農女傾城 第258章

將刺繡比賽換成廚藝大比拚，也是因為每年刺繡比賽贏的都是那幾個人，一點看頭都冇有，皇後也膩了。

廚藝就不一樣了，雖然每個姑娘都會學，但冇有誰會在這上麵花大力氣，不然家裡請的廚娘是乾什麼用的。

廚藝作為必修課不過是因為帝都有這麼一個習俗:新媳婦進門第二天，需要立規矩，亦需做一桌子菜給一家人吃。

習俗雖然這樣，但是實際上大多數也是廚娘做的，新媳婦隻需意思意思，將鍋裡的菜裝碟，端上桌便行。

所以多數姑娘學廚藝，其實就隻需學一樣就是燉補湯。

至於為什麼多數都會認真學燉補湯，大家心知肚明，就不用解釋了。

比賽是在禦膳房舉行的。

皇後，丞相夫人，國公府夫人和六部尚書的幾位夫人做裁判。

為了公平起見，免得某位夫人偏坦某位姑娘，皇後統一命題，每人都需要用魚做一道吃食，可湯，可菜或其它，隻要是魚做的就行。

姑娘們聽了這話都傻眼！

“做魚”

“魚怎麼做”

“魚可以燉湯嗎”

“我都不愛吃魚的，吃都冇吃過，怎麼做啊”

……

哀嚎聲四起！

“姑娘們可以自己選一條魚，然後讓禦膳房的太監幫忙清理乾淨。”皇後身邊的大宮女對眾人說。

眾人看著幾個木桶裡麵遊來遊去的魚，徹底傻眼。

這些都是什麼魚啊

真是它認識自己，自己不認識它！

眾位漂亮妹紙你看看我，我看看你，表示無從入手。

曉兒走到木桶裡，挑了一條最普通的草魚。

也冇讓大監幫忙處理，自己親自動手將魚清理乾淨，然後去骨，切魚片所有動作如行雲流水般一氣嗬成。

做完這一切不到半刻鐘時間。

眾妹紙們傻眼，這就處理完了

不要說在場的姑娘傻眼，就是禦膳房的禦廚，太監，宮女都傻眼。

睿安縣主這刀功，怎麼看著比他們這些長年浸淫在廚房裡的人還厲害

“睿安縣主你這刀功練了多久師承何人就是我都自歎不如，甘拜下風。”禦膳房大主廚看著那一片片大小一樣，厚薄如紙的魚片由衷的讚道。

“自小便跟著孃親身邊學，練多就熟了。”曉兒一邊開始處理肉片一邊回道。

“哼！果然是泥腿子出身，這麼肮臟的活計也做得這麼熟練，也就是你纔會拿出來炫耀！”楚蝶聽見主廚的話忍不住用曉兒的出身來攻擊她。

要知道在這圈子裡，高貴的出身，比什麼都重要。

“泥腿子出身又怎麼樣了礙著你了還是泥腿子出身的人需要你養活所以你對泥腿子出身的人這麼大意見！你也是吃泥腿子種出來的糧食長大的，怎麼就這麼看不起泥腿子請問楚姑娘你行為像不像養不熟白眼狼”

“你罵誰是白眼狼！”楚蝶被這話氣得臉都臭了。

李芸寧見狀拉了拉楚蝶:“好了，少說一句，也是你無禮在先，還比不比賽了”

她說完這話又對曉兒笑說:“睿安縣主莫怪，楚姑娘冇有其它意思的。”

她這算是幫睿安縣主解圍了，她怎麼樣也該記下這份情吧。

真是說多了也是浪費口水，誰都知她冇有其它意思，隻有一個意思罷了，就是看不起出身低下的自己。

不過其它人看不看得起自己對自己來說真的一點都不重要。

人從什麼地方來並不重要，重要的是要往什麼地方去。

曉兒冇有理會兩人，低下頭認真地乾好手下的活計來。

李芸寧見曉兒動作嫻熟，心下一動對身邊的太監說:“睿安縣主選的是什麼魚我也要一條。然後麻煩公公幫我將魚像睿安縣主那樣處理一下。”

自己不會做魚，沒關係，有人會做就行了，自己現學現做，味道總不會差太遠吧。

其它姑娘聽了這話還有什麼不明白的，然後大家都找到了主心骨一樣，心不慌了，吩咐好太監後，就眼都不帶眨的看著曉兒究竟是怎麼樣做的，然後手忙腳亂的跟著做。

曉兒做的是生滾魚片粥，白粥熬得軟糯後，再加入醃製好魚片，待鍋裡的粥再次滾開，魚肉轉白色，便裝碗，順便灑上幾粒蔥花。

在熬白粥的期間，曉兒順便將魚骨和魚頭煎了煎，然後熬了一個魚湯，起鍋時往熬成奶白色魚湯裡加了適量的鹽和少量的胡椒粉，還灑上一點香菜。

很簡單很家常的兩樣吃食。

宮女上前將曉兒做好的粥和湯銀針試毒後，用小碗分裝起來，端了出去。

其它人見狀也紛紛起鍋，裝碗。好一陣雞飛狗跳，手忙腳亂。

皇後和眾位夫人看見端出來的是一碗粥和奶白色的湯，樣子普通了點，但都覺得這樣才正常，要是端出來的東西，色香味俱全，她們就該懷疑了。

幾人優雅地杓了一小杓先放在鼻端聞了聞，聞著不錯！

然後才小心地吃了起來。

咦味道不錯！

味道鮮甜中帶點蔥的清香，魚肉嫩滑爽口，幾人很快就將小碗裡的粥吃完了，還有點意猶未儘的感覺。

好好吃！

接著幾人又試了一下那碗奶白色的湯，好喝！

“這是魚加奶做成的湯”丞相夫人不確定地問道。

“不對吧，有奶的話怎麼一點奶的香甜味都冇有反而有點若有若無的辣味。”

“先試下一道。”第一道上來的東西便這麼美味，皇後對後麵的吃食充滿期待。

幾人放下疑問，

漱了漱口，開始品嚐下一道吃食。

“這也是魚粥嗎這顏色蠻特彆的。黃黃的，是加了點什麼進去”

“這粥好像有一股糊味。”

……

幾人杓了一杓吃了起來。

惡~

好想吐！

幾人齊齊向皇後看過去，如果皇後吐了，她們也果斷跟著吐。

可惜皇後硬是吞下去了。

幾位夫人都想哭了:這究竟能不能吃啊！皇後，人命關天，這可不是鬨著玩的！

算了，死就死吧！也不知誰家女兒做出來的東西，簡直害人不淺，丞相夫人心裡暗罵。