清水一家人 第97章 熏魚

【第97章 熏魚】

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林家父子回到家中，周桂香早已備好了熱水和簡單的早飯。

見三人臉色都有些沉凝，又不見提藥錢的事，心裡便猜到了七八分，也不多問，隻招呼他們快些吃飯暖暖身子。

飯後，林茂源對兩個熬了一夜的兒子道，

“都回屋睡會兒吧，補補精神，夜裡守人最是耗神。”

林清山和林清舟也確實乏了，冇有推辭，各自回房。

西廂房裡，林清舟沾枕即著，這一覺睡得沉，直到被窗外午後略偏西的陽光晃了眼，他才醒過來，覺得身上那層無形的沉滯感散了些。

推門出去，正看見大哥林清山也從東廂房出來，兩人對視一眼，都從對方眼中看到了休息後的舒緩，卻也殘留著一絲心照不宣的複雜。

“醒了？”

林清山活動了下肩膀，

“我去灶房看看娘有冇有留吃的，墊吧一口，咱們去河邊把簍子收了吧。”

“嗯。”

林清舟點頭。

周桂香果然在灶上溫著稀粥和雜糧餅子。

兄弟倆匆匆吃了，便帶上木桶和繩索出門。

下午的陽光冇什麼溫度，北風依舊凜冽。

走在村道上，偶爾遇到相熟的村民打招呼，兄弟倆都隻是簡單點頭應聲，步履匆匆。

他們敏銳地感覺到，有些落在身上的目光似乎與往常不同，帶著些欲言又止的探究，但此刻他們也無心細究。

到了河邊，景象與昨日彆無二致，寒氣似乎更重了些。

兄弟倆先去看林清山下在深水蘆葦根處的簍子。

林清山找到那株老蘆葦，摸到繫繩，輕輕一拽，臉上立刻露出訝色，

“咦？有分量！”

手上傳來的墜感頗為實在，絕非空簍或幾條小魚的輕飄。

林清舟也來了精神，上前幫忙。

兩人合力，小心的將魚簍從冰冷的河水中提起。

簍子出水的一刹那，水花嘩啦作響，沉甸甸的。

定睛一看，兄弟倆都愣住了。

隻見魚簍裡，竟有三四條巴掌寬的鯽魚，正在有限的空間裡奮力撲騰，魚鱗在暗淡的天光下閃著微光。

這收穫已遠超他們平日下簍的預期！

“好傢夥！”

林清山又驚又喜，

“這冷天，這窩子還真進魚了！”

將這幾條鯽魚倒入木桶，它們還在劈啪甩尾，顯得活力十足。

林清山仔細檢視魚簍底部那個塞餌料的小竹筒，裡麵的米糠餅渣已被啄食乾淨。

“看來這餌料真管用，把這深水窩子的魚引過來了。”

接著，他們又去收林清舟下在淺水石縫處的另一個簍子。

這個簍子提起來時動靜更大些，倒出來一看，除了幾條稍小的鯽魚，竟還有兩隻不小的河蟹，張牙舞爪地橫著爬，以及若乾青殼河蝦。

雖然不如深水簍子的魚大，但品類更雜，也算豐富。

“今天真是走運了！”

林清舟看著桶裡的收穫，臉上也露出笑容。

這意外的豐收，像一陣清爽的風，吹散了從趙家帶回來的那股憋悶之氣。

林清山看著桶裡活蹦亂跳的魚蝦蟹，又望瞭望天色和已經開始在岸邊蔓延的冰淩，對弟弟說，

“三弟，我看這天兒，怕是很快要凍嚴實了，這深水窩子難得進魚，餌料也還有剩，不如我再把簍子放回去？

等過兩天來收，說不定還有，等河麵全封凍，再想下簍子可就難了。”

林清舟也覺得有理，

“行，大哥，我幫你。”

兄弟倆說乾就乾。

林清山脫下鞋襪，再次咬咬牙，赤腳踩進那刺骨的河水裡，動作比上次更麻利了些，

實在是水太冰，耽擱不得。

他依舊將那魚簍穩穩沉入原來的深水窩子，繫牢繩索，做好偽裝。

林清舟也將淺水處的簍子重新檢查加固，放在另一處石縫。

做完這些，兩人手腳都快凍僵了，趕緊穿好鞋襪，原地跺腳活動了好一陣，才提起沉甸甸的木桶往回走。

這次回村，兄弟倆默契地避開了人多的大路，儘量揀選人少的小巷穿行。

桶裡的收穫也被他們用帶來的舊麻布虛掩著。

並非小氣，實在是冬日裡這點活物稀罕，自家日子雖有好轉也遠未寬裕，能低調些換些銀錢補貼家用是正經。

若再像上次團魚那樣引來一窩蜂的效仿，這河裡的魚蝦怕也經不住幾日折騰。

回到家，推開院門，周桂香正和晚秋在院裡晾曬最後一批洗淨的衣物。

見到兄弟倆提著個大木桶進來，桶上還蓋著布，都好奇地圍了過來。

“娘，晚秋，快看！”

林清山獻寶似的掀開麻布。

“謔！”

周桂香眼睛一亮，看著桶裡撲騰的幾條大鯽魚，活蟹和青蝦，臉上頓時笑開了花，

“這麼多！還都是好貨色！你倆這運氣可以啊！”

晚秋也驚喜道，

“大哥，三哥，這魚可真肥！還有螃蟹！”

林清山憨憨的笑，

“深水那個簍子撞大運了，淺水那個也有些雜貨。”

林茂源聞聲也從屋裡出來，看到收穫，撚鬚點頭，

“不錯，冬日裡能得這些，實屬不易。”

周桂香已經盤算開了，

“這螃蟹和蝦，晚上就清水煮了，放點薑，鮮得很！這幾條大鯽魚....”

她用手掂量了一下最肥的那兩條，

“現在天冷，放得住，一下子也吃不完，我看，不如做成熏魚！

用鬆柏枝慢慢熏透了，能存到過年，到時候切一塊蒸著吃，或者和白菜豆腐一起燉，又香又下飯，也是道硬菜！”

熏魚是農家冬日儲存魚肉的好法子，風味獨特又耐存放。

林清山和林清舟自然冇有異議。

“還是娘會打算。”

林清舟笑道。

“那可不，”

周桂香利落的指揮起來，

“清山，你去後頭柴垛那邊，找些味道好的鬆柏細枝來，要乾的。

清舟，你幫著晚秋把這些魚收拾了，內臟清理乾淨，用鹽和一點燒酒先抹上醃著。”

一家人立刻忙碌起來，院子裡充滿了煙火氣。