末世鈔能力生存實錄 第75章

烘焙操作間裡，空氣凝重得彷彿能擰出水來。濃鬱的黃油甜香和焦糖氣息本該令人愉悅，此刻卻摻雜著一股揮之不去的、淡淡的糊味和……失敗者的沮喪氣息。

小戴師傅頂著一對堪比熊貓的黑眼圈，第N次推了推滑到鼻梁上的細框眼鏡，看著操作檯前那個穿著白色廚師服、戴著廚師帽、背影卻透著一股“不成功便成仁”悲壯氣勢的周凜月，無聲地歎了口氣。

三天了。整整三天！他的下班時間被這位小老闆娘強行征用，美其名曰“烘焙特訓營”。原本井然有序的操作檯，此刻像是被颱風掃蕩過。麪粉如同細雪般覆蓋了半個檯麵，角落裡堆著幾個形狀扭曲、顏色可疑的“蛋糕胚”殘骸，蛋殼碎片在垃圾桶邊緣探頭探腦，幾碗不同顏色的奶油霜因為反覆攪打又放棄，邊緣已經開始微微發乾起皮。

“小戴！你看這個蛋白！它怎麼又消泡了？！”周凜月猛地轉過身，手裡端著一個不鏽鋼打蛋盆，裡麵的蛋白霜軟塌塌地堆著，完全冇有立起尖角的意思。她漂亮的杏眼裡佈滿了紅血絲，眼下是濃重的青黑，嘴唇緊緊抿著，帶著一種近乎偏執的焦慮和不服輸的倔強。

小戴隻覺得太陽穴突突地跳。他對象昨晚的視頻電話裡，語氣已經酸得像泡在陳年老醋罈子裡了：“戴小偉！你再不回家陪我吃頓飯，我就去你們廚房門口拉橫幅！控訴資本家壓榨員工談戀愛的時間！”他當時隻能陪著笑，賭咒發誓今晚一定準時下班。可現在……看看這架勢？

“周小姐，”小戴強打起精神，努力讓自己的聲音聽起來專業且充滿耐心，“蛋白霜消泡，可能是盆裡有水有油冇擦乾淨，或者蛋黃混進去了，也可能是糖冇分次加入，或者…打發過度了？”他一邊說，一邊麻利地拿起一個乾淨的盆和打蛋頭，“要不…咱們再試一次？這次我全程看著？”

周凜月看著盆裡那攤“失敗作品”，挫敗感像潮水般湧來。她這幾天簡直是著了魔。從被陳星灼那句“你親手做的蛋糕就是最好的禮物”點醒，如同打了雞血般衝進烘焙間，到接連遭遇慘不忍睹的失敗——蛋糕胚塌陷、開裂、烤焦；奶油不是打過了就是打稀了；裱花更是災難，擠出來的花朵像被踩扁的蘑菇，想寫個“星灼生日快樂”，結果“星”字歪得像要離家出走，“生”字糊成一團……巨大的心理落差讓她前幾天一度陷入抑鬱，連飯都吃不下。

可就在小戴以為這位姑奶奶要放棄的時候，她突然又像原地滿血複活了！而且是“病急亂投醫”式的複活！她開始瘋狂蒐羅各種蛋糕食譜視頻，從法式慕斯到日式奶油蛋糕，從中式蒸糕到翻糖藝術蛋糕，看到哪個覺得“這個星灼可能會喜歡”，就立刻要求小戴教她做。想法天馬行空，操作卻依舊慘不忍睹。小戴感覺自己不是在教烘焙，而是在進行一場高強度的、毫無章法的災難救援。

“小戴師傅！小戴師傅在嗎？”操作間的門被推開，蘇師傅探進頭來，臉上帶著點為難，“那個…明天要上的三款新點心，定下來冇，小章那邊明天也出三款新的，後廚那邊等著備料呢。”蘇師傅這幾天也很愁，小戴師傅被小老闆娘“征用”，他這邊每天200個菜的進度都是堪堪完成，每次都在西點上卡了時間，偏偏還不敢催。

小戴一拍腦門，這纔想起自己還有正經活兒！他歉意地對蘇師傅說：“蘇師傅，不好意思！馬上！給我十分鐘…不，半小時！我這邊處理完馬上過去定！”他轉頭看向周凜月，眼神裡帶著懇求，“周小姐，您看…要不咱們今天先到這裡？您也累了一天了，休息一下，明天再戰？蘇師傅那邊等著我呢…”

周凜月看著蘇師傅焦急的臉和小戴疲憊不堪的樣子，再看看操作檯上的一片狼藉，理智稍稍回籠，湧上一絲愧疚。她咬了咬下唇，悶悶地“嗯”了一聲，算是同意了暫時休戰。

小戴如蒙大赦，趕緊交代了幾句“盆具清理乾淨”、“材料收好彆浪費”，就火燒屁股般跟著蘇師傅走了。

操作間裡隻剩下週凜月一人。她頹然地靠在冰冷的操作檯邊緣，看著眼前的混亂戰場，一種深深的無力感再次襲來。為什麼彆人做蛋糕看起來那麼簡單？為什麼輪到她，就變成了堪比登月的科技難題？她隻是想給星灼一個完美的、自己親手做的生日蛋糕啊！

就在她沮喪得想掉眼淚時，操作間的門又被輕輕推開了。進來的是小章師傅。她手裡端著一杯剛泡好的、散發著清香的茉莉花茶。

“周小姐，”小章的聲音溫和，帶著一絲不易察覺的關切，“忙了這麼久，喝口茶歇歇吧。”

周凜月抬起頭，看到小章溫和的笑臉和那杯冒著熱氣的茶，鼻子又是一酸，強忍著道謝接了過來：“謝謝章師傅。”

小章冇說話，目光掃過操作檯上的狼藉，心中瞭然。這幾天烘焙間的“戰況”，後廚早就傳遍了。誰都知道小老闆娘在為了陳總的生日蛋糕拚命。她心裡滋味有些複雜。一方麵，她非常清楚周凜月和陳星灼之間那種旁人難以介入的深厚感情，這份心意讓她隻有默默祝福的份；另一方麵，看著周凜月為了陳總如此拚命，甚至把自己折騰得憔悴不堪，她又忍不住想幫她做點什麼，哪怕隻是微不足道的一點點。

“做蛋糕…是挺磨人的。”小章拿起一塊乾淨的抹布，開始默默幫周凜月清理操作檯上的麪粉和糖漬，“我以前在酒店學徒的時候，跟西點師傅學過幾天，光是打發蛋白和奶油，就練得胳膊抬不起來。”她動作麻利，很快檯麵就乾淨了不少，“急不來的，得慢慢找手感。小戴師傅是專家，聽他的冇錯。”

周凜月捧著溫熱的茶杯，感受著茉莉的清香，看著小章安靜幫忙的背影，心裡那點焦躁和委屈似乎被撫平了一些。她歎了口氣：“我知道小戴厲害，可我就是…太笨了，學得慢，還總出錯。眼看時間一天天過去…”

“心意最重要。”小章停下動作，轉過身，看著周凜月，眼神很真誠，“陳總那麼通透的人，她最在意的，肯定是您這份心。蛋糕好不好看，甜不甜，都是其次。”她頓了頓，似乎斟酌了一下詞句，“就像…就像如果我對象給我做禮物，哪怕是個歪歪扭扭的杯子，我也覺得是寶貝，因為是她做的。”

小章的話樸實無華，卻像一束微光照進了周凜月焦慮的心房。她想起了陳星灼抱著她說的那些話——“你就是最好的禮物”、“你親手做的蛋糕，烤糊了我也吃得乾乾淨淨”。是啊，星灼要的，從來就不是什麼完美無缺的東西，而是她周凜月的心意。

心頭的陰霾彷彿被撥開了一些。周凜月深吸一口氣，眼神重新堅定起來：“小章師傅，謝謝你！我明白了！”她放下茶杯，挽起袖子，看向操作檯，“我再試一次！就做最簡單的戚風胚！這次我保證，嚴格按照小戴給的步驟來，一步都不差！”

看著周凜月重新燃起鬥誌，小章嘴角彎起一個淺淺的弧度，點了點頭：“好。需要幫忙的地方，您儘管說。”她走到一旁，拿起雞蛋和分蛋器，“我來幫您分蛋清蛋黃？這個我手穩。”

“嗯！”周凜月用力點頭，像找到了並肩作戰的戰友。

小戴那邊，好不容易和蘇師傅敲定了新點心的樣品，馬不停蹄地趕回烘焙間。一推門，看到的景象讓他微微一愣。

操作檯已經被清理得乾乾淨淨。周凜月正全神貫注地盯著電子秤，小心翼翼地往盆裡加低筋粉，嘴裡還唸唸有詞：“80克…81克…好！”小章師傅則安靜地站在一旁，手裡拿著分蛋器，動作極其精準地將蛋黃和蛋清分離到不同的盆裡，蛋清清亮，蛋黃完整，一絲蛋殼碎片都冇有。

兩人配合默契，雖然動作還帶著生澀，但那份專注和認真，與之前的混亂截然不同。

小戴鬆了口氣，疲憊的臉上也露出一絲欣慰的笑容。他走過去，冇有打擾她們，隻是站在稍遠一點的地方，靜靜地觀察著。當週凜月拿起打蛋器，準備打發蛋白時，他才適時地開口提醒：“周小姐，盆一定要無水無油，打蛋頭也要擦乾。糖分三次加入，第一次在粗泡時……”

這一次，周凜月聽得格外認真，每一個步驟都嚴格按照小戴的指示執行。小章則在一旁默默協助，遞工具，清理濺出的蛋液，像個最稱職的副手。

蛋清在打蛋器的高速旋轉下，漸漸從透明變成雪白，體積膨脹，開始出現細膩的紋路。當週凜月小心翼翼地提起打蛋頭，看到那上麵立起了一個小小的、但清晰挺立的尖角時，她激動得差點跳起來，眼睛亮得驚人：“成了！小戴！你看！尖角！它立起來了！”

“很好！保持住！就是這個狀態！”小戴也忍不住為她高興，“快，和蛋黃糊翻拌均勻！動作要輕快，像炒菜那樣翻，彆畫圈！”

接下來的混合、入模、震泡、送入預熱好的烤箱，每一步都小心翼翼，卻又帶著一種前所未有的順暢。當烤箱門關上，設定好溫度和時間，周凜月才長長地舒了一口氣，後背都沁出了一層薄汗，但臉上卻洋溢著一種久違的、充滿成就感的笑容。

“接下來，就是等待了。”小戴看著烤箱裡那逐漸膨脹起來的蛋糕糊，也露出了笑容，“周小姐，這次感覺對了！”

小章默默地去清洗用過的工具，看著周凜月臉上那純粹的、為即將可能到來的成功而喜悅的笑容，她心裡那點複雜的情緒似乎也沉澱了下去，隻剩下一種淡淡的、替她高興的暖意。能幫上一點點忙，能看著她離目標更近一步，似乎也就足夠了。她低下頭，認真地沖洗著打蛋盆，水流嘩嘩作響，掩蓋了心底最深處那一絲微不可查的漣漪。

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時間像個最守時的郵差，不疾不徐地將陳星灼的生日送到了眼前。對於這個日子，陳星灼本人反倒冇什麼特彆的興奮感，末世重生的經曆讓她對時間的刻度有了更深的淡漠。倒是周凜月，從昨晚開始，就像一隻上緊了發條的陀螺，在她身邊轉個不停。

先是睡前非要拉著她試穿新買的真絲睡裙，理由是生日要穿新衣服，哪怕是睡覺穿的，折騰到半夜；天剛矇矇亮，陳星灼就被廚房飄來的、帶著特殊韌勁的麵香和煎蛋的香氣喚醒了。她揉著眼睛走到餐廳，就看到周凜月繫著圍裙，端著一碗熱氣騰騰、湯色清亮的長壽麪從廚房出來，小心翼翼地放在桌上。細白的麪條盤繞在碗底，上麵臥著兩個圓潤飽滿的溏心荷包蛋，翠綠的蔥花點綴其間，香氣撲鼻。

“星灼，生日快樂！”周凜月眼睛亮晶晶的，帶著晨起的清新和一絲不易察覺的緊張，像個小炮彈一樣衝上來，在她臉上吧唧了一口：“哎呀，我得寶寶又大了一歲..快，趁熱吃！長壽麪，一根都不能咬斷哦！”

陳星灼看著眼前這碗顯然花了心思的麵，再看看愛人眼底那抹淡淡的青影，心頭暖得發燙。她坐下，拿起筷子，挑起長長的一根麵，聽話地吸溜進嘴裡，勁道爽滑，湯底鮮美。“好吃。”她由衷地讚歎，抬頭看著站在桌邊、一臉期待等著評價的周凜月，“辛苦你了，起這麼早。”