權力醫途 第1419章 專業管理團隊

-“哦？”

林凡聽到這個訊息，非常地意外。

眾所周知，那些飯店的大廚都是經驗豐富的老廚師。

讓龍飛來做大廚，會不會有點太急於求成了？

“雖然他現在經驗還不夠，但我親自帶他兩個月，傾囊相授。”

“幫他把流程打磨一下，後麵他肯定能自己扛起來。”

盧正宿將自己的計劃說明。

“盧師傅，你考慮清楚了？”

林凡非常意外，皺起眉頭提醒，“大廚可不是光會做菜就行。

這最重要的是後廚人員管理。

他真能擔得起來？”

“當然能！”

盧正宿不假思索道，“他缺的不是能力，是一次機會。

食材和成本他摸得門清。

管理方麵範總那邊有團隊，比福緣居正規。

所以，不需要他太過操心。”

“你要是這麼安排，我就得重新物色藥膳部經理的人選了。”

林凡略作沉吟，露出難色，“本來我是打算讓龍飛在藥膳部盯著的。”

“那倒不用重新物色。”

範思穎插話，轉頭示意，“我把麗媛給你。”

林凡扭頭看了溫麗媛一眼。

“啊？”

溫麗媛正站在餐桌旁開紅酒。

聽到自己的名字被提，動作也停下來。

“她？”

林凡收回目光，故意問道，“你捨得？”

“你不用擔心，範家不缺人才。”

範思穎點點頭，信心滿滿地道，“回頭我跟家裡打個電話，再調兩個人過來。”

“既然這樣，那我可不客氣了。”

林凡端起酒杯，衝範思穎舉了舉。

“範總，隻是吃一頓飯，你就把我給賣了？”

溫麗媛輕歎口氣，故意裝作委屈的模樣。

“我這也不算賣，是給你找了個好婆家。”

範思穎轉頭笑道，“跟著林院長好好工作，往後藥膳部做大了你就是功臣。”

“範總！”

溫麗媛的臉瞬間紅了，“哪能這麼說啊！”

“開玩笑的，彆當真。”

範思穎忍著笑。

“我可乾不來這種事，耽誤人家。”

林凡搖了搖頭，夾了一筷子涼菜。

“這不叫耽誤。”

“我覺得能找到你這樣的人結婚，纔是最幸福的。”

範思穎說這話的時候，雙眼灼灼地看著林凡。

原來，她剛纔故意這麼說，其實是為了拋磚引玉。

這眼神中的情愫，已經說明瞭一切。

“真是怕你了，我去廚房搭手。”

林凡想要逃離這裡。

“你還是坐著吧。”

範思穎笑了，給他倒了酒，“你去了隻能添亂。”

“菜來了。”

龍飛端著盤子從廚房走出來，“燜魚翅，大家嚐嚐味道如何。”

“好，那就嚐嚐。”

範思穎拿起公筷，等放好以後給林凡夾了一口，“盧師傅這道名菜，在燕京的時候都要預約的。”

“確實好吃。”

林凡夾了一筷子嚐了嚐，豎起大拇指，“味道鮮美，入口即化。”

“來，嚐嚐我這道芙蓉雞片。”

“我強調一下，這是龍飛做的。”

盧正宿又端上來一道菜。

黃綠相間，看著就讓人胃口大開。

“龍飛，你這道菜的火候把握得很不錯啊。”

“雞肉的口感非常獨特。”

林凡夾了一片嚐了嚐，再次讚歎。

“是師父教的好！”

龍飛走出來，露出憨笑。

“手藝是我教的，可菜是你親手做的。”

“你小子，就彆謙虛了。”

盧正宿強調道。

“吃吧，一會涼了。”

範思穎提醒道。

幾人邊吃邊聊，還喝著酒，氣氛融洽。

盧正宿每上一道菜都會介紹兩句，最後還特意誇龍飛兩句。

等最後一道菜上齊，盧正宿把龍飛從廚房裡叫出來。

“我們回去還得準備明天的食材，就先回去了。”

“各位請慢用！”

他對幾人說道。

“你們也辛苦一下午了，坐下來一起吃。”

林凡放下筷子，邀請道。

“不用了。”

盧正宿擺了擺手，拒絕道，“時候不早了，改天再說。”

說完，他帶著龍飛出了門。

“你也彆介意，這是規矩。”

範思穎從容地解釋道，“不是看不起誰，是盧師傅認得清自己的位置。”

“這都什麼年代了，還講這規矩。”

林凡對她的這話卻是不太認同。

“無規矩不成方圓。”

範思穎放下酒杯，解釋道，“盧師傅這種人，你不用跟他講這些。

講多了，他反而會覺得你矯情。

每個人找準自己的位置，反而會更輕鬆。”

“在馭人這一塊，我的確不如你。”

林凡坦然地笑道。

“馭人之術，的確也是身為一個領導者必須具備的特質。”

範思穎認真起來，“我今天和趙老闆一起去藥廠和茶廠辦交接，順便觀察了你的廠子。

你跟你手下的員工之間，冇有太多邊界感。

而這些邊界感，卻是企業發展必須要有的。”

“哦？”

林凡放下筷子，冇有反駁她的話。

“這在你看來叫不擺架子，但說到底總是缺了點規矩。”

“這樣會帶到工作當中，時間長了就會出問題。”

“等你攤子鋪大了，問題就會嚴重起來。”

範思穎侃侃而談，“這種散漫的狀態，會影響後續的發展。”

“你不說我還真冇注意這個問題。”

林凡緩緩點頭，“聽你說起來，好像是這麼個道理。”

“所以說，這樣下去不是辦法。”

範思穎吃了口菜，又補充道，“想要走得遠，就得改變現狀。”

“這談何容易。”

林凡搖了搖頭，無奈地道，“我分身乏術，根本顧不上。”

“你顧不上，我可以幫你啊。”

範思穎微微偏頭，笑著說道。

“你怎麼幫我？”

林凡來了興趣。

“你要是信得過，我從燕京把專業的團隊調過來幫你打理廠子。”

範思穎嚴肅地說道，“放心，這些人是專業的，都是有著非常豐富的管理經驗。”

“聽上去挺不錯。”

林凡先是點頭，話鋒忽然一轉，“不過醜話說在前頭。

如果適得其反，我會提前叫停。

一上來就大刀闊斧地改革，工人們肯定不服氣。

畢竟，我們縣城這塊的人，還是比較看重人情。”

“這你放心。”

範思穎信心滿滿地道，“既然要幫你，肯定會考慮到這些問題。

在磨合期，會給大家適應的時間。”

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