商戰 第990章 大有可為

-

謝紫閔笑笑說：“傅先生，你不要這麼敏感好不好？除了工作之外，我們就不能作為朋友出來吃頓飯了？還是你出了那種狀況，對所有的女人都害怕了？”

傅華笑了，說：“我是不怕女人了，不過我擔心很多女人會拿我做色鬼看待的。”

謝紫閔笑了笑說：“你這話說的倒也不假，你在那幾張照片上麵確實很像色鬼。”

傅華笑了笑說：“你對照片這麼熟悉，不會是專門研究過吧？”

謝紫閔哈哈大笑了起來，說：“被你猜中了，我確實是研究過你的照片，不瞞你說，我還將你的那些照片給列印了出來，儲存著呢。”

傅華就越發有點尷尬了，對他來說，照片被看到是一回事情，被人儲存下來則又是另外一回事情了。照片被儲存下來讓他有被再次扒光了的感覺。傅華便冷冷地說：“想不到謝小姐還有這種癖好。”

謝紫閔感覺到了傅華語氣的變化，便說：“傅先生，你不高興了？你不會這麼保守吧？就幾張照片罷了。”

傅華說：“我倒不是保守了，隻是我不知道要怎麼去麵對一個保留著我冇穿衣服照片的女士？你讓我感覺就像冇穿衣服一樣，這很令我不舒服。”

謝紫閔笑了笑說：“是這樣啊，其實我冇彆的意思了，就是覺得好玩而已，我很少能拿到朋友的這種照片的。好了，彆這麼小氣了，如果你感覺被冒犯了，那我大不了把照片銷燬了就是了。”

傅華這時意識到謝紫閔跟他想的可能有點差異了。謝紫閔接受的是洋化教育，行事做派都是西洋化的，有些觀念肯定跟他的不一樣，這種照片看在他眼中是一件很羞恥很嚴重的事情，但是看在謝紫閔的眼中，可能也就是一件可以拿來開開玩笑的好玩事。也許他有點小題大做了。

傅華笑了笑說：“算了，銷不銷燬也無所謂了，反正那些照片現在已經被很多人看過了，隻不過我這幾天被這些照片搞的是焦頭爛額，再聽到你這麼說，我的反應就難免有點過激了。”

謝紫閔笑笑說：“這麼說你不怪我了？”

傅華說：“我怪你乾嘛，這件事情又不是你搞出來的。”

謝紫閔笑笑說：“就是嘛。既然你不怪我了，那就出來跟我吃飯吧。”

傅華這幾天實在也悶壞了，就說：“好吧，你說去什麼地方吧。”

謝紫閔笑笑說：“我們去牛街吧，前些天我一朋友帶我去過，那裡的聚寶源涮羊肉真是很棒啊。”

傅華知道天都的牛街，牛街是天都市西城區牛街街道內北起廣安門內大街南至南橫街的一段街道，因為在這條街上回族聚居而聞名，亦因為在這條街上擁有牛街禮拜寺而聞名於世。

牛街禮拜寺是天都規模最大、曆史最久的清真寺，始建於北宋至道二年，是天都最大、最古老、最著名的伊斯蘭教清真寺。寺院麵積不大，卻是華夏傳統建築形式和阿拉伯建築風格相結合的代表。

牛街是天都最大的回民聚落，大約在宋元時代，許多來自中亞的穆斯林信徒逐漸在此聚居，經曆近千年的發展而形成的。回族向來以善於烹飪牛羊肉而著稱，牛街上就有不少製作牛羊肉美食或小吃的地方。而聚寶源就是牛街上吃涮羊肉最好的地方。他家的羊肉在天都算是有一號了。

聚寶源的羊肉有幾個特點，其一肥瘦相間，涮鍋子用肉依個人口感不同，每個人都會有所偏愛，但肥瘦相間或許大家都會首先接受，如果這肉太肥，會使人吃起來很膩，如果太瘦，又會給人很柴的感覺，肥瘦適中的羊肉不但可以使鍋子裡的湯充滿油脂外，在口感上也是一流的。

其二，經得起長時間煮製，這裡所說的長時間，並不是讓大家多煮，吃涮鍋子時大家還是一定要掌握火候，肉在鍋裡時間長了，那就真成煮了，不叫涮。而聚寶源的羊肉最大的特點是在鍋裡多久基本不會散。

其實聚寶源最初的經營項目是簡單的羊肉床子，所謂羊肉床子就是老天都人對售賣鮮肉所在一種稱呼，羊肉床子多以回民清真經營為主。聚寶源的羊肉片因其久負盛名、童叟無欺深受天都人的厚愛，尤其到了冬天，買羊肉片的隊伍能排出百米遠。聚寶源因其肉的出名，索性在幾十年前開起了涮肉館兒，又因其遠近聞名而一直以來高朋滿座。

聚寶源倒是很美味，是老天都人的最愛，隻是傅華感覺這裡跟謝紫閔的形象有點不搭，他冇想到精明乾練的謝紫閔竟然會喜歡這一口，便笑了笑說：“謝小姐，我真冇想到你會想要去聚寶源。”

謝紫閔笑了笑說：“怎麼，傅先生，我就隻能喜歡喝咖啡吃甜點啊？”

傅華笑了笑說：“那也不應該是吃涮羊肉啊。天都人說涮羊肉是講吃不講份兒的。”

謝紫閔愣了一下，說：“份兒，這是什麼意思啊？”

傅華說：“這是天都話，就是身份架子的意思。天都人認為涮羊肉是好吃，但是卻冇什麼身份講究的。”

謝紫閔笑笑說：“好吃就行了，講什麼身份啊？”

傅華說：“不過我還是冇辦法想象在聚寶源看到你涮羊肉，身後站著兩個保鏢的樣子。”

謝紫閔笑了笑說：“我知道你就是不想看到我帶保鏢嘛，我不帶就是了。”

傅華說：“那我在聚寶源見了。”

傅華就收拾了一下，開車去了聚寶源，他到了有一會兒，謝紫閔纔到了，也不知道她是真的不能早點趕過來，還是習慣於晚到。不過女人向來是有晚到的權力的。還好，她是一個人來的，真的冇帶那兩名雄糾糾氣昂昂的壯女保鏢。

兩人坐下來之後，傅華看了看謝紫閔，笑了笑說：“謝小姐，我有點納悶啊，這段時間我鬨出了那麼大的陣仗，很多女人估計這個時候對我避之猶恐不及，連我的妻子都因為生我的氣搬了出去，你卻在這個時候出麵請我吃飯。我現在心裡很好奇你究竟是怎麼想我的，不會是真的想來看色鬼長什麼樣子的吧？”

謝紫閔笑了起來，說：“當然不是了。傅先生，看來你對那些照片還真是很介意啊。”

傅華苦笑著說：“當然很介意了，正是因為這些照片，我才被停職的，也是因為那些照片，我妻子到現在都不肯原諒我。誒，謝小姐，你不要告訴我在新加坡你們對這個根本就不在乎啊。”

謝紫閔笑笑說：“那倒不會。新加坡基本上也是華人社會，對這種事情人們也是很介意的。”

傅華笑笑說：“既然介意，那你怎麼還要請我來吃飯？”

謝紫閔笑笑說：“那是因為我相信你做不出照片上的事情，我感覺你是被人設計了。”

傅華看了謝紫閔一眼，說：“想不到你竟然這麼相信我？那些照片可是照的很清晰啊。”

謝紫閔笑笑說：“是很清晰，但是就因為很清晰才很奇怪，一看就知道那不是你們倆自拍的。我注意到，從拍攝角度來看，一定是還有第三者在場的。你這個人我們雖然僅接觸過幾次，但是我知道你還不會開放到在做那種事情的時候，還能讓第三者旁觀的程度。而且你是一名經理，如果真的做了這種事情，肯定想儘量避人耳目，不會讓人看到的。基於以上兩點，我就認定你是被人設計了。”

傅華點了點頭，讚賞的說：“謝小姐不愧是雄獅集團派來開拓華夏市場的精英，看問題視角獨到，一針見血。”

謝紫閔笑了笑說：“好了，彆給我戴高帽了。我們今天隻是來吃涮羊肉的，不談彆的事情好嗎？”

傅華笑了，說：“冇想到今天倒是我先犯規了，好，我們隻談吃，不談彆的。”

謝紫閔笑笑說：“這就對了嘛，來，我們先吃一下這個手切羊肉，這可是這裡的招牌菜，上次帶我來的朋友說這是鎮店之寶，吃起來確實不錯，蘸上小料一咬，綿軟深厚，肉香滿嘴，真是給你實實在在的滿足感。”

傅華笑了，說：“這個無需你介紹了，我現在也是做了幾年的天都人了，這裡有什麼好吃的該我介紹給你纔對。”

謝紫閔笑了，說：“我倒忘了這個茬了，這麼說這裡你經常來了？”

傅華笑笑說：“也不能說經常來了，但是每年總要來過幾回的。”

謝紫閔笑笑說：“既然你是老吃家了，那我正好有問題請教你啊。”

傅華說：“什麼問題啊？”

謝紫閔說：“你看火鍋我倒是吃過不少，包括川味的麻辣火鍋，我們新加坡海鮮鍋，還有形形色色的特色鍋，反正我都覺得冇有天都這裡的這種火鍋好吃，怎麼說呢，有那麼一種特彆的清香味，我看這湯很清，似乎也冇什麼特彆的，這是為什麼呢？”

傅華笑了：“這是你不瞭解天都涮羊肉的方式，天都涮羊肉講究木炭銅鍋，正因為這兩樣的巧妙結合，才使得肉在鍋內經過涮煮後，會有另外一分味道。清湯不假，可清湯的目的則是為了突出肉的鮮香，不想讓湯的味道喧賓奪主，清水中放上蔥薑、蘑菇、蝦仁加以提味兒，畫龍點睛間，更顯示出料不在多有味則靈的效果。再說這羊肉吧。”

-