膳時通古今 第216章 子瞻醉評星與特訓新篇

反間計的小勝，如同在平靜湖麵投下一顆石子，漣漪散去後，時味居迎來了一段難得的寧靜。或許是“寰宇餐飲”需要時間舔舐傷口、重新評估，又或許是薑小勺那夜無聲的“庖廚演武”真的帶來了某種氣場上的改變，接連幾日，既無商業間諜窺探，也無惡意舉報上門。

薑小勺樂得清靜，將更多時間投入到廚藝打磨與【廚神特訓空間】的修煉中。他將從李白、庖丁虛影、範仲淹等處獲得的感悟不斷融會貫通，廚藝隱隱觸及到了一個新的瓶頸，隻差一個契機便能突破。

這日傍晚，蘇軾不知從何處弄來一瓶標注著外文的、價格不菲的單一麥芽威士忌，拉著薑小勺和袁枚，非要品評一番這“番邦烈酒”與中原佳釀孰優孰劣。幾杯琥珀色的酒液下肚，蘇軾詩興與談興齊飛，從酒液色澤談到詩詞格律，又從海外風物扯到了人生際遇。

正說到興頭上，旁邊一桌年輕情侶的對話飄了過來。女孩正興奮地指著手機上的美食點評app，對男孩說：“快看！這家店居然有米其林三星主廚坐鎮！我們下週去打卡吧！”

“米其林？”蘇軾耳朵一動，捕捉到了這個陌生詞彙，他端著酒杯，好奇地湊了過去，帶著幾分醉意問道：“二位小友，方纔所言‘米其林’，乃是何方神聖？竟能以‘星’論廚藝高低？莫非是海外某位食神的名號？”

那對情侶被這位突然湊過來的古裝大叔問得一怔，隨即覺得有趣，便笑著解釋：“大叔，米其林不是人名，是一個輪胎品牌做的美食評價體係，星星越多代表餐廳越好。”

“輪胎？評價美食？”蘇軾醉眼朦朧中更顯困惑，“此等評判，由一造車軲轆的商賈而定？豈非滑天下之大稽？廚藝之高下，當由天下食客之口、之心而定，豈能由區區商賈以星宿妄斷？此乃捨本逐末，買櫝還珠之舉也！”他越說越激動，聲音也大了起來，引得周圍食客紛紛側目。

那對情侶被他這番“高論”說得啞口無言，覺得這大叔醉得不輕，但又莫名覺得他的話好像有點道理？

薑小勺和袁枚趕緊上前，一邊向那對情侶道歉，一邊將醉醺醺的蘇軾扶回座位。薑小勺哭笑不得，再次啟動【記憶模糊】，將蘇軾這番“醉評米其林”的驚世之言，在周圍食客記憶中模糊為“醉鬼胡言亂語”。

【…蘇軾醉酒觸發對現代餐飲評價體係的質疑…獲得其（非理性的）理念共鳴…】

【…獲得狀態：【真味唯心】…效果：短時間內更加專注於食材本身的味道與烹飪的心意傳遞，對外界評價體係的依賴度降低…】

安撫好蘇軾，送走最後一批客人，薑小勺看著趴在桌上呼呼大睡的蘇大學士，無奈地搖了搖頭。這些來自古代的先生們，每一次不經意的言行，都可能引發一場小小的認知風暴。

他收拾好杯盤，沒有立刻休息，而是再次進入了【廚神特訓空間】。接連的應對與蘇軾今晚的“醉評”，讓他對“廚藝”與“評價”有了新的思考。在空間中，他沒有進行常規訓練，而是向係統提出了一個新的模擬請求——遮蔽一切外部評價標準（包括係統自身的評分），完全依靠自身的感知與廚道理解，去創作一道“心中至味”。

空間場景變幻，所有資料化的提示消失，隻剩下最原始的食材與灶火。薑小勺閉上眼，深吸一口氣，將【遊刃之心】、【青蓮劍韻】、【真味唯心】等狀態催發到極致。他不再去想這道菜應該是什麼樣子，什麼味道，隻是憑著直覺與積累，隨心所欲地處理食材，掌控火候，調和五味。

他彷彿進入了一種空明的狀態，手中動作渾然天成，時而如李白舞劍般恣意，時而如庖丁解牛般精準，時而又帶著範仲淹般的沉靜與關懷。當最後一步完成，一道看似樸實無華、卻散發著難以言喻和諧氣息的菜品出現在麵前。

沒有係統評分，沒有星級判定。但薑小勺知道，這道菜，是他迄今為止，最接近自身廚道本心的一次創作。他品嘗了一口，味道層次之豐富，意境之深遠，遠超以往任何一道係統評價極高的菜品。

【…於廚神特訓空間中完成一次“本心烹飪”…廚道感悟大幅提升…突破當前瓶頸…】

【…解鎖特訓空間新模組：【意境錘煉】…可模擬特定曆史環境、人文氛圍，錘煉菜品意境與文化內涵…】

【…獲得狀態：【廚心澄明】…效果：永久性提升對廚藝本質的理解，更容易進入深度創作狀態，對負麵評價與外界乾擾的抵抗力增強…】

意識回歸現實，薑小勺眼中精光內蘊，整個人的氣質似乎又沉澱了幾分。他看向窗外，晨曦微露。新的一天即將開始，而他也將以全新的狀態，去迎接未知的風波與挑戰。

他知道，之前的反間計隻是權宜之計，“寰宇餐飲”絕不會善罷甘休。而時空的紊亂，那位神秘智者的警告，更是懸在頭頂的利劍。但此刻的他，內心無比平靜與堅定。

無論是現代商戰的硝煙，還是古今碰撞的漣漪，都無法動搖他追求廚道極致、守護時味居的本心。他的“庖廚演武”，將在這澄明廚心的指引下，步入一個全新的階段。