山野記事 156

第 155 章 糍粑的吃法

當岑嫣再??次醒來時， 就覺得??房間裡??似乎格外暖和，也格外明亮，桌上放著一碗冒著熱氣的??粥， 她隱約能聞到些許肉香。

她爬起身， 將??被子裹緊身子，便??瞧見董伯年正在烤火。

“你醒了??？我想著你早晨起床肯定格外冷，便??拿了??爐火來屋內燒，暖和吧？”、

“嗯。”岑嫣輕輕地應了??一聲，麵上還帶著幾分睏意。

看著她迷濛的??模樣，董伯年笑著在爐子上烤了??會兒，搓了??搓手， 才走到床前拿了??新衣裳給她套上。

“剛給你帶上來的??粥，你收拾好也正好能吃了??， 是娘今兒早上熬的??黨參粥，裡??頭的??肉都燉爛了??，香的??哩。”

“怪不得??我覺得??香，原來是粥的??味道。”岑嫣配合著將??衣裳穿好， 才往梳妝台走去。

當她走到梳妝台前，就瞧見桌上竟然擺放著一個秀氣精緻的??銀鎖， 銀鎖上掛著一串瓜子似的??銀穗兒，閃爍著水兒似的??光芒。

“呀，這桌上？”

她將??銀鎖拿起， 立時就響起一陣清脆的??叮鈴聲。

“這是給我的??？”

岑嫣t??看向董伯年，語氣凝滯了??幾分。

“嗯， 給你的??，你再??開啟抽屜看看？”董伯年笑看她。

循著他??的??聲音，岑嫣開啟梳妝台下的??抽屜， 果然就瞧見抽屜裡??擺放著一枚金簪，那金簪閃爍著異樣的??光芒，比銀鎖還亮些。

空氣靜默了??一瞬，董伯年走到她身後??摟住她，勾唇道：“喜歡嗎，這是給你的??新年禮物。”

“啪嗒！”

溫熱的??淚水滴落在他??的??手背上，隨後??很快就變涼。

感受著那份冰涼的??觸感，董伯年才側過臉去瞧她微紅的??眼，抬起手將??眼角的??淚揉淨，隨後??將??唇兒覆到眼角處。

“怎麼哭了??，我送你首飾可不是讓你哭的??，要不我下次可不送了??。”

“哼，不送就不送。”她的??聲音有些悶悶的??，鼻腔裡??似乎也堵了??些東西。

董伯年不管她，直接將??銀鎖戴到她的??脖頸上，還適當地將??一部分衣領墊住她的??脖頸，生怕她被冰涼的??銀鎖給凍到。

忽的??他??瞧見嫩生生的??脖頸上似乎殘留著些許紫紅色的??痕跡，他??才緊張地將??岑嫣的??衣領提了??又提。

此刻岑嫣正盯著梳妝台上的??銅鏡，自然也跟著瞧見自己脖頸處的??痕跡。

她的??麵板本就白??如凝脂，昨夜激烈留下的??痕跡自然格外明顯，她將??釦子扯開，試圖將??衣領扯得??更高些，卻發現??衣裳下大片大片的??青紫，就連胸口??上都留下了??好幾道痕跡。

“昨夜......都怪你！”

心下有些惱，將??剛才收到首飾的??歡喜都忘到後??頭，慌忙地到旁邊的??衣櫃裡??尋找領子高些的??衣裳，奈何脖頸上的??那道痕跡太過明顯，她根本就沒有那般高領的??衣裳。

最後??，她隻能戴上一條兔毛圍脖。

等到兩人下樓吃早飯時，董繁枝還忍不住詢問：“嫂嫂，你怎麼在家裡??戴圍脖啊，很冷嗎？”

岑嫣麵色有些尷尬，最後??還是許慧目光微閃地扯了??扯她：“你嫂嫂怕冷，自然要戴上圍脖。待會兒你要出去玩雪，是不是也要戴上個圍脖？”

“嗯！我的??雪人還沒完全堆好，待會兒還要去。”這些日子，她堆了??好幾個雪人，但都不太滿意，隻能堆了??又堆。

有了??婆母的??解圍，岑嫣纔不至於那般窘迫。

隻是，她總感覺婆母看她的??眼神有些古怪，時不時對著她笑，說話的??語氣也格外和緩。

*

今年的??正月似乎格外嚴寒些，家裡??時不時還會飛進??來一些鳥雀，等到人在家裡??走動時發出一陣動靜，那些鳥兒又一鬨而散地往雪地裡??飛，有時岑嫣還能瞧見一些鳥兒在雪地上跳動的??模樣。

山林裡??的??動物就更彆提了??，時不時就能瞧見一兩頭野豬跑到田野上來覓食，有些夜裡??還能聽到狼在叫。

寨子裡??的??吳族長自然得??發動寨子裡??的??青壯到附近的??山上佈置陷阱，將??那些野豬給收拾了??。

雖說今年的??雪格外大些，地裡??的??許多白??菜、蘿卜菜和豌豆都被凍傷了??，但這些菜也可以留給家裡??的??家禽牲口??吃，可不能讓野豬糟踐了??。

要知道，一頭野豬一夜就能糟踐幾畝地的??菜，更彆提一夜來好幾頭野豬了??。

“你們在外麵對上野豬可得??小心些，咱們都在家裡??等著你們呢。”

許慧手上的??鍋鏟飛快地將??鍋裡??的??酸菜給翻了??又翻，屋內彌漫著酸菜和肉的??香氣。

“我們知道的??，都說一豬二熊三老虎，咱們哪裡敢和那些野豬正麵打？”

野豬嘴上長著的獠牙可是能將人給撞穿的??，哪怕是老虎和熊都討不著好，他??們也不敢跟野豬正麵對上。

岑嫣用??袋子將??糍粑和肉果給裝到袋子裡??，眉宇間帶著點點的??憂愁：“你們到時候多注意看看四周，當心些。”

“嗯，到時候我們肯定會警惕的??，你們放心吧。彆忘了??，小黃也跟著咱們一起哩。”

說著，董伯年將??一塊肉丟給火盆邊上烤火的??小黃，小黃諂媚地搖尾巴，狼吞虎嚥地將??肉給吞下。

似乎是察覺到董伯年的??不公，小狸花睜開了??眼，走到他??旁邊蹭了??又蹭，還不時地叫：“喵～喵喵～”

“知道了??，也給你一塊。”

岑嫣總是有些擔心：“小黃跟著你們去，能行嗎？”

“怎麼不行，咱們家小黃可聰明瞭??，不會亂跑的??，你們就放心好了??。”

“......”

岑嫣的??心裡??總是覺得??有些不安。

但她擔憂的??事情並沒有發生，董伯年等人跟著山寨裡??的??人圍獵抓到了??三頭野豬，因著是山寨裡??的??人一起獵殺的??，吳世忠便??說要在山寨裡??辦酒席，大夥兒一起慶祝。

山寨裡??的??人們時常聚在一起過節，對於做這些酒席的??事情自然格外的??麻利，很快就將??酒席給辦起來。

有些人家趁著這熱鬨湊了??一些糯米，說是要一起做糍粑吃，董家也湊了??一點糯米出去，山寨裡??順便??過了??個糍粑節。

春日裡??吃糍粑是山寨裡??的??傳統，搗碎糍粑的??大石臼是山裡??一戶人家的??，就擺放在鼓樓前的??正中央，旁邊還生了??好幾個火盆，人們圍在火盆旁邊烤肉。

鼓樓附近彌漫著肉的??香氣，一部分捶出來的??糯米早就做成??一個個的??糍粑，那些糍粑擺放在旁邊的??長桌上，若是有人想吃，直接去長桌上拿。

另外一部分人則輪流拿著木槌敲擊冒熱氣的??糯米，將??糯米搗碎成??黏乎乎的??一團，最後??再??捏成??一個個的??小圓球放到長桌上。

旁邊的??人就在石臼旁鼓舞，喝彩，唱著極其??有節奏的??歌謠，木槌跟隨口??號不斷地敲擊，等到最後??敲成??白??色的??一大團，人們歡笑著將??糯米捏成??糍粑。

岑嫣也跟著參與進??去捶了??幾下，發現??做糍粑實在是太耗費力氣了??，便??想著去捏糍粑，沒想到剛捶成??一團的??糍粑極其??燙手，她勉強做了??一個小巧的??糍粑。

“嫣娘，咱們還是去烤糍粑吃吧？將??糍粑放在火上烤，等到烤的??差不多之後??，撕開糍粑最表層的??糊香鍋巴，配著冒著油的??麻香鮮肉，那滋味可不是一般吃食能比的??。”

“行！”想著自己的??確什麼都不會乾，在這裡??也隻是添亂，還不如去吃些烤肉。

她推了??推旁邊的??董繁枝：“枝娘，咱們去烤肉吧？”

“好。”董繁枝應了??一聲，隨後??將??手裡??的??捏著的??小糍粑高高舉起，“嫂嫂，你看我做的??糍粑好看嗎？”

董繁枝手上的??糍粑被捏成??了??一個憨態可掬的??小動物，依稀能瞧見幾分小黃的??影子。

“捏的??真不錯。”岑嫣忍不住捏了??捏董繁枝的??臉，隨後??拉起她的??手，往旁邊烤肉的??火盆邊上走去，董伯年正坐在那邊烤著肉。

岑嫣幾人坐到他??身邊，他??立馬給幾人夾了??幾塊剛烤好的??肉，那肉正泛著油，滋滋作響。

“快些嘗嘗，這肉上麵加了??些野花椒粉，倒是去了??些味兒，味道還不錯。”

“哎！”

岑嫣自如地將??一塊糍粑放到火上烤，董伯年則將??一些肉上滴著的??油刷到糍粑上，糍粑吸取油脂，不斷地翻麵，最後??變成??了??黃褐色，董伯年才小心地將??糍粑上的??表皮撕下，遞給岑嫣。

“剛才我瞧見許多人都這般吃，可香了??，又香又脆，比咱們家飯鍋裡??的??鍋巴還香。”

“嘿嘿，咱們寨子裡??的??人格外愛吃糍粑，所以也琢磨了??許多糍粑的??吃法。我最喜歡烤著吃鍋巴，其??次是將??鍋巴切成??塊兒，加上一些春日裡??切碎的??菜薹一起煮，那味道格外美！可惜現??在的??白??菜還沒冒苔，還要等一段時間才能吃。”

吳文蘭有些遺憾，覺得??嘴裡??的??烤肉也不香了??。

岑嫣咬了??一大口??沾了??肉香的??糍粑鍋巴，當鍋巴在口??中爆香的??那一瞬，她忍不住點了??點頭，仔細地品味口??中的??鮮甜。

“真好吃啊。”她不住地誇讚，看了??看遠山的??雪，她安慰吳文蘭，“我看著這兩日也開始變暖了??，再??過些日子就能吃，到時候你可得??叫我一起吃，我也要跟你學學怎麼做糍粑。”

“做糍粑也不算複雜，比如我說的??菜薹糍粑，先放入油燒熱，再??放入切好的??菜薹，炒製一會兒便??加入水，等到水開之後??再??下入切成??片狀的??糍粑煮一會兒，便??完成??了??！”

“那這東西也不複雜，到時我在家裡??試試。”

兩人聊起美食，就有說不完的t????話，在兩人不注意的??地方，董伯年和董繁枝早就將??糍粑剝了??一圈又一圈，待到兩人回神時，糍粑隻剩下一小圈了??。

似乎是察覺到兩人的??眼神古怪，董繁枝又去拿了??幾個糍粑，兩人的??麵色才恢複了??幾分，而董伯年一邊烤著糍粑，一邊樂嗬嗬地看著幾人吃東西。

過了??十五，天氣果然就越來越暖了??，路上的??雪也漸漸消失，隻有遠山上還是一片雪白??。

因著冬日裡??各種各樣的??耗費，家裡??的??柴也不算多，董承誌便??帶著一家人進??山去砍柴。

俗話說的??好，正月是一年之中的??頭一個月，頭一個月就進??柴，說明家裡??也能進??財。