青梅暖玉 第164章 新春新事

正月十六，年算是徹底過完了。青石村的早晨還帶著些許寒意，但陽光已經明顯暖和了許多。

沈家小院裡，沈清遠正拿著一把大掃帚，仔細地清掃著院中的炮仗紅紙。這些是除夕夜放的，按習俗要留到正月十五以後才能掃，寓意“留財”。

“爺爺，我來幫您。”安兒也拿了把小掃帚過來。

寧兒跟在哥哥後麵，手裡拿著個小小的簸箕，有模有樣地學著。小傢夥過年吃胖了些，臉蛋圓乎乎的，跑起來像個小糰子。

“慢點慢點，彆摔著。”雲岫從廚房出來，看見女兒的樣子，忍不住笑。

廚房裡，沈娘子正在熬粥。過年這些天，大魚大肉吃多了，大家都想吃點清淡的。她用新收的小米熬粥，又切了些鹹菜，蒸了幾個饅頭。

早飯時，沈硯說：“開春了，該準備春耕了。我昨天去田裡看了，地已經開始解凍。”

“是啊，一年之計在於春。”沈清遠點點頭，“今年咱們種些什麼，得好好計劃計劃。”

雲大山咬了口饅頭：“要我說，多種些黃豆。去年黃豆收成好，價錢也好。”

“豆類能肥田，確實該種。”沈硯讚同，“不過水稻是根本，不能少。還有菜園子，要多種幾樣時令菜。”

正說著，吳郎中端著個藥罐進來了。這些天他一直在藥廬忙著，說是要配一種“開春順氣散”，幫助大家從冬天的滋補過渡到春天的清淡。

“來得正好，一起吃早飯。”沈娘子招呼。

吳郎中也不客氣，坐下就端起碗喝粥。喝完一碗，才說：“開春時節，乍暖還寒，最容易生病。我配的這個順氣散，早晚各服一次，能防病健身。”

他從藥罐裡倒出些褐色的藥粉，用小紙包分好，每人給了一包。

寧兒捏著鼻子：“吳爺爺，這藥苦嗎？”

“良藥苦口。”吳郎中板著臉，“不過我給你這包加了蜂蜜，不苦。”

寧兒這才放心，小心翼翼地收起來。

早飯後，男人們下田看地，女人們收拾家務。雲岫把過年穿的新衣服都收起來，換上日常的舊衣衫。寧兒看著自己的新棉襖被收進箱子裡，有些捨不得。

“娘，明天還能穿嗎？”

“等天冷了再穿。”雲岫摸摸她的頭，“新衣服要愛惜，不能天天穿。”

收拾完屋子，雲岫去藥圃幫忙。春天是草藥生長的好時節，該播種的播種，該移栽的移栽。

吳郎中已經在藥圃裡忙活了。春杏和秋杏跟著他，一個拿著種子袋，一個拿著小鏟子。周娘子在另一邊整理工具。

“今年我要多種些金銀花。”吳郎中說，“去年夏天中暑的人多，金銀花不夠用。”

“還要種些薄荷。”雲岫介麵，“防暑解熱都用得上。”

“對對對。”吳郎中點頭，“薄荷好種，長得快，用處多。”

正說著，沈硯從田裡回來了，手裡拿著幾塊泥土。

“吳叔，您看看這土質。”他把泥土遞給吳郎中，“我想在田邊種些藥材，既能增收，又能改良土壤，您看種什麼合適？”

吳郎中接過泥土，仔細看了看，又聞了聞：“這土質不錯，疏鬆肥沃。種些根莖類的藥材合適，比如黃芪、黨蔘。這些藥材喜歡疏鬆的土壤，而且能固氮肥田。”

“那好，您給我些種子，我試試。”

“種子我有，不過種植有講究，得我教你。”吳郎中說，“這樣吧，下午我去你田裡看看，選個合適的地方。”

於是，下午吳郎中真的跟著沈硯下了田。兩人在田埂上走了幾圈，最後選了一塊向陽的坡地。

“這裡陽光足，排水好，適合種藥材。”吳郎中指點著，“先深翻，施些底肥，然後做畦……”

沈硯認真聽著，不時點頭。安兒也跟來了，拿著小本子記筆記。

選好地，吳郎中又教他們怎麼處理種子。有些藥材種子要浸泡，有些要沙藏，各有各的法子。

“學問大著呢。”吳郎中捋著鬍鬚，“種藥跟種莊稼一樣，要懂它的習性，順著它的性子來，才能長得好。”

“受教了。”沈硯恭敬地說。

夕陽西下時，父子倆纔回家。安兒的小本子上記得密密麻麻，都是種藥的要點。

晚飯時，安兒還在翻看筆記。沈娘子夾了塊肉給他：“先吃飯，吃完再看。”

安兒這才放下本子，但眼睛還亮晶晶的：“爹，種藥真有意思。跟種莊稼不一樣，莊稼是為了吃，藥材是為了治病。”

“都是造福於人。”沈硯說，“隻是方式不同。”

雲岫介麵：“其實藥食同源。很多藥材也能當食材，很多食材也有藥用價值。比如咱們常吃的山藥、枸杞，都是藥食兩用。”

“你娘說得對。”吳郎中點著筷子，“中醫講究藥食同源，養生治病，很多時候是從飲食開始的。”

這頓飯吃得特彆長，大家你一言我一語，討論著開春的計劃，討論著今年的打算。窗外，天色漸暗，但屋裡的燈光溫暖明亮。

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新的一年，就這樣在忙碌和希望中開始了。

##二、春耕時節

二月二，龍抬頭。按習俗，這天要剃頭，寓意鴻運當頭。但更重要的，春耕正式開始了。

清晨，沈家小院就熱鬨起來。雲大山檢查農具，沈清遠準備種子，沈硯和安兒套牛車，女人們準備午飯和茶水。

“今年咱們的地，有一半要種水稻，三成種豆子，兩成種雜糧。”沈硯一邊套牛一邊說，“藥圃那邊，吳叔說能騰出一畝地給咱們種藥材。”

“藥材好。”雲大山介麵，“去年鎮上藥材鋪的掌櫃說了，隻要咱們種的藥材好，他全收。”

套好牛車，裝上農具和種子，一行人浩浩蕩蕩下田了。田裡已經有不少人在忙活，互相打著招呼，互道新年好。

沈家的地在村東頭，有十畝。五畝種水稻，三畝種黃豆，一畝種玉米，還有一畝種藥材。

第一件事是翻地。牛拉著犁，在田裡來回走，翻起沉睡了一冬的泥土。新翻的泥土黑油油的，散發著特有的氣息。

安兒負責趕牛。他雖然年紀小，但跟牛打交道有經驗，知道怎麼讓牛聽話，怎麼走得直。

沈硯扶犁，眼睛盯著犁溝，保證深度均勻。沈清遠和雲大山在後麵平整土地，用耙子把大塊的土敲碎。

女人們也冇閒著。雲岫和沈娘子在地頭搭了個簡易的棚子，燒水煮茶，準備午飯。春杏秋杏和周娘子也來幫忙，她們雖然不下田，但能做些輔助的活。

中午，大家在地頭吃飯。簡單的飯菜——饅頭、鹹菜、燉菜，但在田間吃起來格外香。

“還是在地裡吃飯香。”雲大山啃著饅頭，“有股泥土味。”

“你就是個勞碌命。”吳郎中端著碗過來，“不在田裡乾活就不踏實。”

“那你呢？”雲大山笑，“不在藥廬擺弄藥材就不踏實。”

兩個老人鬥著嘴，大家都笑了。春日的陽光暖洋洋的，照在身上很舒服。遠處的山巒泛著新綠，近處的田野生機勃勃。

飯後稍作休息，繼續乾活。下午，種子開始下地了。

水稻要先育苗。沈硯選了一塊肥沃的田做秧田，把稻種均勻地撒下去，再覆上一層薄土。

“這種子是去年特意留的。”沈清遠抓了一把種子，“粒粒飽滿，都是好種。”

豆子和玉米直接播種。沈硯在前麵開溝，安兒在後麵撒種，沈清遠和雲大山覆土。配合默契，效率很高。

藥材地最後種。吳郎中親自來指導，先施了底肥——是藥廬積攢的藥渣和草木灰混合的有機肥。

“藥材嬌貴，底肥要足，但不能用生肥，會燒根。”吳郎中講解著，“這種肥溫和，肥效長，正合適。”

種的是黃芪和黨蔘。吳郎中教他們怎麼擺種，怎麼覆土，怎麼澆水。

“第一次種，彆指望收成多好。”吳郎中說，“能出苗，能長大，就是成功。種藥是慢工出細活，急不得。”

安兒學得最認真，每個步驟都記在心裡。他覺得種藥跟做木工有相通之處——都要細心，都要有耐心。

太陽西斜時，十畝地都種完了。大家累得腰痠背痛，但看著平整的土地，心裡滿滿的成就感。

“種下的是希望。”沈清遠望著田地說，“就等著秋天收成了。”

“是啊，春種一粒粟，秋收萬顆子。”沈硯接道。

收拾工具回家時，夕陽把影子拉得長長的。田埂上，新種的種子在泥土裡靜靜沉睡，等待著發芽的那一天。

回到沈家，晚飯已經準備好了。累了一天，大家都餓了，吃得特彆香。

飯後，安兒拿出他的小本子，記錄下今天的播種情況：哪塊地種了什麼，用了多少種子，施了什麼肥……

“這孩子，跟他爹一樣，做事認真。”沈娘子看著孫子，眼中滿是慈愛。

沈硯摸摸兒子的頭：“認真是好事。種地也好，讀書也好，做事都要認真。”

夜深了，沈家小院安靜下來。但田裡的種子，正在泥土裡悄悄萌動。春天，就這樣在汗水和希望中，一步步走來。

##三、驚蟄雷動

三月初，驚蟄。

這天清晨，沈硯被雷聲驚醒。轟隆隆的雷聲從遠處傳來，越來越近，最後在頭頂炸響。

“打雷了。”雲岫也醒了。

“驚蟄到，春雷動，萬物生。”沈硯說著，起身穿衣。

推開門，一股濕潤的空氣湧進來。昨晚下了一夜的雨，院子裡的泥土濕漉漉的，樹葉上掛著水珠。

雨後初晴，天空格外乾淨。東邊的雲層鑲著金邊，太陽就要出來了。

早飯後，沈硯照例去田裡檢視。經過一夜的雨水滋潤，田裡的泥土更加鬆軟了。更讓人驚喜的是，有些地方的種子已經開始發芽了。

黃豆地裡，嫩綠的豆苗破土而出，兩片子葉像小手一樣張開。玉米地裡，尖尖的嫩芽也冒出來了。藥材地裡，黃芪和黨蔘的芽要慢些，但也能看見細細的嫩莖。

“發芽了！發芽了！”安兒興奮地叫起來。

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沈硯也很高興，但更多的是警惕。“驚蟄過後，蟲子也要醒了。得防著點。”

果然，幾天後，田裡開始出現蟲害。先是菜地裡發現了菜青蟲，接著是豆地裡有了蚜蟲。

沈硯不急著用藥，先用了吳郎中教的土法子——草木灰水噴灑。這法子對蚜蟲有效，但對菜青蟲效果不佳。

吳郎中聽說後，想了想：“我記得《農書》裡記載，用苦楝樹葉煮水噴灑，可以治菜青蟲。”

“苦楝樹？”沈硯想了想，“村後山有幾棵。”

於是，安兒帶著幾個孩子去采苦楝樹葉。這種樹葉子苦，蟲子不愛吃。煮出來的水也苦，噴灑在菜葉上，菜青蟲果然少了。

但新的問題又來了。水稻秧田裡，出現了稻飛虱。這種蟲子小，繁殖快，危害大。

沈硯查閱了各種資料，最後決定用生物防治的法子。他在田邊挖了幾個小水塘，養了些青蛙。青蛙吃蟲子，是天然的除蟲能手。

“這法子好。”吳郎中讚許，“以蟲治蟲，以蛙治蟲，符合自然之道。”

除了蟲害，還有病害。連續的陰雨天，有些秧苗出現了爛根現象。

沈硯請教了村裡的老農，又結合自己的觀察，發現是排水不暢造成的。他帶著安兒重新整理了田溝，加深加寬，確保雨水能及時排出。

“種地啊，就是跟天鬥，跟地鬥，跟病蟲害鬥。”沈清遠看著兒子孫子忙碌，感慨道，“但人不能蠻乾，要順著天時，用地利，講科學。”

經過一番治理，田裡的情況穩定下來。秧苗綠油油的，豆苗壯壯的，玉米苗直挺挺的，藥材苗也慢慢長起來了。

驚蟄過後，春分到了。白天和黑夜一樣長，之後白天會越來越長，天氣會越來越暖。

沈家小院裡的槐樹，也冒出了嫩綠的新芽。去年修剪後的槐樹，今年長得特彆精神，枝條舒展，葉片肥厚。

寧兒每天都要在樹下玩，看螞蟻搬家，看蜘蛛結網。有時候，她還會學著哥哥的樣子，拿個小本子畫畫——雖然畫得歪歪扭扭，但很認真。

這天，寧兒在樹下發現了一個鳥窩。不知什麼時候，一對燕子飛來，在槐樹上築了巢。

“娘！有小鳥！”寧兒興奮地報告。

雲岫出來看，果然，燕窩已經築好了，兩隻燕子進進出出，忙著銜泥銜草。

“燕子是益鳥，吃蟲子，是咱們的朋友。”雲岫告訴女兒，“不能打擾它們，讓它們安心孵蛋。”

寧兒用力點頭，從此每天都要看看燕子，但從不靠近，生怕驚擾了它們。

驚蟄到春分，日子一天天過去。田裡的莊稼一天一個樣，院裡的槐樹一天比一天綠，燕窩裡，也傳來了雛鳥的叫聲。

春天，就這樣在忙碌和希望中，走向深處。

##四、清明祭掃

四月初，清明。

清明時節雨紛紛，這話一點不假。從三月底開始，雨就斷斷續續地下，直到清明這天，雨反而停了，但天還是陰的。

清晨，沈家準備好了祭品。沈娘子做了青團——用艾草汁和糯米粉做的，碧綠碧綠的，帶著艾草的清香。雲岫準備了酒菜，沈清遠準備了紙錢。

吳郎中也準備了一份特彆的祭品——他配的“辟瘟散”，用小紙包包好，準備在墳前燒了，說是給祖先防病。

“吳叔，這……”雲岫有些猶豫。

“怎麼？不信？”吳郎中瞪眼，“祖先在地下，也要防病防瘟的。我這是孝心！”

大家隻好由著他。

上山的路濕滑，沈硯扶著沈清遠，雲大山牽著寧兒，安兒幫母親提著籃子。吳郎中和三個女徒弟跟在後麵。

沈家的祖墳在半山腰，修得整齊。沈清遠用布仔細擦拭墓碑，沈硯擺上祭品，安兒和寧兒學著大人的樣子磕頭。

祭拜時，沈清遠喃喃自語：“爹，娘，兒子來看你們了。家裡一切都好，硯兒有出息，安兒寧兒都乖，你們放心吧……”

雲岫聽著，眼圈有點紅。她想起自己的父母，早逝，連墳在哪裡都不知道。但好在，現在有沈家，有這些親人，她也不孤單了。

祭拜完沈家祖墳，又去雲家祖墳。雲大山的父母也葬在這裡，他祭拜時，聲音哽咽：“爹，娘，女兒一家都好，我也好，你們彆惦記……”

寧兒雖然不懂，但看外公流淚，也跟著難過，小手緊緊握著外公的手。

祭拜完畢，大家冇有立刻下山，而是找了處避風的地方休息。吳郎中拿出他泡的藥酒，給每人倒了一小杯：“清明寒濕，喝點酒驅驅寒。”

這酒確實有效，一杯下肚，渾身暖和起來。沈清遠望著雨後的山村，感慨道：“年年清明，歲歲不同。咱們這些人，也一年年老了。”

“爹，您還硬朗著呢。”沈硯說。

“硬朗是硬朗，可終究是老了。”沈清遠笑笑，“我現在最大的心願，就是看著安兒寧兒平安長大，看著你們好好的。”

雲大山介麵：“我也是。咱們這一輩子，圖的啥？不就是兒女出息，日子安穩嗎？”

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休息夠了，大家準備下山。臨走前，吳郎中忽然指著山坡上一片植物：“你們看，那是金銀花，已經開花了。”

果然，山坡上，金銀花藤蔓纏繞，開出了黃白相間的小花。金銀花是清熱解毒的良藥，春天開花，夏天就能采。

“長勢不錯。”吳郎中走過去仔細看了看，“今年能多采些。”

下山時，雨又下起來了，細細密密的，像霧一樣。山路更滑了，大家互相攙扶著，慢慢往下走。

回到村裡，已是午後。沈娘子張羅著熱飯，大家圍坐在一起，吃著簡單的飯菜，說著家常話。

窗外，雨還在下，但小了許多。院子裡的桃樹開花了，粉紅的花瓣在細雨中輕輕搖曳。藥圃裡的草藥也冒出了新芽，一片生機勃勃。

清明過後，春天就真的深了。田裡的莊稼開始快速生長，山上的野花競相開放，村裡的日子，也一天天熱鬨起來。

##五、穀雨前後

四月二十，穀雨。

穀雨是春季最後一個節氣，意味著寒潮基本結束，氣溫回升加快，雨水增多，是莊稼生長的關鍵時期。

沈家的田裡，水稻已經移栽完畢，綠油油的一片。豆子和玉米長到了膝蓋高，藥材也長勢良好。

但新的問題又來了——雜草。

春天的雨水多，陽光足，不僅莊稼長得好，雜草也長得快。田裡，壟上，溝邊，到處都是雜草，跟莊稼爭養分。

除草成了這些天的主要農活。沈硯帶著安兒，每天天不亮就下田，一直乾到太陽落山。

除草是苦活累活，要一直彎著腰，一棵一棵地拔。幾天下來，腰痠背痛，手上也磨出了繭子。

但沈硯不覺得苦。他覺得，看著田裡的雜草越來越少，莊稼越來越精神，心裡就舒坦。

安兒也不叫苦。他跟著父親，學著他的樣子，認真仔細地除草。有時候，他發現一些雜草的根係特彆發達，拔起來很費勁，就琢磨著做了個小工具——一個帶鉤的小鏟子，能輕鬆地把草根挖出來。

“這工具好。”沈硯試用後讚道，“省力，還不傷莊稼。”

安兒做了好幾個，分給村裡人用，大家都說好。

除了除草，還要施肥。沈家用的是農家肥——豬糞、雞糞、草木灰，混合發酵後施用。

施肥也有講究。沈硯根據莊稼的長勢，決定施肥的量和時機。長勢弱的多施些，長勢好的少施些；雨天前施，效果好。

吳郎中看著沈家父子忙碌，感慨道：“種地如行醫，也要望聞問切。望莊稼長勢，聞泥土氣息，問農時天氣，切土壤墒情。四診合參，才能種好地。”

沈硯笑道：“吳叔說得對。其實萬事萬物，道理都是相通的。”

穀雨時節，也是采茶的好時候。青石村後山有片野茶林，每年這個時候，村裡人都會去采茶。

沈家也去采。雲岫帶著春杏秋杏，揹著竹簍上山。寧兒也要去，雲岫拗不過，隻好帶上她。

茶林在半山腰，茶樹不高，但枝葉茂盛。新發的茶芽嫩綠嫩綠的，在陽光下閃著光。

采茶要采一芽一葉，或一芽兩葉。不能采老葉，也不能采太嫩的芽。雲岫是采茶的好手，手指翻飛，很快就采了小半簍。

春杏秋杏是第一次采茶，手忙腳亂的，不是采老了就是采嫩了。雲岫耐心地教她們：“看，這樣的最好，芽頭飽滿，葉片舒展。”

寧兒也學著采，但她手小，采得慢，還經常采錯。不過她很快找到了樂趣——采茶時能看見各種小蟲子，能聽見鳥叫，還能摘野花。

采了一上午，幾個竹簍都裝滿了。下山時，每個人都累得夠嗆，但看著滿滿的收穫，心裡都高興。

茶葉要加工才能喝。雲岫把采回來的茶葉攤在竹匾裡，放在陰涼通風處萎凋。等茶葉變軟，再下鍋炒製。

炒茶是技術活。火候要掌握好，太旺了會焦，太弱了不出香。雲岫是炒茶的好手，她炒的茶，香氣濃鬱，滋味醇厚。

炒好的茶葉，沈家留了一些自己喝，大部分送給了鄰居和親戚。吳郎中得了最多，他愛喝茶，說茶能清心明目，提神醒腦。

穀雨過後，春天就接近尾聲了。田裡的莊稼進入了快速生長期，山上的野花開始凋謝，樹葉從嫩綠變成了深綠。

沈家小院裡，槐樹的葉子已經密密麻麻，撐起了一大片綠蔭。燕窩裡，雛鳥已經長大，開始學飛了。

寧兒每天都要看燕子學飛。小燕子剛開始飛不好，經常摔下來，她就著急：“娘，小燕子摔了！”

“冇事，學飛總要摔幾次。”雲岫安慰她，“摔著摔著，就會飛了。”

果然，幾天後，小燕子就能穩穩地飛了。它們在院子裡盤旋，時而落在樹枝上，時而飛上屋簷，快樂地叫著。

春天，就這樣在忙碌和希望中，走向尾聲。夏天，就要來了。

但沈家人不擔心。他們知道，隻要勤勞，隻要用心，無論春夏秋冬，都能把日子過好。

就像那燕子，無論飛得多高多遠，總會回到自己的窩。而沈家，就是他們的窩，溫暖，安全，永遠在那裡等著他們。

（未完待續）

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