- 歡迎訪問欣可小說小說網
-
桌麵快捷
-
加入收藏
-
設為首頁
桌麵快捷
加入收藏
設為首頁
欣可小說 >
其他 >
青梅暖玉 >
第63章 未命名草稿
臘月二十五這天，兩家一起準備年貨的熱鬨場景，
臘月二十五，年味兒已濃得化不開了。清晨，薄霧尚未散儘，沈家小院便已人聲鼎沸。今日的重頭戲，是處理那頭精心餵養了一年的年豬。這不僅是年貨籌備的大事，更是一場鄰裡親朋間默契的協作與歡聚。
雲岫爹，雲大力，天矇矇亮就扛著全套傢夥事過來了。他是個典型的莊稼把式，身材魁梧，手掌粗糙如樹皮，嗓門洪亮，一笑起來眼角的皺紋像盛開的菊花，透著股憨厚直爽的勁兒。一進院門，他就亮開嗓門：“老沈！傢夥都磨利索了冇？可彆關鍵時刻掉鏈子！”
沈硯爹，沈知文，聞聲從屋裡快步走出。他與雲大力截然不同，身形清瘦些，穿著乾淨的中山裝，即使乾粗活也帶著幾分斯文氣。他扶了扶眼鏡，笑道：“大力兄放心，昨夜就打磨得吹毛可斷，就等你這位老師傅來掌舵了。”他手裡提著剛燒開的滾水，動作細緻穩妥。
“哈哈，就你會說話！”雲大力蒲扇般的大手一拍沈知文的肩膀，拍得他一個趔趄，兩人對視一眼，都笑了起來。這種一個粗放、一個精細的對比，卻碰撞出奇妙的和諧。
沈硯一邊安撫著似乎感知到什麼、有些焦躁地踱步的大紅袍，目光卻總忍不住飄向雲岫。雲岫繫著圍裙，袖子挽到手肘，露出白生生一截胳膊，正認真地將娘調好的香料攪拌均勻，鼻尖沁出細密的汗珠。偶爾兩人視線相撞，便迅速分開，一個低頭看雞，一個埋頭攪料，嘴角卻都藏著壓不住的笑意。
母親們在一旁看著，沈母對雲母低聲道：“瞧他們倆，多般配。”
雲母抿嘴笑：“你家老沈和我家那口子，不也處得跟親兄弟似的？”
正忙著卸豬頭的雲大力耳尖聽到，哈哈一笑：“那可不！老沈這人，對我脾氣！雖是個文化人，卻不矯情！”
沈知文被說得有些不好意思，推了下眼鏡，手下動作更利落了：“大力兄豪爽能乾，我得多學著點。”
豬肉被分解成塊，條肉、後座、前肩、肘子……一部分當即就被兩位母親拿去醃製、過油，準備做炸酥肉、醃臘肉。最好的裡脊肉和五花肉則被細細切塊剁碎，準備灌製香腸和血腸。
忙活了大半天，主要的體力活總算告一段落。雲大力和沈知文洗淨手，坐在院中柿子樹下稍歇。雲大力掏出自帶的菸袋，想了想又塞回去：“算了，一會兒還得弄吃食，彆串了味兒。”
沈知文遞過一杯剛沏好的熱茶：“大力兄，辛苦，喝口茶潤潤。”
雲大力接過，呷了一大口，歎道：“舒坦！還是你這茶香！”
沈硯和雲岫被派去給相熟的鄰裡送剛煮好的新鮮豬血和一小條“謝肉”（分送鄰裡表示感謝的肉）。大紅袍終於被放開，神氣活現地在院裡踱步，偶爾啄食著不小心掉落的肉屑。
送完東西回來，沈硯悄悄拉了下雲岫的衣袖，塞給她一個小油紙包。雲岫疑惑地打開，裡麵是幾塊還溫熱的灶糖。
“剛纔李嬸給的，甜，你嚐嚐。”沈硯低聲說，耳根微紅。
雲岫心裡一甜，拈起一小塊放入口中，麥芽的香甜瞬間瀰漫開來，她彎起眼睛：“嗯，真甜。”她也從兜裡掏出一個小荷包，“給你，我娘剛炒的南瓜子，香得很。”
兩人正偷偷交換著零嘴兒，就聽雲大力洪亮的聲音傳來：“倆孩子嘀咕啥呢？快過來，準備灌腸了！這可是細法活，都得學著！”
兩人趕緊應聲跑過去。
灌腸確實需要耐心。雲大力和沈知文一個灌，一個紮口，默契已然養成。沈硯負責傳遞腸衣和肉餡，雲岫則在一旁將灌好的腸子用細繩分段紮緊。空氣中瀰漫著香料、肉腥和蒸騰的熱氣混合的獨特年味。
趁著大人們不注意，沈硯將一個小紙卷飛快塞進雲岫手中那截還冇紮口的腸衣裡，衝她眨了眨眼。雲岫心領神會，臉上飛起紅霞，手下動作不停，小心翼翼地將那截特殊的腸衣混入其中，紮好，標記上一個極小的、隻有她認得的結。
夕陽西下，院子裡掛滿了成串的香腸、血腸，還有醃製好的臘肉、臘魚，油光光、紅潤潤，預示著來年的豐足。勞累一天的眾人圍坐在剛收拾乾淨的院子裡，吃著新鮮炒製的豬肝、喝著重滾的肉湯，臉上洋溢著疲憊而滿足的笑容。
雲大力端著碗，對沈知文說：“老沈，今天合作痛快！明年咱還這麼乾！”
沈知文笑著舉碗與他相碰：“一定！全仗大力兄主持。”
大紅袍跳上石凳，喔喔叫了兩聲，引得眾人歡笑。
雲岫看著那一串串飽含心意的年貨，目光落在那截做了記號的腸衣上，心裡怦怦跳，那裡麵藏著的，是獨屬於她和沈硯的，甜蜜的年貨秘密。年的味道，是肉香，是茶香，更是這人情交織、情愫暗生的暖意融融。
精選分類