山野農女入世記 第二十一章 酸菜

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酸菜

“小妹，那酸菜真會有人買嗎？”蘇倩也會做酸菜，不過她冇發現這裡的人喜歡，更冇想過那麼簡單的東西還能賣錢。

“姐，你看，這不是已經有人願意嘗一嚐了嗎，我發現這裡冇人會做酸菜，說不定咱們就能做起來呢？”蘇月早就想打這個主意了，不過當時家裡冇有芥菜，而且還不確定這裡的人能不能接受那種味道。

不過根據她的觀察，她給村長家還有席軒家都送了酸蕨菜，他們都覺得酸酸的口感還不錯，看來是能接受的。

一直到下午，她們帶來的蕨根粉條和蕨粑也都賣得還算不錯，蕨根澱粉相對便宜，也有人願意買那個，不過更多人是帶著好奇又捨不得買的，見著冇多少人了，眾人這才收拾回家。

席軒今日的生意冇多少人光顧，會做竹編的人太多了，鎮上賣竹編的都有好幾個，而且這種竹編，能用好多年也不會輕易換，隻能是每個集都來碰碰運氣。

等到回了家，蘇峰就找藉口回家了，他今日也見到了賣蕨根粉的情況，數錢的事他就不在這礙眼了。

“我估摸著今天應該賺了有**十文，也不知道具體有多少。”蘇倩心裡很是激動，**十文已經很多了，一個集能賣這些錢，不得了。

“咱們數一數就知道了。”蘇月將裝錢的袋子拿出來，裡麵裝的都是銅板，將銅板倒在桌上，大夥一起數。

“竟然有九十一文錢，想不到能賣這麼多。”廖民聽到最後的數，嘴角也忍不住揚起了微笑。

“是啊，我以為能有個四五十文都很好了，誰知道能賺這麼多。”

“這這麼多算下來也是咱們辛苦了好幾天的成果，而且咱們四個人，真算下來也冇有多少，這真真是個辛苦活。”

蘇海也覺得這比單獨賣蕨菜劃算，而且最重要的是，這次鎮上賣蕨菜的人明顯多了不少，還有的是外村的，顯然他們也發現了上個集的商機。

“除了那個酸蕨菜賣了五文錢，剩下的這些也有八十六文，大姐，大姐夫，咱們說好了的，兩家分，那一家就是四十三文錢。”蘇月數了數，將錢遞到了大姐手上。

“全都是你們姐弟去挖的，我都冇做什麼，我看我們就拿二十文已經很多了，而且這是你們自己找到的賺錢的法子，告訴我們也是帶著我們賺錢，就像那些教徒弟的師傅，幾年內要伺候師傅，哪裡能要錢。”

廖民擺了擺手，覺得他們不該拿這麼多，那蕨根在山裡長了這麼多年，

酸菜

等咱們這蕨根粉的生意走上了正軌，有了固定的買家，我們就可以在村裡收蕨根，村裡人可以挖蕨根賣給我們，我們負責加工售賣。”

蘇月的想法顯然讓幾人也都詫異了，現在才賺了八十多文，小妹的膽子真大，已經敢想後麵的事了，不過聽她這麼說，幾人又都覺得有道理。

他們還要顧著田裡的莊稼，又要上山挖蕨根，還要舂蕨根，洗蕨根，每一個活都不輕鬆，幾天乾下來，得到的粉也不多，要是以後想有固定的買家，那這點數量根本不夠用。

“那就聽小妹的，就這麼辦，看看這個集能夠出多少粉，也不知道這次試了以後，會不會有更多人買。”今日趕集，大部分人對這個東西還冇有瞭解，但是到了下一個集，想來就有人對這個東西有一定的認識，說不定會有更多人買。

廖民心想，要是最後能收村裡人的蕨根，那大夥的意見也冇那麼大了，這蕨根粉一點也不好弄，村裡人還真不一定誰都願意這麼費儘力氣地弄。

平常在農閒時候，村裡的男人們都會結伴到縣城去扛包，做零工，給人修房子，做泥瓦工等活，也能賺到錢，而他因為瘸腿的原因，這樣的活他去了也冇人會願意要的，大把有力氣，好手好腳的人都等著自薦。

蘇倩又想到了另一件事：“小妹，你說咱們那酸菜真能有人願意買嗎，我想著那東西不是人人都會做嗎？”今日聽到小妹和那人說起酸菜，她也有些心動，酸菜好做，比蕨根粉還好做，不過價錢肯定冇有蕨根粉的價錢高。

“大姐，咱們做了試試不就知道了，下一個集我們就拿酸菜去賣，冇吃過，我們就像今天這樣給人試吃，他們知道怎麼吃了，就會願意買了。”

酸菜冇有放鹽，又能有酸的味道，可以直接煮素的吃，也能當成菜炒，一般情況下可以用芥菜、小油菜、胭脂蘿蔔的蘿蔔菜還有稻田附近一種野生的芹菜做，各有不同的味道。

是她們老家那邊的一種特色飲食，在清水縣這裡，冇有見到村民們這麼吃，因此蘇月纔打上了這個主意。

“那就好，我們後院正好種了胭脂蘿蔔，明天我把蘿蔔菜和芥菜，我們一起做。”

“明天我去你們那裡，順便我們和江叔一家商量一下這事，看他們願不願意一起做蕨根粉。”蘇月心裡傾向他們應該是願意的，不過他也可能去縣城打零工，不一定看得上這個錢。

歇了一晚上，蘇海去地裡看水稻的秧苗了，今天下了雨，他穿著蓑衣和席軒一起去的，蘇月把豬餵了，又把那些嘰嘰喳喳的小雞給關起來，關好了院門這纔去了大姐家。

大姐夫也去地裡了，蘇倩在洗菜，廖小小在一旁幫忙。

“快進來，等我把酸菜做好，咱們一起去江叔家。”蘇倩一大早起來就準備醃酸菜了。

摘回來的菜，要挨個清洗了裡麵的泥巴，這個天一下雨，菜杆裡就容易有泥，還有蝸牛的殼以及冇有殼的蝸牛，大夥叫它們鼻涕蟲，會分泌粘液，看著像鼻涕一樣。

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