女尊之美男在懷 第20章

席溫玉認真教學中，卻見顏小冉一直不回他，有些疑惑地往她那裏一瞥。

隻見她視線跟隨自己的手動，目光還有些許清澈的愚蠢。

“妻主？”席溫玉疑惑叫道。

顏小冉抬頭，眼睛亮亮的。

席溫玉被看得發毛，“你會了嘛？”

顏小冉回過神來，意識到自己剛剛有多麼丟人，她連忙低頭，“會了會了。”

實則一個字也沒聽。

她推開席溫玉的手，“我會了，你把手放這影響我發揮。”

她哼哧哼哧地切了幾塊，有一說一確實有進步……但不大。

切完砧板上剩餘的肉，她滿足道，“可以了。”

席溫玉看著砧板上兩堆肉，一堆跟尺子量過一樣整整齊齊，另一堆亂七八糟偶爾有幾個長得差不多。

感覺眼睛被玷汙了，像這種程度的東西他絕對是不會允許上桌的。

好吧，妻主切的除外。

“椒鹽。”清洗完手，顏小冉看向自己寫的紙，下一步就是醃製了。

椒鹽要挑好的，顏小冉走到旁邊堆著的下午買來的乾貨。

據說是得要放在乾鍋上烘烤一陣的，顏小冉挖出一大勺花椒又覺得有點多，抖了抖，然後倒進燒燙的鍋裡。

不一會兒，花椒的香味飄出來，顏小冉不知道要烤多久，但她記得，搜到的視訊說過，需要烤至花椒一捏就碎。

顏小冉捏起一粒花椒，用力捏了捏，還是有些硬，又過了一會兒，等可以了把花椒倒出在一個碗裏。

醃製這一步，按理來說是可以省去的吧，畢竟如果要做成菜的話，什麼酸菜味，麻辣風味等等，是可以後加入味的。

思索片刻，顏小冉還是打算先按她搜尋到的進行。

她愛吃辣，所以她又捏了幾個乾辣椒放進小葯碾的碾槽裡，用手握住碾盤的兩端操縱著碾壓辣椒。

“妻主，我來吧。”席溫玉伸手就要拿過顏小冉手裏的碾盤。

“不用，我來。”顏小冉望著那雙乾乾淨淨的手，立馬握緊了碾盤生怕他奪走，這麼白白嫩嫩的手乾這種粗活可惜了。

自己擱那兒哼哧哼哧地磨。

來來回回碾壓了很多遍，碾槽裡的辣椒已經成粉了，顏小冉又看了看旁邊買來的粉覺得還是粗了些，便繼續碾壓，手有些酸，她望著自以為還是不太達標的粉決定不整了，這種程度夠可以了。

小心翼翼倒出那些粉末，加了些鹽拌了拌，顏小冉又將它們倒進已經裝了肉條的碗裏，擱楞擱楞。

“好，接下來是裹的麵糊。”顏小冉將肉條往旁邊一放，手沾著辣椒粉和些許肉上的油，她舉著手，又跑去清理了下手指。

當初搜尋的時候她並不很清楚粉的關係，隻知道有人說麵粉有人說紅薯澱粉，甚至有人說土豆粉。

她也隻記得什麼水少量多次了，好像還是兩種粉混合一起的。

顏小冉拿出角落裏買來的三種粉，很是認真地回想比例。

思索半天也沒思索出結果，她乾脆叫小廝拿來紙筆，寫下幾個隨機的比例。

說是隨機，但也是有依據的，比如她記得是1：2還是2：1。

哪怕是這樣，也有五六個需要探究的。

顏小冉拿出兩個碗，按照自己寫的第一條比例配粉。

又少量多次地加入水，敲了兩個雞蛋進去，直至麵糊調成視訊所說的酸奶狀。

“妻主，你這，能吃嗎？”席溫玉看著碗裏那調著調著有些發黃的麵糊，十分不解。

“可以吧，”顏小冉滿不在乎，將這些麵糊倒在醃製的肉條上，又抓拌抓拌均勻。

剛剛不久席溫玉下油入鍋，現在已經微微熱了，顏小冉又洗了洗手，拿起筷子插進去。

插入筷子冒泡，就可以下肉了。

顏小冉嘩一下把肉倒進去。

“哎哎哎……”席溫玉看她乾脆利落的動作，人都急眼了。

“怎麼了？”顏小冉扭頭茫然道。

“妻主……”席溫玉無奈奪過她手中的筷子動作飛快把鍋裡的肉條分開，“你這麼個下法，我雖說沒做過但敢料定會粘在一起。”

顏小冉滿臉通紅，她太急了，一下沒想到這個。

儘管席溫玉動作很快，奮力補救了，可鍋裡的肉條還是有些糊在一起，成了肉片。

席溫玉用漏勺撈起小酥肉，瀝了瀝油裝起。

鬆開腰間的圍裙，席溫玉夾起一塊肉，另一隻手放在肉下麵做出接住的手勢。

他俊美的臉上滿是笑意，語氣有些哄孩子道，“來，妻主第一次下廚呢，嘗嘗自己的手藝。”

小酥肉冒出的熱氣模糊了顏小冉的眼睛，隔著霧，席溫玉手如白玉，笑得溫和。

顏小冉下意識咬住就差懟臉上的小酥肉。

失敗了，不太脆，還有點油。

顏小冉默默地想著。

“妻主……妻主！”遠處忽地傳來洛逸星興奮的聲音。

顏小冉尬在原地，席溫玉表情卻很自然，他淡定地收起筷子放在桌上，臉上又是常見的那種大家公子的端莊表情。

洛逸星看到兩人的姿勢停在原地，表情有些複雜，帶著些許黯然。

“逸星，怎麼了？”顏小冉嚥下最後一口開口問道。

“沒，沒什麼……”洛逸星收起剛剛的音調，低聲回應，轉頭就想走。

“既然來了，我們一起在這裏吃飯正好。”顏小冉跑到門口拉住洛逸星，“也嘗嘗妻主第一次下廚的手藝。”

“你們，過來擺張桌子配些凳子。”

洛逸星被她逮到院子裏擺的桌子麵前坐下。

顏小冉又拉過席溫玉讓他坐在自己身邊，林子做的飯菜也一一端了出來。

“溫玉，沒想到你這麼會廚就算了，你身邊的小廝，也這麼厲害啊。”眼前的菜色香味俱全，剛出鍋的還新鮮飄著熱氣。

“吃吧。”顏小冉將也算是自己炸的小酥肉擺在最中間，挑了幾塊看上去還可以的放在兩位夫郎的碗裏。

“好吃嗎。”眼裏冒星星般盯著眼前兩位。

“哇……”洛逸星誇張地喟嘆一聲，“很好吃哎。”

“嗯……”席溫玉則是淺淺咬了一口，平靜地說，“好吃。”

大哥，你就差把難吃寫臉上了。

真是為難你。