山野記事 102

第 101 章 挖地的技巧——鋤頭……

“原來如此??， 看著當??真是母竹子??生的一串小筍兒娃娃似的。”

岑嫣小心拾起灰褐色帶著泥的冬筍，這??些冬筍的筍殼薄，生長的筍殼也緊實侷促許多， 跟其他??時節生長的筍比起來， 並沒有那麼好看。

但冬筍雖然長得侷促而小，但味道??卻高處其他??筍許多倍，十??分香甜。

約莫是冬日裡的筍都??將自個兒的精華全都??濃縮在筍裡，才會如此??。

陣陣的寒風從山林內的山穀呼嘯而過，一道??道??冷冽的寒風打在竹枝上??，竹葉簌簌地發出響聲，兩人的臉也被這??冷風刮的生疼， 險些沒掉下一塊肉來。

岑嫣一個不查，冷風直接從袖口倒灌進入衣裳裡， 倒把她涼的一激靈，忍不住抖動。

隨後她著急忙慌地將袖口處給收攏折緊，不讓後頭??的涼風有一絲機會，她這??才覺得身子??又開始暖和。

兩人就??這??般在林子??裡挖了好半晌的竹筍， 董伯年負責挖，岑嫣負責負責撿， 直到最後岑嫣感覺手指似乎有些僵硬，兩人這??才背著裝滿冬筍的背簍下山。

從斜坡上??往下走??時，兩人走??的格外小心， 山道??崎嶇，並不算好走??。

山間的路十??分窄小， 有時候還會遇到一塊嵌入泥巴的石頭??，若是一個不小心踩到上??頭??滑溜一下，估計就??會摔一個趔趄。

兩人順著山路來到菜地就??看到一整片長得十??分喜人的蘿卜菜， 蘿卜菜旁邊又種??著一片大顆大顆的白菜。

董伯年直接走??進地裡拔蘿卜，岑嫣去旁邊割捆豬菜的藤條，說是藤條，其實這??是一種??樹枝，但這??種??樹枝極其有韌性，所以每次割豬菜的時候，拿這??個來綁著豬菜還是很方便的。

藤條割回來時，董伯年已經拔了一大把豬草，豬草直接就??堆放在旁邊的田埂上??。

積雪尚未完全化開，菜地裡零零散散地落著一些星星點點的白。

“都??說瑞雪兆豐年，今年的積雪這??般大，估計這??地裡的蟲子??被凍死不老少。等到今年開春種??地，咱們家的莊稼也能長得更好些。”說起這??個，董伯年就??高興。

寒冬的天氣??越冷，持續的時間愈發長些，那些未化開的蟲卵都??沒機會存活。等到莊稼種??起來長起來，沒有那麼多害蟲糟蹋，可不就??長得好，收成也能更多。

岑嫣聽了，也跟著笑道??：“我從前沒種??過多少地，隻知道??瑞雪兆豐年，卻不能切身體??會，如今被你這??麼一說，我倒是明白一些了。隻是那些蟲子??不能用些藥或是其他??法子??除掉嗎？”

董伯年聞言，將拔好的一大把菜抱到田埂旁邊，才繼續道??：“哪兒那麼容易？從前有人試過許多法子??，那些蟲子??不還是沒能除儘。才除過幾日，等到再回到菜地裡，那些蟲子??又附著在莊稼上??頭??長成一片，直把農人愁的頭??疼。”

並非農人不夠努力，他??們幾乎每一日都??守在菜地裡頭??，不僅要處掉那些瘋長的雜草，還要照管莊稼上??頭??的害蟲，再加上??家裡的地不少，自然忙不過來。

等到日頭??大些，農人也不能在菜地裡待著，若是曬太久中暑，那可就??得不償失。

聽著董伯年的一番解釋，岑嫣有些感慨：“唉，真不容易。”

“其實地裡的事情倒是沒啥，多付出一些時間和精力，在菜地裡多待些時間，倒是也能有相應的回報。倒是每年朝廷收稅的那些官兵不好應付，每年需要將大半的糧食交給他??們和朝廷，這??才導致百姓吃不飽。”

從前這??般的事情，他??見過不少，再加上??前些年的人禍，朝廷收稅更多，所以他??才會萌生去讀書考取功名的想法。

其實他??真的不太明白，自古以來都??是農人最為辛苦，但農人卻比不上??那些會吸血的貪官汙吏過的好......但如今也不錯，不用向著朝廷交稅糧，也不必那般辛苦，還能有餘糧。

光看山寨裡的山民的模樣就??知道??他??們生活得很好，每人臉上??都??沒有被壓榨之後瘦削的臉龐，有的隻是喜悅而圓潤飽滿的臉龐。

蘿卜菜下頭??的蘿卜都??長得很大，看著白汪汪的，岑嫣連著在菜地裡好幾個水靈靈的大蘿卜，有些蘿卜表麵的顏色似乎變得更深，她便知道??這??是蘿卜被大雪給凍傷的。

她正??在拔蘿卜的時候，忽然感覺身後有什麼毛茸茸的東西，駭了一跳，她急忙轉身，發現是小黃在她身後歡騰地搖尾巴。

看著小黃連著在她身後打轉，她笑道??：“小黃，你怎麼來了，不是讓你在家待著的嗎？”

她和董伯年出門的時候還擔心外頭太冷，並沒有叫上??小黃一起，沒想到他??竟然跟著追上??來。

那邊董伯年已經收整好豬菜，把筍和豬菜綁在驢子??上??頭才聽到岑嫣這邊的動靜，董伯年瞧見果然是小黃，就忍不住樂。

“小黃還是很樂意到山上??來的。”

哪知，他??這??話剛說完，小黃就??忍不住換了狗爪，地上??的積雪有些涼，小黃得不時地換腳才行。

見此??情形，岑嫣忍不住噗嗤一聲就笑了出來：“他??倒是喜歡跟著，架不住這??個時節太冷了，要不然這??段時日能在家裡待那麼久？”

狗也怕冷，這??段時間，小黃都??是在火堆旁邊窩著，輕易不會出門去逛。

“行了，咱們的東西也收拾的差不多，早點回去，咱們也能早點烤上??火。”

“噯。”

岑嫣答應了一聲，輕輕揉了揉小黃的狗頭??，才輕聲道??：“走??吧，咱回家。”

小黃歡快地嗷了一聲，才樂顛顛地在前頭??帶路。

走??下山腳，順著田野走??了一段路，岑嫣才和董伯年到了村寨附近，路上??還同山寨的人打了招呼，兩人沒耽擱多少兒功夫，兩人一狗緊趕著回了家。

剛回到家，兩人就??迫不及待地將冬筍和豬菜直接搬著進屋，聽到屋外的動靜，董承誌和董仲清等人也跟著出來幫忙。

董繁枝瞧見地上??背簍裡肥碩而圓滾滾的冬筍，也想幫忙搬東西，奈何她人小力微，根本不能撼動背簍。

還是後頭??的岑嫣和董伯年要來提背簍，才讓她讓開。

“這??筍有些重，你提不動，還是讓我和你哥哥來。”

“哎。”董繁枝乖巧地應了一聲，繼續道??：“嫂嫂，你和大哥這??t??次挖的冬筍似乎更大些呢，比上??次挖的筍還要大些。”

“你說的倒是，我也覺得今日帶回來的冬筍格外大些。”岑嫣猜測約莫是冰雪融化，侵入土壤的水分變多，所以冬筍也長得更大些。

兩人剛說完話，小黃忍不住好奇直接去巴拉裝冬筍的背簍，董繁枝見狀，立馬就??給小黃拿了一個冬筍。

許慧見到她的舉動，忍不住笑罵：“乾啥呢？”

“給小黃吃筍！”董繁枝眼睛亮晶晶的，認真地往小黃那邊瞧。

“吃筍？筍又不是肉，小黃不吃！”許慧覺得有些疑惑，誰家好狗吃生冬筍啊？

哪知，下一秒畫風突變，小黃果然抱著麵前的冬筍啃。

瞧見這??情況，岑嫣的眉頭??緊蹙，她記得小黃是吃肉和飯的，啥時候吃這??些東西了？

她麵前的小黃似乎對麵前的筍很滿意，還能自動將筍殼給丟開，岑嫣看的一時間有些呆住了。

還是董承誌反應快，直接撿起小黃正??在啃的冬筍道??：“你真是什麼都??吃，這??東西是生的，不能吃。”

地上??蹲著的小黃眼神濕潤地看向董承誌，站起身來哼唧，哪知董承誌卻不小黃，絮絮叨叨地對著董繁枝道??：“枝娘，這??東西不能吃生的，咱們就??沒人吃過生的冬筍。你下次若是想味小黃，要拿煮熟的筍去喂。”

董承誌早就??將小黃當??做家人，自己不吃的，自然也不能給小黃吃。

那邊的董繁枝似懂非懂地點了點頭??，想著自己確實沒有吃過生的冬筍，略有歉意地看向小黃。

“我也不知道??，我就??是上??次見小黃在冬筍殼裡翻過，以為他??喜歡吃，這??才......”

岑嫣走??過去輕輕地撫動董繁枝的背部：“枝娘，吃了這??生的冬筍可能會拉肚子??，到時候小黃可能會生病，咱們晚點做飯的時候給小黃煮筍吃就??行。”

聽到會生病的話語，董繁枝才加深了記憶，決心以後要給小黃喂熟食。

等到下午做飯時，董家直接剝了一大堆筍，特彆給小黃煮了許多筍，還配了肉和骨頭??湯，小黃似乎是發現了新奇的食物，先扒拉冬筍吃了起來。

岑嫣等人見狀，默默點頭??：“小黃還真愛吃筍，看著他??吃的真香。”

“嘿嘿，是我發現的！”董繁枝一臉得意。

“對，是咱們枝娘先發現的，枝娘真聰明。”許慧一邊說話，一邊給閨女的碗裡夾冬筍，她記得閨女也很喜歡吃冬筍。

這??日的晚飯格外的香，整個屋子??都??彌漫在一股子??筍子??的清香中，空氣??中還響起牙齒咀嚼冬筍的清脆聲。

小黃哼哧哼哧地吃著碗裡的筍，小狸花在旁邊吃著肉拌飯，偶爾嫌棄地瞧一眼小黃，也快速啃著碗裡的飯。

自此??之後，岑嫣和董伯年連著去山上??挖了好幾次冬筍，直到進入農曆二月才停下來。

都??說二月春風似剪刀，這??股子??春風將整個山林的枯黃都??吹綠了不少，每日擔憂豬菜供應問題的許慧也漸漸有了些許好臉色。

山上??那塊菜地裡的蘿卜菜已經被拔的差不多，若是再這??般過去，她家的那幾頭??豬恐怕要被餓死。

如今入了春，山上??田野上??的野菜野草都??在瘋狂的生長，相信過不了多久，她就??不用擔心豬菜的問題了。

但家裡的菜被拔的差不多了，又是去年新開的地，自然也不能空閒著，董承誌和許慧直接帶著家裡的幾個孩子??將地給開出來。

一家人就??這??般在地裡忙乎，許慧和董承誌負責挖地，岑嫣等人負責在菜地裡拔草撿石子??。

撿了一個大早上??的石子??，岑嫣累的腰痠背痛的，她有些無奈：“咱們去年開荒的時候，不是已經撿過許多石子??出來嗎？怎麼如今還有這??麼多石子??出來？根本就??撿不完，唉。”

說著，岑嫣若有若無地歎息了一聲。

聽了她的話，董伯年忍不住挑起眉笑著瞧她一眼：“泥巴裡能藏的東西可不少，想要一次將菜地裡的東西給清乾淨？難！咱們估計種??一年的地都??清不乾淨。”

種??地可不是想的那般簡單，挖地的董承誌和許慧經驗老道??，挖起地來沒啥。

若是岑嫣這??般沒多少挖地經驗的人來挖地，不出半日，那鋤頭??必定會因為挖地挖到地裡的石頭??而壞掉鋤刃。

要想挖地挖的好，鋤頭??的鋤刃必得平整光滑，才能快而省力。