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做紅薯乾要在第一天晚上就把紅薯熬煮地透爛，擱置一個晚上放涼，第二天才能切片。我們一吃晚飯就把洗好的紅薯放到鍋裡頭煮著，還加了不少白糖，從下午五點一直煮到晚上十點，用筷子到處捅一捅，確認所有紅薯都爛透了，才歇了火。小龍迫不及待地拿著一個啃，小黑走過去捱了他一下，這娃立馬就自覺地再去拿了一個，左手一個往自己嘴裡送，右手一個往小黑嘴裡送，吃著吃著，就把右手那一個也吃到了自己嘴裡，他完全冇發覺，小黑很幽怨。不過紅薯有的是，吃完一個再拿一個，哥倆你一口我一口吃掉不少紅薯。葛明也挺喜歡吃紅薯的，煮得爛爛的大紅薯他一口氣能吃掉三個。我基本上吃一個就膩味了，小時候冇少吃這東西。看他們三個這麼喜歡，我就想著明年要不要再多種上一些。吃完了蓋上鍋蓋上樓去睡覺，剛煮好的紅薯不能搬動，不然就全碎了，得放涼。第二天再去看的時候，紅薯都已經變涼變硬了，那些熬地稠稠的糖汁，也滲透到了紅薯表中皮形成了一層糖衣。現在已經可以拿出來切片了。曬東西用的竹排子，農村基本是每家每戶都有。就是用細細的竹條編成的一個長方形，兩邊用兩根竹子定型承重，基本上都是用來曬紅薯絲薯粉之類的。現在很少有人曬紅薯絲了，但是家裡一般都還有這東西，隨便曬點熏魚薯粉什麼的，都是很好用的。把紅薯切成大約厚半厘米的片狀，最好也不要太寬，一般成人兩指寬正好。然後一片片地攤在竹排子上麵，架到曬穀場那裡的竹架上，吹吹風曬曬太陽，天也就可以收起來了。村裡的人們最近出來活動比較頻繁，主要是蚊子越來越少了，這憋屈了大半年，終於可以出來透口氣了。可能是糧食問題給鬨的，今年村裡冇一戶人家洗紅薯粉的，主要是那玩意兒太浪費，洗出來的紅薯渣人都吃不下，隻好餵了牲畜或者丟掉。這年頭的糧食可經不起這麼浪費的。但是曬紅薯乾的人還是有，現在鎮上基本上都買不到什麼零食了，有那麼一點存貨的，也早就關門歇業，自個兒屯糧了。冇有零嘴的日子會比較難過，無論是大人小孩，誰也不能斷了零嘴啊。所以紅薯乾還是要曬的，不僅要曬紅薯乾，過陣子凍米糖也是要做的。曬穀場慢慢地多了一些曬著紅薯乾的竹排子，然後一下子村裡就出來了不少孩子。今年夏天蚊子問題再次鬨起來的時候，很多人就知道要壞，拖家帶口地往家裡趕，再遲鈍些的，在糧食問題鬨起來那會兒也知道該回家了。但是因為夏天那會兒大家都閉門，我又忙得跟陀螺似的，所以就知道有幾戶人家回來了，卻冇想到竟然這麼多。小龍很想跟小朋友一起玩，大家也很羨慕他可以坐在狗狗身上，於是幾個孩子玩了冇兩下之後，就有小孩提出，讓他也坐一下狗狗，小龍自然是不肯的。然後他被狠狠的排斥了，說他是小氣鬼，還唱什麼小氣鬼喝涼水喝了涼水變魔鬼。小龍不知道什麼意思，回來問我說喝了涼水就會變魔鬼嗎？這順口溜我倒是知道，一聽就明白肯定是那些孩子擠兌他呢。小龍太單純，不知道怎麼跟小孩子相處，想想他待在山穀裡啃樹葉的那些年，我就覺得應該好好對他。於是我跟他說，葛明在山穀那木屋裡有少屯貨，裡麵有很多吃的，餅乾肉乾什麼的，你拿一點出去給他們吃，他們就不會再罵你小氣鬼了。&ldo;為什麼要給他們吃，我纔不給他們吃。哼，小氣鬼就小氣鬼。&rdo;小龍一臉倔強，那些東西都是自己家的，怎麼能給外麵的人吃呢？站在一邊的小黑滿意地舔了舔他的臉蛋，樂得他哈哈大笑，於是小氣鬼這個話題就此揭過。一群孩子都在曬穀場上玩耍打鬨，同時也都聽了大人們的吩咐，要看好自己家紅薯乾，我倒是冇有這麼吩咐小龍和小黑，但是這倆傢夥都很是護食。下午我們吃晚飯去曬穀場，想要把那些紅薯乾都給翻一遍，結果發現有一塊地方少了大約二三十片，明顯是被彆人拿走了。小黑走過去嗅了嗅，然後朝著曬穀場上幾個穿著時尚的小孩吼了起來，我知道肯定是那些孩子拿了我們家的薯乾。但是這種事也不好鬨大，於是拍了怕小黑的腦袋讓他彆叫了。打那以後小黑和小龍就格外注意看著自家的東西，小龍也再冇想著要跟那群小孩玩去了。那幾天他學會了打秋圈，就在曬穀場的那個竹架子上翻跟頭。兩隻手抓住被架高的竹子，人或坐或趴，在上麵一圈一圈的旋。一般小孩都玩不到小龍那樣的，於是那群孩子又有跑過來示好的，但是小龍都不愛搭理，哼，偷我家東西！
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