肉香味，我回頭說道，看來煮熟了，正好。

說著話我們就進了家，果然，在炕上放著一個黑色的大瓷盆，在瓷盆裡放著五顆煮熟了的羊頭！大頭他爹正坐在瓷盆前剝著羊頭上的肉，見我們進來，他爹就笑著說道，哈哈哈，國棟來了，今天可有口福了，快上炕，馬上就吃了！

我點點頭爬上了炕，他爹又往炕頭挪了挪，又騰出一塊地方來，大頭把炕桌搬了上來，然後看著我問道，咱倆喝點？我笑著說，好啊，喝就喝點，很快，大頭從堂屋拿進一瓶酒放在了炕桌上。這時候，他媽也調好了涼菜，又從瓷盆裡挖了一大盤羊頭肉隨便切了切，放在了涼菜盆裡就開始攪拌起來，很快，香味撲鼻的涼拌羊頭肉就端在了桌子上。

她媽看著我笑著說，多吃點，少喝酒。我笑著點點頭說道，姨——知道了，還有你，他媽又看著大頭說道，你也少喝點，喝酒喝的是舒服，喝多了就難受了。大頭笑著說道，媽——我知道了。然後看著我說了，快吃吧！我點點頭拿起筷子夾起一塊羊頭肉就塞進了嘴裡，不由得笑著說道，哎呀！真香。

在我的老家，吃羊頭最普遍吃法就是涼拌，把紅心的心裏美蘿蔔切成薄片，然後把大蒜搗成泥，再用本地陳醋把蒜泥衝開，再加入醬油，然後再倒上一股子蔥油，再加入適量的鹽，然後放入羊肉這麼一拌，真的是美味無比，怎一個香字了得？