山野記事 015

第 14 章 這湯真好喝，好吃不過餃……

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“這海帶真的好吃嗎？”

許慧從未見過海帶，望著木盆裡泡的黑綠黑綠的海帶，有些好奇。

岑嫣把董仲清剛去溪邊洗好的豬腳放到砧板上，用砍骨頭的刀把豬腳跺成小塊，才把豬腳放入漏鬥狀的鍋中，開始熬煮。

“娘，您就等著吃吧。之前我在家時，吃過這海帶做的湯，那味道鮮美極了，再加上今日買回來的豬腳一起燉，必定能讓您連舌頭都咬掉。”

“行，既然你這般說了，我們就等著你給我們做好吃的，你隻管吩咐我們給你打下手。”

其實，隻要是肉做的吃食，味道就極不錯，何況加上帶有海鮮味道的東西？

爐灶裡的火焰升騰，燃燒的更旺，這次估計就是董家離開前最豐盛的一頓餐食。

隨著時間的流逝，鍋裡的水已經滾開，豬蹄肉因著高溫而變得發白許多。岑嫣撇去鍋沿水麵的浮沫，才把煮過一遍的豬腳肉撈進木盆裡，用涼水清洗。等到清洗過一遍之後，她又把豬蹄肉放入鍋中，放入涼水薑片等物熬煮，蓋上木質鍋蓋。

這時候的岑嫣也有空閒來把海帶撕成小塊，就在這時，董繁枝和吳文蘭也帶著一籃子洗好的菜進屋。

她們見到岑嫣在處海帶，連忙搶著把海帶處了。

“嫂嫂，這些小事就讓我來做吧。”

“姐姐，你真的心靈手巧。”吳文蘭由衷地誇岑嫣，她在家的時候，其實廚藝一般。也因為這事，常常被母親訓斥，說她以後萬一嫁了人，那可怎麼得了？

她當時就在想，她讀了書，有學識，人生不應該隻追求嫁給彆人，做一個彆人眼中的好媳婦。她也可以像男子一般，追求外麵廣闊的天地，甚至獨立的生活。

想到這裡，她看了岑嫣一眼，心道：像這個姐姐這般，倒也不錯，她會做那麼多的吃食，她竟也想跟著學。

岑嫣並不知道吳文蘭的心思，哪怕她知道，恐怕也會無奈笑笑，岑嫣淪落到嫁人，那也是迫不得已，並不能完全主宰命t??運。

她現在能生活的那麼好，不過是家中的的公婆和善，丈夫關心，小叔子聽話，小姑子乖巧罷了。

岑嫣現下又出了廚房的門，房子旁邊的枸杞樹上掐嫩芽，枸杞樹叢靠近溪水邊，長得也格外脆嫩。旁邊的溪水叮鈴叮鈴地，倒是與這周邊的景色相輔相成，構成一幅畫。

她順手就在溪邊把枸杞芽洗了，隨後走進院子，就看到許慧往烤爐裡加木屑，整個院子都煙熏火燎的，格外嗆人。

既然是要走遠路，家裡的牲畜自然不能趕著去的，董家人就想到把家禽都殺了，製成肉乾，倒是便宜許多，在路上也能吃上一些葷腥。

男人們則在屋子裡收拾東西，把東西碼放清楚，就等著到時候直接放上車。

除去羅家抵押的牛車，昨日董伯年又去集市上買了一頭牛，配上家裡本來就有的推車，改裝一番就能增加一輛牛車。

董承誌從前也跟在木工旁邊瞧過一些門道，他便負責改造推車。

看著一家人都在努力，為離去做準備，岑嫣會心一笑，直接往廚房走去。

吳文蘭此時正在給爐灶加柴火，看到岑嫣進來，忙問：“姐姐，你們這裡也愛吃枸杞嫩芽啊？”

“嗯，我也是嫁到這裡才知道枸杞嫩芽能吃，並且味道還極好。”

“這枸杞芽有些苦，我從前不怎麼愛吃。”吳文蘭在家時，家裡的父親總是喜歡去摘一大把，讓母親用雞蛋煮湯。枸杞煮蛋湯，那湯會變成淡淡的黑色。

“苦嗎？”岑嫣淡淡地笑了，又繼續道：“我倒是不覺得呢，許是從前吃過更苦的東西了。”

其實，她逃難路上，就連路邊隨便一把野草都吃過。可以說，她那次逃難把一輩子不曾吃過的苦都吃過了，也把一輩子不曾流過的淚水也流了個乾淨。

自那以後，她就明白，哭泣並不能解決問題，隻是能夠讓人宣泄情緒罷了。等到情緒宣泄之後，她還要走，還要向前。

掀起鍋蓋，岑嫣用鍋鏟劃了一下豬蹄肉，發現肉已經開始軟爛。她這才從旁邊的木盆撈起海帶加進鍋中，她的動作很快，雙手抓了幾下，盆裡的海帶就撈乾淨了。

海帶放入鍋中隻需要煮一小會兒，鍋中的湯就變得螢白，格外好看，就連散發出去的味道也很香。

原先整個院子都是煙熏火燎的味道，有這海帶湯的加入，竟也覺得那煙熏味兒不那麼濃鬱了。

更有甚者，直接跑進廚房來看。

“嫂嫂，這就是你做的海帶豬蹄湯嗎？真香啊！”說著，董仲清定定地盯著鍋中的湯，彷彿下一秒，他就能撲上去，連湯帶鍋給吞掉。

岑嫣看著他激動的樣子，不禁搖了搖頭，笑道：“正好你來了，我要把這菜舀出來，你幫我把菜端到堂屋桌子上去。”

“得嘞！”

董仲清覺得，自從嫂嫂嫁到他們家之後，他家的夥食都變好了。哪怕是極素的菜，嫂嫂都能做出不同的滋味來。他都覺得自己最近吃的壯了許多，也格外有力氣些。

看著董仲清伸手端海帶燉豬蹄，岑嫣就提醒：“小心些，用乾抹布端，彆燙著。”

“哎！”董仲清躡手躡腳地把湯端出去，生怕一個不察，菜就真的灑了，這可是他今夜的主食呢。

岑嫣看著對方出了門，又迅速把枸杞嫩芽放入鍋中跟剛才剩下的底湯一起煮，爐火燒的旺，這菜也熟的快，底湯燙了一會兒，才把枸杞湯撈出。

之後，她又做一個清炒莧菜、一道悶豆角、一道青椒炒肉才，吳文蘭和董繁枝則幫忙端菜。

菜都做好之後，一家子人聚在桌上吃飯。

“這湯看著真不錯，娘子辛苦。”說著，董伯年給岑嫣舀了一碗海帶湯。

他這舉動，倒是讓岑嫣羞紅了臉，她快速抬眼看了桌上眾人一眼又飛速低下頭。

她夫君如此明目張膽給她舀湯，她心裡暖洋洋的，自然高興，隻是當著這麼多人的麵，婆母會不會不高興？

正想著這事呢，就聽董承誌道：“老婆子，我也給你舀一碗海帶湯，兒媳婦做的這湯，真是不錯。”

這一番舉動，輕易就化解了岑嫣的尷尬。

隻是許慧有些不高興：“你這是什麼意思？”

眾人一聽這話，心中一緊，媳婦（娘，嬸子）這不會是生氣了吧？

就聽她繼續道：“我老嗎？我才三十多歲，頂多算是徐娘半老，風韻猶存，哪裡老了？”

董承誌知道自己說錯話，連忙打嘴，道：“哎喲，瞧我這張嘴，娘子，你快喝湯，再不喝就涼了。”

“哼！”許慧這才端起湯碗喝起湯來，小樣，彆以為她不知道，他們都覺得她會吃媳婦的醋。

她怎麼可能是那種人，兒媳婦是衝喜嫁進來的，麻利能乾，還是那麼可憐的身世，她心疼還來不及呢，怎麼會為這些小事鬨脾氣，那可太小看她許慧了吧？

看到許慧喝湯，眾人也跟著挨個舀湯喝起來，期間董承誌還招呼吳文蘭彆客氣，吳文蘭連連應下。

喝過海帶湯之後，眾人才知道，世間竟然有如此鮮美的食物，又頻繁舀起湯來，不多會兒，湯就見底了。

董仲清作為主力軍，正在猛烈地乾飯，連吃了好幾大碗米飯，瘋狂啃著骨頭。他正是半大小子吃窮老子的時候，飯量比尋常人大了好幾倍。

旁邊的岑嫣看的心驚，若是小叔子撐死了，她是不是就成了間接殺人凶手？她剛想開口，就被婆母許慧搶先。

“你慢點吃，我們虧不了你，活像餓死鬼投胎似的。平日裡我也沒短你吃喝啊，你咋就刹不住呢？”

董仲清嘴裡正含著飯，說話也嘟嘟囔囔個不停，若不是熟悉他，根本聽不懂他在說什麼。

“好...嫂...好...吃。”

岑嫣忍不住想扶額，她倒是想起當初在話本裡看過的一句話：好吃不過餃子，好玩不過嫂子。

要是在尋常時候聽到這句話，彆人還不一定怎麼想呢。

岑嫣真這般想呢，董伯年就瞪了董仲清一眼：“嘴裡含著飯就不要說話，說的不清不楚的，沒有一點禮儀體統。”

被大哥訓斥，董仲清這才噤了聲，他平時連爹孃都不怕，就怕這個兄長。無他，惟壓迫爾。

第一，論武力值，兄長常年進山打獵，又比他年長幾歲，他自然打不過。第二，論智力，兄長讀過許多書，他講道更是說不過兄長。

岑嫣暗暗扯了下董伯年的衣角，那意思似乎在說：吃飯呢，怎麼還教訓人，吃飯都不安心。

感受到妻子的動靜，董伯年側身看妻子，微微勾唇，安撫地拍了拍妻子的手。

通過這次吃海帶，眾人也意識到海帶的好處，既方便攜帶，還十分美味，這東西可是居家遠行的必備食品。

若不是忙著收拾和處家裡的東西，許慧必定要讓兒媳婦再去鎮上找那個小販買一些海帶。

沒過幾日，董家人就踏上前往西南的旅程，吳文蘭這時候也安下心，有人同她一起回家，也算有一個照應。

她都不知道自己當初是怎麼跑那麼遠，甚至還能保證人身安全，她這次的歸途可看到不少人吃人，人殺人的場景。那些打家劫舍，**婦人的人到底是從哪裡出來的？尋常太平日子也不見這些惡人啊？

難道說，戰爭還能把人性最深的惡放出來不成？

她搖了搖頭，決定不再想這事，專心跟著董家人趕路。畢竟這路上的難民也有許多，她也要跟著保持警醒纔是。