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山野記事 091

作者:岑嫣 分類:其他 更新時間:2025-12-25 09:47:41

烤鹿肉 小黃歡喜地在旁邊歡騰蹦跳,還……

最近許是因為天氣嚴寒, 所以山裡動物都往山下找食,畢竟山寨裡的山民種??著??許多的菜,那些食素的動物都下山來, 狼這??類食肉的動物自然也跟著??被??吸引過來。

“剛才我??們在路上的時候, 還??碰到??許多村裡人,他們都說最近碰到??狼越來越頻繁,讓咱們都小心些。”

這??山裡並不比山下,野獸本來就走動的頻繁許多。

特彆是冬日,山裡的野獸也會聚集在山寨附近,若是白日還??好些,若是到??了晚上, 那可??是那些食肉動物的活動時間。

夜裡若是爬起來起夜,也不能一個人去, 怕不安全。若是家裡有小孩子,那也得看牢,仔細被??狼給??叼走。

聽著??董伯年的話??,岑嫣幾人聽的心驚膽戰的。

許慧急忙囑咐兒媳婦和閨女:“你倆出門??可??得小心些, 你倆本就是女子,再加上年紀原就小些, 平日出門??也彆一個人,要結伴一起去,知道沒?”

“哎。”

兩人乖巧地點頭應下。

今日父子幾人帶回來的鹿是一頭公鹿, 個頭格外的大。

就連脫落的鹿角提起來都感覺很沉重,岑嫣將鹿角擺放在屋子的空曠處, 隨後纔去幫忙燒水處鹿。

鹿身上的鹿皮自然是要提前剝下來,回頭還??能做些衣裳或是鹿皮靴子之類的東西,而那剩下的肉可??以直接剖成幾塊。

其中一部分送給??吳文蘭和吳寒蟬這??些村裡人家, 剩下的鹿肉便可??放在家裡慢慢吃。

鹿肉剖好了之後,董伯年和董仲清就直接提著??去村裡送鹿肉,岑嫣幾人就在家裡慢慢收拾剩下的東西。

看著??那鮮豔暗紅的鹿肉,岑嫣覺得這??肉的顏色跟牛肉的顏色有些像,她??將一部分鹿肉放到??灶台上,預備t??著??晚上做來吃。

而剩下的鹿肉則被??許慧直接收進後頭的房子裡,那個房間平時就專門??拿來放置醃菜壇子、米麵和香腸之類的日用品,房間裡剩下很大一塊空位,如今隻需要用東西墊著??,就能直接把鹿肉放在上頭。

董承誌直接找了一塊麻布袋和一些稻草來鋪,在上頭放上簸箕,才將鹿肉一股腦的全都放在上麵。

“如今鋪著??這??些東西,也可??避免這??地板沾上血水,回頭省得咱們再清一遍。”

血水沾染到??木地板上,不僅會有很濃重的血腥味留下,不好清,還??很容易就將木地板腐蝕掉。

眾人忙乎好之後,便開始做晚飯,今日殺鹿還??放了許多鹿血,那些鹿血全都放在桌子上。

看著??那紅豔豔的鹿血,岑嫣心裡有些害怕,但她??知道鹿全身都是寶,特彆是這??鹿血,對女子特彆好,若是時常能喝上一些,對身子極其滋補。

某些女子氣血虛,癸水不準,用這??個來滋補就極好。

想到??自己??還??沒來過癸水,她??心裡有些發愁。之前夫君跟她??說過女子癸水的事情,哪怕是婆母也旁敲側擊地問過她??這??事。因著??這??事,她??還??特地去瞭解過,若是女子沒能來癸水,是生??不出孩子的石女。

她??越想越怕,隱隱對此事有些擔憂。

今日正好獵一隻鹿回來,恐怕就是上天的意思,若是她??能吃些鹿血補補,說不定就能來。

看著??這??許多的肉,岑嫣提議今日晚飯就吃烤鹿肉,正好也不用做太過於複雜的菜,隻需要把飯煮了就行。

許慧聞言,立馬就道:“這??鹿直接拿來做烤肉,會不會不好吃啊?”

這??時候的董伯年正好回家,他忙道:“娘,若是拿酒和香料去腥,這??鹿肉烤著??吃倒是正好。”

從前董伯年也獵過鹿,隻是他一般將鹿拿去鎮上或是城裡賣,每次都能拿一筆豐厚的前,家裡人從來就不捨得拿來吃,全都讓他拿去賣。

而他有一次將鹿肉賣的那戶人家就說要拿鹿去直接烤著??吃,當時他還??聽到??一些處烤肉的法子。

如今有機會吃鹿肉,自然要可??勁烤著??吃。

“行,咱們今日就烤肉吃。”

董承誌其實很高興,他從前還??沒怎麼吃過鹿肉呢,岑如今倒是能好好嘗嘗。

既然是烤肉,那便隻需要酒香料和花椒先醃製一遍。

菜地和暖房裡正好種??著??一些大蒜,外頭的沙薑還??剩下一些沒被??雪打壞,直接就被??摘回來給??鹿肉去腥。

岑嫣直接就準備了一個大盆來裝鹿肉,酒和香料放到??裡麵,能夠醃製得十分充分。

那邊的董仲清和董繁枝已經升起一爐子炭火,燒的十分通紅,就跟紅彤彤的太陽似的。

小黃歡喜地在旁邊歡騰蹦跳,還??是董承誌看到??他的模樣,直接弄了一些鹿肉和鹿骨在火旁邊烤了一會兒,才給??他吃。

許是肉香的吸引,鑽到??灶底下的狸花貓也跟著??跑出來喵喵喵地叫。

“呀,這??隻狸花貓也想要吃的。”

董承誌往貓的方向看了一眼??,想了想,又給??那隻狸花貓丟了一塊肉。

家裡儲存的吃食多,特彆是肉類的吃食,若是這隻貓能留在家裡鎮著??,沒有那麼多老鼠成群結隊的糟蹋家裡的吃食和房子,倒也不錯。

“都說貓怕冷,這??話??果然不錯。”許慧笑嘻嘻地看著那隻貓,上前去摸那隻狸花貓。

許是之前長時間不怎麼接觸人的緣故,那隻貓條件反射地想躲開,後頭似乎意識到??這??是在董家,他又頓在原地讓許慧觸碰。

“呀,這??隻貓看著??挺大,沒想到??這??麼瘦。”

岑嫣側目瞧了一眼??許慧,再掃視到??那隻貓的身上,笑著??對許慧道:“娘,這??隻貓估計一直生??活在外頭,每日待著??的地方都不一定安全,吃的東西完全看運氣,確實有些瘦。”

許慧輕輕地撫摸狸花貓身上的貓毛,點頭道:“確實,毛發都粗糙些。”

之後她??又點點頭道:“如今隻希望這??隻貓彆再亂跑,在咱們家待著??就好。”

岑嫣將木盆的肉提起來,看著??似乎有些吃力,董伯年趕忙過去幫她??把木盆提起,隨後端到??火坑旁邊。

火坑上頭已經擺上了烤肉的架子,隻需要用竹製的簽子把肉放在上頭烤就行。

旁邊放著??一大把削好的竹簽,這??是董伯年幾人剛才就削好的,董承誌和董仲清此時還??在用竹子削竹簽。

岑嫣直接就搬著??一個凳子坐到??旁邊開始串肉,被??醃製過的鹿肉泛著??一股子酒香和花椒香,香味十分濃鬱。

串了好幾串之後,許慧也走了過來,直接就開始幫忙烤肉。

沒多久,屋內就開始泛著??一股子烤肉的香味,十分好聞。

而那烤出來的煙騰騰地升起,源源不斷地往上衝,整個屋子和房梁都彌漫著??一股子煙。

岑嫣往後門??瞧了一眼??道:“咱們總讓這??煙味在這??裡彌漫著??散不出去也不是個事兒,我??去把後門??開了,讓這??些煙都出去吧。”

“嗯,這??煙氣太多,確實有些嗆人,你快去把門??開開。”

岑嫣立馬就去把後門??開啟,開啟的瞬間,岑嫣就感受到??外頭的冷意,她??整個身子瞬間就變涼,忍不住哆嗦了一下。

往外瞧了一眼??天色,依舊十分光亮,看不住暗下來的痕跡。

白雪鋪就整個大地,就如同一張發著??光的毯子。若在往常這??時候,天色早就暗下來了,許是外頭白雪的緣故,讓外頭依舊如同白晝一般明亮。

忽的,它瞧見外頭的白雪上似乎有幾道深深淺淺的痕跡,在白茫茫的雪地上顯得十分突兀。

她??走出屋外,仔細往那塊地方的痕跡瞧了瞧,看著??似乎是什??麼動物的腳印,三個花瓣似的,連成一長串,直接延伸到??上頭林子裡。

她??忍不住嘀咕,貓的腳印似乎沒這??麼大啊,難道是小黃?

可??今日小黃隻跟著??董伯年幾人去新開的地那邊,回來之後就一直在家裡待著??,哪怕是出去上廁所也隻是在屋前,並不會去後頭的山上逛啊。

她??感覺有些匪夷所思,忍不住衝著??屋內烤肉的幾人看了一眼??。

站著??想了許久,她??倏地想到??今日幾人回來時說在山裡遇到??狼的事情,忍不住生??出了幾分警惕,她??往上頭的竹林裡看了一眼??,似乎要從林子裡看出什??麼,但卻一無所獲。

正在愣神之際,董伯年就在那邊喚她??。

“嫣娘,你站在那乾嘛呢?你不冷麼?快過來烤肉啊。”

感受到??對方的關心,岑嫣心裡有幾分開心,但她??還??是對屋後斜坡上的那幾道腳印有些警惕,索性??直接將董伯年叫了過來。

董伯年雖不知妻子叫他乾啥,一臉的不明所以,但他還??是老老實實地過來。

“怎麼了?”他輕聲開口,說話??的語速不急不緩,十分溫柔,視線直接落在岑嫣的臉上。

岑嫣瞧著??他的眼??睛,將剛才的見聞和猜測都說了,董伯年聞言,直接就往後山斜坡上瞧了一眼??,果然就看到??那幾道腳印。

在見到??那幾道腳印的瞬間,他的眼??神也變得十分的冷冽,隱隱帶著??幾分殺氣。

他直接到??屋內找了之前用過的長刀,直接就往斜坡上走。

岑嫣有些擔心,直接在灶旁拿了一根燒火棍就跟上他。

一邊跟著??,一邊還??不忘叮囑董伯年:“你小心些!”

察覺到??妻子的緊張,董伯年回頭安撫地對岑嫣道:“沒事的,我??就上去看看,你不用跟著??,這??裡路滑,小心待會兒摔著??,你在下頭等我??就好。”

岑嫣卻不管他,仍然想跟著??。

“聽話??!”

董伯年雖是如此說,但語氣卻十分溫和。

她??依稀察覺到??夫君的不滿,頓住了腳步,乖乖地站在原地等著??。

想著??若是上頭真有什??麼事情,她??就回頭衝著??屋內喊一聲,讓家裡人來幫忙。

她??仔細瞧著??董伯年的背影一步一步地湊近那個腳印,她??的嗓子眼??也提起來,忍不住嚥了口唾沫,神色十分緊張。

董伯年在上頭瞧了又瞧,又往竹林裡走了幾步。

她??見這??情形,忍不住喊道:“夫君,你上林子裡去乾嘛,快回來啊!”

董伯年的身影直接消失,但他的聲音從林子內傳來:“沒事,我??就在這??裡走兩步,馬上就下來。”

岑嫣無奈,隻能在原地繼續站著??等。此時的狂風又開始吹,竹林的葉子被??吹得劈裡啪啦的響,竹葉上頭掛著??的冰塊和雪花嘩啦啦地碰撞,然後落下,很多雪花還??飄蕩到??岑嫣身上。

她??百無聊賴地聽著??寒風的聲音,望著??上頭,期待能再次看到??t??董伯年的身影。

不知過了多久,董伯年纔再次出現,見到??他,岑嫣才放下心來。

等到??他走下來之後,岑嫣才詢問:“如何了?可??是......”

“是狼!”

“狼,真有狼?!”岑嫣被??嚇了一大跳,驚恐地往上頭看,試圖從上頭的林子裡瞧見狼的身影。

見到??妻子的模樣,董伯年忍不住摟住她??:“沒事的,有我??呢。”

“那可??是狼......”

從前逃難的路上,她??可??是見過狼吃骨肉的場景,那場麵十分恐怖,那些猩紅的眼??眸,看著??十分可??怕。

若是能知道在哪裡還??好些,可??她??們如今可??是隻知道狼的腳印,並不知道狼的具體位置,大概有幾隻狼......

這??纔是最可??怕的。

若是什??麼時候出門??摘菜,抑或是在屋內忘了關門??,那些嗜血的畜生??直接潛入家中,那可??真是不得了了。

她??心口忍不住砰砰直跳,就連手也忍不住抓緊董伯年。

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