末世鈔能力生存實錄 第61章

而麪點區，小戴和小章兩位師傅的傑作被精心擺放在另一張小台子上，如同甜蜜的終章。小戴師傅的可頌麪包金黃酥脆，層層起酥，飽滿的堅果鑲嵌其間；小巧的黃油曲奇散發著溫暖的奶香；還有幾款精緻的法式小甜點，色彩繽紛。小章師傅的“雨打芭蕉”點心碧綠玲瓏，栩栩如生；兔子包粉嫩可愛；水晶蝦餃皮薄如紙，透出裡麪粉紅的蝦仁；蓮蓉酥餅金黃酥鬆，層次分明。中西點心的香氣交織，為這場盛宴增添了溫暖而甜蜜的註腳。

麵對這鋪天蓋地、色香味形俱已臻化境的二十四道菜肴，周凜月下意識地輕輕吸了一口氣，隻覺得鼻腔裡瞬間被無數種極致的美味填滿，大腦甚至出現了短暫的空白。她轉頭看向陳星灼，發現對方的目光也正快速而專注地掃過每一道菜，眼神深處除了審視，也掠過一絲不易察覺的、對即將消逝之物的珍重。

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“凜月，來。”陳星灼的聲音打破了寂靜，平靜無波，卻帶著一種無形的力量，示意開始。

她們兩先一道一道的嚐了過去，接下來是各個廚師，小徒弟，趙剛和李峰也一起試吃了一些。當味蕾被二十四道熱菜的濃烈風暴洗禮得近乎疲憊時，麪點區那溫暖甜蜜的香氣如同溫柔的撫慰，恰到好處地吸引著目光。

當最後一口蓮蓉酥餅的酥香在口中慢慢化開，陳星灼放下了筷子。她拿起手邊的水杯，喝了一口清水，漱去口中複雜的餘味。整個臨時廚房區域依舊瀰漫著各種食物殘留的香氣，但方纔那震耳欲聾的喧囂已然平息，隻剩下清理灶台、清洗鍋具的嘩嘩水聲和碗碟碰撞的輕響。六位主廚和他們帶來的徒弟們，此刻都停下了手中的活計，無聲地聚攏在操作檯不遠處，目光帶著難以掩飾的疲憊，但更多的是一種等待最終審判的緊張和期待，齊齊聚焦在陳星灼和周凜月身上。空氣彷彿凝固了，隻有頭頂白熾燈發出的嗡嗡電流聲。

陳星灼的目光平靜地掃過每一位師傅的臉龐——徽州老方師傅緊抿著嘴唇，額頭上汗跡未乾；粵菜梁師傅眼神銳利，背脊挺得筆直；浙菜師傅雙手交握在身前，指節微微泛白；閩南師傅臉上慣常的和氣笑容有些緊繃；還有小戴師傅和小章師傅，一個搓著手，一個則安靜地垂著眼瞼。

她緩緩站起身，清冷的聲音在寂靜中顯得格外清晰，帶著一種一錘定音的力量：

“各位辛苦了，菜和麪點，都很好吃。”

老方師傅的聽到這樓裡，嘴角也是控製不住的向上咧開，粵菜梁師傅緊繃的肩膀瞬間垮下，長長地、無聲地舒了一口氣，眼中閃過如釋重負的光芒。其他幾位師傅臉上也瞬間綻開了笑容，徒弟們更是互相交換著興奮的眼神。

“各位師傅的手藝，”陳星灼繼續說道，語氣沉穩有力，目光掃過桌上那些空了大半、杯盤狼藉的菜肴，“無論是刀工火候，還是調味搭配，抑或是菜係精髓的把握，都達到了極高的水準。尤其是能在如此倉促的時間內，通力協作，完成這樣一桌水準之上的席麵，實屬不易。”

她頓了頓，目光看向老方師傅、梁師傅、小章師傅等幾位表現尤為突出的：“方師傅的徽州一品鍋，底蘊深厚；梁師傅的佛跳牆，化繁為簡而不失精髓；章師傅的麪點，精巧絕倫，令人印象深刻。”

被點名的幾位師傅臉上都露出了被肯定的激動和自豪。

“薪資待遇，就按招聘資訊上開出的條件執行。”陳星灼的話語斬釘截鐵，冇有任何拖泥帶水，“兩年合同期滿，隻要諸位儘心儘力，遵守合約，每人額外再支付一筆相當於六個月薪資的豐厚獎金。”

這話一出，如同在平靜的湖麵投入巨石！幾位師傅，包括他們身後的徒弟，眼睛瞬間都亮了起來，呼吸都變得有些急促。招聘資訊上的薪資本就遠超市場行情，這額外的半年獎金，簡直是天文數字！巨大的驚喜和難以置信的狂喜衝擊著他們，連素來沉穩的老方師傅都忍不住咧開嘴，搓著手連連點頭：“陳老闆大氣！周老闆大氣！冇說的，冇說的！”

陳星灼抬了抬手，示意大家安靜。她臉上的神情依舊平靜無波，但眼神卻變得異常銳利，帶著掌控全域性的力度。

“接下來，安排工作。”她的聲音不高，卻清晰地傳入每個人耳中，“上班時間，定在三天後。這三天，我們會去集中采購、準備後續所需的各類食材。各位師傅，”她目光掃過眾人，“如果你們有長期合作、信譽可靠、食材新鮮且價格公道的供應商，無論是肉類、禽類、水產、蔬菜、乾貨還是調味料，都可以把聯絡方式提供給李峰。我們會擇優選用。”

“冇問題！”“包在我們身上！”幾位師傅立刻應聲。

“正式開工後，”陳星灼的語氣加重，帶著不容置疑的指令性，“要求如下：第一，除非接到明確的放假通知，否則每日必須按時上工，不得無故缺席。”

眾人神色一凜，紛紛點頭。高薪之下，這要求理所當然。

“第二，”陳星灼指向冷庫方向，“根據冷庫每日提供的食材儲備情況，由負責人牽頭，擬定當日菜單。要求——每日熱菜、涼菜、湯羹、麪點，總計完成不少於兩百道成品菜肴！種類必須豐富，各大菜係需均衡體現。並且，”她強調道，“菜單不得每日重複！需要儘量不斷輪換、創新，充分利用食材，避免浪費。”

“兩百道？！”老方師傅倒吸一口涼氣，脫口而出。其他師傅臉上也瞬間浮現驚愕。這個數量，即使對於一切大酒店總廚負責的經驗豐富的團隊，也絕對是高強度的工作量！而且要求儘量不重複，這意味著需要極其龐大的菜譜儲備和臨場應變能力。

“人手方麵，”陳星灼彷彿冇看到他們的驚愕，繼續道，“目前隻有兩位都帶了徒弟協助。如果覺得人手不足，影響任務完成，你們可以推薦信得過的、手藝過關的幫廚或打下手的過來。隻要通過基本考覈，能勝任工作，確保任務完成，”她目光掃過眾人，給出了承諾，“在薪資待遇上，絕不會虧待他們。”

這個補充條件讓幾位師傅鬆了口氣。兩百道不重複的菜，光靠他們幾個和兩個徒弟，確實捉襟見肘，能招人就好辦多了。

“第三，”陳星灼的目光最終落在老方師傅身上，“方師傅經驗最豐富，為人公道，就請您暫時擔任廚房的負責人。主要職責：每日根據食材，牽頭擬定菜單，協調各菜係師傅的分工，把控整體出品質量和進度，確保數量達標。菜單擬定後，不需要報備，隻要保證新鮮，保證口味。”

老方師傅先是一愣，隨即一股被信任和重用的豪情湧上心頭，他挺直了那敦實的身板，洪亮地應道：“陳老闆信得過，我老方一定儘力！”

“最後，”陳星灼指向廚房外一處預留的空地，“每天完成的菜肴，用保溫箱分裝好。裝好一箱，我們會有車輛來運走配送。廚房隻需負責按時、按質、按量完成菜品製作和分裝，後續的運輸、配送，無需各位操心。明白了嗎？”

“明白了！”眾人齊聲應道。雖然心中對每天要做出如此大量、去向不明的菜品充滿了巨大的疑惑——什麼樣的生意需要每天穩定消耗兩百道不重複的高階菜品？但看看那高得離譜的薪資和獎金，再看看眼前兩位年輕老闆沉穩篤定、顯然背景深厚（能輕易拿出如此資金）的模樣，再想想隻是做菜，又不是違法亂紀的，在大酒店後廚和這裡也冇有什麼區彆。所有的疑問都被強行壓了下去。天大地大，賺錢養家最大。隻要錢給足，讓做菜就做菜，管它送去哪裡！

“好。”陳星灼對李峰示意。

李峰立刻抱著一個紙箱上前，從裡麵拿出一疊列印好的合同檔案，以及另外一疊明顯不同的、標題為《保密協議》的檔案。

“這是正式的兩年期勞動合同，條款和薪資待遇與招聘資訊及我剛纔所述完全一致，各位可以仔細閱讀。”陳星灼說道，“另外這份，是保密協議。核心要求是：嚴禁泄露本廚房的任何工作內容、菜單細節、食材使用情況、以及你們在這裡看到、聽到的任何與項目相關的資訊。嚴禁私下打聽菜品去向和項目背景。違反保密協議，不僅會立刻解除合同，扣除所有未支付薪資和獎金，還將承擔钜額違約金及法律責任。”

她的話語冰冷而嚴肅，帶著不容置疑的威懾力。幾位師傅接過合同和保密協議，臉上的興奮稍稍收斂，變得凝重起來。他們互相看了看，藉著操作檯上明亮的燈光，開始仔細翻閱。

合同條款清晰明瞭，薪資數目白紙黑字寫得清清楚楚，福利待遇也頗為優厚，確實如陳星灼所言。而那份保密協議，措辭則非常嚴格，特彆是關於“禁止打聽菜品去向”和“禁止泄露任何資訊”的條款，以及後麵跟著的、足以讓人傾家蕩產的違約金數字，看得人心驚肉跳。

廚房裡隻剩下紙張翻動的沙沙聲和略顯沉重的呼吸聲。疑惑像水底的暗流，在每個人心中湧動。為什麼要如此保密？每天做這麼多菜到底送去哪裡？這兩位年輕姑娘背後究竟是什麼來頭？

然而，當目光再次落到合同上那串令人眩暈的數字上時，所有的疑慮都被強行按捺下去。老方師傅第一個拿起筆，在勞動合同和保密協議的簽名處，重重地、一筆一劃地簽下了自己的名字。他簽得有些慢，彷彿在對抗內心的某種不安，但最終還是完成了。有了第一個，其他人也紛紛效仿。浙菜師傅、閩南師傅、粵菜梁師傅……小戴師傅憨厚的臉上也帶著一絲鄭重，簽下了名字。小章師傅則是最後一個，她看得最仔細，甚至在某些條款上略微停頓，但最終，她抬起沉靜的眸子，目光在陳星灼臉上停留了一瞬，然後也乾脆利落地簽下了名字。

徒弟們作為附屬，也簽署了相應的協議。

當最後一支筆放下，陳星灼示意李峰將簽好的檔案收好。她臉上依舊冇什麼表情，隻是點了點頭：“合同即時生效。各位的薪資，每月五號準時支付。這三天好好休息，也請把推薦的供應商資訊儘快給到趙剛和李峰。三天後，早上八點，準時開工。”

“是，陳老闆！”“放心！”眾人應道，聲音裡帶著簽下大單後的輕鬆和一絲對未來高強度工作的隱隱亢奮。

“好，今天辛苦各位，可以回去了，麻煩整理好廚房，剩下的菜如果誰有需要，可以打包帶走。”陳星灼結束了這場簡短的會議。

師傅們如釋重負，臉上重新掛上笑容，互相招呼著，一邊低聲議論著方纔那桌驚豔的席麵和未來可觀的收入，一邊收拾好個人物品，打包了幾個菜，陸續離開了倉庫。廚房裡巨大的空間，隨著人聲的遠去和燈光的逐一關閉，迅速變得空曠、安靜，隻剩下殘留的食物香氣和冰冷的灶台設備。

喧囂散儘，巨大的倉庫重歸寂靜，隻有遠處通風管道偶爾傳來低沉的嗚咽。濃烈到化不開的香氣失去了源頭，如同退潮般緩緩消散，隻餘下冷庫運轉的輕微嗡鳴和空曠帶來的冷意，絲絲縷縷地滲透進來，取代了方纔那令人血脈賁張的煙火氣。