山野記事 087

自來熟的狸花 下過一場雪之後……

下過一場雪之後， 整個??山林都披上了一層潔白的外衣，小山寨也??變得更加靜謐。

河邊枯黃的草上都鋪著厚實??的雪，董伯年緩慢地將河中的魚籠提起來， 裡頭有一條四指大的魚和一些小蝦米。

他樂嗬嗬地將魚放入旁邊裝著水的木桶中， 隨後提著木桶往石坎上走去。

現下的石坎子上鋪了一層晶瑩的雪花，每在上頭踩一腳，就會發出咯吱咯吱的響聲，而走過的路麵??也??會留下一個??淺淺的腳印。

廚房冒著熱氣，約莫是因為天氣太寒，整個??房子都彌漫在一t??股子暖烘烘的煙霧中。

岑煙一邊手蜷著手指拿著泡發的菜乾，另一邊手提著刀切菜。鍋裡的菌湯不斷地翻滾， 上頭黃色的油星子泛著光。

許慧從屋外拿著一把青綠色的香菜進屋，她見??鍋裡的菌子已經泡發滾動， 慌忙用鍋鏟攪拌。

她提起屋後暖房裡的菜蔬長得極好，裡頭種??著的辣椒苗和番茄苗已經長得很大了，約莫再過段時日就能開花。

因著最難種??的辣椒都被種??出來，岑嫣又在暖房內種??上一些萵筍、生菜、芹菜、豌豆， 又配著種??上一些香菜蔥花。

因著岑嫣時常拿腐熟過的兔子糞去暖房內的菜地裡施肥，再加上許慧偶爾也??會將攢滿的草木灰撒到暖房菜地， 暖房裡的菜長得極好

現在的暖房鬱鬱蔥蔥的，竟也??不輸菜地裡的菜。

“嫣娘，我跟你說， 暖房裡的菜都長得老??大，再過不了幾??日， 那些生菜就能直接拿來吃。到時候我再從壇子裡開些酸菜來炒，兩樣菜配著一起吃，那可是最配的， 味道也??極好！”

壇子裡的酸菜是前??些日子用曬乾的野菜切碎製成的，早早就被許慧用了許多??鹽揉製好，放在陰涼的房間裡。

如今約莫已經酸了，正??好拿來吃。

岑嫣點頭，笑道：“娘做的酸菜極好，我還想同您學學呢。”

被人誇，許慧自然十分高興。

許慧道：“你呀，上次我做酸菜的時候不是已經教過你嗎？”

“我這不是擔心自己到時候做的酸菜不好吃嗎？總得讓您帶著兒媳操持，要不然我可不知如何??下手。”

“你呀！”

許慧失笑，她從前??剛開始學做東西的時候其實??也??是這樣。總是瞻前??顧後的，生怕自己哪一步做錯，使所有的努力付之東流。

聞到一陣食物的香氣，隨後她便看著鍋裡的湯道：“這菌湯估計已經煮好了，真??香啊！”

說著，便舀一勺湯倒到旁邊的一個??小碗裡，黃褐色的湯汁泛著淡淡的香味，讓人忍不住想流口水。

她小心地將湯碗放到嘴邊嘗了嘗，又點了點頭。

旁邊的岑嫣手腳麻利，很快便將菜乾切好，她聽許慧說話，便笑：“娘，菌湯確實??煮了好一會兒了呢，確實??能舀到碗裡了。我這裡的菜已經切好，直接就能炒。”

許慧舔了舔嘴唇道：“行，我這就把湯給舀出去，正??好能空出來讓你做菜。”

就在這時，董伯年也??提桶進屋。

他朗聲笑道：“今日這魚龍你又逮了條魚，雖沒多??大，正??好也??能給咱們??能加餐。”

岑嫣放下手中的菜刀，忙迎上前??去瞧，果然就看到桶裡的魚，那條魚背後泛著青，上頭斑斑點點的，魚鰭連成一片，像是一把長長的鋸子。

“這是鱖魚吧？”

她抬頭瞧了一眼董伯年，似是詢問，又似乎隻是想看他的眉眼。

兩人對視，眼睛裡都泛著淡淡的光。

“嗯，是鱖魚，正??好拿來煎。”

“挺好，從前??都是撈鯉魚草魚回來，鱖魚倒是帶的少??。這鱖魚口感不錯，肉質肥嫩，骨頭刺也??少??。”

“我也??沒想到這河裡竟然有鱖魚，許是我今日運氣好，若是過幾??日我運氣也??這般就好了。”

再過幾??日就是臘月初十，岑嫣的生辰，他可是把岑嫣的生辰八字記得牢牢的。

過了生辰，岑嫣滿十五，他早就想好要送什麼東西給岑嫣，隻是這事是個??驚喜，得藏著才??行。

“行，我得趁著新鮮把魚給做了，要不然回頭這魚的味道都不鮮美。”

“嗯。”

董伯年自覺的去。暖房裡摘香料，待會做鱖魚能用的上。

就在這時，董繁枝從外頭歡喜得跑進屋，身上還帶著一身的風雪。

“兔子生了小兔子，看著紅彤彤的，可小可小，都沒有我手掌大。”

屋內的幾??人聞言，忙驚喜道：“真??生小兔子？”

“嗯，生了，生了好幾隻呢。”

說著，董繁枝開始掰手指數數，最後用兩邊手的手指比了比。

“母兔子生了九隻小兔子，就是我剛才??去清兔舍裡的糞看著的。當時那母兔子似乎想把小兔子藏起來，我都不大敢湊近看。”

她記得之前岑嫣同她說過，兔子不禁嚇，很容易就被嚇死。

所以她都不大敢離兔子太近，生怕嚇著了母兔子和小兔子。

最近這段時間，董家因著養兔子，可得了不少好處。

例如那柿子大兔子每日拉下的兔子糞能做肥料，還是帶著青草香味的糞便，不算太臭，腐熟之後放到暖房裡給菜施肥正??好。

許慧點頭：“嗯，那你可得小心些，可彆嚇到小兔子。”

這些日子，因著有這幾??隻兔子，她菜地裡的菜都不知道長得比尋常時候好了多??少??。

兔子養的多??，每日的糞便也??多??，如今又添小兔子，家裡種??的菜也??不愁沒肥料。

反正??那些兔子也??隻吃些菜和草，倒是不費糧食，哪怕多??養幾??隻也??沒事。

想到家裡養著的兔子，岑嫣也??有些歡喜，還好她前??些日子提建兔舍時，家裡人都答應下來，並??且很快就把兔舍建起來，還順帶將雞舍也??建好。

如今添了小兔子也??不怕，反正??兔舍寬敞，還靠近暖房，十分暖和，也??不怕什麼。

......

等到吃飯時，一大桌菜擺上桌，桌上的煎鱖魚格外醒目。

因著煎之前??就用刀在鱖魚的魚肉上劃過幾??刀，所以鱖魚表麵??上的魚皮和魚肉分開，魚皮皸起，露出裡頭白嫩的肉肉。

劃開上頭的肉，董伯年先給父母一人夾了一塊肉，之後再給岑嫣夾了一塊。

接過魚肉的岑嫣立馬就笑了起來，她已然不似從前??那般扭捏，接受董伯年的好已經變得十分坦然。

“多??謝夫君！你也??吃。”

說著，岑嫣又給董伯年夾了一塊魚肉。

看著小夫妻自然而然的互動，其他幾??人也??跟著笑眯眯的。

吃過午飯，眾人圍在火坑旁邊坐著，最中央的火坑內燒著幾??條通紅的炭塊。

董承誌說起他今日和董仲清去荒地拔蘿卜菜的事情。

“你們??可不知道，我今日去荒地裡看到了啥！”

“啥？”岑嫣適時捧場。

董承誌一臉壞笑地掃了眾人一眼，隨後開始比劃起來，口中也??不停歇，將路上的事情繪聲繪色地說了。

“你們??可不知道，我竟然在咱們??荒地上頭看到麅子。我起初還想著咱們??家的菜約莫在那不安全，山裡冷下來，那些動物估計都要下山找食，咱們??家的菜可不就白被糟蹋了嗎？”

董仲清也??在旁邊跟著幫腔道：“山林裡下來的野獸似乎有不少??，我和爹走在田埂上的時候，就隱隱約約看到林子裡似乎有什麼東西在竄。”

董伯年立時就明白二人的想法：“咱們??去佈置陷阱？”

這段時日因著家裡的食物也??算充足，許慧都不怎麼讓董伯年去山上打獵。

“還是伯年聰明！直接就能猜到我在想什麼。”

許慧有些擔憂，她並??不喜歡家裡人去碰跟打獵有關的事情。但山裡的野獸都鬨到地裡來了。

到時候糟蹋莊稼也??不成，畢竟家裡的生活也??指著種??的這些菜來煮豬食喂家禽呢。

若是真??沒了山裡荒地的菜，家門口的菜園也??支撐不了多??久。

之後，幾??人便商量在荒地附近如何??佈置陷阱的事情。

商量好後，父子幾??人浩浩蕩蕩地帶著鋤頭和柴刀刀往山上去。

董繁枝瞧著熱鬨，再加上喜歡外頭白皚皚的雪，也??跟著幾??人上山去。

對此，許慧隻想說：“這孩子，大冷天爭著往外跑，真??是不知道外頭有多??冷。”

聽著外頭呼嘯的北風，岑嫣忍不住戰栗，她又忍不住想起前??兩年的冬日，她穿著單薄的衣裳在柴房的角落凍的瑟瑟發抖。

當時她還偷偷去廚房的爐灶旁邊待著，隻有那裡才??是除卻舅舅舅母所住上房之外最暖和的地方。

其實??此刻的她穿著獸皮製作的棉衣，並??不算冷，不過是記憶中寒冷的陰影在作祟罷。

此時外頭的風似乎越刮越大，吹得外頭的枝條劈劈啪啪作響，滴滴答答的聲音也??隨之響起。

岑嫣知道，雪又開始下了。

忽的，她聽到外頭有什麼聲音，隱隱約約似乎是什麼動物在叫。

隨之傳來的還有撓門的聲音。

她原本以為是跟著董伯年等人出門的小黃回來了，她還納悶，小黃一般跟著跑出去溜一圈才??回來，不會回來這麼早。

正??想著，她就到門口開了門，白絮狀的風雪隨之飄入屋內，紛紛揚揚的，看著就跟羽毛似的。

“喵～”

地上蹲著一隻灰黑白花色相間狸花貓，那狸花貓見??到岑嫣也??不覺得生，抬起腳，優雅地跳入屋內，身手敏捷極了。

那隻貓似乎十分自來熟，直接就去燒的通紅的炭火旁邊坐著，伸t??著一隻腳就開始舔，看著極其愜意??。

岑嫣扭頭看了一眼外頭的雪花，這時候似乎在飄著大塊大塊的鵝毛，整個??天空都是鵝毛似的雪花，看著極美。

就是太冷了，怪不得那隻小狸花貓要進屋取暖呢。

她忍不住笑笑。

“真??是自來熟。”

這貓便是當初曬穀子遇上的那隻貓，他神出鬼沒的，沒想到現在會主動上門。

估計是知道董家人良善吧？