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等待上菜時，唐小次好奇地看著墻上的老照片。
那是一張上世紀六十年代的照片，老闆的祖父站在老店門口。
“這張照片，比我爸爸年紀還大，”老闆娘正好端著小菜過來，聽到後笑著說，“我們家從我曾祖父那一輩就開始做麪食，傳到我這裡已經是第四代了。”
老闆娘想了想：“說也有一百多年了。最早是挑著擔子走街串巷，後來有了這個小店，就一直在這裡。”
“是啊，”老闆娘慨，“我小時候這條街還沒這麼寬，兩邊都是老房子。
第一道菜上來了，是牡丹燕菜。
“好漂亮，”唐小次驚嘆，“捨不得吃了。”
但因為做得致，加上湯料鮮，就了水席的頭牌。”
湯清味鮮，蘿卜細如發，口即化。
接著上來的是連湯片，這是他們昨天在小街吃過的，但這裡的更加致。
唐小次喝了一口，滿足地瞇起眼睛：“比昨天的還好喝！”
麵條是用綠豆漿和麪做的，帶著淡淡的豆香，配上黃豆、芹菜、蘿卜乾等小菜，口富。
“漿麵條，是窮苦人家發明的，”老闆娘又端來燴麵，順便講解，“過去糧食不夠，就用磨豆腐剩下的豆漿和麪，加上醃菜，就了這一碗。
燴麵是寬麵條，配著羊湯和羊片，湯濃麵。
“這麼多麵條，都不一樣，”唐小次每樣嘗一點，“我都喜歡！”
假海參、熬貨、紅薯……
“為什麼水席呢？”唐小初問。
正吃著，一位白發蒼蒼的老人從後廚走出來，手裡端著最後一道菜，八寶飯。
老人把八寶飯放在桌上，慈祥地看著兩個孩子：“小朋友，吃得慣菜嗎？”
老人笑了，臉上的皺紋舒展開來：“喜歡就好。
味道傳了一代又一代，有些東西變了，有些東西沒變。”
“從十五歲學廚，到現在六十五年了，”老人慨，“見過很多人來吃飯。
有帶著孩子的父母，還有像你們這樣來旅遊的客人。
唐無憂地說：“這就是傳承吧？
老人點點頭：“說得對。
但那些圍坐一桌吃飯的溫暖時刻，會留在記憶裡。
但回第一件事，就是來我這裡吃一碗麪，說‘還是老味道’。”
兩個孩子吃得飽飽的，唐小次著小肚子：“我再也吃不下了。”
唐承安堅持要多付錢，老闆娘卻擺擺手：“送給孩子們的，歡迎下次再來。”
午後的灑在他上，白發如雪，但腰板直，眼神明亮。
離開老麵館時，午後的已稍稍西斜，那份從家常菜和老人笑容裡獲得的溫暖，依舊充盈在心間。
這個提議，立刻得到了贊同。
在他小小的腦袋裡，“運河”和“大船”是天然聯係在一起的。
當那座獨特的建築映眼簾時，所有人都發出了驚嘆。
在午後明朗的天下，博館連綿起伏的屋頂覆蓋著金的材質。
“舅舅，這個房子會！”唐小次指著屋頂喊道。
‘運河源、隋唐韻、河技’，這座建築本就在講述故事。
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