山野記事 104

第 103 章 香甜的山泉水

“難得一個大晴天， 出來走走真舒服，這太陽曬的人暖洋洋的。”岑嫣望著田野上大片的綠色，忍不住生出感慨。

春日裡??的陽光並不算灼熱， 曬在人身上剛好， 隻是吹著的風還是有些寒涼，就跟小刀子似的，一陣一陣的。

小黃歡快地在田埂上蹦躂，跟著岑嫣一行人走在後頭，他的狗毛被風掛起，直接把狗毛都給吹亂了。

似乎是察覺到風裡??帶著的冷意，小黃忍不住來回跑動??， 試圖通過奔跑來增加些許暖意。

見他這模樣，岑嫣忍不住囑咐道：“你可小心??些， 有些田裡??已經開始蓄水養魚，你可彆蹦躂到田裡??去。”

進入二月，山裡??的山民??就開始犁地蓄水養田，之後山民??還會往田裡??頭倒糞， 田地有水，糞便??腐熟散開的速度也能快些， 田肥了，等到三四月纔好直接種上秧苗。

若是小黃在這時候不小心??掉進田裡??，不僅會被凍著， 還會變成??一條臭狗。

一想到小黃掉進田裡??的模樣，岑嫣就忍不住勾唇笑了起來。

就在這時， 小黃嗷嗚地回應她一聲，似乎是在說??：“知道了！”

田埂邊上的薺菜長得正好，岑嫣小心??地用鋤頭挖了一點點， 將帶著根的薺t??菜放到菜籃裡??。

這時候，許慧忍不住道：“你們挖田埂上的薺菜可小心??些，彆把彆人家的田埂給挖壞了。”

“哎。”岑嫣遙遙地應了一聲。

出門之前??，許慧就囑咐過這事，讓大家在采摘野菜的時候注意彆人的田埂，要是挖壞了，那可就是討人嫌的事，到時候說??不定還要幫人家把田埂給修整好。

田野上采摘野菜的人不止董家人，還有一些山裡??的山民??，田野上的野菜也不多，幾人一路上走走停停，沿著田埂邊上的小路往山上走去。

走了沒多久，岑嫣就瞧見不遠處有一株綠油油的野蔥，她提著籃子就往山榜邊上挪，直接就去將那株野蔥挖下??。

將野蔥給抓到手裡??之後，岑嫣立馬就將野蔥放到鼻子旁邊輕嗅，果然聞到一股子野蔥的香氣，那香味十分濃鬱，好聞極了。

可這時候的許慧已經帶著董仲清和董繁枝走遠，她將手中的野蔥放到籃子裡??頭，才快步往前??追趕。

好在前??頭幾人的腳步並不算快，沒走一會兒??就停下??來摘路旁的野菜。

路旁的馬蘭頭剛冒出一叢嫩綠的尖尖，許慧和董繁枝直接蹲在路旁摘。

董仲清此??刻的嗓子快要冒煙了，他左右巡視，試圖從周圍找到山上的山泉水。

沒摘多久，地上的馬蘭頭就被摘光，這時候的許慧注意到兒??子的舉動??，忍不住笑道：“你出門怎麼不多喝些水？非要到這山上來找水喝？”

“我出門的時候也沒覺得口渴啊，娘，不是說??山裡??水井多嗎？怎麼還沒遇到水井，渴死我了！”找不到水井的董仲清有些焦躁。

岑嫣仔細回想，她記得去年她跟著吳文蘭進山采東西的時候，就跟著在附近的一口水井喝過水。

隻是，她也不記得具體在何處，隻記得當時還看到附近長著一叢芭蕉樹，當時那叢芭蕉樹上還結了芭蕉，下??頭還掛著一個燈籠似的芭蕉花，當時她還順手摘了一個回家。

她將此??事同幾人說??了，董仲清首先就驚喜道：“那水井真在這附近？”

“嗯，之前??路過的時候就在附近喝過水，隻是不知道具體在何處，咱們就找找芭蕉叢吧？”

因著去年的大雪，芭蕉早就在冬日裡??給凍壞了，董家旁邊的那叢芭蕉也是最??近這段時日才發出新的芭蕉芽來，也不知那芭蕉叢好不好找。

不過，一般山裡??的水井都會在必經之路附近，這也是山民??們為了方便??路過的人喝水，特意一起給弄的。

之後幾人為了找山裡??的水井，走路的速度都變得快了許多，因乾咳而唇邊有些乾燥的董仲清更是分秒必爭。

小黃知道幾人要找水井，直接走在在前??頭到處嗅嗅聞聞，走到山林中的某一處時，他就忍不住狂吠起來。

岑嫣等人跟不上小黃的腳步，隻在山下??不遠處的地方聽??到小黃的聲音。

見幾人跟不上，小黃又從山上跑下??來不斷地搖尾巴往前??頭跑，似乎有些著急，他的意思??很明??顯，水井就在上頭。

往上走了一段路，幾人果然就瞧見一叢殘破的芭蕉叢，那叢芭蕉上頭已經冒出一個跟人一般高的芭蕉樹，但那芭蕉樹似乎有些細嫩，估計還得要一段時間才能長大些。

見到那叢芭蕉，岑嫣很快就跟著小黃的腳步找到那口水井，那口水井就在山道旁邊，專門有人在水井附近開出一條坎子，他們順著坎子往下走就能到達那口水井。

約莫這裡??是林子裡??，又或是開水井的地方本就是山體水源所在之地，所以水井附近其實有些潮，附近的植物都沾著些許水珠，就連水井附近的青石板上頭都沾著許多的水。

而這條坎子上的雜草並不多，結合路上的水跡來看，估計經常有人來這口水井打水喝。

果然，岑嫣就瞧見水井旁邊立著一個樹杈子，樹杈子上頭正掛著一個竹製的長杯，正是用來給路人喝水的。

董仲清久旱逢甘霖，歡喜地將竹杯拿起，在清澈的水井中舀了一瓢水將水杯給洗了一遍之後，才又舀了一杯水大口大口地灌入口中。

看著他著急的模樣，岑嫣忍不住道：“你慢點，可彆嗆著。”

她話??音剛落，董仲清就被山泉水給嗆到了，之後就止不住地在旁邊咳嗽。

“這孩子！”許慧語氣中帶著幾分嗔意，她和岑嫣對視一眼，忍不住笑了起來。

隨後她走到董仲清身後，不斷給他拍後背順氣。

而這邊的岑嫣麵??色有些尷尬，她這算是烏鴉嘴嗎？真是說??什麼來什麼。

董繁枝忍不住在旁邊輕聲笑道：“二哥，你小心??些，又沒人跟你搶。”

許久之後，董仲清才緩過勁來，他咳了半天，麵??上早就染上了一層紅色。

緩過來的他忍不住道：“剛才沒注意，竟被嗆著了，不過這山泉水真是好喝，真甜呐。”

說??著，他臉上就掛上一個和熙的笑容，忍不住拿起手中的竹杯繼續舀了一杯山泉水，慢慢地喝了起來。

這次的他並沒有喝的那麼著急，隻是和緩地品味山泉水的清甜。

水井裡??頭的水是不斷地往外滲流，比水井略微低一些的地方也有一個水坑，那個水坑似乎也是山裡??人特地挖出來的，平時應當是供人洗手用的水坑。

但因著上頭水井裡??的水不斷注入，所以水坑裡??頭的水也十分清澈乾淨，隻是底部長著一些淡綠色的青苔。

小黃直接就湊到水坑旁邊喝水，他的舌頭不斷地捲起飛濺的山泉水，發出呼嚕呼嚕的喝水聲，似乎也是渴極了。

岑嫣瞧著小黃，忍不住想起自己??之前??也跟著喝過這裡??的山泉水，她知道這山泉水的味道格外不同，山裡??的山泉水似乎格外香甜些。

當時她第一次來這口水井邊喝水，吳文蘭同她說??她們山裡??人釀製的酒水和醃製的酸蘿卜豆角都是用山泉水來做的，用山泉水做出來的食物格外地美味，所以山民??也會時常到山裡??近一些的井挑水回去用。

“山裡??的水是從山上流出來的，自然甘甜，可惜咱們今兒??進山沒帶東西。等下??次咱們再進山，就帶個能裝水的罐子來打些井水回去喝。”

許慧說??著話??，就伸手接過董仲清遞過來的竹水杯，清洗之後舀了一杯水井中的清冽山泉水。

當清涼的山泉水進入口中的那一刻，許慧忍不住道：“呀，這水可真涼，若是咱們夏日能打些井水回家去，倒是正好能解暑。”

幾人輪著用那個竹杯喝了水井裡??的山泉水，才繼續趕路進山摘野菜。

按照岑嫣從前??跟著許慧進山摘野菜的經驗來看，山裡??必定有很多種類的野菜，至少比在田野上跟人搶著挖薺菜

要好得多。

果然，幾人往上沒走多久，就看到山林裡??頭的斜坡上長著一片鹿耳韭。

剛見到那片鹿耳韭時，岑嫣等人歡喜極了，提著鋤頭就在附近開始采挖，她時不時還能瞧見旁邊長著一株小野蔥。

還沒等挖完這邊的鹿耳韭，那邊的董仲清又發現了剛冒出紅色芽點的一小片魚腥草。

他們所在的這片林子並不算密，稀稀疏疏地還能瞧見外頭明??媚的陽光，被陽光曬到的魚腥草是綠色的，而在林子陰暗處的魚腥草則是紅色的，看著格外稀奇。

“原先我還不知道這東西是啥呢，看著紅紅的，我還以為是不認識的東西，可這東西連成??一片，我瞧見那綠色的魚腥草就知道這東西是啥了，從前??咱們逃難剛進黔州的時候吃過這玩意兒??，下??頭的根也是美味哩！”

他記得吳文蘭似乎很喜歡吃魚腥草，哪怕是生吃都吃的津津有味。

岑嫣提起鋤頭就往魚腥草所在的那塊地上挖，一鋤頭下??去，下??頭的黑色泥巴被翻麵??露出下??頭密密麻麻的白嫩根須，白嫩的根莖看著肥碩無比，極其誘人。

“呀，這下??頭的魚腥草可真多哩！”岑嫣忍不住歡喜。

她起初確實有些不習慣魚腥草的味道，可那時候路上也沒有什麼好的吃食，她也就慢慢地吃起來，沒想到最??後竟然喜歡上魚腥草的味道。

她連著在地上挖了幾鋤頭，忽地碰到一塊大石頭，好在她挖地用的勁不大，才沒讓鋤刃和石頭硬碰硬。

“怎麼了？”

在地上撿魚腥草的董仲清見岑嫣停下??了動??作，以為她是沒力氣了，忍不住詢問道：“嫂嫂，要不讓我來挖，你來撿魚腥草？”

岑嫣聞言，立馬擺擺手道：“沒事，我就是不小心??碰到石頭了，沒事的。”

說??著，岑嫣就用鋤頭小心??地將泥地裡??的石頭給剔除到旁邊，隨後繼續挖麵??前??的地，因著前??頭碰到的石頭，她之後挖地的動??作也愈發小心??，生怕再碰到石頭。

也幸虧是她動??作t??小心??，後頭果然挖到不少石頭，倒也沒影響到鋤刃。

小黃見岑嫣這塊地裡??挖根狀的魚腥草，他也忍不住用爪子在旁邊刨土，倒也刨出來不少的魚腥草。

董仲清見小黃賣力的模樣，忍不住笑道：“嫂嫂，咱們家小黃都快趕上一把鋤頭哩。”

小黃似乎是聽??懂了董仲清在誇他，刨土的勁頭更歡快了。

叔嫂兩人連著小黃在地裡??挖了許久的魚腥草，許慧也從山的另一頭回來了，她剛才瞧見附近長著刺龍苞，就直接帶著董繁枝過去摘。

瞧見岑嫣和董仲清蹲在地上的泥地裡??撿什麼東西，許慧忍不住道：“你倆乾啥呢？”

“撿魚腥草，好多哩。”

“呀，魚腥草，你們爹愛吃，他今日有口福了。”

自從之前??吃過魚腥草，董承誌就喜歡上魚腥草的味道，隻要有魚腥草，他總是第一個吃的。

“娘，這裡??的魚腥草可多了，要不是小叔眼尖，我都沒看著這裡??有魚腥草。”

這時候的許慧和董繁枝也走近兩人挖魚腥草的那塊地，瞧見地上剛冒出嫩芽的魚腥草，忍不住道：“這魚腥草剛冒個嫩芽尖，確實不易被發現。”

說??著，許慧湊上前??蹲著幫忙撿泥巴裡??的魚腥草，撿到手裡??還不時地抖動??幾下??，將魚腥草上沾著的泥巴都給抖掉。

岑嫣這時候才往許慧身後的小籃子瞧：“娘，那邊的刺龍苞多嗎？”

還沒等許慧回答，董繁枝忍不住搶答，她麵??上帶了幾分得意：“多著哩，我和娘在那邊掰了好幾個刺龍苞，可惜這次進山沒帶刀，我們見到好幾個刺龍苞都長的高高的，根本就摸不到。”

董繁枝頓了頓，又繼續道：“不過，我和娘還在附近遇見了一棵香椿樹，香椿樹附近還有一根杆子，我和娘就拿著那根杆子把香椿給敲了，還把之前??沒摘到的刺龍苞給敲下??來，摘了好大一籃子呢。”

拿香椿來炒蛋是極合適的，那味道格外香，這是春日裡??纔有的美味，董繁枝很久沒有嘗到過了。

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