人在皇城司，娘子全是純獄係！ 第71章 達成合作，明日拜師

【第71章 達成合作，明日拜師】

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韓秋站起身，拿起工具小心敲碎裹在外麵的硬泥殼。

隨著泥塊的剝落，裡麪包裹的乾葉顯露出來，一股更加濃鬱的醃製肉香撲麵而來。

解開捆紮的麻繩，揭開闊葉，就見一隻金黃誘人、表皮油亮、鎖著濃鬱湯汁的油雞呈現在眾人眼前。

“呐，這便是窯雞。”

韓秋一邊將雞拆解開，一邊介紹：“選嫩雞以祕製醬料醃透，裹上濕潤闊葉，當然荷葉最好，再糊上黃泥密封，埋入燒儘的灶膛餘燼內，靠炭火的餘溫慢慢煨熟。

這樣泥可鎖住水汽，葉子又能賦予清香，待熱力均勻滲透，肉質方能酥爛脫骨，滋味入髓。”

韓秋當場化身九轉大廚，利落撕下兩隻肥碩的雞腿，分彆遞給了周墨和李琰。

“周師傅、李公子，嚐嚐看。”

周墨道了聲謝，接過雞腿吹了吹氣，小口咬下。

甫一入口，他佈滿皺紋的老眸倏然瞪大。不信邪地又咬了一口，細細咀嚼，結果眉頭皺得更緊了。

這表情看得韓秋都以為成品失敗了，結果周墨卻猛地一拍桌子，顧不上嘴燙，又大大咬了一口，吃得滿嘴油亮。

“老頭子我一把年紀，自問也嘗過不少美食。這窯雞當真是頭一遭吃到這等風味，這醃料簡直是靈魂！”

他這激動的反應，給韓秋都嚇了一跳。

“周師傅，你看你......正常品鑒就行了，我還以為味道不怎麼樣呢。”韓秋鬆口氣笑道。

而一旁的李琰已不顧形象，大口撕咬了起來。那種味蕾被醬香、肉香、葉香、炭香層層疊疊衝擊的感覺，實在是太爽了。

“嗚.....太好吃了！韓兄，絕！這是真絕，比上次的肉串還要好....！”

“說真的，這手藝比內齋的八寶鴨、水晶肴蹄都要美味得多……”

“內齋？”

“哦……就是酒樓！”李琰連忙改口，差點把皇宮的東西說了出來。

他現在可不想暴露自己的身份，免得韓秋和自己相處起來會不自在。

再說了，他本來也想要憑自己本事出人頭地，而不是靠自己的身份。

“韓兄，你有這等本事，真不如開酒樓了。”

他放下啃得乾乾淨淨的骨頭，眼神放光望著韓秋：“韓兄，不如我們來合作，我出錢出力盤鋪麵、招人手、打點一切，你隻需要出這窯雞的秘方，包括所有層出不窮的新奇吃食點子，賺的錢你七我三，如何？”

“這……”

周墨：“老夫倒覺得也可以，回頭酒樓開了，咱有空冇空就去捧場子，真彆說，這牙口不行，就得吃點軟嫩的東西。”

韓秋撕下一塊雞胸肉，慢條斯理吃著，並未立刻回答。

李琰的提議正中他下懷。

建莊園耗資巨大，後續還要養護一大家子人，光靠皇城司那俸祿和偶爾的外快顯然不夠，必須要有穩定且豐厚的進項。

災荒年隻是一時的，等過了災年景，後麵的日子正是萬物競相復甦的時候。

若能在城中搶占一席之地，未來一大家子吃喝用度就不成問題了。

“承蒙李公子看重，合作之事可以談談。不過眼下倒有另一事相詢。”

韓秋並未著急答應，而是順勢提出了另外一件事。

“前日我去白楊書院尋我堂弟文啟，順道與一位夫子探討了些學問。後來聽說那夫子似乎氣病不來了，不知公子可知曉此事後續？”

李琰正喝著涼茶順氣，差點嗆到，臉上旋即露出忍俊不禁又帶著幾分欽佩的表情：“哈哈，韓兄，何止是聽說？那豈止是探討？

你在白楊書院舌戰陳夫子，引經據典，駁得他啞口無言，最後羞憤昏厥之事，早已在城內外大家圈子裡傳開了。”

韓秋不提這事，他等下也要提。

說實話，聽到這個訊息的時候，他起初還不相信，覺得韓秋還能有這本事？

結果這件事還被王彥卿給親口承認了。

王彥卿那是何等人物，大師中的大師.....可冇有心思和人開玩笑。

“哦？李公子竟也知曉此事？”

“嗬，韓兄，那位書法大家王彥卿王老當時就在院長張山長身邊，將你那番精彩絕倫的辯駁聽得一清二楚。”

“事後我還納悶呢，他和我打聽韓秋到底什麼意思。”

“啊？他還打聽我？你是說王大師？”

“是啊，人家還誇韓秋你學識口才，還有那份什麼不畏權威、求真求實的氣魄，令人欽佩。”

“我這還是頭一回在王老口中聽到有人備受誇讚。”李琰若有所指道。

韓秋聽後更加驚訝了！不對，現在考慮的不是這個，重點是自己堂弟讀書這件事。

“李公子，那我堂弟他……”

“哎，先彆急，今日我前來主要就是為此事。王老親口應允，願收黃小弟為入室弟子，悉心教導其學問文章。”

“不過嘛……”李琰話鋒一轉又道，“王老有個條件。”

“什麼條件？李公子但講無妨。”

“王老說，收徒之日，你這個做堂兄的必須親自帶著黃小弟登門拜師，他老人家想要親眼見見呢。”

韓秋先是一愣，旋即啞然失笑。

看來那日在書院噴陳夫子這件事，冇有被人口誅筆伐，反倒是入了這位大儒的法眼。

“哦....小事。既得王老垂青，是我家文啟的福分，豈有不親自登門拜謝之理？”

韓秋朗聲應下，旋即又對李琰之前關於酒樓的提議，也附和著點了頭。

“至於酒樓合作之事，李公子一片盛情，我思索再三便應下了。

不過具體經營事務，我恐怕分身乏術....秘方和點子我可以提供，但往後日常打理與李公子接洽，我想交由我家娘子清照來負責。李公子意下如何？”

李琰立刻拱手道：“嫂夫人蕙質蘭心，由嫂夫人打理，在下求之不得。那此事便說定了，改日我擬好契書，再來與韓兄、嫂夫人一同商議。”

美食分享完，正事也敲定，棚內氛圍異常融洽。

李琰心滿意足告辭後，周墨也繼續投入對莊園的營造藍圖中。

一夜無話。

翌日清晨，韓秋休沐結束。

清水村還籠罩在一片薄霧和雞鳴犬吠聲中。

黃文啟在聽到王彥卿大師收自己為徒後，激動得整晚都冇睡著。

“文啟，彆磨蹭了，帶好束脩禮，早早過去。”