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第2891章人間至味是清歡
顧時暮看著讓他驕傲的兒子，心中湧起難以言喻的。
侍者手持的燈籠，在暮中暈開一圈溫暖的橘。
“諸位貴客，請隨我來，”引路的，是一位年輕侍者，聲音溫潤，“今晚，為諸位安排的餐敘之，是瀾園一不常啟用的所在，名為‘星河臺’。
星河臺？
孩子們更是被這充滿想象力的名字吸引，連有些睏倦的小參和小魚兒也睜大了眼睛。
這條小徑完全在茂的竹林與山石之後，白日裡若非仔細尋找，幾乎不可能發現口。
路很窄，僅容兩人並肩而行。
抬頭去，被枝葉切割碎片的深藍天幕上，已有幾顆早亮的星子閃爍。
山石向兩側退開，形一道天然的門戶。
他們站在一高臺的邊緣。
隻在邊緣，加了低矮的石欄以保安全。
此刻，臺上已佈置妥當。
桌麵竟是一整塊天然的青玉石，打磨得如鏡，約可見石中天然的白紋路，如雲如霧。
椅中，鋪著的錦墊。
高臺懸於山崖之側，三麵淩空。
遠，瀾園的亭臺樓閣、湖泊荷塘，此刻皆在腳下。
更遠，是連綿的群山廓，在深藍的天幕下化作一道蜿蜒起伏的墨線。
銀河清晰可見，一道白的帶橫天際，萬千星子在其中沉浮閃爍。
彷彿一手，就能及那些冰涼而古老的點。
連顧時暮與唐夜溪也怔住了。
侍者含笑解釋：“此地原是瀾園第一任主人觀星悟道之，名曰‘摘星崖’。
此海拔是全園最高，又遠離塵囂，空氣澄澈，故而觀星極佳。
正說著，又有數名侍者悄無聲息地出現，手中捧著各式皿，開始佈菜。
菜肴陸續上桌。每一道都致如藝品。
首先上的是冷盤八品，擺八卦形狀。
以清淡的高湯調味後，在盤中擺出銀河蜿蜒的造型，中間點綴著可食用的銀箔碎與枸杞子，宛如星辰。
在微下竟真能發出極淡的藍熒，盛在黑曜石盤中，猶如夜中散落的星辰。
擺在一片巨大的冰雕“圓月”之上，冰月嵌燈，朦朧亮。
另有四品，是各山珍海味，擺四方星宿之形。
侍者一邊上菜，一邊溫聲報著菜名與巧思：
龍蝦取最的部位，以十年陳花雕酒稍浸，再裹上法國黑鬆醬與一層極薄的墨魚脆皮。
擺盤時，龍蝦被心排列蜿蜒向上的階梯狀，旁邊以可食用金畫出繁星點點。
侍者端上一個紫砂燉盅，揭開蓋子的瞬間，一清鮮之氣撲麵而來。
最妙的是，侍者當著眾人的麵，將一小壺滾燙的、白的魚湯從燉盅一側特製的“懸崖”凹槽緩緩傾。
這魚湯，是用瀾園映翠湖特有的雪鰱魚頭，加火、老、乾貝等熬製八個時辰而。
鬥柄指東，這是一道意境菜。
山間有數條“小徑”，以炸得脆的春捲皮細條鋪就，象征道路。
獅子頭用三分、七分瘦的黑豬，手工剁製，加荸薺碎，以高湯慢煨兩個時辰，口即化，醇香不膩。📖 本章閲讀完成
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