- 歡迎訪問欣可小說小說網
-
桌麵快捷
-
加入收藏
-
設為首頁
桌麵快捷
加入收藏
設為首頁
欣可小說 >
其他 >
女老闆穿越喜提四個兒子 >
第094章 秋收
第094章 秋收
李桂菊拿出筆記本，在後麵添了一筆——采山楂，做山楂果醬。寫完又翻到前麵，看著記錄的庫存清單，猶豫了片刻，還是撕了下來。不怕一萬就怕萬一，萬一被人看見，少不得惹來是非，她可不想自找麻煩。
轉眼到了九月下旬，山腳下的牛蒡籽熟了。李桂菊挎著籃子去採摘，飽滿的籽實黑亮亮的，裝了滿滿一籃。回來後，她選了一半種在院牆外頭，剩下的裝在布袋子裡，打算明年春天再看情況種。
采完牛蒡籽，又去摘山藥豆。這東西長在山藥秧子上，像小土豆似的，有圓有長，也就花生米大小，口味和山藥差不多。她把那一片的山藥豆都摘了，足足有二十多斤。回來後，選了些飽滿的，沿著西牆根種了一趟，剩下的分成兩份，一份放進外麵的菜窖，另一份藏到柴棚底下的地窖裡。
這時，隊裡的高粱開始收割了。社員們都放下自家的活，投入到秋收中。今年的高粱長得矮，穗子也小，收完評估產量，隻有往年的一半。隊長梁滿堂愁得眉頭皺成個疙瘩，跟劉會計嘆氣：“這年景，難啊！”
趁著晾曬高粱的空當，李桂菊也把自家後院種的那點高粱收了，捆成小捆，攤在院子裡晾曬。甜桿沒割，聽說下霜後收割會更甜；糜子也沒動，讓它再長陣子，紮掃帚會更耐用。
隊裡的高粱穗晾曬後堆成垛，得等上凍後鋪開，用牲口拉著石滾碾壓脫粒，再經過起場、揚場等多道工序，才能裝袋入庫，挑最好的交公糧。李桂菊家的那點高粱就簡單多了，等晾透了，用連枷拍打就能脫粒。
收完高粱，李桂菊就扛著鋤頭去挖野山藥和牛蒡。野生的不像後世種植的那樣規整，長短粗細不一，形狀也奇奇怪怪，她卻不嫌棄，挖到什麼都往籃子裡裝，哪怕是手指頭粗的小山藥，也全收了。
挖了兩天，收穫不少：牛蒡挖了五六十斤，山藥更多些，有一百多斤。這些東西埋在土裡能存很久，冬天拿出來燉菜、煮粥，都是頂好的口糧，也可以切片曬程乾，梗容易儲存。。
第三天，她正蹲在地裡刨山藥，有社員路過，好奇地跑過來問：“桂菊，你這挖的啥？”
“山藥，”李桂菊直起身，擦了擦汗，“埋在土裡能存，冬天能填肚子。”她沒提牛蒡，這裡的人大多不認識這東西。
其實就算是山藥，往年也少有人挖。因為生山藥的汁液碰到麵板會過敏，癢得人難受，好年景裡，誰也犯不著遭這份罪。可今年不一樣，人們都嗅到了災荒的氣息，有點盤算的人家，都開始想盡辦法囤食物。
聽李桂菊說山藥能吃，又能存放，那社員眼睛一亮，趕緊回家拿了工具來挖。訊息傳得快，沒半天功夫，西邊山腳下就熱鬧起來，不少人跟著挖山藥，有說有笑的，倒像是在趕集會。
有人挖的時候不小心沾了山藥汁，胳膊上起了紅疹子，癢得直叫喚。李桂菊看見了，就多嘴提醒：“挖的時候最好戴個手套，或者挖完趕緊用清水洗手，最好不要沾到麵板上。”
有人照做了，果然沒那麼癢，都笑著謝她。張秀芝也帶著閨女來了，看李桂菊挖得多，撇撇嘴說：“這玩意兒又不好吃，挖這麼多幹啥？”嘴上雖這麼說，手裡的鋤頭卻沒停，挖得比誰都賣力。
李桂菊沒搭理她，自己顧著往籃子裡裝山藥。她知道，張秀芝就是這樣，見不得別人好，卻又忍不住跟著學。
又挖了半天，眼看這片的山藥差不多被挖光了，李桂菊才收拾東西回家。路上遇到溫術艷，她籃子裡也裝了小半籃山藥，笑著說：“桂菊，還是你有主意，這東西埋在窖裡，偶爾煮幾塊打個牙祭，也呢頂點兒餓。”
“二嫂說得對，能多囤點是點，”李桂菊笑了笑，“你們也多挖點，存著總沒錯。”
回到家，她把挖來的山藥和牛蒡都晾在院子裡。有一部分山藥切成段，牛蒡颳了皮，也切成塊，打算曬乾了存起來。院子裡曬滿了東西，有高粱穗、有魚蝦乾、有菜乾，還有新挖的山貨，滿滿當當的，看著就踏實。
孩子們放學回來，看見院子裡的山藥，好奇地問：“媽，這東西能吃嗎？”
“能啊，”李桂菊拿起一小段，“燉肉吃可香了，就是現在沒肉，燉菜也行，麵乎乎的。”
“那咱們啥時候吃？”建平仰著小臉問。
“等晾得半幹了，媽給你們燉著吃。”李桂菊摸了摸他的頭。
夕陽灑在院子裡，把那些晾曬的東西染成了金黃色。李桂菊看著這一片豐收的景象，心裡沉甸甸的，卻也暖暖的。災荒的氣息越來越近，但隻要肯動手，能囤的東西多一點，心裡的底氣就足一點。
她知道，接下來的日子會更難，但看著這些靠自己雙手換來的食物，看著孩子們期待的眼神，就覺得再難也能扛過去。
溫馨提示: 登入使用者的「站內信」功能已經優化, 我們可以及時收到並回復您的訊息, 請到使用者中心 - 「站內信」 頁麵檢視!
應廣大讀者的要求, 現推出VIP會員免廣告功能
精選分類