膳時通古今 第128章 鐵鍋溯源與貴妃醉瓜

那口出現細微裂紋的厚底炒鍋，像一根刺紮在薑小勺心裡。這絕非偶然！這口鍋是他精心挑選的品牌貨，材質厚重，使用時間不長，日常保養得極好，怎麼可能突然出現這種內部損傷式的裂紋？

人為破壞！幾乎是瞬間，薑小勺就確定了這一點。而且手法極其刁鑽隱蔽，不是直接砸壞，更像是用某種方法（比如極冷極熱交替衝擊）導致了金屬疲勞和內傷，平時看不出，一旦持續高溫使用，問題才會逐漸暴露。

“寰宇…”薑小勺咬著牙，臉色鐵青。這種下三濫的手段，真是防不勝防！這次是鍋，下次會是什麼？食材？水源？

他立刻讓趙四去檢查店裡所有的重要廚具和設施，尤其是那幾個菌泥罐子，更是重點保護物件。同時，他果斷停用了那口問題鍋，幸好他還有備用的炒鍋，否則“烈焰係列”就得停售了。

“老闆，要不要報警？”趙四又氣又怕。

薑小勺搖搖頭：“沒證據。報警也沒用，反而可能打草驚蛇。”他深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。狄仁傑說過，要“正己”和“收集證據”。現在自己發現了問題，就是“正己”，避免了更大的口碑損失。但如何抓到對方的把柄？

他看著那口廢鍋，忽然靈機一動。他自身或許沒辦法，但他有彆人沒有的“資源”啊！

他集中精神，溝通係統：“係統，能不能…分析一下這口鍋的損傷原因和大致時間？需要多少積分？”

【…請求受理…開始掃描目標物體…】

【…掃描完成…分析中…】

【…損傷成因：疑似遭受高頻次、小劑量的急速冷熱交替衝擊…時間推測：約在36-48小時前…】

【…本次掃描與分析消耗積分：15點…】

果然！係統給出了精準的判斷！時間就在前天到昨天之間！那個時間段…

薑小勺立刻讓趙四去調店裡的監控（為了防小人，他早就咬牙在前後院關鍵位置裝了攝像頭）。然而，一番查詢後，卻發現後院對著灶具存放角落的那個攝像頭，在前天晚上有一段大約十分鐘的錄影異常模糊，像是被什麼乾擾了。

“他們肯定用了乾擾器！”趙四氣得捶了一下桌子。

對方顯然是有備而來，行事周密。

雖然沒拿到直接證據，但至少確定了對方的手段和時間。薑小勺將這件事暗暗記下，加強了店裡的巡查，尤其是夜間。

經過這番風波，薑小勺對“靈嗅鼻”這個新能力更加看重。這不僅能提升廚藝，更能成為一道安全保障！他開始有意識地鍛煉這個能力，仔細分辨每一種食材、每一種調料甚至廚房裡每一種物品的細微氣味，建立自己的“氣味檔案庫”。

這天，他正在用新鍋練習“烈焰酒香雞”的火候掌控，力求恢複到最佳水準，後院鐵鍋再次傳來了熟悉的時空波動。

這一次的波動，帶著一種極致的奢華、甜膩而又有一絲慵懶倦怠的氣息。光渦流轉間，彷彿有牡丹花香和宮廷熏香的味道隱隱傳來。

【…時空連線穩定…歡迎蒞臨：貴妃楊玉環…（當前狀態：暑熱煩悶\\/食慾不振）…】

楊玉環？！四大美人之一的楊貴妃？！

薑小勺手裡的鍋鏟差點掉地上。今天是什麼日子？女帝剛走，貴妃又來？這唐朝的頂尖人物是組隊來觀光嗎？

光渦中，一位體態豐腴、膚若凝脂、雲鬢花顏的絕色美人，身著輕薄的霓裳羽衣，在一位小心翼翼低頭攙扶的小宮女陪伴下，嫋嫋婷婷地走了出來。她一手輕搖團扇，眉尖若蹙，似乎有些無精打采，但那份天然的風流韻致和雍容華貴，瞬間照亮了略顯雜亂的後廚。

蘇軾和李白顯然也認出了這位名動天下的貴妃，一時都有些怔忡。李白更是眼神發直，喃喃道：“雲想衣裳花想容…春風拂檻露華濃…”竟是下意識地吟出了那句千古名句。

楊玉環聽到詩句，微微側目，看到李白，眼中閃過一絲訝異和欣賞：“好詩…可是李翰林當麵？”

李白這纔回過神，連忙拱手：“不敢，陋作讓貴妃見笑了。”

楊玉環微微頷首，目光又掃過蘇軾和薑小勺，最後落在薑小勺手裡的鍋鏟上，聲音軟糯帶著一絲慵懶：“此處便是那神奇的‘時味居’？本宮近日心口煩悶，吃什麼都沒滋味，聽聞此地有令人食指大動之美味，特來一試。”

薑小勺趕緊放下鍋鏟，恭敬道：“小子薑小勺，恭迎貴妃娘娘。娘娘鳳體欠安，小子定當儘力為您調理胃口。”

楊玉環輕輕“嗯”了一聲，在小宮女搬來的椅子上優雅坐下，團扇輕搖：“但願吧。宮裡的禦廚翻來覆去就是那些花樣，油膩膩的，看著就心煩。”

薑小勺大腦飛速運轉。貴妃暑熱煩悶，食慾不振…這得做點清爽開胃、但又不能太寒涼、還得精緻好看的菜品。

有了！他立刻想到幾樣。

首先是一道“荷塘小炒”，選取最嫩的蓮藕尖、鮮百合、紅椒、木耳，用【後勤·改】快速處理乾淨，急火快炒，保持食材的清脆口感和鮮豔色澤，最後勾一層薄薄的玻璃芡，清爽宜人。

接著是一道“冷淘金絲”，其實就是雞胸肉撕成細絲，用蔥薑水煮熟後過冰水，使其口感爽滑彈牙，配上黃瓜絲、胡蘿卜絲，用芝麻醬、醋、糖、蒜泥調成的醬汁拌勻，開胃爽口。

主菜則是一道工序複雜的“牡丹魚片”。選用最新鮮的鱖魚，片成薄如蟬翼的魚片，在盤中拚成牡丹花的形狀，然後淋上用雞湯、火腿汁、少量蟹黃和【藥融】香料調成的溫潤芡汁。這道菜極考驗刀工和火候，味道鮮甜醇厚，造型卻雅緻如畫。

最後，還得有一道甜品。薑小勺看著冰箱裡剩下的最後一個【豐收祝福】滋養出的、金黃飽滿的哈密瓜，有了主意。

他將哈密瓜剖開，取出瓜瓤，切成小塊，再用【研磨·改】將少量冰沙打得極其細膩，混合瓜肉，重新填回瓜盅，最後淋上一點點用蜂蜜和檸檬汁調成的

syrup，插上一把小紙傘做裝飾。

“娘娘，天氣炎熱，試試這碗‘冰盞醉瓜’？”薑小勺將精心製作的菜品一一呈上。

楊玉環本來沒什麼興致，但看到那盤如同藝術品的“牡丹魚片”和造型可愛的“冰盞醉瓜”時，美眸中終於泛起一絲亮光。

她先嘗了一口“荷塘小炒”，清脆的口感讓她點了點頭。又試了“冷淘金絲”，酸爽的醬汁讓她胃口稍開。當那朵“牡丹魚片”入口，鮮嫩滑爽、滋味豐腴的口感讓她忍不住微微眯起了眼睛：“嗯…此魚甚妙，毫無腥氣，入口即化，芡汁也調得恰到好處。”

最後，她的目光落在那個冰霧繚繞的哈密瓜盅上。她用勺子舀起一勺混合著細膩冰沙的瓜肉，放入口中。

瞬間，那冰涼爽口、清甜無比、帶著濃鬱果香的滋味在口中炸開，瞬間驅散了夏日的煩躁和悶熱！

“唔！”楊玉環忍不住發出一聲滿足的輕歎，眼睛都亮了起來，“此物…此物甚是解暑！清甜冰潤，果香濃鬱！本宮從未吃過如此美妙的冰食！”

她竟然顧不上矜持，一勺接一勺地吃了起來，臉上泛起了愉悅的紅暈，之前的慵懶倦怠一掃而空。

薑小勺鬆了口氣，看來是投其所好了。

很快，幾道菜被楊玉環吃得七七八八，尤其是那“冰盞醉瓜”，幾乎見了底。她心滿意足地放下勺子，用絲帕輕輕擦了擦嘴角，臉上帶著滿足的笑意：“小店家，果然名不虛傳。這幾道菜，深得本宮之心。尤其是這冰食，是何瓜果所製？竟如此甘美？”

薑小勺答道：“回娘娘，此瓜名為哈密瓜，產於西域，因其地晝夜溫差大，故格外香甜。”

“哈密瓜？西域…”楊玉環若有所思，“倒是聽陛下提起過…小店家，此瓜可能移種？若是宮中能常有此物，盛夏便好過多了。”

薑小勺心裡苦笑，這他可沒辦法，隻好道：“此物嬌貴，需特定水土氣候，移種極難。”

楊玉環聞言，略顯失望，但很快又展顏笑道：“無妨，能在此嘗到，已是幸事。”她說著，從皓腕上褪下一串用各色寶石和金絲串成的、華美無比的手鏈，“此物賞你了。今日之膳，甚合本宮心意。”

【…獲得蘊含【極致華美】與【寵愛】意唸的物品：【七寶玲瓏鏈】…】

【…檢測到濃鬱【富貴雍容】氣息…】

又一件蘊含強大能量的首飾！薑小勺趕緊道謝接過。這位貴妃娘娘，出手也是闊綽得很。

楊玉環起身，準備離去。走到光渦前，她忽然回頭，對薑小勺嫣然一笑，百媚頓生：“小店家，那‘冰盞醉瓜’…甚好。若得閒，本宮或許還會再來叨擾。”

說完，她身影消失在光渦中，隻留下一縷若有若無的馨香。

薑小勺捧著那串華麗得晃眼的手鏈，哭笑不得。好嘛，又一件“優質飼料”。這唐朝的貴人們，是約好了來給他發裝備的嗎？

蘇軾和李白這才圍上來。蘇軾對那幾道菜的做法很感興趣，尤其是“牡丹魚片”的刀工和拚盤。李白則似乎還沉浸在貴妃的風采中，喃喃道：“若非群玉山頭見，會向瑤台月下逢…”

而薑小勺的注意力，卻很快被另一件事吸引了。

就在楊玉環享用“冰盞醉瓜”時，那株心形葉片的藥王香苗，似乎對貴妃身上散發出的那股混合著花香、果香和富貴氣息的複雜氣場產生了反應，葉片無風自動，脈絡中的翠綠光華流轉加速。

當貴妃離去後，薑小勺明顯感覺到，藥苗散發出的那股寧神清香，似乎變得更加…馥鬱和具有穿透力了？甚至隱隱帶上了一絲極淡極淡的、類似於哈密瓜的甜香？

難道…這藥苗還能吸收和模仿接觸到的美好氣息？

薑小勺看著那株神奇的藥苗，又看了看手裡新增的兩件唐代“珠寶”，一個念頭逐漸清晰：或許，對付寰宇那些陰招的底氣，就藏在這些來自過去的饋贈之中。他需要更快地掌握和利用這些力量。