深山裡的獵人 第147章 ——深山裡的美食

也正是因為這頓打，也讓沈雁母親體會到這是一個善良的男人，彆的不說，若是真的和他成了家，起碼有一點可以保證，那就是不會捱打，再悄悄地看看眼前的這個男人，一米七幾的大個子，身材也很是魁梧，五官也很是端正。要拿正常相親來說，這樣的男人是無論如何也輪不到自己的。雖說這裡窮了點，但兩個人一起奮鬥，生活一定也不會差到哪裡去。再說了，老家也窮，也是因為太窮，纔出來謀生。自己也不識字，老家在哪個方向都不知道，回是指定回不去了。自己想要跑出去，也是不可能的事情。

最可憐的就是養了自己十多年的父母，和自己的幾個弟弟妹妹。也是沒有彆的辦法，隻能留下來且行且看吧！盼望著自己命好一點，能真的遇上一個好男人。於是她默默地記住了自己老家的名字，什麼市，什麼縣，乃至什麼村。

聽沈雁說，很多年以後他母親真的回到了老家看了看自己的家人。有意思的是，他母親又從老家帶回來幾個姑娘，介紹給了“**村”的年輕人，然後介紹過來的女人再往回帶一些姑娘，當然也有被人販子拐賣過來的。到了現在，“**村”有少一半的女人是四川的女人。不過，這次大多數都是合法的，而這些從四川過來的女人都十分勤勞，日子雖然不是太富裕，但溫飽是可以保證的。

而這些娶了南方姑孃的人家，等生了後代，有好多是考上大學的，或許是老人們說得那樣，南方人的智商都高吧！再到後來，也就有人給起了個時興的名字，被稱為“南水北調”，不得不說的一點是，這一點真的解決了當地娶不到老婆的問題。就連我們村，也有很多是四川雲南一帶的女人，當時很多娶不到老婆的人，都有娶一個南方老婆的打算，而這些南方的來的女人在當地被統稱為“誇誇”當時也流行一句話，大紅公雞金爪爪，娶不到本地娶“誇誇”這麼一句話，很重要一點原因就是娶它們便宜，也花不了幾個錢，而且人也勤勞又能乾。事情一直持續到到二十多年前，這種事情才真正地告一段落。

再說那些被拐賣過來的女人，她們當中有很大一部分人的命運就不是那麼好了，她們沒有自由，隻要給錢，人販子就會出手，不管這個男人多大歲數，有沒有殘疾，有的姑娘被打的甚至嫁給了五六十的老頭，也有的嫁給了頭腦有問題的人和四肢不全的殘疾人。從此她們就過上了暗無天日的生活，買到這些女人的人家，擔心她們跑了，就把她們關在地窖裡，嚴加看管。命運很是淒慘。不得不說的一點，喪儘天良的人販子。常言說得好，蒼天饒過誰？

這件事在做人口普查時也被披露了出來。當時在社會上也引起了不小的轟動，本來嘛，一個村子裡突然冒出了這麼多南方的姑娘，怎麼可能不被發現？最後派出所的人來了以後，把所有的婦女都聚集起來，問是否自願，自願的留下，被逼迫的解救，又發動廣大人民去舉報，又解救了那個被拐賣過的婦女。人販子和那些買賣婦女的下場就可想而知了，有的被判五年，有的十年，有的到現在還沒出來。真是活該啊！

言歸正傳，繼續講我的故事，沈雁的母親把我們熱情地讓進了家。在進門前，我們把槍整整齊齊地立在了門外的屋簷下，屋子不大，我們五個人就把地下給站滿了，沈雁的母親趕緊讓我們上炕，於是我們都坐在了炕上，炕燒的很熱，剛坐了一會兒，屁股底下就熱乎乎的，非常舒服。沈雁又搬來小炕桌，拿來暖壺倒了幾杯水，讓我們先喝，他和他母親給我們準備吃的。很快，從另一間屋子就傳來了鍋碗瓢盆的響聲。也是在這個時候，屋子外也傳來了狂風的呼嘯聲。我從窗戶的玻璃上往外看去，天空中烏雲密佈。在院子裡有幾棵被狂風吹的東倒西歪的杏樹，我也知道，這時的風很大。我無聊地在屋裡掃視了一遍，才發現，屋裡沒有電燈，也說明這裡還沒有通電。我看看錶，已是下午三點多了，剛拿起水缸喝了一口水，沈雁的母親就端來了一大盆子肉。讓我好奇的是，這些肉是純白色的。看著有點不習慣。

在北方，人們都喜歡給肉上顏色，把肉做成紅色的，看著起碼有食慾。而再看這些肉，一半肥一半瘦，但切的很薄。我很疑惑，肉這樣吃能好吃嗎？又過了一會，沈雁的母親又端來一碗黑紅色的蘸水，沈雁也端來一大盆金黃色的窩窩頭說道，你們先吃，我過去燒炕，燒晚了家裡不暖和，說完就出去了。

沈雁的母親看著我們歉意地說道，前天蒸的饅頭沈雁都帶給你們了，我們今天中午正好蒸的窩窩，你們快點著吃吧，彆涼了。豬是自己養的，進了臘月就殺了，你們快嘗嘗。吃慣吃不慣，然後笑眯眯地看著我們，或許是看我們沒動筷子，於是她自己也拿起一雙筷子來，夾了一塊肉，然後在筷子上一甩，肉在筷子上就捲了起來，再在蘸水碗裡蘸了一下，慢慢地放在嘴裡，我又看看那個放著蘸水的碗，也拿起筷子，學著她的樣子，放在嘴裡慢慢地咀嚼起來，肉很香，不對，應該是非常香，沒有絲毫腥味，蘸水裡有大蒜，辣椒，醋還有醬油。白色的肉在蘸水的浸泡後也變成了黑紅色，然後幾種味道和純純的肉香在相互交融後，就形成了一種非常奇妙的味道。看著豬肉的膘很厚，但吃到嘴裡就是一個香，根本感覺不到一點點的油膩。

話再說回來，在那個時候可不是誰家都這麼奢侈的，就拿我家來說，過年最多也是割上十斤肉，然後一點一點吃到正月十五，所以對於我來說，我本來喜歡吃肥肥的肉，過癮又解饞。而這種味道更讓我欲罷不能。大大咬一口窩窩頭，再往嘴裡塞一塊肉，哎呀！就是現在想起來也是咕咕地咽著口水。

可是到了後來，我也試著自己做過幾次，但始終沒做出來沈雁母親的那種味道，在想了很久以後，才覺得可能並不是做法不對，應該是豬變了，以前吃的豬都是本地黑豬，而且養**個月。喂的也是野菜爛土豆和剩飯剩菜，而現在的豬是長白豬，吃的也是飼料，所以味道變了。不知道對不對，也是我的猜測罷了。

這頓飯對於我們幾個來說，無疑是最好的。等吃了飯，又每人喝了一碗小米稀飯溜溜縫，等我們吃完飯，沈雁纔回來，等它吃飯的時候，我才發現，院子裡白茫茫一片，風還是沒有停下來的意思，繼續怒吼著。我也暗自慶幸我的判斷，不然今晚一定不好過。

媽，我“大”呢？她媽說道，今天你三叔叔家有事，可能是你三嬸嬸要生了，他過去陪你三叔叔去了，也擔心有事，萬一有事也有個幫忙的。沈雁笑了笑說，人家生小孩，我“大”去了能幫什麼忙？不是有老孃婆（接生婆）嗎？他母親在她頭上輕輕地拍了他一把說道，小孩子家家的懂個啥！快吃你的飯，一會兒我也過去看看，你照顧好你的這幾個朋友。沈雁嗯嗯了幾聲又說道，您放心去吧，家裡有我呢！

可讓我沒想到的是，這次又讓我們遇到了一次說不明道不清的故事，下次接著說。