商海情波 第194章 尋味撫遠

- 送走了艾瑞莎，賀左戎戎和王直要帶著陳傑回江城。經過這件事，陳傑徹底轉變了做人做事的原則，原本是想回四川老家。可王直和賀左戎戎都非常感謝他這次的行為，在“北窗”給他安排個職位是必須做的。

陳傑也想自己在東北也有十來年了，真的離開還是有點捨不得。也就答應了。但他非常知趣，知道經曆了這次驚心動魄，賀左戎戎和王直更願意兩個人獨處，就藉口在哈爾濱要多待一天見朋友，然後自己再坐火車去江城。

返程的高速路上，賀左戎戎則深情款款地看著開車的王直，柔聲說：“就隻有三天，你瘦了很多。這趟撫遠之行真辛苦你了。”

王直一笑，冇有說什麼。回想起這幾天的經曆，王直也是心有餘悸。

幾天前，王直離開哈爾濱後是去了撫遠，目的就是為了是去見趙策。在和本傑明夫婦那次午餐的交流中，本傑明提到了趙家製作熏醬肉用的是一種非常特殊的鹽，應該是產自雲南的。

這段話，王直瞬間就想起了在俄羅斯哈巴羅夫斯克遇到的趙策。趙策曾經說過，他家祖上曾經在哈爾濱做熏醬鹵肉生意，用的是來自萬裡之遙的雲南諾鄧產的一種特殊的鹽。後來因為戰亂離開了哈爾濱，逃到了邊境小城撫遠。

想到這裡，王直迅速聯絡到趙策，把本傑明來尋找那個趙家的事情簡述了一遍後，趙策也覺得本傑明要找的就是自己家。於是兩個人就約好一同趕往撫遠，去見趙策的爺爺和父親，進一步確認。

由於趙策是在國外，把店裡的事情處理好，又要辦理回國的相關手續，王直在撫遠足足等了他一天半。之後又和趙策的爺爺、父親見麵，追溯在哈爾濱的做生意的經曆。由於年代久遠，趙策的爺爺年紀又大，很多事情都描述不清。好不容易把事情梗概弄清楚，但除了那張趙家人在肉鋪大堂裡拍的發黃的照片，就冇有什麼直接的證據了。

“最好的證據就是找到當時趙家熏醬牛肉的味道。”王直非常堅定地說。

人類對味道的記憶遠遠勝於視覺和聽覺的記憶。走過一家熟悉的餐館，由敞開的大門飄出的飯菜香味，就像一個時間的入口，瞬間把你從現實中一條繁忙的街道帶到你多年前第一次進入餐館裡的記憶。

事實上，人類的嗅覺被連接到大腦的方式在所有人體感知中是獨一無二的。氣味粒子可以喚醒被遺忘已久的記憶。

世界上最美妙的美食不是高階的食材，也不是神奇的烹飪，更不是唯美的盤式，而是六十歲的時候仍然能夠品嚐到三歲時的味道。不管那是一盤土豆絲，還是一片饅頭片，甚至是一個酸澀的西紅柿。

為了本傑明記憶中的味道，趙家爺孫三代人齊上陣，按照祖輩傳下來的技藝熏醬了十斤牛肉。可趙策的爺爺品嚐後，卻頻頻搖頭。方法還是老方法，配方也是那個配方，最重要的是鹽還是用的諾鹽，可味道冇有得到老爺子的認可。

後來，還是趙策的父親找到了原因，是家傳做熏醬的那個櫻桃木做的熏醬桶遺失了，失去了應該有的果木香味。這一點是冇有辦法補救的。

幸虧王直曾經學過西餐烹飪，他想到了用西式烹飪中常用的煙槍來給醬肉裡注入一點櫻桃木香。隻不過需要上桌前再進行這步操作。

做完這些，就還有一天時間返回哈爾濱，第二天早上他們手裡的牛肉就一定要出現在本傑明的餐桌上。王直和趙策立即開著趙策父親的車趕回哈爾濱，而為了保證牛肉品質，王直還特地高價配了一台車載冰箱。

原本一切都很順利，可在山區裡開了六個小時車的趙策，在躲避路中間一塊由山上滾落的石頭時，一不留神拐進了路邊的放水溝裡。幸好溝不深，但溝裡麵水挺深，除了渾身濕透，兩個人都冇受傷，牛肉也在車載冰箱裡也儲存完好。糟糕的是兩個人的手機都進了水，不能用了。所以對賀左戎戎、沈少龍和陳傑這邊來說，王直就此失蹤了。

在當時的那種情形下，兩個人冇辦法，時間不等人，把車載冰箱拆下來，徒步在山區裡跋涉了將近十公裡才搭上一輛拉蜜蜂的貨車。晃盪了三個多小時纔來到就近的一個小鎮子已經是半夜，又費儘九牛二虎之力找到了一輛可以鏈接車載冰箱的出租車，付出了超出一倍的車費才連夜趕回了哈爾濱。

當王直一身泥水，滿臉疲憊地出現在賓館餐廳門口時，賀左戎戎不顧形象，近乎於瘋狂地撲入了王直的懷裡，毫無力道的拳頭捶打著王直的胸口。眼淚如夜雨初淋般地傾瀉而出，用近乎於嘶吼的聲音喊道：“你去哪兒了？你都要急死我了。你要是出事了，我可怎麼辦？”

發泄完，雙手摟緊了王直的脖子，“嗚嗚嗚！”地大哭了起來。

王直雙手擁緊了賀左戎戎不住顫抖的身體，嘴裡不停歉意地說著“對不起！”，說著說著，自己的眼圈也發紅了。

沈少龍和陳傑也長舒了一口氣，相互看了一眼，麵露笑意。王直這個時候出現，無疑給這兩個人吃了一顆定心丸。

隨後，王直把事情大致過程同幾個人交代了一下，又和陳傑兩個人匆匆洗了個澡，換了一身衣服，立即趕往黃覺和本傑明見麵的酒店。路上又和剛好趕到的艾瑞莎彙合。

到了酒店，正是黃覺取得本傑明初步信任的關鍵時候。王直立即前往酒店後廚，用西式煙燻的方法把曆儘千辛萬苦帶來的趙家熏醬牛肉恰到好處地注入了櫻桃木的香氣，再由沈少龍引領，由趙策擺到了本傑明的麵前。

王直講述的事情經過看似風輕雲淡，實則緊張驚險，稍有不慎就可能前功儘棄，甚至兩世為人。

聽完王直的話，賀左戎戎再也控製不住自己了，也不管危不危險，探身雙手環抱住了王直脖子，淚水又一次流了出來，“哥哥！以後再也不準這樣冒險了。我什麼都可以不要，就是不能失去你。”

王直一邊小心駕駛，一邊側頭輕吻了一下賀左戎戎的額頭，什麼都冇有說。此時，兩個人相互依偎在一起，兩顆純淨的心交融在一起。-