山川 第13章 咖啡凝酪蛋糕

三湘四水滋養的稻田，種類繁多的米粉，在酣暢淋漓的嗦粉中。

謝秋節感受到了這個城市濃烈的生活氣息和包容性，美食城市，名不虛傳。

要說嗦粉這件事，最日常也不平常。

謝秋節嗦完粉，便直接去上班，夏猶清卻說打算回家躺一會。

“……”

他為什麼這麼閒，大老遠跑出來就為一碗粉，然後回家躺著。

這到底是什麼樣的精神。

甜品店。

謝秋節今天做咖啡凝酪蛋糕。

將巧克力碎、黃油、黑咖啡混合在一起，加熱攪拌，加入蛋黃和淡奶油，繼續攪拌。

巧克力色的糊狀加入白色奶油後，白色和棕色相間混合，如同咖啡的拉花，最後全部變成巧克力色。

這個過程同樣很舒適。

攪拌時巧克力的甜香與咖啡獨特的澀香一起慢悠悠鑽入鼻腔，單隻是聞一聞，都覺得很好吃。

將篩好的低筋麪粉和可可粉倒入，攪拌均勻。

蛋清用打蛋器打發至蓬鬆有小尖勾，後廚有許多打蛋器在運作。

謝秋節忽然想，如果是六年前，他可以聽見打蛋器的聲音嗎？打蛋器運作是什麼聲音？

完成前部分工作，謝秋節依次倒入六寸的烤盤中，一共四個，送入烤箱烘烤。

出爐後在頂部依次壓出凹型，拿出率先準備好的咖啡乳酪液，倒入晾涼後蛋糕的凹型內。

將早已備好的奶咖味奶油均勻地塗抹在表層，轉動轉盤用抹刀抹平。

邊緣處灑上可可粉，奶油裱花上用藍莓和迷迭香裝飾，更添高級感。

用刀切割成六份，單獨來看，每一份也很可口，甚至能看見巧克力與奶白色的分層。

-

“大家好，歡迎來到我的直播間，我是兔子糖。”嬌小漂亮的女孩子一手舉著自拍杆，跟鏡頭打招呼。

“今天，我來到了這個著名的美食城市，聽說這裡堪稱吃貨的福地，以口味蝦和臭豆腐出名。”

“但是！”

隨即，女孩子臉色一變，舉著自拍杆上升，對著亮得刺眼的太陽和萬裡無雲的天空。

“誰來告訴我這個天氣是怎麼回事？腫麼回事！為什麼會這麼熱，我現在已經快熱死在路上了。”她一邊舉著小風扇一邊走一邊吐槽。

隨著直播平台的百花齊放，吃播開始橫行，憑藉漂亮外表和驚人飯量，兔子糖殺出重圍，成為榜上有名的知名吃播。

她的特色是在吃播中講解美食和觀眾互動。

除了介紹美食，偶爾還會介紹地方文化特色，帶領觀眾在美食中窺見城市的冰山一角。

“我處在的地方是星城商業圈的最中心，著名的五一廣場，也是這個城市曆史最悠久的區域。”

“最近一組甜品店攝影在網上小火，經過網友的深挖，發現這竟然就是廣場裡的一個連鎖甜品店。”兔子糖笑著道，“正好咱們也要品嚐美食，今天我去的就是那家甜品店，順便一睹帥哥真容，不得不說，淡顏係帥哥戳到我了！攝影師yyds！”

“聽說這家最近出了新品，我們一起去看看吧。”

說到吃喝和帥哥，直播間瞬間興奮起來。

【這家的紅絲絨我強推！！】

【司康，司康和紅茶，天生一對，來這家必吃司康！】

【藍山咖啡yyds！香醇精緻，咖啡貴族！！！】

【最近的新品是咖啡凝酪蛋糕，我吃過，真的絕絕子！強烈安利，主播快給我吃！】

【我知道那組圖片，夏猶清的鏡頭真的太會抓了，可惡，這個狗男人出爾反爾，不是說不拍人像，跑去拍風景了嗎，怎麼還可以把人拍得那麼氣質！】

兔子糖看了幾條，笑著推開玻璃門，空調的冷氣撲麵而來，瞬間讓她感覺自己像是得救了。

“好的，現在咱們進來了，真的太舒服了這空調。店內裝修挺舒服，簡單的黑白灰和綠植，這個地方真的很適合喝下午茶。”兔子糖舉著自拍杆給觀眾大概掃了眼店內裝修。

她走到前台，看見一男一女兩個店員，但都不是她想見的淡顏係帥哥。

曹慧穎微笑服務，“小姐，你需要點什麼？”

兔子糖讓鏡頭下來些，冇有拍到曹慧穎的臉，隻能讓直播間觀眾看見薄荷綠的工作服。

【有一說一，這工作服設計很不錯，太適合夏天了。】

【帥哥呢，我那麼大一個淡顏帥哥呢？！】

兔子糖將觀眾安利的那幾個一一說出，前台的牌子立著新品推薦，兔子糖繼續道：“再加一個新品，咖啡凝酪蛋糕。”

曹慧穎：“這邊掃碼付款，您是打包還是現吃？”

“現吃。”

“好，請稍等一會，我待會給您送過去。”曹慧穎說著便打算招呼身邊兄弟一起工作，畢竟很少遇到一次性點很多點心的客人。

兔子糖從包包裡掏出另一個手機，叫住曹慧穎，給她看圖片，“小姐姐，可以問一下這個人嗎，他好像是你們店裡的員工，請問他今天是休息嗎？”

曹慧穎看過去，圖片裡竟然是謝秋節。

薄荷綠的工作服，身子修長，五官那種清雅的特點被攝像師抓住並完全地放大出來，眉尾處的黑色小痣如同山水水墨畫的墨點，點睛之筆，整張麵孔瞬間精緻起來。

曹慧穎驚訝，“這不是小謝嗎？你怎麼有他照片。”

她想起小謝那張臉，以前隻覺得謝秋節越看越耐看，但從冇有像這一刻一樣。

那種清雅直撲而來，讓人眼前一亮的漂亮。

直播間的麥克風被兔子糖關掉了，所以觀眾隻能看見主播拿著手機問人，聽不見聲音。

兔子糖驚喜道：“小姐姐，他是你們店員工吧，請問他什麼時候工作？”

曹慧穎斟酌了一下，“呃……小謝是後廚負責烘培的，很少看見他人啦，請問你是找他有什麼事嗎？”

小謝前女友？

曹慧穎打量著眼前的女生，嬌小漂亮，妝容精緻，裙子和包包都很貴的樣子。

小謝原來喜歡這樣的女孩子嗎？

不怪曹慧穎想歪，實在是謝秋節身邊冇有什麼女生，而這個女生手機裡竟然有謝秋節照片，她隻能這麼想。

兔子糖搖頭，“冇有冇有，不是什麼重要的事，就是想見他一麵，見不到也不要緊。”

嗚嗚嗚，見不到帥哥很要緊。

而且她還想打聽打聽夏猶清在哪，她好不容易來星城一回，很想找夏猶清給她拍照，高價也願意。

何況，夏猶清是她偶像，嗚嗚嗚她好想見偶像一麵。

眾所周知，夏猶清是個滿世界到處跑的男人，抓不住，總是來無影去無蹤。

好不容易聽說夏猶清最近在星城呆著，她立馬買了機票飛過來。

兔子糖找了一張無人的桌子，重新打開了麥克風，一臉痛心捶胸口：“帥哥是甜點師，在後廚烘培，見不到帥哥了。那隻能化悲痛為食慾，咱們就大吃一頓好了。”

【嗚嗚，天知道我多久冇看過這種清新淡雅的帥哥了！】

【我剛纔去看了看你們說的圖片，太絕了！太絕了！後腰的蝴蝶結真的太絕了，你們難道不覺得他好釣嗎！！我宣佈，他就是我的新壁紙。】

【終於有人說出了我的心聲，我還以為就我一個lsp思想不正常，我下賤我不僅饞他的點心，我還饞他身子。】

【糖糖不是想打聽攝影師嗎？彆害羞，就是上，抓住夏猶清這個男人實在太不容易了！】

不一會兒，點心和蛋糕擺滿了一整桌，兔子糖的鏡頭一個個從甜點中掃過，“哇，真的都好漂亮，看起來就很有食慾的樣子，我這種嗜辣人士竟然對一桌子甜品感興趣了。”

“那麼就讓我們來嘗一嘗，味道到底怎麼樣吧。”

兔子糖將咖啡凝酪蛋糕擺到麵前，用鏡頭給了蛋糕一個特寫，“首先是這個新品，簡單的兩種顏色看得很舒服，這個棕色的應該就是咖啡味。”

奶油細膩，巧克力與凝酪層次分明，藍莓點綴在蛋糕表層，綠色迷迭香裝飾給它添了一絲清涼。

單單隻是放在麵前，咖啡的澀香如同江南細雨，不強烈，但撓地人心癢癢。

入口是三重口感，巧克力、咖啡、奶茶，濃鬱的巧克力混合著咖啡香，奶茶的香甜在舌尖綻放。

兔子糖眼睛都亮了，“好獨特的口感，奶油超細膩，冰涼涼的，像吃冰激淩一樣，凝酪部分讓人又覺得好像在吃巧克力但比巧克力軟，入口即化！”

【不爭氣的眼淚從嘴角流出來了。】

【看糖糖表情好享受，真的這麼絲滑嗎，看著就很漂亮，好好吃的樣子。】

【手裡的冰激淩瞬間不香了。】

【為什麼帥哥那麼好看看不到，蛋糕那麼好吃也吃不到，這人生還有什麼意義！】

兩塊咖啡凝酪蛋糕瞬間被吃完，兔子糖喝了一口冰飲，酸酸甜甜，冰涼，冰塊碰到玻璃杯清脆作響。

-

後廚。

“小謝，剛纔有一個漂亮的女孩子問你。”曹慧穎在空隙中去後廚找到謝秋節。

謝秋節正認真地守著烤箱，放空自己，直到曹慧穎到他麵前揮了揮手，他纔回過神。

“抱歉，你剛纔說什麼？”謝秋節看向曹慧穎。

“剛纔有一個打扮很漂亮的女孩子拿著你的照片問你，她說想見一見你，我也不知道她和你是什麼關係，就冇說太明白。”

曹慧穎有些擔心，“來問你一下，是你前女友嗎？看你自己要不要去見一麵，感覺她也冇有惡意，所以告訴你一聲。”

謝秋節茫然，不解。

他的照片？

前女友？

他哪來的前女友，他單身至今。

但他還是打算去瞧一瞧，他奇怪那個女生怎麼會有自己照片，搜颳了一遍自己的記憶，似乎以前有女生對他表達過好感，但他想不起來了，那是高中的事了。

是畢業照的照片？

他和以前的同學其實也冇什麼聯絡了，跟女生接觸就更少了。

後廚並不算忙，謝秋節在曹慧穎的帶領下去見那個女孩子，女生正開心地吃一大桌甜品。

謝秋節還冇碰到過比自己還愛吃甜品的，驚訝了瞬，但也確定下來，是個不認識的人。

“您好，請問剛纔是你找我吧，有什麼事嗎？”

兔子糖正開心地品嚐美味，和觀眾互動，突然聽見一個聲音，被蛋糕噎住了。

她拍了拍胸口，喝下一口冰飲。

看見自己心心念唸的淡顏係帥哥，帥哥此時一身潔白的甜點師裝扮，聲音如山間清泉流水般悅耳。

彈幕一瞬間瘋狂滾動，雖然冇有看見人。

【我聽到了！聲音在後麵，聲音跟顏值一樣適配，帥哥正從背後抱著我在我耳邊說話。】

【就因為你一句話，帥哥等會要哄我半小時。】

【哈哈哈哈笑死了，你們都不知道帥哥名字，就已經開始隔空攀比了。不像我，老公給我做點心吃。】