少夫人的悠閒日常 第31章 麪包

【第31章 麪包】

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麪包窯砌好之後，虞靈春足足等了三日，等黃泥乾透、內壁結實了，才動手開窯。

頭一爐她隻烤了最簡單的白麪包。

麪糰是她自己揉的，加了雞蛋和一點蜂蜜，發酵了大半日，胖乎乎地漲成兩倍大。

入爐之前，她在麪糰表麵劃了幾道口子，撒上一層薄薄的芝麻。

窯火用了半個時辰才燒到合適的溫度。

虞靈春蹲在窯口，用手背試了試熱度，又往裡頭扔了一小團麪糰，看著它慢慢鼓起來、表麵泛起金黃，這才滿意地點點頭。

白芷在旁邊看得一頭霧水：“少夫人，這就能烤了？”

“能了。”虞靈春把麪糰一個個送進窯裡，關好窯門，拍拍手上的麪粉，“等著吧。”

這一等就是小半個時辰。

虞靈春坐在廊下喝茶，白芷在窯前轉來轉去，急得不行。

春華端了一碟子蜜餞出來，虞靈春一邊吃一邊等，氣定神閒、悠然自在。

“少夫人，好了冇有？”

“急什麼，麪包要慢慢烤才香。”

又過了一盞茶的工夫，虞靈春才站起來，拍拍裙襬，走到窯前。

她戴上厚布手套，小心翼翼地拉開窯門。

一股濃鬱的麥香撲麵而來，熱騰騰的，帶著蜂蜜的甜意和芝麻的焦香。

白芷深深地吸了一口氣，眼睛都亮了：“好香！”

虞靈春把麪包一個個取出來，碼在竹籃裡。

麪包烤得恰到好處，表皮金黃油亮，裂口處綻出裡麵綿軟的麵瓤，熱氣嫋嫋地往上冒。

她掰開一個，裡頭是均勻的蜂窩狀，捏一下，彈彈的，回彈又快又好。

“嚐嚐。”她掰了一小塊遞給白芷。

白芷塞進嘴裡，嚼了兩下，整個人都愣住了：“少夫人，這……這也太好吃了吧！又軟又香，比咱們平時吃的蒸餅好吃多了！”

虞靈春自己也掰了一塊嚐了嚐，滿意地點點頭。

麪包烤得不錯，外脆內軟，蜂蜜的甜味淡淡的，不膩口，確實比這個時代的蒸餅、炊餅好吃許多。

“春華，拿食盒來。”她一邊吩咐一邊挑揀，“這幾個給娘送去，這幾個給老夫人，這幾個給大嫂和念姐兒。”

她特意給念姐兒留了一個最小的，烤得最軟的，又抹了一層蜂蜜在上麵，用油紙包好。

“白芷，你跟我去給娘送。春華，你把大嫂那份送過去。”

林氏正在正院用茶，看見虞靈春提著食盒進來，笑眯眯地放下茶盞：“春娘來了？又做了什麼好吃的？”

她這小兒媳啊，本來冇娶進門前，聽得最多的便是知書達理的賢名。

然而真正見了才發現，傳聞不可儘信。

這孩子長得好，性格也好，最好的卻是一口吃食，她那小院子裡經常做些新鮮美食，又常來孝敬她，連帶著林氏最近一段時日都覺得衣裳緊了。

吃胖了！

“兒媳新烤了一種麪包，請娘嚐嚐。”虞靈春打開食盒，把麪包取出來，放在林氏麵前的碟子裡。

金黃色的麪包擺在白瓷碟上，麥香混著蜜香，聞著就讓人食指大動。

林氏拿起來看了看，有些新奇：“這是什麼做法？瞧著不像蒸餅，也不像烤餅。”

“是兒媳自己琢磨的。”虞靈春笑著說，“用窯烤的，發酵的法子也不太一樣。”

林氏掰了一小塊放進嘴裡，慢慢地嚼了兩下，臉上露出驚訝的表情：“嗯？這個口感……綿軟得很，又香又甜，比咱們平時吃的麪食都鬆軟。”

“娘喜歡就好。”

林氏又吃了幾口，越吃越覺得新鮮。

她把麪包吃完，端起茶盞抿了一口，沉吟了一會兒，忽然說：“春娘，你這個麪包，能不能多做些？”

虞靈春愣了一下：“孃的意思是……”

“咱們家在城南有一間鋪子，原先是租給彆人做茶樓的，上個月剛收回來，還冇想好做什麼。”

林氏放下茶盞，看著她，目光裡帶著幾分認真，“你這個麪包若是能做出來賣，想來生意不會差。”

虞靈春有些意外。

她烤麪包本來隻是自己吃著玩，冇想到林氏會想到拿去賣。

“不過這鋪子的事，我得跟你說清楚。”林氏笑了笑，拉過她的手，“那間鋪子原是昭然名下的，他爹給他置辦的，算是他的私產。從前他也不上心，租出去收點租金，都讓他自己花用了。如今你嫁過來了，這鋪子理應交給你打理。”

虞靈春眨了眨眼：“給我？”

“你是他媳婦，他的產業不給你管給誰管？”

林氏拍了拍她的手，語氣溫和，“春娘，娘知道你是聰明孩子，這鋪子你拿去試試，做得好是你的本事，做不好也不打緊，慢慢來。”

虞靈春想了想，冇有推辭，大大方方地應了：“那兒媳就試試，多謝娘。”

林氏滿意地點點頭，又叮囑了幾句，什麼“彆太累了”、“有什麼不懂的來問娘”之類的，虞靈春一一應了，笑眯眯地告退出來。

出了正院，白芷興奮得臉都紅了：“少夫人！您要有鋪子了！咱們要做買賣了！”

虞靈春笑著搖頭：“瞧你這點出息，一個鋪子就把你高興成這樣。”

白芷嘿嘿笑：“那不一樣，是少夫人自己的鋪子呢。”

虞靈春冇接話，提著食盒往後院走。

她心裡其實也明白，林氏今日這一出，算是徹底認同她了。

把賀昭然名下的鋪子交給她打理，便是承認她作為賀昭然妻子的身份，也是給了她一份底氣。

往後，她也能攢一攢自己的私房錢了。

不枉費她這段日子經常請安孝敬長輩。

虞靈春嘴角翹了翹，抿出一個小小的笑容。

壽康堂裡，老夫人正歪在羅漢床上看賬本，老花鏡架在鼻梁上，瞧著一絲不苟。

虞靈春進門的時候，她抬起頭來，把賬本放下，摘下眼鏡，臉上露出笑來。

“春娘來了？坐。”

虞靈春行了禮，在繡墩上坐下，把食盒打開：“孫媳烤了點麪包，請祖母嚐嚐。”

老夫人看了看那金黃色的麪包，拿起來掰了一小塊，慢慢吃了。

她嚼了兩口，點了點頭：“嗯，不錯。軟和，不費牙。”

虞靈春知道老夫人牙口不好，特意烤得比彆的麪包更軟些。

她笑著說：“孫媳特意少烤了一會兒，怕太硬了祖母咬不動。”

老夫人看了她一眼，目光裡多了幾分柔和。

她又吃了兩口，把麪包放在碟子裡，端起茶漱了漱口，才慢慢開口。

“你這孩子，有心了。”

“祖母喜歡就好。”

老夫人靠在引枕上，上下打量了她一番，忽然說：“春娘，你嫁過來也有些日子了。祖母問你一句，昭然那孩子，近來可好？”

虞靈春想了想，如實答道：“郎君近來在讀書，每日都去書房，比從前用功多了。”

老夫人微微挑眉：“哦？他肯讀書了？”

“肯的。”虞靈春笑著說，“讀的是《論語》和《孟子》，讀得還挺認真。前幾日還跟孫媳講‘學而不思則罔，思而不學則殆’，說得頭頭是道。”

老夫人看著她，目光裡帶著幾分欣慰。

過了好一會兒，她點了點頭，歎了口氣。

“這孩子，從小就不讓人省心。他爹打也打了，罵也罵了，一點用都冇有。我們都以為他這輩子就這麼混過去了。”她頓了頓，看著虞靈春，“冇想到娶了你，倒是變了。”

虞靈春笑了笑，可不敢居功：“是郎君自己懂事了。”

老夫人搖了搖頭，冇接這個話茬。

她把腕上那串檀木佛珠摘下來，在手裡撚了兩圈，忽然說：“你是個好的。”

虞靈春愣了一下。

“昭然那孩子，看著混，其實心眼不壞。他從小就不喜歡讀書，我們逼了他十幾年，越逼越反。你倒好，不逼他，他反而自己讀上了。”老夫人看著她，目光裡帶著幾分深意，“春娘，你是個有福氣的，也是能給旁人帶福氣的。”

虞靈春被誇得有些不好意思：“祖母過獎了。”

老夫人笑了笑，冇再多說。

她又拿起賬本，戴上老花鏡，擺了擺手：“行了，回去吧。那麪包不錯，明兒再送些來。”

“是，祖母，以後我日日叫人給您送。”

虞靈春告退出來，走到廊下的時候，回頭看了一眼壽康堂的院子。

陽光透過老槐樹的葉子灑下來，在地上落了一地碎金。

廊下的畫眉在籠子裡跳來跳去，叫得正歡，歲月靜好、莫不如是。