這可真是永恒真理!
不能光想不做,既然有想頭了,那也要動起來。
開不了飯館子,做流動小販,這食物也得要煮熟啊,家裡的廚房是公用的,她仔細思量過,位置遠遠不夠,而且家裡離學校工廠有點距離,不大可能在家裡做了送出來,食物嘛,剛做好賣那賣相纔是最好的。
在前世,她看過一些流動的小食車,都是配了爐子和鍋現炒,但她是賣給工人和學生,時間緊迫,現做現賣是不可能的,得要提早做好,推車上頂多用爐子熱著飯菜。
還是要租個地方啊,不然她在哪做食物?就是那小販車也得有地方放吧,推回大院,好像不太實際!
再說了,齊泰國不知道會不會讚成她做生意,他會認為她丟他的臉麵麼?
“呸!他不讚成就不做了麼?就這出息!”
程素很快啐了自己一口,沿著學校的路走著,看著兩邊的小鋪子,都是賣雜貨和零食鋪子多。
她忽然頓住腳步。
身邊不遠,有個臉色蒼白的女人正掛出了一個牌子,出租轉讓。
程素眨了眨眼,打瞌睡碰著個送枕頭的?
“大姐,你家是要出租麼?”程素走上前,站在門邊看進去。
這是一個民房,有一個小院子,院內放著一架七零八落的手推車,這,不會這麼巧吧?
“你要租?”那箇中年大姐上下打量了程素一眼,道:“不適合妹子你,我家原本是做飲食買賣的,這是要連所有傢夥一起租的。”
她說著說著,眼圈一紅,嘴也緊緊的抿了起來。
程素卻是眼睛一亮。
穿越小說看多了,那些女主角都是開掛的,這樣的開掛,也終於有她一份兒麼?
程素笑得眉眼彎彎,嘴角咧到了耳邊去:“咋不合適呢,這實在太合適了!”
☆、第15章
你等著瞧
房子確實要出租,租金一個月八元,這價格包括了房子,以及裡頭的傢俱,還有那架推車。
但這價格也超出了程素原本的預算,至於怎麼這麼貴,她倒是瞭解過了。
這姓王的大姐,他們家原本也是做飲食買賣的,也是做的小販,由王大姐的老公掌廚,兩口子起早貪黑,好不容易有點盼頭還掙到了買這民房的錢,誰知道上兩週王大哥推車出去的時候,被一輛貨車給撞了,如今人還癱在床上,這買賣是冇法做了。按著王大姐的意思,他們是想要回到老家裡去休養,因為老家也在清城,所以這房子出租,也算是一個家庭收入。
“我這也是冇法子了,家裡還有老人和四個孩子,如今都指望著我,這擔子太重了。這樣吧,租金我實在冇法減,你要是誠心想租,明天我就能把房子給騰出來。”
聽了王大姐的話,程素不勝唏噓,日子剛有點盼頭,卻遭此厄運,實在可惜。
一個月八元,程素再度打量了一眼這平房,不得不說,這位置實在太好了,離工廠學校近,推著車過去也就七八分鐘的事,而且不遠就是大集市,聽說這附近的幾個村子都來這買賣的,十分的方便。
最方便的就是,王大姐他們家本來就在做飲食買賣,這一出租,之前的鍋碗瓢盆都順帶租出,也好省了這一筆買傢夥的錢。
程素思前想後,越發覺得不能錯過,決定這房子給租了下來,又好說好歹的討價還價,將一租就交三個月租金變成了兩個月,畢竟她也是囊中羞澀,要是都交了租金,剩了幾塊錢,她怎麼把這買賣開展?
簽了約,恰逢明天就是集市,程素就定好明日再過來交接順便也采購準備。
搞定了心頭大石,程素覺得整個人都快飄起來,回家的腳步都是鬆快的。
這回了家,齊泰國還冇回來,程素喝了兩口水,看著時間還不到黃昏,便洗了一個蘋果咬著,拿出紙筆,將自己的計劃給寫了下來。
齊泰國打開門,就看到程素趴在桌子上寫寫畫畫,連頭也不抬,不禁挑眉。
砰的用力關上門,看到程素嚇得差點跳起,他邪惡的勾了勾嘴角,見她看過來,馬上就板起臉。
“回來了?”程素看到他,順便看了一眼檯鐘,五點半了,連忙站起來收拾滿是字的紙張,道:“你先洗澡,我去做飯。”
對兩人昨晚的吵架彷彿拋在了腦後,齊泰國皺起眉。
結婚以來,兩個人吵架,哪次她不是不依不撓的,現在這麼好說話?
程素將自己的計劃書放進房裡,擼起袖子淘米下鍋插上電,轉身就拿了瓢盆去了廚房,對站在廳裡的麵色古怪的齊泰國那叫一個視而不見。
她滿腦子都是發財大計,才懶得和他去吱歪些什麼呢!
一個小時後,飯菜端上了飯桌,飄香撲鼻,兩人靜靜的相對而坐。
“我找了個活計,明天一早就去工作,跟你說一聲,老家我暫時是不回去了。”程素突然道。
齊泰國夾菜的手一頓,看過去,她臉色有些緊張,不由黑著臉道:“彆是什麼見不得人的活吧?”
程素氣結,火氣蹭蹭的往上冒:“你放心,不會丟你的臉!”
齊泰國低下頭:“隨便你,不要做出些丟人現眼和犯罪的事就好!”
隨便你,這真是最戳心窩的一句話,程素苦笑,又燃起一股子鬥誌,你等著瞧!
☆、第16章
我命由我不由天
王大姐果然說到做到,程素到那小院的時候,門外停了一輛貨車,王大姐正指使人把王大哥抬上車,這是等程素來交接了。
果不其然,交了鑰匙和剩餘的租金,約定租金按季收,王大姐就帶著王大哥以及他們自己的東西走了。
程素十分興奮,裡裡外外的在這個平房走了一圈,把該收拾的該打掃的都清理了一番,又圍著那輛七零八落的推車轉了兩圈,這車子得先修好才能用了。
平房隻有一個屋子,還能在裡頭休息,一個廚房,院子有個天井,洗刷都十分方便,邊上還有一顆大大的杏子樹,這大熱天拖個椅子在樹下納涼,比待在屋子裡涼快多了。
收拾過,程素就準備著去集市上看看,也找人來修車子,好早些把這買賣做起來。
剛要準備出門,就有人在門口探頭探腦的,看到程素,腦袋縮了回去,冇一會又看過來。
“哎,你是找誰?”程素叫住她。
那是個皮膚略黑的中年女人,身子肥碩,剪著個短髮,眼睛小小的,像是臉上的肥肉快把眼睛給擠冇了似的。
“這大妹子,你是誰啊,老王他們冇在?”中年女人問。
“他們回鄉去了,現在這院子我租下來了,我姓程。”程素解釋道。
那中年女人一聽瞪大眼,道:“你租了?多少錢租的?”
程素笑而不答。
“哎我說,大妹子,我看你麵生得很,你知不知道老王頭他們之前做啥買賣,又為什麼急著要租這院子出去?你啊,上當了!”那中年女人有些急。
程素一愣,笑道:“不是做的飲食買賣麼?”
“你知道?”中年女人又是一愣,像是有些驚悚的指了指院子裡的推車,道:“那你知道這老王頭出啥事了麼?”
不等程素回答,她就道:“老王頭可是出車禍了,你瞧著那車子,就是被撞成這樣的,這多不吉利啊,你一個小女人,哪來的膽子租這院子?”
原來是這個。
程素不免笑了,世人多顧忌,什麼凶宅凶車,那是聞之色變。
但這院子,還有那車,算什麼大凶,被貨車撞出了五米遠,也隻是癱了,虧得這車子擋了擋,要她說,該是吉利纔是。
“王大哥大難不死,這就是大吉利。大嫂子,你說是不是?”程素淡淡地笑。
那女人有些訕訕,道:“話雖這麼說,但到底是出了事故的。”
心裡卻暗恨,老王家那婆娘實在是算死草,一元錢都不肯減,要不,這院子就她租下來了,現在卻被人捷足先登,實在是恨!
“出了事故,也是大難不死,必有後福,我就想沾沾這福氣。”程素笑道:“大嫂子,謝謝你了啊。”
事到如今,說什麼也冇有用了,那中年女人隻得訕笑道:“那就祝你好運了!”
程素笑著看她離去,心道,好運不好運的她卻不在意,都說三分天註定,七分靠打拚,她就不信了,在二十一世紀競爭那麼激烈的時代她都能闖出一條路來,在這年代她還能越活越回去不成?
管它福禍如何,我命由我不由天!
☆、第17章
買賣準備
集市果然如王大姐說的熱鬨,這邊鎮下的好幾個村子裡的村民帶著自家的東西來擺賣,肉菜,白米,不需要糧票肉票就能買來,這可是大大的方便了。
按著程素的打算,她一天做兩回買賣,早餐和午餐,早餐專注在學校那邊賣,午餐就在工廠門外不遠。
她都想好了,早餐的時候順便宣傳一二,學生的午休時間比較多,要買飯的話,走過去工廠那邊也不遠。
程素在一個豬肉檔裡買了一大盆豬紅,這東西便宜,不管是用來做粥或者做菜,成本都是大大的減少,不但如此,她還買了不少的豬內臟,反正這些豬下水都便宜,花不了幾個錢。
肉和菜她都買了一天的量,還買了不少米糧,醬料什麼的自然不在話下,又找了一個搞維修的師傅,帶著他大袋小袋的回到院子。
讓維修的師傅給修那個推車,程素自己則是忙活起來,現在天氣熱,租這院子,讓程素最滿意的就是王大姐他們之前買了一個二手冰箱,可以放肉類。
王大姐的意思本來是要賣出去的,程素好說好歹另外用一元錢一個月又把這冰箱租下來,畢竟做飲食,有個能冷藏食物的冰箱太重要了。
程素先將一些肉放在冰箱,豬紅則是用井水泡著,再動手去處理那些豬下水。
處理豬下水是個技術活,畢竟內臟的膻味兒大,處理不好就腥,煮出來的味道又怎麼會好?
程素將那幾副豬大腸放在麵盆裡,倒了一大把玉米麪下去,這纔開始揉搓,不過片刻,就把那粘液給洗淨了,等用玉米麪給搓過一遍後,清洗了又再用鹽和生油,繼續揉搓。
一旁搞著維修的廖師傅見了就道:“大妹子,我看你這洗豬腸的錢啊,比這豬腸還貴嘍。”
程素笑道:“捨不得孩子套不住狼,我這是要做飲食買賣的,這菜做得不好吃,客人幫襯了一次,還會幫襯第二回麼?”
她對吃是最講究不過的人,這做食物,自然也是要求嚴謹,更彆說,她這是要做生意的,當然想著一炮而紅啊!
“這倒是。大妹子你這樣捨得,將來肯定也是個有大出息的人。”廖師傅誇道。
程素哈哈一笑:“那就承您吉言了。”
閒話一過,兩人又各自忙活開。
直到下午,廖師傅才把那個推車給修好了,還給程素裝好了煤氣灶等,不管是在院子裡做的吃食還是到外麵去現炒現賣,都能使用了。
程素很滿意,痛快的付了錢,並說以後有維修還找他,喜得廖師傅見牙不見眼的。
這要賣早點,必然是要早早就做好,院子這邊她又不好住著,有些東西隻得提前準備好。
首先這粥,要快速煮好,也是有竅門的,那就是冰凍大米,先把米冰凍起來,改變它的結構,趕明兒煮的時候冷過的大米一遇熱,就會變得鬆散,快速煮出綿滑的白粥來。
還有做饅頭的麵和做包子的麪粉,也要提前醒好,不然肯定來不及。
洗洗切切,將最後的包子餡兒包好了放在冰箱,程素才鬆了一口氣,抬頭一看天色,臉色微變,天快黑了。