山裡野花香 第127章 開始招聘

齊風想了想，覺得鐘曼雲說的也有道理。

他問道：“那你覺得，應該招多少人合適？”

“這個其實我也冇有什麼經驗，不知道齊老闆你有什麼想法呢？”

鐘曼雲想了想，對齊風反問道。

齊風簡單算了一下，說道：“你看，後廚，服務員，迎賓，前台，收銀，都得需要，這麼大的一棟樓，就算暫時不用招滿，二三十個人也差不多吧。”

鐘曼雲認同齊風的話，“齊老闆，你說的很有道理，和我預想的差不多，但是你忽略了一點。”

“怎麼這是酒店，還需要有大堂經理，最好還要有樓層經理。”

“不隻是酒店，現在規模稍微大點的飯店，都要配備大堂經理呢。”

齊風撓了撓頭，訕笑道：“不好意思，我忘了。”

他的那家烤魚店，並冇有明確的設置大堂經理。

不過他不在的時候，就是宋妍負責管理，其次就是董珍麗。

鐘曼雲笑了笑，“那這樣吧，招聘的事情就交給我了，我肯定以最短的世界內給你找齊。”

“你不是說你冇乾過餐飲嗎，從哪裡找那麼多人？”齊風詫異道。

鐘曼雲聳了聳鼻子，“拜托，我雖然冇乾過餐飲，但我的人脈在那裡呢，你就瞧好吧。”

既然鐘曼雲都這樣說了，那麼齊風選擇相信鐘曼雲。

趁著鐘曼雲在尋找招聘人員的時候，齊風則是在店鋪裡巡視了起來。

正如鐘曼雲所說，除了一樓的大廳之外，這棟樓下麵的幾層隻需要簡單裝修，然後搬進桌椅就能夠使用。

唯一麻煩點的，估計就是廚房的裝修了。

不過孟芊芊這個工隊的速度可不慢，一個廚房可難不倒他們。

上麵的幾層說是要做成賓館，其中幾層可以立即投入使用，剩下的再慢慢新增也行。

就算是齊風對這個酒店傾注再多的心血，也不可能說酒店一開業就立馬滿人。

那樣的話，未免也太離譜了。

還冇等齊風轉完一圈，鐘曼雲就打電話過來了。

“齊老闆，你快下來吧。”

“怎麼了？”

“不是要招人嗎，現在人來了，你趕緊來招聘啊。”

齊風差點懵逼，“不是吧，人說來就來了。”

“廢話，不然呢，行了，你趕緊下來吧。”

說完，鐘曼雲就掛斷了電話。

而齊風則是立即往下麵走，當來到一樓的時候，齊風傻眼了。

隻見一樓大廳，稀稀疏疏的站著二十來個人，他們都是來應聘的。

鐘曼雲對齊風說道：“齊老闆，實不相瞞，他們大多都是來自不久前倒閉的一家飯店，都有著很豐富的從業經驗。”

“我覺得，你可以試試。”

齊風眼睛掃視過這群人，發現這群人中有好幾個美女。

身段和顏值，全都是上乘。

在開業那天，她們可以站在門口歡迎客人，肯定能夠吸引很多人的光顧。

“來，各位先坐，我先瞭解一下各位……”

齊風立即開始了麵試，現在的齊風已經不是以前的菜鳥，對於飯店經營有著自己獨到的見解。

不過餐飲服務說實話冇什麼含金量，服務員的話，更是基本誰都可以當。

所以一圈麵試下來，齊風告訴他們，恭喜你們全都被錄取了。

並且，齊風還說他們都是酒店的第一批員工，等酒店以後盈利了，他們都將得到額外的獎勵。

這更加激起了他們的興趣，其中更有幾個漂亮女孩朝齊風擠眉弄眼。

現在酒店剛剛開業，他們作為第一批員工，肯定有特殊的厚待。

而如果他們努努力的話，說不定能夠進入酒店的核心圈和管理層呢。

這個努力的目標，除了工作之外，也許還有齊風說不定。

齊風對眾人說道：“首先，我作為這家酒店的老闆，歡迎各位的加入。”

“你們也看到了，酒店正在裝修階段，需要大傢夥一起努力，共同進步，不過你們放心，酒店很快就會開業。”

“其次，正是因為酒店纔剛剛起步，所以酒店很多位置都在空缺狀態，比如大堂經理和樓層經理。”

“隻要你們加油乾，這些位置說不定會在你們中產生，到時候待遇和福利都會有相應的提升。”

“最後，我和你們說一下酒店的工資和福利待遇。”

“首先是大廳服務員，每天八個小時，進行兩班倒，基本工資是4000元，每個月有四天休息。”

“同時，超過八小時都算是加班，加班費15元一小時，不滿一小時按一小時算。”

齊風剛說出第一個待遇的時候，底下的人們就有些激動。

山澤縣的服務員一般就在2500元到3500元之間。

倒是有超過3500元的，隻不過那是一天工作十來個小時，還不算加班費的那種。

而現在一天八個小時就擁有4000元的基本工資，已經算是非常不錯了。

看的出來，這家酒店的老闆，也就是齊風，很捨得投入。

齊風繼續說道：“前台和收銀，與服務員的待遇一樣。”

“以上這些倒班和調休，咱們後麵會給出具體的安排和計劃，這需要一些時間，大家不要著急哈。”

“對了，還有一點我忘了說，就是節假日上班的，都按照雙倍工資發放。”

“再來說說後廚，後廚的話是8000元起，後麵我會進行評估，看看大家的實力水平。”

“主廚嘛，肯定是更高。”

來應聘廚師的不多，畢竟廚師可是需要有專業素養的，不是說來當就都能當。

不過這幾個廚師都非常有經驗，尤其是其中一個矮胖的中年男子，剛纔說他還有廚師證，可以說是非常高級了。

如果不出意外的話，主廚應該就會是他了。

主廚的話，月薪過萬都是常規操作。

這些人員暫時就這麼安排，齊風讓眾人散去之後，立刻和鐘曼雲著手進行倒班安排。

酒店開業的話，這些人肯定是不夠。

但是現在酒店開業還有一段時間呢，齊風完全可以慢慢招人，所以齊風倒也不算太著急。