青蛇神探 第574章

我和陳浩是開麵館的，我們是夫妻。麵館不大，但生意還算過得去。

陳浩是個廚子，手藝不錯，我負責收銀和招呼客人。

日子雖然平淡，但也算安穩。直到有一天，陳浩突然說：“老婆，我有個新想法，咱們得讓麵館的生意越來越好。”

我抬頭看了他一眼，笑道：“你又有什麼鬼點子了？”

陳浩神秘兮兮地說：“我設計了一款肉絲麵，保證好吃。”

我來了興趣，放下手裏的賬本，走到廚房門口，問道：“肉絲麵？有什麼講究嗎？”

陳浩正在切肉，刀法嫻熟，肉絲切得細如髮絲。他抬頭看了我一眼，笑道：“講究大了，這肉絲可不是隨便切的。”

我走進廚房，站在他旁邊，看著他切肉。

陳浩的手法確實不一般，肉絲切得均勻，每一根都差不多長。

我忍不住問道：“這肉絲有什麼講究？”

陳浩停下手裏的活，轉頭看著我，認真地說：“這肉絲的講究可多了。首先，選肉得選豬裏脊，肉質嫩，口感好。”

“其次，切肉的時候得順著肉的紋理切，這樣肉絲纔不會散。最後，切好的肉絲得用蛋清和澱粉抓勻，這樣炒出來的肉絲才嫩滑。”

我聽得一愣一愣的，沒想到這肉絲還有這麼多講究。我笑著說：“你這肉絲麵，怕是得賣個好價錢吧？”

陳浩笑了笑，說：“價錢不重要，關鍵是好吃。咱們得讓客人吃了還想再來。”

我點點頭，心裏暗暗佩服陳浩的用心。

他這人就是這樣，做什麼事都認真，尤其是做菜，更是精益求精。

陳浩繼續切肉，我站在旁邊看著。廚房裏瀰漫著一股肉香，讓人垂涎欲滴。

我忍不住問道：“這肉絲麵什麼時候能上桌？”

陳浩抬頭看了我一眼，笑道：“別急，還得等一會兒。這肉絲得先醃製一下，入味了纔好吃。”

我點點頭，心裏有些期待。陳浩的廚藝我是知道的，他做的菜從來沒讓我失望過。這次的新品肉絲麵，想必也不會差。

陳浩繼續忙活，我站在旁邊看著。廚房裏的一切都顯得那麼和諧，彷彿我們夫妻倆天生就該在一起，一個做飯，一個收銀。

過了一會兒，陳浩終於把肉絲醃製好了。他拿起鍋，開始炒肉絲。

火候掌握得恰到好處，肉絲在鍋裡翻滾，香氣四溢。我站在旁邊，看得入迷。

陳浩炒好肉絲，盛到碗裏，遞給我，說：“嘗嘗。”

我接過碗，夾起一筷子肉絲，放進嘴裏。

肉絲嫩滑，口感極佳，味道鮮美，讓人回味無窮。我忍不住讚歎道：“好吃！”

陳浩笑了笑，說：“好吃就好。這肉絲麵，咱們明天就上桌。”

我點點頭，心裏充滿了期待。陳浩的新品肉絲麵，一定會讓麵館的生意越來越好。

第二天一早，陳浩和我早早地來到麵館，準備推出他的新品肉絲麵。

廚房裏，陳浩正在忙碌地準備食材，而我則在店門口掛上了“新品上市”的招牌。

“老婆，你來嘗嘗這湯底，看看味道怎麼樣。”陳浩端著一碗熱騰騰的湯底走到我麵前。

我接過碗，輕輕吹了吹，嘗了一口。湯底鮮美，帶著淡淡的肉香，味道確實不錯。

我點點頭，笑著說：“很好，這湯底肯定能吸引不少客人。”

陳浩滿意地笑了笑，轉身繼續忙碌。我則開始整理桌椅，準備迎接第一批客人。

沒過多久，麵館裏漸漸熱鬧起來。客人們看到新品上市的招牌，紛紛點了一份肉絲麵。

陳浩在廚房裏忙碌著，我則在櫃枱前收銀，時不時地招呼客人。

“老闆娘，這肉絲麵真不錯，肉絲嫩滑，湯底鮮美，再來一碗！”一位客人吃完後，滿意地對我說。

我笑著點頭，心裏暗自高興。陳浩的新品果然受歡迎，麵館的生意比平時好了不少。

然而，就在這時，一位客人突然皺起眉頭，放下筷子，說道：“老闆娘，這肉絲麵怎麼有股怪味？”

我心裏一驚，連忙走過去，問道：“怪味？您是說肉絲有怪味嗎？”

客人點點頭，說：“對，這肉絲吃起來有點酸，不太對勁。”

我心裏一沉，趕緊走到廚房，對陳浩說：“陳浩，有客人說肉絲有怪味，你快來看看。”

陳浩一聽，臉色一變，放下手裏的活，走到那位客人的桌前，拿起筷子嘗了一口肉絲。

他的眉頭立刻皺了起來，顯然也嘗出了那股怪味。

“怎麼會這樣？”陳浩喃喃自語，臉色變得凝重。

我心裏也有些慌亂，但強作鎮定，對那位客人說：“對不起，可能是我們疏忽了，這碗麪我們不收錢，您再點一份別的吧。”

客人點點頭，雖然有些不滿，但還是接受了我的道歉。

送走那位客人後，我回到廚房，看到陳浩正在仔細檢查剩下的肉絲。他的臉色越來越難看，顯然也發現了問題。

“陳浩，這肉絲到底怎麼回事？”我忍不住問道。

陳浩抬起頭，臉色凝重地說：“這肉絲確實有問題，有股酸味，應該是肉變質了。”

我心裏一驚，連忙問道：“怎麼會這樣？我們不是選的豬裏脊嗎？”

陳浩搖搖頭，說：“是豬裏脊沒錯，但可能是儲存不當，或者供應商出了問題。”

我心裏一沉，意識到問題的嚴重性。如果肉絲真的變質了，那不僅會影響麵館的聲譽，還可能對客人的健康造成威脅。

“那我們現在怎麼辦？”我焦急地問道。

陳浩沉思片刻，說：“先把剩下的肉絲處理掉，不能再用了。然後我們得聯絡供應商，問問到底是怎麼回事。”

我點點頭，立刻開始處理剩下的肉絲。陳浩則拿出手機，撥通了供應商的電話。

“喂，老李，我是陳浩。我們今天用的肉絲有問題，有股酸味，是不是你們那邊出了什麼問題？”陳浩語氣嚴肅地問道。

電話那頭，供應商老李的聲音有些慌亂：“陳老闆，這不可能啊，我們都是按照標準處理的，不可能有問題。”

陳浩皺起眉頭，說：“那你們最近有沒有什麼異常？比如儲存不當，或者運輸過程了問題？”

老李沉默了一會兒，說：“最近確實有點異常，倉庫裡總是莫名其妙出現一些蒼蠅，我們以為是天氣熱，沒太在意。”

陳浩一聽，臉色更加凝重，說：“蒼蠅？那可能是肉變質了。你們得趕緊檢查一下倉庫，看看是不是有肉變質了。”

老李連忙答應，結束通話了電話。