趙達的努力,她看得見,真正是應了那句冇傘的孩子隻能快步奔跑的話。
冇依靠,就隻能靠自己的努力了啊,這纔不會被現實輕言打敗。
而她也想看看,趙達能爬到哪一級?
☆、第386章
乾勁十足
聽說要跟著寧格去北京出差,王剛很興奮,北京啊,那是夢想的地方啊,就跟天一樣遠的存在,這下去那邊出差,就能見識見識大城市的奢豪了。
而各個業務員得知訊息後都很羨慕,畢竟是北京呢,多令人嚮往啊。
可讓他們覺得意外的是,趙達也跟著去?這怎麼這樣,他們比趙達早到,比他的業績都多,論資曆什麼的都比他強,卻冇有這種機會,為什麼?
程素看到他們有些不忿的表情,就道:“這出差,誰都有機會,隻要我們喜順來的果醬銷售遍佈整個華夏,往後就有大把的機會出差,就怕你們不願意呢,出差可不是件輕鬆事兒。所以,你們作為我們公司的第一批業務員,一定要做好了,將來或許就是這銷售部的主管,組長,小組長帶領更多的班子等,希望大家都繼續努力。”
眾人自然表達一番拳拳之心。
隻有這趙達,混混沌沌的,至今還雲裡霧裡的不敢相信,就好像被個巨大的金子砸中了他似的,叫他分不清現實來。
論資曆和業績,這整個業務部的哥哥姐姐們都比他強,為什麼程總會讓他跟著去北京出差呢!
北京啊!
聽說那裡全都是高樓大廈,四個輪的車子滿街都是,人們都很高貴,和他們這些鄉下農村裡人完全不同。
而他才十六歲,長這麼大了,還冇走出過清城,可現在,他真要去北京了?
趙達不敢相信,走路都是飄的,生怕自己是聽錯了,趕緊的去找了程素。
然而,程總是怎麼和他說的,讓他多看多學多想,身上的那股勁兒彆泄了氣,勁頭?
趙達當即就認真的說:“我一定不會辜負了您的提攜和期望。”
出了辦公室,趙達猶在震驚和喜悅中,看到不遠處的前輩們看著他在說話,正想要走過去,可他們立即就彆過臉去。
趙達抿了一下唇,停下了腳步,雙手緊握成拳,他一定要讓大家都看到,程總的選擇冇錯,他一定會做好的。
處理了果醬公司這邊的業務,程素就去理餐館的賬目。
餐館開業至今,也快有半年了,從開始的連她在內,隻有兩三個員工,可現在,餐館的員工滿打滿算也有十多人了,生意蒸蒸日上,一月比一月好。
程素粗略算了下,餐館開業後,賺的錢純利潤也將近萬元了,尤其是餐館增加晚市和擴大經營後,生意那是直線上升。
當然,這也有應縣長他們的功勞在,自擴大經營後,他們喜順來餐館,接到的客人也漸漸地貴重起來,出手大方,捨得點菜,自然收入就好了。
程素高興,按著工資發了,又按著職務等級,給每人幾元到十元的獎金,這使得員工們是乾勁十足。
資金漸漸的豐厚了,程素又想要繼續的擴大經營和開分店,但餐館這周邊的鋪子,要連成一片難度還是大的,隻能等機會了。
倒是火車站那邊,程素是一心想要在那盤個鋪子做快餐,得要去考察考察才行。
☆、第387章
考察地形
程素向來是個行動派的主,這頭才起了去火車站那邊考察地形,那頭就安排好了工作,自己一人去踩點。
火車站位於清城西區,那是一個大的交通樞紐,而緊鄰在火車站旁邊的就是清城的市客運站,因為旅客流動性大,所以這在周邊的鋪子攤子,十家有九家是賣吃的,賣包子油條的,賣粥粉麵的,賣飯的,應有儘有。
程素打算在火車站和汽車站的中間路上的幾間鋪子裡都吃上一回看看,她先是進了豆漿油條的鋪子,一碗大公碗的豆漿賣五分錢,油條一毛錢一根,還有包子,有肉的二毛一個,大饅頭則是一毛,價格也算公道。
她坐下來叫了豆漿油條,這年頭還冇那麼多摻假的,豆漿都是濃濃的,豆子味很香,油條也炸得大根。而這鋪子呢?
不過十來個方左右,最裡邊有個小廚房還是啥的,又搭了個樓梯,估計上麵是個閣樓,而鋪子裡隻擺了四張長條桌和春凳,人進來擠得不像話,坐下來就背靠著背的,鋪子應該也有些年代了,裝修很舊,地板都有些臟兮兮的感覺。
賣的東西就擺在門口,一個大桶裝著豆漿,包子饅頭玉米的都擱在大蒸籠裡,油條擱在竹簸箕上,一旁,一箇中年男人圍著個圍裙,麻溜的擀麪,拉油條,又放進一旁燒著的油鍋去炸。而男人身邊忙著賣包子收錢的女人,估計就是他媳婦吧。
程素收回視線,耳邊隱約能聽到火車站廣場那邊傳來的廣播,而這鋪子,有風塵仆仆的旅客扛著大包小包的經過又停下,瞅著包子問了價錢,買了饅頭豆漿坐著就喝。又或者是看冇位置了,蹲在路邊一口饅頭一口豆漿吃,滿是風霜的臉也不知是因為饑餓得到解決,還是因為對未來的嚮往而變得滿足。
程素這桌子對麵,坐了個穿著補丁布襖子的大嫂,頭髮亂糟糟的,手裡拿著個大饅頭,手指甲都是黑的,程素笑著問:“大嫂子是剛來清城啊?是來探親還是怎麼的?”她看到她旁邊放著個大白色的蛇皮袋。
那大嫂憨憨一笑,道:“俺和俺男人是來找工作的,家鄉的人說清城是大城市,這裡好找工作,錢也多,俺們就來了。”說著,又指了指在外頭抽菸的一箇中年男人:“那就是俺男人。”
程素看出去,果然,有個裹著襖子的男人挨在一根電線杆上,正抽著煙看著人來人往,一口一口的吐著菸圈,麵上有些嚮往的神色。
清城近兩年經濟好轉,聽應縣長說明年還會搞個工業區,景色再好一點的縣城,還會做旅遊開發。程素還聽王大姐說,他們縣裡因為菠蘿一下子好賣起來,說是要申請一個什麼菠蘿種植基地啥的,叫菠蘿之鄉,讓大家都富起來。
總的來說,清城現在的經濟是越來越好,這前來打工的人,也是越來越多了。
程素心裡起了這個認知,心頭好一陣癢,感覺現在是做什麼都是個大機會。
☆、第388章
賣不起價
在豆漿油條鋪子坐了有十來分鐘,程素也冇好意思占著位置太久,也已經看到了這個鋪子的生意,就她坐著的這段時間,饅頭油條賣得最多,而買了這個油條,總會買上一碗豆漿就著喝。饅頭是飽肚的東西,賣的也就最多,一籠賣完了,一籠又上了,還不忘重新蒸過,這夫妻倆,自她坐下到走,就冇停過手。
程素付錢的時候,故作不經意的笑著道:“大哥嫂子的生意很好啊,這小鋪子是你們自家的?”
“哪啊,租來的,就做點小買賣過日子。”嫂子擦了一把汗。
“那也很便宜吧?”
興許是見程素穿得好,又嘴甜,那嫂子就多說了兩句:“在這邊,哪能便宜呢?這麼個小鋪子,也得三十元一個月租金呢,我得賣多少碗豆漿油條才掙來啊!”
“行了行了,彆說了,趕緊的把饅頭蒸起來吧,我又聽到一個班次到站了!”油條大哥催促一聲,似是不滿自家婆娘搭話,還目露警惕的橫了程素一眼。
程素眼神一閃,敢情這廣播還有這個作用啊,可不就是,有班次到站,必然就有旅客出站,要是經過這邊,那冇東西賣,豈不虧了?
她不好繼續打擾,說了句生意興隆就走了。
程素站在路邊,遠遠往火車站的出口看過去,果然有大波的旅客風塵仆仆的湧了出來,有的人直接就在出口附近的鋪子買東西吃,也有隻看一眼,咬牙走了的。
而從火車站去汽車站的必經之路,也特彆多人在這路上買吃的,說不準是要坐汽車去哪個縣城什麼的。
程素摸了摸肚子,又去了一間位置不好不壞的小飯館,一看這價格,也不算很貴,比市裡的飯館還要低一丟點,真是奇怪,火車站這邊人這麼多,為什麼這價錢都這麼便宜呢?
按理說,這地頭人多,不愁冇人吃,鋪子鋪租貴,應該比市裡也要貴上一些才行啊,可這價錢定的好像賣不起價似的!
她叫了一份飯,也就是一葷一素,一共五毛錢,坐下也不急吃,隻看這鋪子和來往的客人。
飯館比油條店要大,不過也就二三十個方,放了幾個圓桌,飯菜都是提前做好的放在一個大盆裡,任人挑選,和她家喜順來的快餐差不多,隻是這賣相就不咋的了,而且葷菜是有價格差彆的,炒雞蛋肉絲就兩毛,雞啊,牛肉的,就要貴些了。
時間已經過了十一點,快到中午了,有客人問過價格,一聽到那些貴的,就都搖頭說太貴了,隻挑便宜的雞蛋肉絲,要麼就直接素菜多飯,填飽肚子就算。
程素忽然就明白這便宜的原因。
因為這來的人不管是探親還是來打工的,總的都是從外地來的,群體偏向貧窮這一類,你價格賣得太貴,誰吃得起?
程素就看到有人連一素一飯三毛錢都麵露難色,問能不能再便宜些,得知不能,而舔著嘴唇走的。
試問,這樣的都吃不起,價格還能賣得多貴?
想到這裡,程素的一腔熱情心思,就像被冰水嘩啦一下淋熄了。
☆、第389章
顧慮
程素在火車站盤桓了大半天,像個探子似的在各個鋪子都走了一轉,手上拿著的小本子,半天下來就記下了許多東西,至於這些筆記有冇有用,這還得等她回去再整理了。
一直走得累了,程素也冇看到有哪家鋪子要轉讓出租的,儘管他們家的食品都賣的不貴,卻也冇有經營不下去的樣子。
直到太陽偏西,程素才拐去了飯館,想著寧格帶著人出差去了,也不會在他們家吃,隻有她和老齊兩個,乾脆打包兩個飯菜回去湊合著吃就算了。
飯館的員工正在吃飯,見她來了,紛紛問好,程素笑著道:“你們吃吧,不用招呼我,秋蘭,給我倒杯茶來。”
“哎。”
程素走到收銀台坐下,捏著眉心,靜靜地消化著自己今天考察得來的資訊。
“素姐,您冇事吧?看您好像挺累的樣子。”秋蘭將大瓷缸子送到程素麵前,一臉關切的問。
“冇事,就是出去走了半天累了,你去吃飯吧,一會開市了就得忙。”程素笑著擺手。
秋蘭哦了一聲。
程素喝了兩口茶,將自己的小本子拿出來翻開,看著記下的各個數據資訊,嘴唇抿了起來。
“這是遇到什麼難題了?”
聽到問聲,程素抬起頭,老宋正拿著常用的茶缸子坐下來笑著問。
“你吃飽了?”
老宋看了一眼外頭大聲笑的員工,道:“我都是老傢夥了,這飯量比不得年輕人,飽了。倒是你,要給你打一份麼?”
“彆,我還撐著呢,今天我吃了一天。一會你叫二同他們給我炒兩個菜拿回去,今兒懶得做飯了!”程素靠在椅子上道。
老宋應了,又問:“這是遇到啥難題了?”
程素想了想,就道:“我想在火車站那邊找個地方開個分店,今天去觀察地形了。”
老宋訝然:“分店?”
“說是分店,其實就開個快餐店,隻做快餐,不打算和現在飯館一樣的經營模式。”程素苦笑道:“今天去考察過了,就算是要開的話,更不可能和現在一樣的模式了!”
“方便說一說?”
程素就將自己所觀察得來的資訊給說了:“……就是這樣,你說,這能做成現在的模式麼?那是十有**都虧。”
“可你本意不是隻開快餐店麼?”老宋挑眉道:“既然隻做快餐,就冇太多顧慮了!”
“你看我們現在的快餐,基本都是三毛起步一份,這還是極少的了。而在火車站那邊,有的人連三毛都捨不得拿出來,而按著我們的經營模式,不像彆家那樣以菜式定價,而是做多選快餐,這成本,就要高上一些。我的顧慮就是,成本高了,利潤就少了,這還好點,隻要不虧本,那多少是一份出入。問題是怕這樣的模式好是好,就怕這旅客捨不得掏錢。”
快餐的模式是好的,可人家也掏不出錢來買,你做得再好,又有什麼用?賣不出去的東西,結局就隻有一個,要麼就壞掉,要麼是壞,最終導致的就是虧損。
而她做生意,是想要掙錢的,虧本的生意,她做來乾嘛,這不閒著蛋疼麼?
☆、第390章
做還是不做
程素有些沮喪,她以為自己是帶著冤死後來到現在這個時代的,老天爺會給她開掛的好處,而這來了這麼久,雖然開頭是有些阻滯,但都不痛不癢的過去了,一路發展下來,都挺順利的。