瘸郎賢妻 第656章

此時他正在琢磨怎樣才能讓螞蚱多活一夜，不至於次日全軍覆沒。

袋子上雖然紮了眼，但畢竟不能久待，不然估計過不了今夜，就都得死翹翹。

宋叔把煙袋點燃，一邊抽一邊想，當看到桌上遮擋蒼蠅的飯罩時，眼睛瞬間一亮。

“孩子他爹，可有想到好辦法？”宋嬸問道。

“想到了，我們就用這個飯罩吧！”

沒錯，宋叔想到的好辦法，就是這個用竹子所編的飯罩，別看它不起眼，但透氣效果卻特別好。

用它來罩螞蚱，估計存活率會大很多，家中兩個飯罩，剛好能把所有螞蚱，全部罩在下麵。

說乾就乾，兩人把袋子中的螞蚱，小心翼翼的倒在飯桌上，趁它們還沒有反應出來，趕忙拿過飯罩扣好。

擔心它們跑出來，還在竹罩上壓了重物。

弄好這一切，夫婦倆才放心的上床休息。

而鎮上鋪子後院的小夫妻倆，卻還沒有睡，正在討論著給鋪子裏上新品的事情。

“娘子，你說，若是我們把雞鴨的各個部位，分開來賣可行嗎？”

陳家旺躺在床上說出了自己的想法。

“可行倒是可行，隻是我在想剩下的雞胸肉，還有雞骨架要怎麼處理呢？”

小溪覺得分開來賣，生意未必會比整隻來賣的差，但這剩下的部位怎麼處理，一直也沒有想到什麼好點子。

“娘子，你那麼聰明，肯定能想到好辦法。”

在陳家旺心中，小溪的頭腦並不比他差。

小溪想了好半天，突然問了句，“相公，你說螞蚱炸完都能吃，那雞骨架是不是也一樣？”

一隻雞，隻有兩個雞翅兩隻腳，一根脖子一個頭，並沒有多少分量，加在一起，估計也就一斤多，如果論斤賣，肯定會賠錢，那就隻能按個收錢。

但哪怕這幾樣東西要價五文一個，也照樣會賠錢，畢竟一隻雞的成本，就要三十四十文。

更何況這些東西，根本就賣不上這麼高的價格，所以必須得想個辦法，讓雞胸肉還有雞骨架變廢為寶。

陳家旺是越想越愁，總不能把雞胸肉做成丸子來賣吧！

就在這時聽到小溪提起油炸螞蚱，他的想法與其一致，確實可以試試油炸。

“娘子，這雞骨架倒是可以一試，但這剩下的雞胸肉呢！”

陳家旺直勾勾的望著小溪，想聽聽她想到什麼好辦法沒有。

“相公，我剛剛想到了兩個辦法，可以處理這些雞胸肉，第一種，就是把它做成餃子餡，第二便是做成油炸雞塊，你覺得哪種更可行？”

這已經是小溪目前能想到的最好辦法了。

“娘子，我看這包餃子還是算了吧！不然我們還是試試油炸雞塊吧！”

百姓所能接受的肉餡，無非就是豬肉羊肉牛肉三種，前者比較常見，屬於傳統餃子餡。

但這羊肉包餃子雖好吃，價格卻也貴的嚇人，況且芙蓉鎮養山羊的人家少之又少，很難在集市碰到賣羊肉的攤販。

後者就更不用說了，朝廷有規定不能亂殺耕牛，隻有那些老到無法下田勞作的牛，纔可以殺掉賣肉，如若不然就有可能下大獄。

所以豬肉就成了百姓的首選，至於雞肉，百姓買回去除了熬湯就是燉肉，從沒聽有人用它來包餃子。

陳家旺擔心，根本就不會有人接受這個餡料。

若是讓他二選一，他還是覺得做成油炸雞塊，也許更受歡迎一些。

小溪仔細思考了一番，她也覺得或許後者更適合。

“好，那明日我們就把雞鴨分開來賣一日試試，若是反響好，咱再多做。”

其實也不是所有人，隻單純喜歡吃鴨頭鴨脖鴨翅鴨爪這些，也有人喜歡吃滷雞，所以這個生意不能扔，還得繼續做。

明天隻不過是做個實驗，若是可以，那就讓大叔再多送幾隻雞鴨過來。

聽到小溪的話，陳家旺立馬錶示贊同。

心中這塊大石終於落了下來，兩人瞬間輕鬆不少。

一直以來如何增加鋪子裏的進賬，都是困擾夫妻倆的一道難題。

若是按照他們如今的設想去做，或許會有所改善。

還有一件事，就是鋪子裏增加冷盤的問題。

炎炎夏日，吃冷盤確實再適合不過。

如今鋪子裏的冷盤，除了鹵竹筍，豆腐，毛豆，就是那些豬頭，豬耳，豬蹄，豬心，豬肺，豬肝，還有豬大腸，滷雞，鹵鴨，鹵兔，鹵竹鼠了。

每天都是這幾樣，確實有吃膩的時候，也不怪客人提議讓他們增加新種類。

換成是自己，每次過來永遠那麼幾樣，也會“審美疲勞”。

看來給鋪子上新這個事情已經迫在眉睫了。

“也不知道宋叔買沒買到蠶豆還有花生米。”

小溪躺在枕頭上翻來覆去睡不著，就嘀咕了一句。

“宋叔那人雖然老實，但辦事效率還是不錯的，你就放心吧！”

陳家旺的大手在小溪的腹部，輕輕撫摸了幾下，便收了回去。

雖然他此時很想與娘子纏綿，但想到她腹中的胎兒，還是忍忍吧！再忍幾個月就好了。

“我覺得這兩樣用來下酒最好，相公你覺得呢！”

小溪當然知道男人為何如此，趕忙再次把話題轉到了吃食上。

前幾年家中也種過蠶豆，但產量卻特別低，爹孃覺得種它還不如玉米，自那以後就再也沒種過。

花生產量也不高，村中種這兩樣農作物的人家，也沒有種在良田裏。

而是在房前屋後，收拾出一塊地方來種，留著過新年時，炒來待客。

莊戶人家能拿出這兩樣東西來待客，已經算是相當不錯了，說出去特別有麵子。

宋叔雖然靠譜，就擔心種的人不多，買不到多少，這樣賣不上兩日就又斷貨了。

想到這些，陳家旺再次犯起了愁，聽到小溪的話，還是點了點頭，“我也覺得不錯，二哥就特別喜歡用它來下酒，還說蠶豆越嚼越香，但我不是很喜歡。”

“喜歡喝酒的人定然喜歡，像你這種不喜酒的人，當然沒多大興趣了。”

村裡漢子幾乎都飲酒，小溪很討厭酒的味道，相公不喜歡喝正合她的意，他們也算不是一家人不進一家門吧！

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