嵌入 Ⅰ、珍饈美饌 05

先同時抽取5ml一共四隻試管的湯底，每隻試管儘量含相同濃度的渾濁溶液，其中一隻會作為整個檢測結果的對照使用。

接著把四隻試管放置進冷凍乾燥機內設定15min速凍，在此期間王爽開啟抽油煙機連抽兩根，目光一直落在兼有離心功能的冷凍機工作指示燈上。

隨後是比較重要的一步，要用鑷子小心把零下32度的試管轉移進名字怪異的「馬弗爐」中，具體原理不明，類似微波爐，「爐子」會把冰塊分子共振成0.1mm左右的糨粉。

最後是激動人心的一步，「索氏提取器與超臨界萃取儀」，用於提取樣本中的營養成分或汙染物進行快速鑑定與分析，所得到水分、蛋白質、胺基酸以及多肽、糖類、微量元素進行測值。

按照得到的最終資料再逆推所用的化學成分，甚至更加大膽直接判斷新增劑的細分。

「絕對有『雪梨醇』！」王爽期待最後結果，信誓旦旦，「沒有我把腦袋摘下來！」

焦急等待十多分鐘後，一張A5紙張從GG店擺設影印機大小的機器裡吐出，其上有一半布滿了各種化學分子式。

扯過紙陷進沙發仔細研究起來，對於非生化專業的食品安全畢業生來說，其中大部分專業課的內容幾乎還給了老師，除了「食物食品新增劑」的選修課拿了92的高分。

靠著對照手冊檢索、搜尋網站和憑感覺盲猜，確認了其中幾種化合物。  【記住本站域名 ->.】

「乙酸雪梨酯」，「香豆素」，「乙醇、丙酮、乙酸乙酯」……

嗯……「山梨糖醇」，葡萄乾裡必新增的肯定也有，對了！在這。

除此之外……該死！剩下的應該全都是復配劑！

完全分辨不出來到底復配的是什麼！

復配凝固劑？復配改良劑？復配護色劑？復配消泡劑？

靠！

能辨別的僅限於此，至少剩下其它七八種沒見過！

開啟「知網」靠推測其中三種復配劑，另外的是風馬牛不相及的含糖胺的白色結晶粉末，隻會在生物學實驗室裡出現，眼下卻赫然被加入一罐不起眼的燉梨中！

真特麼是見了鬼了！

王爽猛地拉開冰箱門，從隔層中取出一瓶果木威士忌，往古典杯裡倒了一半，一口喝掉3/4。

抄起一旁的手機，開啟VX，上邊顯示滿螢幕的紅色未讀資訊。

其中一半是幾個手下買來黃燜雞放在門口的訊息，分別都拍了照，註明店名和口感——如果單純隻是去買，早已不配在自己手底下做事。

還有兩條分別來自研發二部和四部的兩個經理，分別邀約晚上兩處知名餐廳——對於板上釘釘的新晉總監，需要先人一步貼近，或者說笨鳥先飛賣乖。

另外數條語音是前台小妹，以打探是否升職為主，外加暗示一款迪奧秋季上新的馥鬱香氛彩妝套裝。

一口乾了酒杯剩餘的琥珀色液體，手機上時間竟然來到下午3點20，整個中午都在和一丁點殘湯較真，結果卻大失所望。

拉開研發廚房大門，從休息椅上取回七八個食物袋，無一例外的各種造型的卡通雞，除了字型和顏色差異的「黃燜雞」標識。

從每一個餐盒挑起一塊看上去順眼的雞塊，丟進嘴裡細細咀嚼，味道全都差強人意，隻能說在飢餓情況下勉強下嚥，無一例外。

並且全部帶有濃鬱的雞肉香精和黃原膠，前者把流水線生產的白羽雞包裝成跑山雞，後者讓生長素催熟的肉質變得緊緻。

全都是垃圾！

「到我這來，」王爽給前台女人發出去訊息，沒要半分鐘聽到走廊傳來高跟鞋和大理石地板的「噠噠」聲。

當然不能明目張膽走進操作廚房室內，或許15%的乾股到手後可以無視頭頂的監控，眼神示意通道盡頭的消防樓梯間先一步走出去。

當柔軟的腰身擠進狹窄的防火門內，立刻被一隻肥胖的大手摟緊，發出一聲嬌柔的「哎呀」。

「死鬼，討厭，」女人撐起胳膊擋在肥碩的肚腩前，「這會兒不行，老闆說馬上好像什麼……紅楓的人要來，我要去端茶倒水伺候。」

「紅楓？」王爽保持著懷中攬月的姿勢，「楓葉資本？老頭路子有點野啊！」

「什麼資本？」女人嬌喘掙脫束縛，「我隻知道老闆要求貴賓級接待，他們4點到，最多10分鐘後我要去準備。」

「10分鐘夠了，」王爽鹹豬手又要攀上，「讓我爽一下。」

「討厭，」女人扭動腰肢躲閃，「你再鬧我，我不理你咯。」

王爽瞄了眼手機上的時間，摸索著女人蜂腰，「好了，說正事，上午來的那個小白臉這半天裡都在哪兒？」

「我還想和你說，」女人正經許多，「早上我看見老闆把你和他都叫進辦公室，怎麼樣？研發總監的位置是他坐嗎？」

「還輪不到，」王爽一下有些煩躁，抽出根煙瞟了眼頭頂的煙霧報警器，「老頭子讓我和他PK……我在問你他這幾個小時都在做什麼？」

「PK？」女人不解問道，「PK什麼？」

「沒什麼，」男人聲音提高，對究根問底尤其女人的糾纏更不耐煩。

作為公司前台一般都善於察言觀色，連忙說道，「他，他在『天字一號』，從我見他進去，呃，他從老闆辦公室出來後一直在裡邊，大半天過去沒有出來過。」

「天字一號」是微瀾九個研發廚房中設施最先進的，沒有之一。

「靠！」王爽唾罵啐了一口，「老頭還真捨得，勞資申請一個月才給我用了一次！竟然讓那崽子隨便使用！」

「誰說不是呢？」女人是天生的八卦家和謠言散佈的作俑者，「你說，那個……崽子會不會是老闆的私生子？」

王爽菸癮快忍耐到極致，「你是瞎的嗎？憑老闆歪瓜裂棗能生出吳彥祖？」

「也是，」女人終結自我幻想，「基因這塊確實達不到。」

「說正事！」王爽再次重複道，疊加了重音，向以往一樣鉗住女人的錐子臉與自己視線保持平齊，「聽著！我不管你用什麼辦法，算了，你也沒有什麼其它辦法，我要你勾引他！看他在『天字一號』裡邊做什麼！」